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這個份量做出來是幾顆杯子蛋糕呢
11個
請問油可以用奶油溶掉代替媽
是可以的,用奶油還會有一點點奶香味,但是是融化后的100克,不是融化前。
我想看馬卡龍的食譜
好的,我會嘗試
請問想要有蜂蜜味道 可以怎麼替換呢?
不用替換,只要在麵糊裏加蜂蜜就可以了
不過可能要減少大概10-20克的砂糖,不減的話會太甜
請問油是奶油融化的嗎?還是其他種類的油
爲了簡單一點,你可以用植物油,例如玉米油或者葵花籽油。
請問為什麼我烤出來的蛋糕吃起來的口感比較紮實,不像影片中鬆軟的感覺
@@peggywu66 請問你使用的是泡打粉嗎?哪個牌子的呢?我遇過一款是沒用的
我沒有用泡打粉,會有差別嗎?
@@peggywu66 當然了,泡打粉是鬆軟的關鍵
Looks yummy😊
Thank you!
請問泡打粉可用小蘇打代替嗎?
泡打粉可以取代小蘇打,但小蘇打不能代替泡打粉哦!
所以可能要買泡打粉
請問油能用沙拉油嗎
可以喔 植物油的話都可以
那要做巧克力口味的 牛奶部分可以直接用巧克力牛奶嗎? 還有鹽跟糖是可以不加嗎 就是直接巧克力的甜味
@@李球球-b4b 這個的話材料不要變 但加8-15克的可可粉就可以變成巧克力味 用巧克力牛奶味道不夠
@@hhhh_lgdl911 那可可粉是最後加進去攪拌嘛?
@@李球球-b4b 和麵粉一起加就行 記得過篩
這個份量做出來是幾顆杯子蛋糕呢
11個
請問油可以用奶油溶掉代替媽
是可以的,用奶油還會有一點點奶香味,但是是融化后的100克,不是融化前。
我想看馬卡龍的食譜
好的,我會嘗試
請問想要有蜂蜜味道 可以怎麼替換呢?
不用替換,只要在麵糊裏加蜂蜜就可以了
不過可能要減少大概10-20克的砂糖,不減的話會太甜
請問油是奶油融化的嗎?還是其他種類的油
爲了簡單一點,你可以用植物油,例如玉米油或者葵花籽油。
請問為什麼我烤出來的蛋糕吃起來的口感比較紮實,不像影片中鬆軟的感覺
@@peggywu66 請問你使用的是泡打粉嗎?哪個牌子的呢?我遇過一款是沒用的
我沒有用泡打粉,會有差別嗎?
@@peggywu66 當然了,泡打粉是鬆軟的關鍵
Looks yummy😊
Thank you!
請問泡打粉可用小蘇打代替嗎?
泡打粉可以取代小蘇打,但小蘇打不能代替泡打粉哦!
所以可能要買泡打粉
請問油能用沙拉油嗎
可以喔 植物油的話都可以
那要做巧克力口味的 牛奶部分可以直接用巧克力牛奶嗎? 還有鹽跟糖是可以不加嗎 就是直接巧克力的甜味
@@李球球-b4b 這個的話材料不要變 但加8-15克的可可粉就可以變成巧克力味 用巧克力牛奶味道不夠
@@hhhh_lgdl911 那可可粉是最後加進去攪拌嘛?
@@李球球-b4b 和麵粉一起加就行 記得過篩