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感謝阿琪那麼努力去找無鐵氟龍的鬆餅機!找這一些無鐵氟龍的小家電也是蠻困難的。我還找到Ninja 的氣炸鍋和壓力鍋也無鐵氟龍的陶瓷塗層,他們的multi-cooker 是壓力鍋和氣炸鍋 2合1的機器。
天啊太感動了,我最喜歡的麵糊食物就是格子鬆餅了,都在想我要不就買鑄鐵的鬆餅模,其他麵糊食物只能放棄了。我還到處看熱壓三明治機,除了鐵網型的,瓦斯爐上加熱的那種烤盤也都有鐵氟龍……Greenpan感覺很符合我的需求(希望買得到)至於章魚燒烤盤看來還是買貴鬆鬆的大古比較好用(我找不是鐵氟龍的家電找好久也找不到,阿淇真是太厲害了
大古章魚燒我喜歡~
阿淇,烤鬆餅可以看蒸汽,開始大量變少就開始注意差不多了,給你參考☺️
麻煩出一集電熱水瓶(例如日本虎牌、象牌)及不鏽鋼熱水壺的比較。包括材料的安全性(鐵弗龍塗層 ?)、耗電量比較等等。謝謝!
已經下單了非常期待。身為一般消費者真的很難辨別不沾塗層的話術更別說了解原材料。阿淇小姐的團購是唯一令我二次下單的團。期待繼續介紹健康又好用的好物。
謝謝支持~
太棒了這一集!市面上太多鐵氟龍或成分不明的不沾鍋、不沾小家電,我都不敢隨便下手!
一邊說化工麻糬不健康一邊加化工麻糬的阿淇好可愛XD找這些家電真是辛苦了~那個「原料是機密」一聽就知道了啊😂😂😂其實他們心理都有數吧~話說,如果考慮到會發懶的時候,這樣的機器似乎不錯呢~雖然看完這集之後我最大的感想是「要不要做一個合適的中島+鑄鐵系列的器物呢?」這樣的想法。如果有設計好,完全可以實現在中島燒烤之類的事情。這樣就可以全家一邊開開心心又安安心心的一邊煮一邊吃,那感覺應該很好~ ❤
對啊!!!! 我也覺得家裡有個鐵板燒一樣的地方是否很完美!!!!!
很多商家真的是幹話很多==
推薦吸塵器好嗎?
这期很实用啊。 谢谢博主的用心。 请问能找到不含铁氟龙的空气炸锅吗?还有桌面小烤箱。 个个都说不含, 其实个个都含😔
第二台我已經用了好幾個月,真的很好用,超適合租屋族!!
是說烘焙紙有替代方案嗎?我姊姊三四年前發現玻璃纖維烤盤布就愛不釋手,但看了阿淇的影片後我就開始抱有疑問,方便基本上都是有代價的,烤盤布這麼不沾難保不是有鐵氟龍,後來我問姊姊她就開始查,她得到的結果好像真的就是因為鐵氟龍才能那麼不沾……但我看很多麵包師傅的影片好像也都會用烤盤布,所以外面賣的麵包可能還是少吃比較好?烘焙紙有比較安全嗎?
同問
查了一下原料就是聚四氟乙烯,有的品名直接就標鐵氟龍不沾布。而且玻璃纖維不耐彎折,就算小心使用久了也一樣會因高溫老化而產生細紋碎裂剝落,鐵氟龍+玻璃渣……想想就感覺全身插滿Flag
我也是好奇烘焙紙,因為我媽用量很大,實在頗擔心🥲
我用矽膠的,不過想做脆脆的東西可能不行
@@yingbkwok8368 矽膠一樣不安全
真的要不是有阿淇的身份可以一路問上去,一般人實在很難問到這麼detail的內容....
真的......
Respect
@@HiThisIsAchi 博士,到底么看哪裡,有哪些字眼,才知道含毒,像最近,市面有niconico雙邊溫控電烤爐,這款,究竟有含那些不該的塗層,是真陶瓷嗎,淇博士,能幫我們看看嗎,謝謝你
期待阿淇分享材質安全的氣炸鍋~🙏
安全材質氣炸鍋+1
+1 听阿淇问过cuisinart发现也有涂层之后我也一直在等
安全材質氣炸烤箱+1
期待氣炸烤箱 +1 謝謝!!!鍋寶有全不銹鋼機台的,但是配件好像就不是...
謝謝Achi! 頭髮縛起來很好看!非常適合你!
Greenpan那一台我看到美國Amazon官方商店有賣,但是香港要買美國電器因為電壓問題比較麻煩,台灣則可以直接用沒問題。
感謝阿淇博士和藏鏡人的用心💗
阿淇說法是對的,是為了比較好脫模的設計,跟模具設計是一樣的概念
希望可以一起加開Giaretii的鬆餅機🥹
感謝阿淇這麼努力尋找不含鐵弗龍的家電!想請問市面上有不含鐵弗龍的麵包機嗎?麵包桶都是不沾塗層材質,用了心驚驚說,考慮要拋棄它了,唉~
我是沒看過
同樣被麵包機內鍋困擾著>"
我也在找不含鐵弗龍的麵包機
我覺得買一台攪拌機(stand mixer)去做麵包會比較好,因為你可以做出很多不用種類的麵包。有一些攪拌機還可以附加好多不同的配件,它會比較實用。
@@dominic213w 是的,但受限於廚房空間、經費與便利性,麵包機是較好的選擇。可惜當時買麵包機時,還未能認識阿琪這麼優質的頻道,完全不曉得鐵氟龍產品這麼氾濫,否則就不會購買了😮💨
太感謝,我也是反覆找好久,一直不敢下手買,不知Green pan 台灣代理商能不能幫我們進這台,我來寫信問問
一台多少錢?能不能在costco賣
能不能推薦吸塵器
真的很棒,我會想買。謝謝你幫我們找到這麼好的東西 ,之前有一陣子想買麵包機,但是都買不下手,因為全部都是不沾鐵氟龍材質,真的太恐怖了。毒害消費者, 難以分辨阿
我建議你可以去買1台攪拌機 (stand mixer)去做麵包,因為攪拌機的內鍋是不銹鋼。
感谢阿淇!一直想换一个煎饼铛可是也是因为涂层一直纠结,要去看看greenpan这个🤓
感謝阿淇的分享👍嗅覺系廚師也太可愛了😆
注意到後面藍色那台玻璃氣炸鍋!顏色超鮮豔. 那台看起來很不錯
想問阿淇Bruno 的烤盤是不是有含鐵氟龍? 最近想買不過被你的影片提醒了要查查Bruno 是Teflon coating
Greenpan鬆餅機為什麼沒有台灣團購呢
我還真不知道台灣有沒有欸....
我問過台灣代理商,他們還在評估引進Greenpan小家電系列,所以台灣目前買不到代理商公司貨😭😭哭哭
看完覺得之前買的vitantonio鬆餅機八九不離十是含氟😭,但網站烤盤商品說明都只寫鑄鋁誒,我還失心瘋買了好多種烤盤替換,該把心一橫全回收嗎?😩
阿淇我最近买到了号称是silicone涂层的烤模 牌子是redman 用了感觉还蛮好 给你参考一下不然烤模都只能是铝制或者铁氟龙涂层
請問Giaretti純鬆餅機那台,不知道塗層有沒有鐵氟龍?多功能定時熱壓三明治機型號GT-SWT26。真的找好久想給小孩吃的,都不敢亂買。
感謝分享。之前用有塗層的鍋子,發現有的塗層不耐用會剝落,可能鍍膜技術也是有差。夜市攤子的小丸子都是靠油增加導熱,滿滿的油,雖然很好吃卻也很邪惡,哈哈!
阿淇說化工麻糬不是化學麻糬~~好感動喔!!
感謝分享,一直觀望烤盤跟煮火鍋類電器好久,終於可以下手買了,期待到貨
謝謝阿淇博士的研究分享。但我到Giaretti義大利的網站找不到這款🥲 剛好看到他們網站上寫他們的產品用的是Greblon塗層,是一種“patented fluorine polymer composition”,請問這算是pfas的一種嗎?那台灣賣的這款它的陶瓷塗層有專利名稱嗎?謝謝🙏
那就是鐵氟龍啦!所有市面上有賣的不沾塗層,只要它不是Ceramic (陶瓷),它就一定是鐵氟龍。你也可以去Greblon 的網站去看,除了他們陶瓷塗層之外,所有他們其他全部的不沾塗層也是PTFE,PTFE也就是鐵氟龍。
不就是氟化物了嘛!
你看到的應該是giaretti 的鍋子,鍋子是鐵氟龍。但我其實不確定他們是不是同一家廠商,因為英文的看起來都沒有電器。這一家應該是中國廠商,我覺得可能是不一樣的廠商(?)
謝謝阿淇的用心!求Giaretti 美國團購。
最近看了阿淇博士的影片,立馬把家裡的平底鍋都換掉了!我人在歐洲,目前想使用陶瓷系列的材質,用英文搜尋找不到Greenpan出的這台鬆餅機QQ想請問阿淇博士有推薦的其他歐洲廠牌可以入手的嗎?網路上資訊太多查的眼花撩亂呀!
阿淇妳好👋首先謝謝妳做了一系列的鐵氟龍影片 市面上真的好多魚目混珠的說明書 讓人很困擾想請問妳用保溫瓶嗎?還是使用快煮壺呢?會這樣問是因為看了影片之後赫然發現我家象印熱水瓶是弗素塗層老爺說要換掉可是我好不捨它的省電啊啊啊啊啊啊啊據說流體流動產生摩擦力會讓管線減薄 但是倒水進熱水瓶也會造成這麼大的影響嗎?文組生好焦慮😭
辛苦阿淇啦! 尋找符合拍攝的商品好辛苦啊~一路試做各種料理,一直吃吃吃吃到撐~也是另一種辛苦啦 感謝有趣的影片~
請問阿淇今年還會開團嗎~小孩很愛吃點心,現在都不敢用之前買的鬆餅機了🥲
今年想開美萃!!! 我現在最喜歡美萃!
😍什麼!美萃有無鐵氟龍的鬆餅機~好期待喔!
太愛阿淇了😍 TH-camr 界的良心!想請問阿淇:珈樂緹的鍋和烤盤是全陶瓷嗎?阿淇有測試過他的不挑鍋加熱盤用 Fika 煮水大概需要多久嗎?正在挑新家的無火炊具,想說服先生讓我收編這組,但先生擔心加熱太慢煮飯更久因為你有提到加熱太慢,團購網站的介紹沒有提到內部材質,所以想問問看~感謝阿淇和阿藏的用心❤️好想買這個 GreenPan 的烤爐啊,阿淇有考慮開啟美國代購的副業嗎~
1. 是 2. 沒測過,絕對沒有瓦斯爐快 3.目前沒興趣😂😂😂
覺得可做帕尼尼那台跟美膳雅電烤盤外觀很像耶😮不知道美膳雅的不沾電烤盤有沒有鐵氟龍??
成分是機密XD辛苦阿淇一一查證
这个green pan看的我都动心了 应该快去要业配啦 哈哈 不过阿淇博士有推荐的不含特氟龙空气炸锅吗?我最近刚意识到我之前买的是特氟龙涂层的 想换一个~
我比較想要一個強力的無塗層氣炸烤箱但沒找著
@@HiThisIsAchi 看来还需要再等等市场需求跟上来 嘤嘤嘤 🙃
@@HiThisIsAchi 美膳雅最近出的微波氣炸烤箱全部都是不鏽鋼的 應該有符合吧
@@HiThisIsAchi voto氣炸烤箱標榜沒有塗層 不曉得能不能相信
@@HiThisIsAchi VOTO的號稱全不鏽鋼~不知道阿淇有沒有試過~
謝謝您真誠的推薦❤️🤗🍢正好中秋烤肉可以購入義大利🇮🇹 Giaretti 珈樂堤陶瓷電烤爐。
珈樂堤這個多功能料理盤是貼牌的,可以到淘寶找一找韓國大宇S11,長得一模一樣。
我有Giaretti調理機 真的蠻好用的看到新出的料理機 好心動
謝謝妳的影片,想follow up 妳的green pan 使用心得。有朋友買cuisinart ceramic 的類似產品,烤盤放洗碗機後不沾性能一去不返。我想知道green pan在使用與清洗頻率高的情況,是否沒有這個問題,感謝妳
我覺得這幾個牌子都差不多
下單拉,身為沒有廚房的人,好需要阿!!Greenpan的機器真的幾乎沒有地方買,好想純買他的烤盤!!
辛苦阿淇了!你家pantry真的要大一點~但這些東西很需要空間耶~非常謝謝妳幫大家介紹,每次買廚房用品,真的要先看看妳有沒有分享,感覺比較放心!
那可以做一集無毒“氣炸鍋(內鍋‘無毒無鐵氟龍)的品牌推薦嗎?還有氣炸鍋正確使用方法?苦找無毒氣炸鍋塗層啊!
之後會上片但坦白說我沒有到很喜歡
太好了!但我猜可能是無毒氣炸鍋實在太難找了 是嗎!
@@yihsien3321 我找到這一款台灣也有賣的Cuisinart TOA-60TW 的氣炸烤箱,它的配件全部都是304不銹鋼。
只剩 炸氣烤箱 比較有機會 至少有304或316可選 是挺貴的……
阿琪頭髮紮丸子起來很好看呦~
Green Pan的电烤盘(基本版,不带华夫饼烤盘)现在在target上才卖79.99,买到感觉省了一个亿😂
這集的藏鏡人冷語還是很棒。
請問阿淇,有沒有聽說過biolomix 的雙面燒烤機嗎?它諗是BPA & PFOA free,最高可到230°C 可以放洗碗碟。好糾結要不要買。
所以號稱陶瓷,但耐熱不超過250度,就是含氟塗層。這樣應該可以當依據吧?
250°C的話就已經是非常非常高的溫度了,一般烤箱也就最高溫度也就500°F (260°C),greenlife的產品是PFAS-free的,它的baking sheet也是只到450°F(230°C)。teflon官方還說鐵氟龍可以“安全”用到 500 °F(260 °C ),那用了鐵氟龍的產品其實也可以標很高的溫度。還是沒法判斷。
沒錯,樓上正解。多數鐵氟龍比較低,但不好說
那是不可以作為依據的。因為我在找鍋子發現有一些廠商會說他們的鍋子是用特別有混合陶瓷的不沾塗層配方,那就是鐵氟龍啦!只有廠商說是PFAS free/PFTE free 和PSOA free 才是完全無鐵氟龍的陶瓷塗層,我只找到 GreenPan、Blue Diamond 和Zyliss 是在賣完全無鐵氟龍的鍋子。
@@dominic213w PTFE和PFOA都是PFAS。要PFAS-free。
Giaretti 電烤盤有在他的官方標註 不含PFAS 嗎 ? 找半天找不到
我喜歡妳無私的分享!謝謝God love you!
以前去咖啡廳打工鬆餅機被店長刮到表面鐵氟龍都掉下來了⋯⋯然後繼續出餐給客人🙄️她每次烤鬆餅都一直刮啊刮一點概念都沒有也可以當店長😂
太可怕了吧
我送貨去過很多西餐廳的後廚,有很多不沾鍋中間都露出來鋁層,廚師也是繼續用,外食風險大,大家請斟酌
【義大利Giaretti 珈樂堤】多功能陶瓷不挑鍋料理盤 GT-MFM01本機+深鍋+章魚+愛心烤籃,請問台灣團購價是多少??
@阿淇博士,这个Giaretti 电烤锅 在哪来可以买到啊?
這集造型好美,皮膚好棒!感謝妳的分享喔!
想請問Giaretti是開到最大火還是要等很久嗎
谢谢阿琪 辛苦找到合适的家电。想请问有没有可以买的空气炸锅推荐吗?
这太难啦,常人谁会花那么多时间去查考 是否有铁氟龙,要吐血,希望阿淇博士 给我们再多一些这方面的呼吁,怎样翻遍的再清楚! 谢谢
問一下, 我是住香港的, 城巿, 樓下就是超巿, 吃喝都有. 台北應該也是. 老美的話是不是早餐要自己弄? 不出街也要自己弄? 弄得不好, 人生不就完了? (ps: 不會叫 foodpanda, 怕給人下毒). thx
鐵弗龍產品妖風真大啊!我買Neoflam炒鍋後,用起來比鐵弗龍鍋安心許多。至於其他廚具嘛…就再等等唄。
0:32, 藏鏡人念英文好聽😊
不知阿淇博士有沒有聽過ostar 的陶瓷鬆餅機?是不是有評估過,也是含氟化物的?
想請問Giaretti的鬆餅機烤盤也是無鐵氟龍嗎?謝謝
請問阿淇博士家裡有一台YAMADA電烤盤不知有沒有含鐵氟龍能否幫我看看
最近有一款要上市的 mature 美萃夾心陶瓷爐,說不含PFAS!敲碗開箱🥺🥺🥺
我也超期待這個商品! 阿淇博士會開箱這台嗎?
應該不會,商品類型有點太像了。而且因為我在美國東西很不好買,要有廠商願意寄給我^^"
超喜歡紅豆餅!!!(不知道為什麼覺得藏鏡人和阿淇的互動覺得超美好XD)
謝謝阿淇博士的分享,我要另外許願吐司模-)
阿淇博士好會煮👍
請問 阿淇博士,韓國voto氣炸烤箱 標榜是不鏽鋼機身,是不是沒有鐵氟龍?
應該是
Voto氣炸烤箱內膽部份的確全部都是不鏽鋼製,所以烤完當天就要清
突如其來的熱覺小知識!
請教阿淇現在出陶瓷鍋品牌很多,有便宜也有貴的,它們都一樣安全嗎?我該怎樣分辨它是否真的是陶瓷呢?看了妳推薦用陶瓷鍋我半年前也入手一款較便宜的深煎鍋,它除了鍋體輕薄,也的確是很不沾好洗好用,後來再買一個neoflam的湯鍋,發覺重量沈很多,而且感覺陶瓷面較平滑和厚實,所以我有點擔心便宜的陶瓷鍋會不會是偽裝的氟鐵龍?真的分辨不出來😩
其實真的很難分辨,這也是我幾乎只買熟悉牌子的主因
能不能推薦瞬熱淨水器,有的水管也含鐵弗龍
请介绍一下有没有不含铁氟龙的空气炸锅?
請問最近有一款廣告很兇的REUN螺旋炒鍋,不沾效果很強,又標榜無鐵弗龍,網路我查不到成份,只強調是飯麥石不沾塗層等等,真的是無鐵弗龍嗎?
請問Bruno電烤盤有附陶瓷深鍋,是陶瓷塗層,但材質寫:鋁壓鑄/酚醛樹脂/不銹鋼,想從阿淇得到答案,這個材質是安全的嗎?
我也是有這個疑問😭
看起來沒有,但不確定廠商有無隱瞞成份,或是酚醛樹脂有無其他潛在毒性🤔
陶瓷電烤盤我不確定,但看起來是塑膠塗層。另外我之前發現他的小火鍋是氟樹脂
最近有MATURE美萃夾心陶瓷爐,也是訴求陶瓷塗層一堆烤盤,跪求開箱文
我找到一个blue diamond 的烤肉机,也说不含PFAS,但是才60多刀,阿淇有没有看过这一款呢?
這家應該是可以的,但我沒用過
之前花幾百塊美金買一台高檔鬆餅機. 做出來真的是完美. 用了兩年突然發現部分塗層脫落了. 應該吃下肚了.心一橫就把它丟了
請問能買到那台鬆餅機的烤盤嗎?
今天學到兩個單字:Greenpan、Giaretti
阿淇之前測試的玻璃氣炸鍋,是因為不好用沒有推薦嗎😆
還沒上片而已,不過我覺得是堪用而已
感謝阿淇博士做這集
想問阿淇 珈樂題的鍋子跟Bruno的鍋子能通用嗎(因為下面都有凹槽但不確定大小和不合)
請問阿淇博士:在哪裏可以參與團購,一台多少錢?
好難買到無鐵氟龍的鬆餅烤盤+熱壓吐司烤盤唷😢
全白深鍋好生火😍請問不挑鍋發熱盤是否可以直接放上IH鍋(例如小V鍋)燉煮?珈樂堤多功能定時熱壓三明治鬆餅機也是沒有鐵氟龍的烤盤嗎?希望有機會可以開團
他的加熱主機可以直接放鍋子,但烤盤本身不適用IH爐
@@HiThisIsAchi 深鍋和烤盤可以直火(瓦斯爐)使用嗎?謝謝!
好像很多牌子北欧都没有😖,阿淇什么时候弄一个松饼配方,红豆饼配方专辑😂
Hello Dr.Achi , 我是加拿大的 请问一下你这个Giaretti 也 需要用变压器吗?因为我问了你的团购的商店 他们可以运送加拿大 但是说要用变压器, 请问这样会影响它的 performance 吗? 谢谢 🙏
我沒有用變壓器欸
我以為華夫格鬆餅🧇的格子是因為留住糖漿或蜂蜜設計的
請問阿淇有用過美萃三合一夾心爐嗎?號稱電烤盤、電火鍋、熱壓機一台搞定,而且沒PFOAS,覺得很威😆
也想知道+1
也想知道~這個影片跟美萃的集資好像差不多時間推出,不知道阿淇買鍋子的時候出了沒
+1
真希望有格子鬆餅跟紅豆餅是一起的機器😅另外想請問阿琪有用過大古的柳橙蛋糕模做過紅豆餅嗎?謝謝
有,但瓦斯爐上容易焦覺得不好控制呢。格子+紅豆餅的年底會review
加拿大沒有 greenpan, Ninja 的安全嗎?
最近嘖嘖出了一台MATURE的募資,說不含PFAS、PFOA……那些,不知道阿淇博士有沒有看過這台?
說到怕燙還真的有差,我的話手拿著會燙,但嘴巴咬下去是不覺得燙的😂真的輕輕碰或是甚至只用指甲碰還是會燙紅皮膚🤣
阿淇好棒,許願無鐵弗龍的熱壓吐司機。觀望熱壓吐司機好一陣子了,關於廠商在材質上寫的無毒不沾材質我一直感到很有疑慮,遲遲不敢入手。請問阿淇有可以推薦的無毒熱壓吐司機嗎?
greenpan也有出喔
@@癢央 網頁上寫陶瓷不沾,不含PFAS、不含PFOA,沒看到電壓。這台如果無毒而且台灣電壓可以用的話我也想要買,而且也不貴。
請問深鍋加熱需多久 謝謝
想問看看 是不是全部neoflam的鍋子都沒有teflon呢?
感謝阿琪那麼努力去找無鐵氟龍的鬆餅機!找這一些無鐵氟龍的小家電也是蠻困難的。我還找到Ninja 的氣炸鍋和壓力鍋也無鐵氟龍的陶瓷塗層,他們的multi-cooker 是壓力鍋和氣炸鍋 2合1的機器。
天啊太感動了,我最喜歡的麵糊食物就是格子鬆餅了,都在想我要不就買鑄鐵的鬆餅模,其他麵糊食物只能放棄了。我還到處看熱壓三明治機,除了鐵網型的,瓦斯爐上加熱的那種烤盤也都有鐵氟龍……Greenpan感覺很符合我的需求(希望買得到)至於章魚燒烤盤看來還是買貴鬆鬆的大古比較好用(我找不是鐵氟龍的家電找好久也找不到,阿淇真是太厲害了
大古章魚燒我喜歡~
阿淇,烤鬆餅可以看蒸汽,開始大量變少就開始注意差不多了,給你參考☺️
麻煩出一集電熱水瓶(例如日本虎牌、象牌)及不鏽鋼熱水壺的比較。包括材料的安全性(鐵弗龍塗層 ?)、耗電量比較等等。謝謝!
已經下單了非常期待。身為一般消費者真的很難辨別不沾塗層的話術更別說了解原材料。阿淇小姐的團購是唯一令我二次下單的團。期待繼續介紹健康又好用的好物。
謝謝支持~
太棒了這一集!市面上太多鐵氟龍或成分不明的不沾鍋、不沾小家電,我都不敢隨便下手!
一邊說化工麻糬不健康一邊加化工麻糬的阿淇好可愛XD
找這些家電真是辛苦了~
那個「原料是機密」一聽就知道了啊😂😂😂
其實他們心理都有數吧~
話說,如果考慮到會發懶的時候,這樣的機器似乎不錯呢~
雖然看完這集之後我最大的感想是「要不要做一個合適的中島+鑄鐵系列的器物呢?」這樣的想法。
如果有設計好,完全可以實現在中島燒烤之類的事情。
這樣就可以全家一邊開開心心又安安心心的一邊煮一邊吃,那感覺應該很好~ ❤
對啊!!!! 我也覺得家裡有個鐵板燒一樣的地方是否很完美!!!!!
很多商家真的是幹話很多==
推薦吸塵器好嗎?
这期很实用啊。 谢谢博主的用心。 请问能找到不含铁氟龙的空气炸锅吗?还有桌面小烤箱。 个个都说不含, 其实个个都含😔
第二台我已經用了好幾個月,真的很好用,超適合租屋族!!
是說烘焙紙有替代方案嗎?我姊姊三四年前發現玻璃纖維烤盤布就愛不釋手,但看了阿淇的影片後我就開始抱有疑問,方便基本上都是有代價的,烤盤布這麼不沾難保不是有鐵氟龍,後來我問姊姊她就開始查,她得到的結果好像真的就是因為鐵氟龍才能那麼不沾……但我看很多麵包師傅的影片好像也都會用烤盤布,所以外面賣的麵包可能還是少吃比較好?烘焙紙有比較安全嗎?
同問
查了一下原料就是聚四氟乙烯,有的品名直接就標鐵氟龍不沾布。
而且玻璃纖維不耐彎折,就算小心使用久了也一樣會因高溫老化而產生細紋碎裂剝落,鐵氟龍+玻璃渣……想想就感覺全身插滿Flag
我也是好奇烘焙紙,因為我媽用量很大,實在頗擔心🥲
我用矽膠的,不過想做脆脆的東西可能不行
@@yingbkwok8368 矽膠一樣不安全
真的要不是有阿淇的身份可以一路問上去,一般人實在很難問到這麼detail的內容....
真的......
Respect
@@HiThisIsAchi 博士,到底么看哪裡,有哪些字眼,才知道含毒,像最近,市面有niconico雙邊溫控電烤爐,這款,究竟有含那些不該的塗層,是真陶瓷嗎,淇博士,能幫我們看看嗎,謝謝你
期待阿淇分享材質安全的氣炸鍋~🙏
安全材質氣炸鍋+1
+1 听阿淇问过cuisinart发现也有涂层之后我也一直在等
安全材質氣炸烤箱+1
期待氣炸烤箱 +1 謝謝!!!
鍋寶有全不銹鋼機台的,但是配件好像就不是...
謝謝Achi! 頭髮縛起來很好看!非常適合你!
Greenpan那一台我看到美國Amazon官方商店有賣,但是香港要買美國電器因為電壓問題比較麻煩,台灣則可以直接用沒問題。
感謝阿淇博士和藏鏡人的用心💗
阿淇說法是對的,是為了比較好脫模的設計,跟模具設計是一樣的概念
希望可以一起加開Giaretii的鬆餅機🥹
感謝阿淇這麼努力尋找不含鐵弗龍的家電!想請問市面上有不含鐵弗龍的麵包機嗎?麵包桶都是不沾塗層材質,用了心驚驚說,考慮要拋棄它了,唉~
我是沒看過
同樣被麵包機內鍋困擾著>"
我也在找不含鐵弗龍的麵包機
我覺得買一台攪拌機(stand mixer)去做麵包會比較好,因為你可以做出很多不用種類的麵包。有一些攪拌機還可以附加好多不同的配件,它會比較實用。
@@dominic213w 是的,但受限於廚房空間、經費與便利性,麵包機是較好的選擇。可惜當時買麵包機時,還未能認識阿琪這麼優質的頻道,完全不曉得鐵氟龍產品這麼氾濫,否則就不會購買了😮💨
太感謝,我也是反覆找好久,一直不敢下手買,不知Green pan 台灣代理商能不能幫我們進這台,我來寫信問問
一台多少錢?能不能在costco賣
能不能推薦吸塵器
真的很棒,我會想買。謝謝你幫我們找到這麼好的東西 ,之前有一陣子想買麵包機,但是都買不下手,因為全部都是不沾鐵氟龍材質,真的太恐怖了。毒害消費者, 難以分辨阿
我建議你可以去買1台攪拌機 (stand mixer)去做麵包,因為攪拌機的內鍋是不銹鋼。
感谢阿淇!一直想换一个煎饼铛可是也是因为涂层一直纠结,要去看看greenpan这个🤓
感謝阿淇的分享👍嗅覺系廚師也太可愛了😆
注意到後面藍色那台玻璃氣炸鍋!顏色超鮮豔. 那台看起來很不錯
想問阿淇Bruno 的烤盤是不是有含鐵氟龍? 最近想買不過被你的影片提醒了要查查Bruno 是Teflon coating
Greenpan鬆餅機為什麼沒有台灣團購呢
我還真不知道台灣有沒有欸....
我問過台灣代理商,他們還在評估引進Greenpan小家電系列,所以台灣目前
買不到代理商公司貨😭😭哭哭
看完覺得之前買的vitantonio鬆餅機八九不離十是含氟😭,但網站烤盤商品說明都只寫鑄鋁誒,我還失心瘋買了好多種烤盤替換,該把心一橫全回收嗎?😩
阿淇我最近买到了号称是silicone涂层的烤模 牌子是redman 用了感觉还蛮好 给你参考一下
不然烤模都只能是铝制或者铁氟龙涂层
請問Giaretti純鬆餅機那台,不知道塗層有沒有鐵氟龍?多功能定時熱壓三明治機型號GT-SWT26。
真的找好久想給小孩吃的,都不敢亂買。
感謝分享。
之前用有塗層的鍋子,發現有的塗層不耐用會剝落,可能鍍膜技術也是有差。
夜市攤子的小丸子都是靠油增加導熱,滿滿的油,雖然很好吃卻也很邪惡,哈哈!
阿淇說化工麻糬不是化學麻糬~~好感動喔!!
感謝分享,一直觀望烤盤跟煮火鍋類電器好久,終於可以下手買了,期待到貨
謝謝阿淇博士的研究分享。但我到Giaretti義大利的網站找不到這款🥲 剛好看到他們網站上寫他們的產品用的是Greblon塗層,是一種“patented fluorine polymer composition”,請問這算是pfas的一種嗎?那台灣賣的這款它的陶瓷塗層有專利名稱嗎?謝謝🙏
那就是鐵氟龍啦!所有市面上有賣的不沾塗層,只要它不是Ceramic (陶瓷),它就一定是鐵氟龍。你也可以去Greblon 的網站去看,除了他們陶瓷塗層之外,所有他們其他全部的不沾塗層也是PTFE,PTFE也就是鐵氟龍。
不就是氟化物了嘛!
你看到的應該是giaretti 的鍋子,鍋子是鐵氟龍。但我其實不確定他們是不是同一家廠商,因為英文的看起來都沒有電器。這一家應該是中國廠商,我覺得可能是不一樣的廠商(?)
謝謝阿淇的用心!
求Giaretti 美國團購。
最近看了阿淇博士的影片,立馬把家裡的平底鍋都換掉了!我人在歐洲,目前想使用陶瓷系列的材質,用英文搜尋找不到Greenpan出的這台鬆餅機QQ想請問阿淇博士有推薦的其他歐洲廠牌可以入手的嗎?網路上資訊太多查的眼花撩亂呀!
阿淇妳好👋
首先謝謝妳做了一系列的鐵氟龍影片 市面上真的好多魚目混珠的說明書 讓人很困擾
想請問妳用保溫瓶嗎?還是使用快煮壺呢?
會這樣問是因為看了影片之後赫然發現我家象印熱水瓶是弗素塗層
老爺說要換掉可是我好不捨它的省電啊啊啊啊啊啊啊
據說流體流動產生摩擦力會讓管線減薄 但是倒水進熱水瓶也會造成這麼大的影響嗎?文組生好焦慮😭
辛苦阿淇啦! 尋找符合拍攝的商品好辛苦啊~一路試做各種料理,一直吃吃吃吃到撐~也是另一種辛苦啦 感謝有趣的影片~
請問阿淇今年還會開團嗎~小孩很愛吃點心,現在都不敢用之前買的鬆餅機了🥲
今年想開美萃!!! 我現在最喜歡美萃!
😍什麼!美萃有無鐵氟龍的鬆餅機~好期待喔!
太愛阿淇了😍 TH-camr 界的良心!
想請問阿淇:珈樂緹的鍋和烤盤是全陶瓷嗎?阿淇有測試過他的不挑鍋加熱盤用 Fika 煮水大概需要多久嗎?
正在挑新家的無火炊具,想說服先生讓我收編這組,但先生擔心加熱太慢煮飯更久
因為你有提到加熱太慢,團購網站的介紹沒有提到內部材質,所以想問問看~
感謝阿淇和阿藏的用心❤️
好想買這個 GreenPan 的烤爐啊,阿淇有考慮開啟美國代購的副業嗎~
1. 是 2. 沒測過,絕對沒有瓦斯爐快 3.目前沒興趣😂😂😂
覺得可做帕尼尼那台跟美膳雅電烤盤外觀很像耶😮
不知道美膳雅的不沾電烤盤有沒有鐵氟龍??
成分是機密XD
辛苦阿淇一一查證
这个green pan看的我都动心了 应该快去要业配啦 哈哈 不过阿淇博士有推荐的不含特氟龙空气炸锅吗?我最近刚意识到我之前买的是特氟龙涂层的 想换一个~
我比較想要一個強力的無塗層氣炸烤箱但沒找著
@@HiThisIsAchi 看来还需要再等等市场需求跟上来 嘤嘤嘤 🙃
@@HiThisIsAchi 美膳雅最近出的微波氣炸烤箱全部都是不鏽鋼的 應該有符合吧
@@HiThisIsAchi voto氣炸烤箱標榜沒有塗層 不曉得能不能相信
@@HiThisIsAchi VOTO的號稱全不鏽鋼~不知道阿淇有沒有試過~
謝謝您真誠的推薦❤️🤗🍢正好中秋烤肉可以購入義大利🇮🇹 Giaretti 珈樂堤陶瓷電烤爐。
珈樂堤這個多功能料理盤是貼牌的,可以到淘寶找一找韓國大宇S11,長得一模一樣。
我有Giaretti調理機 真的蠻好用的
看到新出的料理機 好心動
謝謝妳的影片,想follow up 妳的green pan 使用心得。有朋友買cuisinart ceramic 的類似產品,烤盤放洗碗機後不沾性能一去不返。我想知道green pan在使用與清洗頻率高的情況,是否沒有這個問題,感謝妳
我覺得這幾個牌子都差不多
下單拉,身為沒有廚房的人,好需要阿!!Greenpan的機器真的幾乎沒有地方買,好想純買他的烤盤!!
辛苦阿淇了!你家pantry真的要大一點~但這些東西很需要空間耶~非常謝謝妳幫大家介紹,每次買廚房用品,真的要先看看妳有沒有分享,感覺比較放心!
那可以做一集無毒“氣炸鍋(內鍋‘無毒無鐵氟龍)的品牌推薦嗎?還有氣炸鍋正確使用方法?苦找無毒氣炸鍋塗層啊!
之後會上片但坦白說我沒有到很喜歡
太好了!但我猜可能是無毒氣炸鍋實在太難找了 是嗎!
@@yihsien3321 我找到這一款台灣也有賣的Cuisinart TOA-60TW 的氣炸烤箱,它的配件全部都是304不銹鋼。
只剩 炸氣烤箱 比較有機會 至少有304或316可選 是挺貴的……
阿琪頭髮紮丸子起來很好看呦~
Green Pan的电烤盘(基本版,不带华夫饼烤盘)现在在target上才卖79.99,买到感觉省了一个亿😂
這集的藏鏡人冷語還是很棒。
請問阿淇,有沒有聽說過biolomix 的雙面燒烤機嗎?它諗是BPA & PFOA free,最高可到230°C 可以放洗碗碟。好糾結要不要買。
所以號稱陶瓷,但耐熱不超過250度,就是含氟塗層。這樣應該可以當依據吧?
250°C的話就已經是非常非常高的溫度了,一般烤箱也就最高溫度也就500°F (260°C),greenlife的產品是PFAS-free的,它的baking sheet也是只到450°F(230°C)。teflon官方還說鐵氟龍可以“安全”用到 500 °F(260 °C ),那用了鐵氟龍的產品其實也可以標很高的溫度。還是沒法判斷。
沒錯,樓上正解。多數鐵氟龍比較低,但不好說
那是不可以作為依據的。因為我在找鍋子發現有一些廠商會說他們的鍋子是用特別有混合陶瓷的不沾塗層配方,那就是鐵氟龍啦!只有廠商說是PFAS free/PFTE free 和PSOA free 才是完全無鐵氟龍的陶瓷塗層,我只找到 GreenPan、Blue Diamond 和Zyliss 是在賣完全無鐵氟龍的鍋子。
@@dominic213w PTFE和PFOA都是PFAS。要PFAS-free。
Giaretti 電烤盤有在他的官方標註 不含PFAS 嗎 ? 找半天找不到
我喜歡妳無私的分享!謝謝
God love you!
以前去咖啡廳打工
鬆餅機被店長刮到表面鐵氟龍都掉下來了⋯⋯
然後繼續出餐給客人🙄️
她每次烤鬆餅都一直刮啊刮
一點概念都沒有也可以當店長😂
太可怕了吧
我送貨去過很多西餐廳的後廚,有很多不沾鍋中間都露出來鋁層,廚師也是繼續用,
外食風險大,大家請斟酌
【義大利Giaretti 珈樂堤】多功能陶瓷不挑鍋料理盤 GT-MFM01
本機+深鍋+章魚+愛心烤籃,請問台灣團購價是多少??
@阿淇博士,这个Giaretti 电烤锅 在哪来可以买到啊?
這集造型好美,皮膚好棒!感謝妳的分享喔!
想請問Giaretti是開到最大火還是要等很久嗎
谢谢阿琪 辛苦找到合适的家电。想请问有没有可以买的空气炸锅推荐吗?
这太难啦,常人谁会花那么多时间去查考 是否有铁氟龙,要吐血,希望阿淇博士 给我们再多一些这方面的呼吁,怎样翻遍的再清楚! 谢谢
問一下, 我是住香港的, 城巿, 樓下就是超巿, 吃喝都有. 台北應該也是. 老美的話是不是早餐要自己弄? 不出街也要自己弄? 弄得不好, 人生不就完了? (ps: 不會叫 foodpanda, 怕給人下毒). thx
鐵弗龍產品妖風真大啊!
我買Neoflam炒鍋後,用起來比鐵弗龍鍋安心許多。至於其他廚具嘛…就再等等唄。
0:32, 藏鏡人念英文好聽😊
不知阿淇博士有沒有聽過ostar 的陶瓷鬆餅機?是不是有評估過,也是含氟化物的?
想請問Giaretti的鬆餅機烤盤也是無鐵氟龍嗎?謝謝
請問阿淇博士家裡有一台YAMADA電烤盤不知有沒有含鐵氟龍能否幫我看看
最近有一款要上市的 mature 美萃夾心陶瓷爐,說不含PFAS!敲碗開箱🥺🥺🥺
我也超期待這個商品! 阿淇博士會開箱這台嗎?
應該不會,商品類型有點太像了。而且因為我在美國東西很不好買,要有廠商願意寄給我^^"
超喜歡紅豆餅!!!(不知道為什麼覺得藏鏡人和阿淇的互動覺得超美好XD)
謝謝阿淇博士的分享,我要另外許願吐司模-)
阿淇博士好會煮👍
請問 阿淇博士,韓國voto氣炸烤箱 標榜是不鏽鋼機身,是不是沒有鐵氟龍?
應該是
Voto氣炸烤箱內膽部份的確全部都是不鏽鋼製,所以烤完當天就要清
突如其來的熱覺小知識!
請教阿淇現在出陶瓷鍋品牌很多,有便宜也有貴的,它們都一樣安全嗎?我該怎樣分辨它是否真的是陶瓷呢?看了妳推薦用陶瓷鍋我半年前也入手一款較便宜的深煎鍋,它除了鍋體輕薄,也的確是很不沾好洗好用,後來再買一個neoflam的湯鍋,發覺重量沈很多,而且感覺陶瓷面較平滑和厚實,所以我有點擔心便宜的陶瓷鍋會不會是偽裝的氟鐵龍?真的分辨不出來😩
其實真的很難分辨,這也是我幾乎只買熟悉牌子的主因
能不能推薦瞬熱淨水器,有的水管也含鐵弗龍
请介绍一下有没有不含铁氟龙的空气炸锅?
請問最近有一款廣告很兇的REUN螺旋炒鍋,不沾效果很強,又標榜無鐵弗龍,網路我查不到成份,只強調是飯麥石不沾塗層等等,真的是無鐵弗龍嗎?
請問Bruno電烤盤有附陶瓷深鍋,是陶瓷塗層,但材質寫:鋁壓鑄/酚醛樹脂/不銹鋼,想從阿淇得到答案,這個材質是安全的嗎?
我也是有這個疑問😭
看起來沒有,但不確定廠商有無隱瞞成份,或是酚醛樹脂有無其他潛在毒性🤔
陶瓷電烤盤我不確定,但看起來是塑膠塗層。另外我之前發現他的小火鍋是氟樹脂
最近有MATURE美萃夾心陶瓷爐,也是訴求陶瓷塗層一堆烤盤,跪求開箱文
我找到一个blue diamond 的烤肉机,也说不含PFAS,但是才60多刀,阿淇有没有看过这一款呢?
這家應該是可以的,但我沒用過
之前花幾百塊美金買一台高檔鬆餅機. 做出來真的是完美. 用了兩年突然發現部分塗層脫落了. 應該吃下肚了.心一橫就把它丟了
請問能買到那台鬆餅機的烤盤嗎?
今天學到兩個單字:Greenpan、Giaretti
阿淇之前測試的玻璃氣炸鍋,是因為不好用沒有推薦嗎😆
還沒上片而已,不過我覺得是堪用而已
感謝阿淇博士做這集
想問阿淇 珈樂題的鍋子跟Bruno的鍋子能通用嗎(因為下面都有凹槽但不確定大小和不合)
請問阿淇博士:在哪裏可以參與團購,一台多少錢?
好難買到無鐵氟龍的鬆餅烤盤+熱壓吐司烤盤唷😢
全白深鍋好生火😍請問不挑鍋發熱盤是否可以直接放上IH鍋(例如小V鍋)燉煮?
珈樂堤多功能定時熱壓三明治鬆餅機也是沒有鐵氟龍的烤盤嗎?希望有機會可以開團
他的加熱主機可以直接放鍋子,但烤盤本身不適用IH爐
@@HiThisIsAchi 深鍋和烤盤可以直火(瓦斯爐)使用嗎?謝謝!
好像很多牌子北欧都没有😖,阿淇什么时候弄一个松饼配方,红豆饼配方专辑😂
Hello Dr.Achi , 我是加拿大的 请问一下你这个Giaretti 也 需要用变压器吗?因为我问了你的团购的商店 他们可以运送加拿大 但是说要用变压器, 请问这样会影响它的 performance 吗? 谢谢 🙏
我沒有用變壓器欸
我以為華夫格鬆餅🧇的格子是因為留住糖漿或蜂蜜設計的
請問阿淇有用過美萃三合一夾心爐嗎?號稱電烤盤、電火鍋、熱壓機一台搞定,而且沒PFOAS,覺得很威😆
也想知道+1
也想知道~這個影片跟美萃的集資好像差不多時間推出,不知道阿淇買鍋子的時候出了沒
+1
真希望有格子鬆餅跟紅豆餅是一起的機器😅
另外想請問阿琪有用過大古的柳橙蛋糕模做過紅豆餅嗎?
謝謝
有,但瓦斯爐上容易焦覺得不好控制呢。格子+紅豆餅的年底會review
加拿大沒有 greenpan, Ninja 的安全嗎?
最近嘖嘖出了一台MATURE的募資,說不含PFAS、PFOA……那些,不知道阿淇博士有沒有看過這台?
說到怕燙還真的有差,我的話手拿著會燙,但嘴巴咬下去是不覺得燙的😂真的輕輕碰或是甚至只用指甲碰還是會燙紅皮膚🤣
阿淇好棒,許願無鐵弗龍的熱壓吐司機。觀望熱壓吐司機好一陣子了,關於廠商在材質上寫的無毒不沾材質我一直感到很有疑慮,遲遲不敢入手。請問阿淇有可以推薦的無毒熱壓吐司機嗎?
greenpan也有出喔
@@癢央 網頁上寫陶瓷不沾,不含PFAS、不含PFOA,沒看到電壓。這台如果無毒而且台灣電壓可以用的話我也想要買,而且也不貴。
請問深鍋加熱需多久 謝謝
想問看看 是不是全部neoflam的鍋子都沒有teflon呢?