Я тоже хотел спросить А то купил бутылку Но по вкусу не понравился Так что это на любителя Я лично буду им чайник от накипи мыть А в соус попробую лимонный сок Или простой проверенный уксус
Попробуйте добавить чуть больше имбиря и вместо меда положите больше сахара - он еще и карамелизируется, и густоты добавит. По желанию можно с жженным сахаром попробовать, будет интересная вариация, думаю. У меня на мед аллергии нет, зато я абсолютно не могу есть сливочное масло и сметану, постоянно во всех рецептах научилась выкручиваться, так что я Вас по-своему понимаю! :)
@@Helga_W. Здравствуйте , огромное спасибо за отзыв ! Я и имбирь не могу есть , потому что гастрит , и если немного , что то переборщить с острым , то так горит в желудке жуть прямо ! Я ела однажды суши , с имбирем и вассаби приправами , или что-то было не так свежее или что , но .....! Спасибо вам ! Я желаю вам счастья и здоровья , и всего самого наилучшего ! 🐦🐦🐦🐦🌻🌻🌻🌻😃😃😃🌼🌼🌼🐰🐰🐰🐰
@@БалкумисТулекова Спасибо большое! Я Вам очень сочувствую! Гастрит сейчас спешно лечится, я Вам желаю скорейшего выздоровления! У имбиря вообще очень много противопоказаний. Значит, терияки пока не для Вас! Но!!! Если хочется чего-то такого необычного со сладким привкусом, может, Вам понравится луковый мармелад?! Несколько синих луковиц, нарезанных тонкими полукольцами, поджариваются на растительном масле, и карамелизируются с сахаром, вместо уксуса можно добавить пару ложек красного вина. Потом, как станет масса полупрозрачной, похожей на цукаты чем-то, складываете в банку - и в холодильник. Это хоть и не азиатская, а европейская штука, но тоже невероятно вкусно: как соус с запеченному мясу, к шашлыкам или даже просто с тостами! Это не остро, но сладковато! Я очень люблю такой мармелад и меня часто просят его приготовить! :) Крепкого Вам здоровья! :)
@@Helga_W. , большое спасибо за прекрасный рецепт , нужно будет попробовать ! Хоть я сделала много заготовок на зиму , а все равно интересно приготовить что нибудь необычное ! Правда от некоторых приправ я болею , вот недавно сделала по корейски ферментированный зеленый лук , вкусно , но остро! Мне нравится готовить что то необычное , 😃😃😃 , блюда всех народов ! Вам я желаю всех благ 🐦🐦🐦🐦 и оставаться позитивным и добрым человеком ! 🤗🤗🤗🤗🌼🌼🌼🌼🌼
Ставлю диз, потому что соус должен быть кисло-сладким, а с таким количеством сахара он просто приторный, крахмала не вздумайте добавлять 25 грамм, это перебор, станет кусками, как желе
Вы наверное путаете кукурузный с картофельным крахмалом. Картофельного 25 будет много и вообще сюда лучше кукурузный, а кисло-сладким терияки никогда не был. Сахар можно регулировать по своему желанию
@@zarosinskii Да, действительно, в видео упоминается, что кукурузный. Я это не учла. А вот по поводу кисло-сладкого вкуса, уксус придаёт кислоты. Если не кисло-сладкий, то какой по-Вашему должен быть вкус, просто сладкий как карамель?
Так всё грамотно и понятно сказано, без лишней воды, спасибо, обязательно приготовлю, надеюсь получится
ВСЁ ЧЁТКО -ЛАКОНИЧНО-ИНТЕРЕСНО!! МОЛОДЕЦ!!
Хороший рецепт.делаю так,всё ок!
Спасибо за видео супер 👍👍🇬🇪
Хоть как-то процеживает до добавления крахмала 👍
Чудесно !!!Спасибо за Ваше творчество, нашла для себя что-то новенькое, беру на заметку 👍😃🌷! Счастья и радости всем !!!
Супер, спасибо
Ну, отлично..попробую и я
Вы такой молодец!!!!Подписка и лайк
молодец!хороший рецепт
Спасибо .
Ну,.. не попробуешь не узнаешь.. Будем пробовать.
Интересный рецептик😁
Можно яблочный уксус?
Винный уксус делается из винограда, методом брожения. Яблочний так же. Можно вполне заменить яблочным. Разницы во вкусе нет.
Доброго вечора можна замінити винний уксус на обичний
Не такой вкус будет. Можете заменить на яблочный.
Інтєрєсно попробуємо спасібо .
обычный не подходит. яблочный да, даже самое то
Соус для баклажана,очень вкусно
Кросата
Яблочный уксус подойдёт ?
Я тоже хотел спросить
А то купил бутылку
Но по вкусу не понравился
Так что это на любителя
Я лично буду им чайник от накипи мыть
А в соус попробую лимонный сок
Или простой проверенный уксус
подойдёт ещё как. даже лучше чем по типу виноградный которого настоящего днём с огнём не купишь
👍👍👍
Умница , думаю вкусно получилось. , а можно без мёда ?Просто у меня аллергия на него . Лайк поставила !
Без меда думаю не то будет((
Попробуйте добавить чуть больше имбиря и вместо меда положите больше сахара - он еще и карамелизируется, и густоты добавит. По желанию можно с жженным сахаром попробовать, будет интересная вариация, думаю. У меня на мед аллергии нет, зато я абсолютно не могу есть сливочное масло и сметану, постоянно во всех рецептах научилась выкручиваться, так что я Вас по-своему понимаю! :)
@@Helga_W. Здравствуйте , огромное спасибо за отзыв ! Я и имбирь не могу есть , потому что гастрит , и если немного , что то переборщить с острым , то так горит в желудке жуть прямо ! Я ела однажды суши , с имбирем и вассаби приправами , или что-то было не так свежее или что , но .....! Спасибо вам ! Я желаю вам счастья и здоровья , и всего самого наилучшего ! 🐦🐦🐦🐦🌻🌻🌻🌻😃😃😃🌼🌼🌼🐰🐰🐰🐰
@@БалкумисТулекова Спасибо большое! Я Вам очень сочувствую! Гастрит сейчас спешно лечится, я Вам желаю скорейшего выздоровления! У имбиря вообще очень много противопоказаний. Значит, терияки пока не для Вас! Но!!! Если хочется чего-то такого необычного со сладким привкусом, может, Вам понравится луковый мармелад?! Несколько синих луковиц, нарезанных тонкими полукольцами, поджариваются на растительном масле, и карамелизируются с сахаром, вместо уксуса можно добавить пару ложек красного вина. Потом, как станет масса полупрозрачной, похожей на цукаты чем-то, складываете в банку - и в холодильник. Это хоть и не азиатская, а европейская штука, но тоже невероятно вкусно: как соус с запеченному мясу, к шашлыкам или даже просто с тостами! Это не остро, но сладковато! Я очень люблю такой мармелад и меня часто просят его приготовить! :) Крепкого Вам здоровья! :)
@@Helga_W. , большое спасибо за прекрасный рецепт , нужно будет попробовать ! Хоть я сделала много заготовок на зиму , а все равно интересно приготовить что нибудь необычное ! Правда от некоторых приправ я болею , вот недавно сделала по корейски ферментированный зеленый лук , вкусно , но остро! Мне нравится готовить что то необычное , 😃😃😃 , блюда всех народов ! Вам я желаю всех благ 🐦🐦🐦🐦 и оставаться позитивным и добрым человеком ! 🤗🤗🤗🤗🌼🌼🌼🌼🌼
разве мед можно кипятить ?
А почему нет? Че за вопрос
А можно вместо винного уксуса добавить обычный
нет
Здравствуйте а чем можно заменить винный уксус?
Яблочным уксусом
Сок лимона.
Можно еще заменить бальзамическим уксусом.
Кто знает чем можно крахмал заменить ?? В другой стране живу , не могу нигде найти ((
Ксантановая камедь
Выпарить состав
Все таки на той синенькой циновке всё выглядело гораздо вкуснее... Была «визитная карточка» канала. Теперь канал выглядит как все...
Скажите, можно использовать вместо тертого имбиря, порошок сухого?
Попробуйте
По идей можно
Соевый соус какой фирмы. Их очень много
Спасибо за рецепт. Сколько хранится самодельный соус? Или успевает заканчиваться раньше?)
Заканчивается раньше)
А сколько ккал в этом соусе?
89ккал
89 ккал
Соус получился очень вкусный. Гармоничный. Сахара и меда в меру. Если добавить меньше баланса не будет. Готовлю 2 раз в точности по рецепту
😊😊😊😊😊
А разве можно кипятить мёд?!!! По - моему - нет !!
МЁД КИПЯТИТЬ НЕЛЬЗЯ
Вижу в каждом ингредиенте обязательно добавляют чеснок и винный уксус но, можно ли их не добавлять? сильно ли изменяться вкус от этого?
Я заменяю яблочным уксусом, вкус немного поменялся, но не так чтобы сильно. Но без чеснока - точно будет уже не то
по цене вышло на руб 250, а эффект 350гр, когда сам соус стоит от 300р за 1 литр, смысла не вижу, а так за рецепт спасибо
А как нибудь может это сделать без мёда и имбиря?
Не как
Это вроде основные ингредиенты
@@ser8871 спасибо, поняла
И без соевого соуса)
@@Mr.Niks22 у меня аллергия на имбирь и мёд, поэтому спросила.
Имбирь дорогой. Его можно заменить на половинку болгарского, сладкого перца. По вкусу, отличий нет.
Все полезные свойства мёда погибают при кипячении. Одним словом добавлять туда мёд это, от дурной головы.
Жуть какая, соотношение соуса с сахаром и мёдом... Ешьте сами.
Ставлю диз, потому что соус должен быть кисло-сладким, а с таким количеством сахара он просто приторный, крахмала не вздумайте добавлять 25 грамм, это перебор, станет кусками, как желе
Серьёзно?
@@den_best Серьезно
Вы наверное путаете кукурузный с картофельным крахмалом. Картофельного 25 будет много и вообще сюда лучше кукурузный, а кисло-сладким терияки никогда не был. Сахар можно регулировать по своему желанию
@@zarosinskii Да, действительно, в видео упоминается, что кукурузный. Я это не учла. А вот по поводу кисло-сладкого вкуса, уксус придаёт кислоты. Если не кисло-сладкий, то какой по-Вашему должен быть вкус, просто сладкий как карамель?
40гр. Имбиря это запредельное колличество!😕
А в остальном подходит!
Вот не пойму где взять оригинальный рецепт соуса? У всех разные рецепты.