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高手在民间！滑蛋虾仁看似简单～ 其实是一道很考厨师功底的家常菜！这样的水准～ 已经接近完美了！赞👍
Yes yes 😊👍🤝
有時可離火撥蛋使蛋更幼滑 !但有師傅會加水變蝦仁燴蛋，做法不對 !
豉椒炒蜆超吸引正😍正😍正😍一定好好味😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
😊👍👍👍
色香味俱全👍
😊🤝🤝🤝
豉椒炒蚬, 虾仁炒蛋, 牛肉羹, 南乳齋菜等..... 飯友相聚, 可落单多幾味餸, 3两吓即扒光一碗白米飯, 超滿足喔 ! 👍👍💯
係呀！大家一齊食，開心🥳！😊👍👍👏👏👏
@@asiaplay2019 挚友歡聚, 人生一樂也 👍👍💯👏😀😻
Yes 😊👍🤝
👍廚神
😁~ 我鐘意(蝦人炒蛋)
🤣🤣🤣我都係！🙌🙌🙌
@@asiaplay2019 😂😂😂
Food masarap yummy healthy
😊🙌🙌👏
炒蜆不能飛水影響口感一定讓蜆自然吐沙才正。
出街吃梗飞水噶啦，，
Hurrah ! Hurrah !
有心親自去街市挑食財才是靈魂不能走遮面做廚格言。
传统炒法。起一层炒起叒起。才是真的旧手势！
滑蛋蝦仁 但太熟失敗
西湖牛肉羹同炒花甲正，虾仁炒蛋唔够滑
虾仁炒鸡蛋，还有一个做法，前面都一样，最后一步，炒鸡蛋的时候，不要开火🔥，利用锅的余温，用铲子一层一层的把蛋液和虾仁兜上去，最后才开一下火🔥，几秒钟，就关火，出锅，这样的虾仁鸡蛋，滑嫩
滑蛋蝦仁有時可離火撥蛋液使蛋更幼滑 !現有師傅會加水變蝦仁燴蛋，做法不對 !
蛋過火了。麻麻
🥚
烚完d蜆再炒，笑左
蝦仁炒蛋太老了!韮黃都無條!😏
個炒蜆 獻太多失敗
《廚神圣经》猛火阴油煎要少油炸要香口炒鑊氣夠炆講火候蒸看時候献分薄厚。。
瓜子已經先燙好了 整個沒鮮味
碎肉冷河营养留失
高手在民间！滑蛋虾仁看似简单～ 其实是一道很考厨师功底的家常菜！这样的水准～ 已经接近完美了！赞👍
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有時可離火撥蛋使蛋更幼滑 !
但有師傅會加水變蝦仁燴蛋，做法不對 !
豉椒炒蜆
超吸引
正😍
正😍
正😍
一定好好味😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
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出街吃梗飞水噶啦，，
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滑蛋蝦仁 但太熟失敗
西湖牛肉羹同炒花甲正，虾仁炒蛋唔够滑
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滑蛋蝦仁有時可離火撥蛋液使蛋更幼滑 !
現有師傅會加水變蝦仁燴蛋，做法不對 !
蛋過火了。麻麻
🥚
烚完d蜆再炒，笑左
蝦仁炒蛋太老了!韮黃都無條!😏
個炒蜆 獻太多失敗
《廚神圣经》
猛火阴油
煎要少油
炸要香口
炒鑊氣夠
炆講火候
蒸看時候
献分薄厚。。
😊🤝🤝🤝
瓜子已經先燙好了 整個沒鮮味
碎肉冷河营养留失