🦆燒鴨套餐|北京片皮鴨不再出街食啦|在家包燒鴨平靚正|Roast Duck Meal

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 12 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 42

  • @BobosKitchen
    @BobosKitchen  3 ปีที่แล้ว +7

    👀💍🌹食譜 Recipe:
    燒鴨一隻
    適量葱
    適量青瓜
    海鮮醬
    荷葉包
    *鴨湯
    整隻鴨的骨
    紅蘿蔔
    紹菜
    Recipe:
    A roast duck
    Some shallot
    Some cucumber
    Housing sauce
    Soft tacos
    *Duck bone soup:
    Bones from a whole
    duck
    Carrot
    Napa cabbage

  • @Bobo-th1tu
    @Bobo-th1tu ปีที่แล้ว

    多謝寶寶老師!

  • @teresatsang8065
    @teresatsang8065 3 ปีที่แล้ว +4

    寶寶大厨,美食專家👍
    取材地道,處事彈性👋
    細心講解,完美成果😋
    一桌飯餸,愛心播送😁

  • @mindyhuynh3561
    @mindyhuynh3561 ปีที่แล้ว

    多谢宝宝滋味館

  • @alanvonau278
    @alanvonau278 3 ปีที่แล้ว +3

    Bobo, thank you for showing us this recipe 👍🏻! Peking duck is one of my all-time favorite Chinese dishes. It is good to know how to prepare it at home.

  • @lawlaichun8247
    @lawlaichun8247 3 ปีที่แล้ว +3

    勁!💪咁都可以做得頗像真的片皮鴨餐。惦呀!謝謝妳

  • @Minhluong116
    @Minhluong116 3 ปีที่แล้ว +1

    Thank you so much for your sharing and teaching how to do this excellent meal !I loved it

  • @Eve88888
    @Eve88888 2 ปีที่แล้ว

    如果係酒楼做北京鸭好多係单纯起鸭皮出来夹包食,鸭肉撕肉炒芽菜也係用来夹包食也很好的。

  • @liwen911
    @liwen911 3 ปีที่แล้ว

    正呀 家製[北京片皮鴨]狗狗都啱食🥰多謝分享

  • @yinzzyyinzzy1266
    @yinzzyyinzzy1266 3 ปีที่แล้ว

    冬瓜配鴨絕配,陳皮冬瓜鴨湯無得頂.

  • @wongs8578
    @wongs8578 3 ปีที่แล้ว

    Hello Bobo 👍👍 片皮鴨是我家兩個女兒的至愛美食。哈哈! 她們有口福了! 謝謝你!!😀😀

  • @eunicechan2486
    @eunicechan2486 3 ปีที่แล้ว

    我也是這樣做,用小焗爐慢火焗。保留肥油放在冰箱,可用來炒菜,或做duck confit.

  • @annechow4867
    @annechow4867 3 ปีที่แล้ว +1

    多謝提議!! 以薄片皮和蘇梅醬也很美味!!

  • @lingyeeho2432
    @lingyeeho2432 3 ปีที่แล้ว

    好正!多謝BoBo分享🙏👍😘

  • @teresatsang8065
    @teresatsang8065 3 ปีที่แล้ว +1

    美味👍🤤

  • @BobosKitchen
    @BobosKitchen  3 ปีที่แล้ว

    🎀BoBoKitchen video to link⬇
    🎀寶寶滋味館所有影片連結⬇
    th-cam.com/channels/CrXv19nZEi95F0UZ-LyXDg.html.

  • @leungkk70
    @leungkk70 3 ปีที่แล้ว

    正呀!多謝分享!👍🏻👍🏻👍🏻

  • @rpollyy4090
    @rpollyy4090 3 ปีที่แล้ว

    Thanks for sharing👍👍👍🙏🙏🙏

  • @jennyfong2877
    @jennyfong2877 3 ปีที่แล้ว +1

    你好叻呀冇得頂多謝你分享

  • @simplyl0v3
    @simplyl0v3 3 ปีที่แล้ว

    Good idea

  • @fionaong6391
    @fionaong6391 3 ปีที่แล้ว

    It is great and excellent meal ,
    ✩✩✩✩✩, √√√√√ , %%%%%, like it, will try
    Many thanks, very simple.

  • @headhatgyy8494
    @headhatgyy8494 3 ปีที่แล้ว +1

    Chef BoBo can u teach us how to make roast duck.

  • @brittneydok1887
    @brittneydok1887 3 ปีที่แล้ว

    I am drooling 😍🤤

  • @justinqcpqcp9905
    @justinqcpqcp9905 3 ปีที่แล้ว

    你好!请问你有 猪扒芝士焗饭 食谱吗 ? 期待你下次做。。。😁😍😄😊😘😊

    • @BobosKitchen
      @BobosKitchen  3 ปีที่แล้ว +1

      你好, 我有焗豬扒飯食譜
      th-cam.com/video/tPamYAYst4s/w-d-xo.html

  • @patkey3110
    @patkey3110 3 ปีที่แล้ว

    Where to buy the Chinese hamburger. Love your recipes.

    • @BobosKitchen
      @BobosKitchen  3 ปีที่แล้ว

      I bought it in Asian supermarket, you can ask the clerk. Thank you for your support😀

  • @judyng3357
    @judyng3357 3 ปีที่แล้ว

    想請問用鴨殼 煲湯 要不要出水呢? 那些湯會不會好肥呢? 謝謝

    • @BobosKitchen
      @BobosKitchen  3 ปีที่แล้ว

      你好, 跟我起肉的方法鴨殼應該不會有肥油, 因鴨油是在皮與肉之間, 我是直接放入水煲, 也可以用熱水輕輕沖洗一下, 不要過度汆水, 鴨殼會減低甜味, 或可煲好鴨湯之後在水面撇去油漬, 跟我起肉的方法油漬不會太多。

  • @henryjim7980
    @henryjim7980 3 ปีที่แล้ว

    👍👍👍

  • @wongsauleng1900
    @wongsauleng1900 3 ปีที่แล้ว

    宝宝你好利害很会煮👍你是不是广东人

    • @BobosKitchen
      @BobosKitchen  3 ปีที่แล้ว

      你好, 我是廣東人。

  • @irenehenderson9039
    @irenehenderson9039 3 ปีที่แล้ว

    I was disappointed that you used store bought cooked duck. I thought you were going to show us how to make the duck from scratch.

  • @chingchingchiu8486
    @chingchingchiu8486 3 ปีที่แล้ว

    請問荷葉包喺边度買呀?

    • @BobosKitchen
      @BobosKitchen  3 ปีที่แล้ว

      華人超市有售賣, 可詢問店員。

  • @PH-gp3dg
    @PH-gp3dg 3 ปีที่แล้ว

    随便食是可以的如果真正要食北京鴨完全是兩回事不好意思我講事實我在維珍尼亞食北京鴨先片皮非常脆片完皮就起肥油再片肉用大蒜絲青瓜妳的可以說片皮燒鴨

    • @BobosKitchen
      @BobosKitchen  3 ปีที่แล้ว +2

      你好, 我標題是燒鴨套餐, 在家包燒鴨平靚正👍🦆😋

    • @amylee6248
      @amylee6248 3 ปีที่แล้ว

      呢 d係 廣東人學北方餸,😂😂,吾知就會覺得好好,知就好好笑。寶寶嘅片一向拍得吾錯,但今次就…..

    • @amylee6248
      @amylee6248 3 ปีที่แล้ว

      忘記講,我係山東人,但吾係在內地生活個種

  • @amylee6248
    @amylee6248 3 ปีที่แล้ว

    北方人係食大蔥,吾食細葱, 你食嘅係廣東燒鴨,吾係北方燒法,原全吾係個回事,

  • @angrykitchen4561
    @angrykitchen4561 2 ปีที่แล้ว

    唔鐘意

  • @Omega65713
    @Omega65713 3 ปีที่แล้ว

    Cheating.....