Từ lâu tôi vẫn kho cá kiểu này,để ăn với cháo trắng.(kho với cá cơm,cá nục nếu con lớn thì xắt thành miếng nhỏ để dễ thắm gia vị).Đối với cá sơn thịt muốn cá săn chắc ko bị nát,thì công đoạn sóc dầu,cần nhiều dầu ăn hơn,để cá khi kho ko bị cháy,riêu xoang cá với lữa nhỏ,kiểu kho này mấy chị bán cháo cá là đây.
Cám ơn cô Ba đã chia sẻ những món ăn ngon, BD có món rau dưa móp xào sơ an với cá kho ngon hết xẩy luôn, hơn 20 năm rồi mà vẫn nhớ món ăn dân dả ấy.Quê hương là chùm khế ngọt 💕
Bên mình tên cá này tiếng Anh là smelt, tiếng Pháp là éperlan. Smelt và silverside chắc là một loại nhưng chỉ khác tên. Tiếng Việt họ dịch ra là cá "ốt me", chưa nghe qua bao giờ!! Kêu "Ốt me" chắc tại cá này thuộc họ Osmeridae. Cám ơn cô Ba Binh Dương nhe, coi hấp dẫn quá!😍 Để mình bắt chước, tại hôm bữa mình có mua con cá này rồi, mà làm biếng nên còn cất trong tủ freezer.
3 ปีที่แล้ว
Cảm ơn bạn về thông tin tên cá rất chi tiết, để mình note lại nha. Chúc bạn ngày tốt lành và nấu ăn thật là ngon !
Công thức kho cá của cô Ba Bình Dương thật tuyệt vời ,với công thức làm sauce kho cá rất ngon và không tanh ( vì minh rất khó ăn cá) cảm ơn thật nhiều 😀
Neu giong noi hay nhu vay., thi khong phai vao bep lam nguoi huong dan nau an ddau. Ma dduoc tuyen vao ddai truyen hinh lam xuong ngon vien cho ddai` lau roi^\
không những món cá kho mà các món nào cũng vậy qua bàn tay nữ công gia chánh cô ba hấp dẫn ngon ,xem cô học hỏi rất nhiều ,cám ơn cô chia sẽ tận tình chi tiết ,chúc gia đình cô luôn vui khỏe bình an hạnh phúc
Cô Ba BD nói hay, giọng truyền cảm và truyền đạt dễ hiểu, dễ áp dụng và món ăn nhìn hấp dẫn và ngon. Cá này miền trung gọi là cá cơm than kho vậy rất rất là ngon hao cơm. Chúc Cô Ba BD sức khỏe nhé.
Ui chia oi. C9ba b duong day nay an ngon qua. Ra5 la cam on co ba da day nay pho. Minh nay roi ban Minh khan qua troi. Ban an hai to pho luon. Chuc co ba. Ngay. Ngay. Cang phat trien kenh. Nhieu nhieu. Chuc co ba. B. D. Khoe 🏓🏓🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺❤️❤️❤️❤️❤️👍👍👍👍👍
Cá này tên "Whiting" tiếng Việt được các anh ghe lưới gọi cá "đục" thường hiếm có và đắt tiền hơn so với các loại cá khác nhưng chiên hoặc kho khô rất ngon.
... thì gọi là cá cơm đó Côba. Gd cá cơm có 5,7 loại khác nhau. Từ nhỏ như ngón tay út cho tới gần bằng 2 ngon tay và dài độ gần 20 phân (vn khg có) ... Likesss ! Chúc Côba sức khỏe nhiều.
![[ENG SUB] Kho cá nhỏ ngon hơn nhiều nhờ bước quan trọng này | Dry caramelized fish recipe](http://i.ytimg.com/vi/6_xIwz84aGM/mqdefault.jpg)
![[ENG SUB] Bí quyết CÁ KHO TỘ bất bại kho cá gì cũng ngon | Caramelized Fish Recipe](/img/n.gif)
Từ lâu tôi vẫn kho cá kiểu này,để ăn với cháo trắng.(kho với cá cơm,cá nục nếu con lớn thì xắt thành miếng nhỏ để dễ thắm gia vị).Đối với cá sơn thịt muốn cá săn chắc ko bị nát,thì công đoạn sóc dầu,cần nhiều dầu ăn hơn,để cá khi kho ko bị cháy,riêu xoang cá với lữa nhỏ,kiểu kho này mấy chị bán cháo cá là đây.
Ngon dễ làm , thêm tiêu và ít nước cốt dừa nữa là chuẩn luôn nè !
Giọng nói cô ba hay quá,cô dạy món nào cũng hấp dẫn ngon dễ thực hiện
Các móm nào của cô ba làm cũng thấy hấp dẫn hết đó tôi thích xem cách làm để thực hiện nấu ăn cho gia đình mình cám ơn cô nhe
Mình là người hà nội, nhưng thấy cô ba bình dương mỗi lần nấu ăn thì mình phải vào và học hỏi ngay, cô ba nấu ăn quả thực hấp dẫn
. N
Nhìn Cá kho khô có ớt sắc màu rất là hấp dẫn phát thèm quá đi hương vị Cá kho này rất là đặc trưng ngon lắm
Cám ơn cô Ba đã chia sẻ những món ăn ngon, BD có món rau dưa móp xào sơ an với cá kho ngon hết xẩy luôn, hơn 20 năm rồi mà vẫn nhớ món ăn dân dả ấy.Quê hương là chùm khế ngọt 💕
Thank you qua ngon
Thích cái nồi của Cô Ba quá . Mới vừa ăn cơm xong nhìn nồi cá vẫn muốn ăn nữa . Rất cám ơn Cô Ba , chúc Cô và gia đình nhiều sức khoẻ và hạnh phúc
qá
Chị Ba cho em xin link để sắm cái nồi đất nhé.
Chị Ba Bình Dương rất là khéo léo. Nhìn ngon quá! Cảm ơn chị đã hướng dẫn ti mỉ dễ làm.
Kho cá kiểu mới nhìn cá rất hấp dẫn và ngon quá cô ơi.
Bên mình tên cá này tiếng Anh là smelt, tiếng Pháp là éperlan. Smelt và silverside chắc là một loại nhưng chỉ khác tên.
Tiếng Việt họ dịch ra là cá "ốt me", chưa nghe qua bao giờ!! Kêu "Ốt me" chắc tại cá này thuộc họ Osmeridae.
Cám ơn cô Ba Binh Dương nhe, coi hấp dẫn quá!😍
Để mình bắt chước, tại hôm bữa mình có mua con cá này rồi, mà làm biếng nên còn cất trong tủ freezer.
Cảm ơn bạn về thông tin tên cá rất chi tiết, để mình note lại nha. Chúc bạn ngày tốt lành và nấu ăn thật là ngon !
Ban nghi voi vai chu tieng Tay^ , la ` ban noi gi nguoi khac cung tin ban sao?
@ngoctramhuynh4398 Người dốt phát biểu
Nồi đất kho rất có lợi,vì sẽ làm cho nước cá ra nhiều rồi lại thấm rút vô lại,chín là vừa ngon
Công thức kho cá của cô Ba Bình Dương thật tuyệt vời ,với công thức làm sauce kho cá rất ngon và không tanh ( vì minh rất khó ăn cá) cảm ơn thật nhiều 😀
Cám ơn cô Ba thích cách chia xẻ của cô không lòng vòng lập đi lập lại câu giờ nhàm chán chúc cô và kênh cô ngày càng phát triền nhe. ..
Theo em biết cá này bên VN gọi là cá bống đục.. ngon hấp dẫn quá, Thanks cô Ba nhiều.
Cá này là cá bống cát
Cá này ở cà mau quê em gọi là cá mối á cô ba,.! Nhiều lắm thịt cá rất xoăn chắc ngon ạ.!
Ngon quá thích Cô hướng dẫn nhanh gọn chúc cô nhiều sức khỏe ngưỡng mộ cô lắm
giọng nói rõ ràng, âm đều đặn, dễ nghe, không bị chát.thích hợp phát thanh viên
Neu giong noi hay nhu vay., thi khong phai vao bep lam nguoi huong dan nau an ddau. Ma dduoc tuyen vao ddai truyen hinh lam xuong ngon vien cho ddai` lau roi^\
@@ngoctramhuynh4398 lên Đài Truyền hình cần chút nhan sắc và mối quan hệ nữa, không phải giọng đẹp là được lên
Cảm ơn cô thật nhiều đã nhắc nhở & chia sẻ hướng dẫn tỉ mỉ thấu đáo món cá kho thật ngon
Cô ba hướng dẫn là nhất luôn nguyên liệu đầy đủ rỏ ràng nhanh gọn mà sạch sẽ nữa, cô ba triệu like!
Chị oi cá ngon quá
không những món cá kho mà các món nào cũng vậy qua bàn tay nữ công gia chánh cô ba hấp dẫn ngon ,xem cô học hỏi rất nhiều ,cám ơn cô chia sẽ tận tình chi tiết ,chúc gia đình cô luôn vui khỏe bình an hạnh phúc
Cô Ba BD nói hay, giọng truyền cảm và truyền đạt dễ hiểu, dễ áp dụng và món ăn nhìn hấp dẫn và ngon. Cá này miền trung gọi là cá cơm than kho vậy rất rất là ngon hao cơm. Chúc Cô Ba BD sức khỏe nhé.
Nếu như Cô Ba rắc thêm chút tiêu xay nữa trước khi tắt bếp chắc niêu cá kho của cô càng ngon hơn.
Kho Cá kiểu mới không cần thêm nước,Ngon quá chị ơi, em cám ơn Chị đã chia sẽ,,
Nau an can nhieu cach. Noi nang cung can phai lua chon nhieu tu ?` ngu ?~ cho thich hop. Nhat la khi ban la con gai'
Kiêu kho ca truyên thông
Món ca' kho tiêu đúng gu của người Miền Nam rồi cô ba Bình Dương.
Nhìn hấp dẫn quá. Cám ơn cách thức chỉ dẫn nấu ăn ngon.
Trời ơi,đang mùa dịch không mua được mà nhìn nồi cá kho này thấy thèm mà ngon quá
Nhìn ngon quá, cảm ơn cô Ba bình dương nhiều
Con thích những món ăn cô làm rất hấp dẫn và giọng nói của cô rất hay ...con rất thích nghe...
Cảm ơn Cô Ba nấu ăn rất ngon và khéo Tina cũng có làm vài món qua rồi.
Hôm nay e kho cá theo cách này k ngờ ngon quá, mọi người ăn hết luôn phần buổi chiều. Cám ơn bai chia sẻ này của chi
Nhìn đẹp mắt và trong rất ngon miệng quá loại cá nhà rất thích ăn 👍
món cá kho này hao cơm lắng nè,cảm ơn cô ba đã chia sẻ rất tỉ mỉ dễ hiểu.🥰
M
Bi quyet lay dduoc chong cua nang`.
Cái này mà có thêm tóp mỡ rắc lên nữa là ngon tuyệt luôn! 😊
Đúng đó món kho mà có tóp mỡ thì khỏi chê
Rất ngon nhất là thời tiết bắt đầu se lạnh, cảm ơn cô ba BD
Thích giọng nói của Cô 3, giọng nói vừa ấm áp vừa truyền cảm nữa, chúc Cô 3 và kênh ngày càng phát triển hơn nữa 👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Good
chúc bạn và mọi người xem bình luận có một ngảy bình an và hạnh phúc ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Ngon quá chị ơi
A Zalo /
Chị Ba Bình Dương rất là khéo léo. Nhìn ngon quá! cám ơn bạn đã chia sẽ video , ae chia sẽ video , ae chia sexungr hộ bạn nhé
Giống cá cơm biển á cô ba,kho không cần cho thêm nước là một cách hay,cá sẽ ngọt thịt lắm
Món này ăn ngon lắm luôn. Nhìn đã thèm rồi.....!🎎♥️🥗🍠🎂🍮🥛🥄🍬
nơi lan ở thì cá này là cá cơm và nơi đây đa số cá ở đây đều đông đá hy vọng với cách kho mới này sẽ có nồi cá kho ngon thanks
Nhìn nồi cá kho của cô ba mà đói bụng, món này hao cơm lắm luôn
Sap co them^ quan' com? canh chua ca kho to. ^
Cá này ở Đà Nẵng gọi là cá cơm than kho tiêu hoặc nấu canh thơm cà ăn với rau sống cũng rất là ngon ...
Nhìn nồi cá kho cá cơm ngon quá cô ơi .mai con đi chợ mua về làm thực hành liền cảm Ơn cô chia sẻ
Yêu giọg nói này quá- và bạn hướg dẫn rất dễ nhớ và nhìn món ăn rất đẹp mắt
Cá cắt đầu rồi khó phân biệt,ngoài Bắc nhìn như cà kìm.Cảm ơn chị kênh của chị rất tuyệt vời...
Chị. Hay. Quá. Chị. Gioikheo. Tay. Món. Gì. Làm cũng. Được. Chúc. Chị. Vui. Ve thanh. Công. Trong. Việc.
Con cá cơm này đâu cần phải kho kiểu mới, nó ngon nhức nách sẳn rồi.
Cô ba bình dườn các món ăn hướng dẫn ngon mà dễ làm ,cô ba hướng dẫn chim cút ru ty nhé ,cám ơn cô ba bình duing nhiều
Ca này gọi là Smell From Lake of Michigan chiên giòn rất ngon cô ba làm thấy ngon quá chảy nước miếng cảm ơn cô rất nhiều
Cá này ở biển miền trung rất nhiều, kho kiểu này nêm hơi đậm 1 chút thì ăn cơm khỏi chê
Cô Ba hướng dẫn rất kỹ xin cảm ơn cô nhiều, có lẽ khó món cá kiểu này , sẽ đem lại bữa cơm con miệng
Ui chia oi. C9ba b duong day nay an ngon qua. Ra5 la cam on co ba da day nay pho. Minh nay roi ban Minh khan qua troi. Ban an hai to pho luon. Chuc co ba. Ngay. Ngay. Cang phat trien kenh. Nhieu nhieu. Chuc co ba. B. D. Khoe 🏓🏓🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺❤️❤️❤️❤️❤️👍👍👍👍👍
Thật tuyệt vời cô Ba Bình Dương , triệu lại tặng cô
Ngon quá cô oi..lên thêm nhiều món nua nha cô..con hoc đuoc nhiều món từ cố lắm
Nhìn nồi cá là muốn ăn cơm, ngon xỉu
Ui thèm quá
Thật tuyệt vời hấp dẫn bắt mắt nhìn mê quá.Cảm Ơn Cô Ba Bình Dương Nhiều Đã Chí Sẻ.💖💖😍😍😋😋👍👍💐💐
Nồi kho cá rất đẹp và chuẩn ạ, nhìn món kho cá thật ngon
Bon sai la cay cang bi uon^', thi cay^ cang ` nho? lai.
Ở lăng cô gọi là cá suốt cá này làm gỏi ngon tuyệt vời lắm em
CẢM ƠN CÔ 3 BD RẤT NHIỀU LUÔN LIKE CHO CÔ
Rất thích nghe giọng nói của cô rõ ràng và hay dễ nghe dễ hiểu, nấu theo cách cô hướng dẫn cực ngon và dễ đc thành công
Cá này nhìn giống cá cơm biến. Nếu rẻ mua về ướp muối để lâu làm nước mắm nhỉ ă.kho chin cuốn bánh tráng rau sống ngon lắm
Đã bao năm rồi xem cô nấu chưa bao giờ thất vọng. Cảm ơn cô ❤️.
Ban noi chuyen giong Phuong My Chi qua'
Cảm ơn cô Ba nha toàn món ngon hướng dẫn dễ hiểu
Cá này ở nha trang gọi là Cá Cơm săn. Kho như Cô Ba BD là Chuẩn luôn ý
Hình như là cá cơm trổng, con lớn màu trắng. Cá cơm săn con màu xanh, nhỏ hơn,chắc thịt nhiều dầu.
Cá làm trụi lũi thấy tức cười quá.
@@nhatnhat8900Đúng áh Bạn !Mình là người Nha Trang Cá nầy là cá Cơm trổng !Làm gỏi củng rất ngon !👍❤️
Hấp dẫn quá Cô ơi 💓💓💓 con cảm ơn Cô nhiều nhé 😘
Ban nen chuyen qua lam nghe^\ khac, vi du nhu trang diem co dau^
Quá ngon và tuyệt vời chúc cô nhiều sức khỏe và nhiều món ăn ngon cảm ơn cô 💯💯🌹🌹
Mọi chi tiết
Thích nghe giọng nói của cô ba BD quá đi
Giọng nói rỏ ràng truyền cảm để thương thật nử tính
cảm ơn cô Ba đã chia sẻ cách Kho có. tôi sẽ học hỏi cách Kho nầy. 💝
Cá Cơm kho khô Ngon lắm mình rất thích ăn
Quá ngon chị ơi đã cho em một kiểu kho cá không có nước tuyệt vời em làm fheo luôn khiếu của chị em cảm ơn chị nhiều
Giong noi cua co Ba rat tuyet voi uoc duoc gap mat co
Cá nầy dưới quê biển mình gọi là cá rỏi.tái chanh ăn ngon lắm đó cô
Con đã làm theo cách này của cô ba. Rất ngon cô ba ơi.con cảm ơn CBBD. Ox ăn rất là thích (ox con bình thường ko thích ăn cá)
Ban co ba con voi nguoi Nha Trang .
Noi kho ca dep. qua ! Chau cho biet Mua o dau vay ? Co rat thich xem kenh cua Chau
.do an trong bat mat, ngon ma giong noi con de thuong hon nua. 👍
Tuyet. Tuyet ngon cam ơn cô ba chia sẻ rất nhiệt tình
ăn cơm với cá này kèm theo nửa lít rượu xoạc cả đêm ko biết mệt mỏi sáng dậy không đau lưng
Nồi cá kho tộ ngon quá cảm ơn cô ba bình dương nhé
Nhin ma rot nuov rai ra ngon qua,cam on ban minh luon xem va hoc Theo cach cua ban va chung da co may mon thanh cong roi
Nồi cá đục kho nhìn rất hấp dẫn. Cám ơn CBBD.
Tuyệt quá! Mình rất thích ăn món này!😋😋😋
Ca kho con Trang, them mau dam mot chut nua moi ham Dan, cam on d c s ,chuc sk VA Co nhung mon an la
Chi xem em huong dan cach kho ca nay ngon qua,ten ca nay kim bong em a vung bien nhieu lam
Nhìn cá kho ngon quá cô ba Bình Dương ơi! Chúc cô thật nhiều sức khoẻ ,gd bình an và hp nhe.
Umê giọng của Cô Ba Bình Dương.
Cô Ba Toan kho và những món cá mình thích
tuyet voi món ngon ngươi ngươi yêu mến ca kho k chut nươc mùi vi thơm
Cô 3 giọng dễ thương thật
Menh Chuc co ba va GD nhieu suc khoe va An lanh 💐💐💐👍👏🏽❤️
Cảm ơn Cô Ba Bình Dương rất nhiều ! Chúc cô luôn vui khỏe !
Giống cá bóng ! Cám ơn cô Ba Bình Dương. Nhìn cá kho tộ mà đói bụng quá!
Cá này tên "Whiting" tiếng Việt được các anh ghe lưới gọi cá "đục" thường hiếm có và đắt tiền hơn so với các loại cá khác nhưng chiên hoặc kho khô rất ngon.
Triệu like cô ba ! Nghe giọng nói đủ mê vào bếp lại thêm dạy rõ ràng luôn.! Cám ơn cô ba BD.!
Cá kho Leo ko can nuoc than ngon lam co ba oi chuc cô luon khoe
Bay co ❤️
Em nấu ko ngon nhưng e rất thích xem những video nấu ăn của c để học hỏi và làm theo.
... thì gọi là cá cơm đó Côba. Gd cá cơm có 5,7 loại khác nhau. Từ nhỏ như ngón tay út cho tới gần bằng 2 ngon tay và dài độ gần 20 phân (vn khg có) ...
Likesss !
Chúc Côba sức khỏe nhiều.
Cô ba kho cá ngon quá tuyệt vời
Bạn có chất giọng rất hay, lại còn làm món rất đẹp mắt nữa
Con chúc cô một ngày mới hạnh phúc và vui vẻ
Chi chi dan don gian de hieu mot lan la thanh cong cam on chi
Oiii cam on co ba binh duong,em thich an ca nay lam,co gioi va nau an ngon nhat tu truoc den gio e coi,cam on co em se kho ca nay lien moi tuan luon ,
Mình người ha noi mình cũng. Thích cách vào. Bếp của cô ba binh duong