มะขามแช่อิ่ม กรอบ หวาน อร่อย อมเปรี้ยวนิดๆ สูตรนี้ทำกิน ทำขายได้เลยค่ะ

#มะขามแช่อิ่ม #สูตรทำกินทำขาย #ครัวบ้านเรา
ส่วนผสม : มะขาม 2 กก.
1.มะขามชั่งทั้งเปลือก 2 กก.
🥣สูตรน้ำเกลือ
น้ำ 4 ลิตร
เกลือแกง 400 กรัม
* ต้มแล้วพักให้เย็นสนิท ก่อนนำมาใช้งาน
🥣สูตรน้ำเชื่อม
น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี 2 กก.
น้ำ 4.5 ลิตร
* ต้มแล้วพักให้เย็นสนิท ก่อนนำมาใช้งาน
🥣น้ำปูนใส
ปูนกินหมาก 2 ชต.
น้ำ 4 ลิตร
*ละลายปูนในน้ำ พักให้ตกตะกอน ตักเฉพาะน้ำใสๆ มาใช้
** หมดแล้วเติมน้ำ เติมปูนนิดหน่อย คนให้ละลาย เก็บไว้ใช้งานครั้งต่อไป

[@channel-vr6if]

ขั้นตอนสำคัญน่าจะบอกด้วยนะครับเช่น น้ำเกลือใส่เกลือเยอะแค่ไหน
น้ำเชื่อมใส่น้ำแค่ไหน น้ำตาลกี่โล
ถ้าไม่บอกสองข้อนี้ วีดีโอก็ไม่สมบูรณ์ครับ คุณดูไม่ได้อะไรเลยเพราะคนสอนหมกเม็ด😅

[@lynlynnkitchen]

คำอธิบายใต้คลิปก็มีบอกให้หมดแล้วนะคะ