Érdekes ez a disznófej téma. Én semmilyen formában nem szeretem a bőrt, rágós részeket. Kocsonya és disznósajt készül az ilyenekből, de én a sonkát és kolbászt kedvelem. Viszont ez elég jól hangzik, és jól néz ki. Szinte kedvem lenne megkóstolni. :)
Kedves Lázár, én már az első lépésnél elbuktam, annál a banális előkészületi pillanatnál, amikor a káposztafej levelét kell lefejteni. Szakadás nélkül egyet sem sikerült leválasztanom, pedig a torzsánál késsel meg is vágtam. Ha van egy kis időd, megköszönöm, ha megadnád, hogy neked hogyan sikerült, vagy ez nálad csak a véletlen műve volt?
Nagyon köszönjük ezt a receptet is. Boldog karácsonyt, sikerekben gazdag új évet kívánunk!
Érdekes ez a disznófej téma. Én semmilyen formában nem szeretem a bőrt, rágós részeket. Kocsonya és disznósajt készül az ilyenekből, de én a sonkát és kolbászt kedvelem.
Viszont ez elég jól hangzik, és jól néz ki. Szinte kedvem lenne megkóstolni. :)
Kedves Lázár, én már az első lépésnél elbuktam, annál a banális előkészületi pillanatnál, amikor a káposztafej levelét kell lefejteni. Szakadás nélkül egyet sem sikerült leválasztanom, pedig a torzsánál késsel meg is vágtam. Ha van egy kis időd, megköszönöm, ha megadnád, hogy neked hogyan sikerült, vagy ez nálad csak a véletlen műve volt?
A torzsától lefelé kell húzni mindig a legfelső levelet.
az nem masfel ora volt ha jol lattam hanem 1 ora es 50 perc :)
a viz amivel felontoted nincs semmi fuszer benne??? mert nem jott at a videobol.....
nincs, de egy kis ételízesítőt lehet hozzá adni