10,000원으로 만든 계란장조림, 달걀색 예쁘게! 먹음직스럽게~ 국민 반찬 뚝딱!
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- เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024
- #계란장조림 #계란장조림만들기
계란장조림 레시피
재료: 계란 20개, 꽈리고추20개, 청양고추4개, 통마늘25개
양념: 계란삶기 - 물, 식초50ml, 천일염2T / 양념물 - 물1.5L, 간장300ml, 설탕1.5컵, 갈색 올리고당0.5컵
0. 계란25개, 잠길 물의양, 식초50ml , 천일염 2큰술 넣고 끓는 시점에서 10분간 삶아준다.
1. 꽈리고추와 청양고추를 포크로 콕콕 찍어 구멍을 내어 준비하고 통마늘은 편마늘로 썰어 준비한다.
2. 물 1.5L , 간장 300ml, 설탕 1.5컵, 올리고당 0.5컵 넣고 끓여 양념물을 만들어준다.
3. 삶은 계란을 바로 넣어 30분간 중불에 끓여준다 (양념물이 끓기 전에 넣어주세요~ 일찍 넣어야 색이 예쁘게 나와요)
4. 두 종류의 고추와 통마늘을 넣어 2분간 더 끓여 마무리한다.
오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다:)
구독과 좋와요 부탁드려요~^^
![이런 메추리알을 만들고 싶었다면 이것만 따라 하시면 됩니다 [메추리알 장조림] 레시피](http://i.ytimg.com/vi/pQuVPG8Cjqc/mqdefault.jpg)
다른 요리 채널들 많이 봤는데 비룡님껀 귀에 눈에 쏙쏙 들어오네요.
앞으로도 맛있는 레시피 많이 올려주세요.
잘보고 갑니다~^^
진짜 엄청 맛있어요
담엔 조금더 매콤하게 청양고추 더 넣어보려구요
레시피 넘 감사합니다^^
요리할때 유투브요리쌤들 참고 많이 하는데 비룡님은 정말 맛보장 최고입니다
역시 잘 아시네요
계란장조림은 좀 짜야 밥이랑 먹었을때 딱인데
다음번에는 이 레시피로!
계란장조림 짭쪼름하니 맛있겠네요~~~^^
친절한비룡님 맛난달걀 장조림 레시피 감사합니다
아이구야~~침나오네요~😁😉👍🏻👍🏻👍🏻
우리집 계란 4번이구요. 방금 하고 먹어여. 색깔좋고 입에 당기네요. 주부30년차 입니다. 감사합니다~
계란은 숫자가 낮을수록 좋데요 가격이 좀 비싸지만요 건강을 생각하신다면요
먹는모습보니 침 넘어가네요~~^^
This is my oldest son’s favorite Korean dish that his grandma makes. I will try this delicious recipe myself for him when he comes home from college- thank you!!! Awesome recipe!! 🥰👍👏
침이 넘어가네요
감사합니다
잡채도배운대로했는데맛나다고난리네요,감사해요~~~
비룡님 유튜브를 구독한지 며칠안된 뉴비에용ㅎ
드시는모습 맛있게드시는 모습보면 너무 눈과 귀가 즐겁습니당! ㅎㅎ 알려주시는 레시피도 해먹었는데 너무 쉽고 맛나용ㅎ! 항상 화이팅!
이뻐서 구독함
이런 간단요리 컨텐츠 좋아요
비룡님 최고의 요리왕 이십니다. 저에게는 요리 선생님이 되실것 같아요. 제가 팽이버섯전을 비룡님 요리보고 만들었는데 잔짜 맛있어요. 감사합니다 ❤️👍
어쩜설명을 귀에쏙쏙 스며들게하는지 꼭만들어보고십네요
정말.좋은정보
잘배웠.습니다
선생님.건강하세요
감사합니다
달걀은 끓는물에 넣으면 아주 잘까집니다 소금 식초 필요없어요 ㅋㅋ
3중바닥 냄비에 물을 넣고 물이 끓으면 계란을 넣고나서 물이 끓으면 바로 불을 끄고 20분 전후 두면 알맞게 익는다.
좋은 꿀팁 감사합니다. 맛잇는 멋잇는 삶 되세요
비룡 선생님 요리 강의는 항상 조미료 많이 안 넣어서 좋아요 감사합니다
맛있겠다 나도배워 해보래요
그러드라고요 소금식초필요 읍이 잘까지데요
어쩜 먹는것도 너무 이쁘고 최고여요. 하루종일 티브이 켜놓고 봐요^^*
감사해요🙏
역시 요리왕 입니다
아 ~오늘은 뭐해먹지
이런걱정을 비룡님이
해결해줫네요^^
그리고 나날이 솜씨가
좋아지고 있어요
감사합니다♡
어쩜 음식을 손십게 잘하시고 맛깔나게 먹어보고십네요~~
보는 저도 침 꼴깍 넘어가네요
먹음직스럽게 먹네요. 늘 비룡씨 음식은 실패가 없네요. 오늘 만들어 보렵니다. 사위로 삽고싶네요. 하하하하
쉽게 음식을넘잘하세요 최고입니다 짱
요리왕비룡님 최고입니다 👍
참 맛이 있게드시네요 ㅎㅎ
비룡형님은 ㄹㅇ 내생에 최애 유루바다
와우 맛있겠다!
비룡님 설명도
쉅게 해주시고
감사해요
계란장조림 레시피
재료: 계란 20개, 꽈리고추20개, 청양고추4개, 통마늘25개
양념: 계란삶기 - 물, 식초50ml, 천일염2T / 양념물 - 물1.5L, 간장300ml, 설탕1.5컵, 갈색 올리고당0.5컵
0. 계란25개, 잠길 물의양, 식초50ml , 천일염 2큰술 넣고 끓는 시점에서 10분간 삶아준다.
1. 꽈리고추와 청양고추를 포크로 콕콕 찍어 구멍을 내어 준비하고 통마늘은 편마늘로 썰어 준비한다.
2. 물 1.5L , 간장 300ml, 설탕 1.5컵, 올리고당 0.5컵 넣고 끓여 양념물을 만들어준다.
3. 삶은 계란을 바로 넣어 30분간 중불에 끓여준다 (양념물이 끓기 전에 넣어주세요~ 일찍 넣어야 색이 예쁘게 나와요)
4. 두 종류의 고추와 통마늘을 넣어 2분간 더 끓여 마무리한다.
오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다:)
구독과 좋와요 부탁드려요~^^
그런데 보통 냉장보관하면 얼마나 버티나요?
비룡님! 간장은 어떤 간장이어야 할까요??
비룡 덕분에 요리에 입문해서 이제 전편 다 봤네요.추후 고기 장조림도 한번 진행해주시면 감사하겠습니다.
진간장이요~~!!
재료에 계란 20개인데 왜 0부터 계란이 5개가 더 늘어나있죠ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
와~ 맛있겠어요. 저도 따라 해 볼래요.
해봤는데 진짜맛있어요 저는 메추리알이랑 소고기사태넣었어요~
좋아용
너무 맛있게 드시는것 아니세요??
넘 먹고 싶네요.;;;;;
따라했는데 정말 맛있네요~~!!!
정말감사 함니다 잘가리켜주셔 정말 고맙읍니다
잘배웠습니다 참 맛있어보여요
비룡님 ㅎ 항상 감사합니다
저기에
소고기를넣고조린다면 어떻게 해야하는지 알려주세용
순서도 ㅎㅎ 알려주심
내가 좋아하는 반찬
감사합니다비룡님
와우~~~
비룡이다!!!!!
👍👍👍👍👍👍👍
어우 먹고 싶네요 ^^
저는 비룡님 얼굴보면 하늘나라먼저간 아들 생각 나서 너무좋아요
항상 건강하시고 행복하셨으면 좋겠어요😊
맛있내요
감솨합니다
어우...밥이 순식간에 사라지는 반찬입니다 ㅎㅎ
감사합니다
비룡님 덕분에 음식을 못하는사람이였는데 지금은그런소리 않드고잇네요 늘 감사하게생각합니다
조심스럽지만 계란장조림 군대에서 해볼만한 레시피라고 생각합.....니다 ㅎㅎ 저만그런건지 싶지만.. 간단하고 쉽더라구요...
10년차 아줌마 배우는 게 많습니다.^^ 그리고 진짜 복스럽게 드시네용!!^^
아…. 침나오네요
아 너무 먹고싶네요ㅠ
고추는 초록색이지 말입니다..파란색이라니요 ㅎㅎㅎ
맛있겠다....
전 늘 궁금한게 요레할때 뚜껑을 다 열고 해야하는건지요!
좋아요
맛있어보이네요 그런데 만들고 얼만큼보관할수 있을까요? 자취하다보니 주말에만 밥을 먹게되니까 많이 버리게돼요
열흘안에 다 먹는게 좋죠~~~
계란10개비율조알려주세요
감사드려요~^^~
0:24 계란말이 먹고있는데 뜨끔했네
종이컵계량으로 설탕넣어도되나요?
6:25 이거 진짜 ㄹㅇ 중요함 간장에 노란 미숫가루 알갱이 같은 노른자들 떠다니면 미관상으로도 별로임
저런건 또 소스 따로 덜어서 살짝 졸여가지고 얹어먹는것도 별미임 ㅋㅋ
메추리알 하면 어찌되는건지ㅠ 메추리알1키로정도 깐거사면 양념비율 어찌하면 되나요
이거 메츄리알로 해도 되나요?
계란 10개정도만 넣고 만드려고 하는데 재료 비율이 어떻게될까요??
밥도둑 개맛도리
노른자랑 간장은 진리지
이 레시피로 메추리알 장조림으로 해도 될까요??
네^^ 장조림영상도있는데 비룡 장조림 검색해서보셔요
궁금한게 있는데 물엿/올리고당이 꼭 필요한가요? 없으면 빠진만큼 설탕으로 대체해도 될까요?
큰형은 어디가셧어요??
곧 등장할거에뇨~!!
@@dragonrain ㅋㅋㅋㅋㅋ
👍👍👍
앞전에장조림순서를 기억이안나요.응답주실분요
간장은 그냥 아무간장이나 사용해도되나요?
진간장사용하세요~~
큰돼지 형님 살아계십니까...
컵은 200미리 기준이죠?
0.5컵이면 50미리인가요?
0.5컵은 100미리 잡으시면 됩니다
비룡님요리따라서하면실패는없어요어제는오이소박이조금해봤는데정말밥도둑이이었어요최고입니다
군대가기전에 쇼핑하면 계란한판에 3천원도 안되게 산적많았는데 지금 너무 비싸져서 계란잘안먹게된다
원래 2~3판이 나와야하는데 가격이 가격인지라 1판밖에 못나왔습니다 흙흙
비룡님 채널에 출연해서 바로옆에서 요리 배우고싶어요 초대해주세요
너에게 전하는 아홉가지 바램^^
김치드세요..
5:07 물10이랑 간장2도 되나요? 반만조릴때요
😅
먹는 모습도 어쩜 저렇게 귀여울 수가 ...^^
설탕은 왜 이리 많이 넣는지.
비룡님 덕에 자취방 요리가 좀 더 풍족해집니다
음식도 잘하시고 말씀도 또박또박 잘하시고 먹는모습이 복스럽고 아주 귀엽기까지 최고예요~~^^
최고예요
동감이예요. 울 손자 이면 좋겠네.. ㅎㅎ
6드6
ㅈ@@허현자-u1f ㆍ ㅇ
잘드시는거 보고 구독 안누를수가 없네요
요리도 잘하시고
드시기도 맛나게 드시고
계란장조림 대충해서 먹었는데
담에 제대로 따라해볼께요
좋아요 구독 하고갑니다~
오오~ 계란장조림! 젤 좋아하는 반찬! 😍😍😍 감사합니다! 요즘 큰돼지님은 안보이셔서 섭섭...^^;;;
형아 곧 좋은 소식으로 찾아뵐거에용ㅎㅎ😃
저도 계란 장조림 좋아해요~^0^
와~~~ 반찬 컨텐츠 좋아용~~ 앞으로 간단한 반찬류 컨텐츠도 많이 만들어 주세용
소금 식초 존나 넣고해도 계란껍질 개판으로 까지는이유=냉장고에서 바로꺼내서 삶았기때문 냉장고에서 꺼내고 30분이상 실온에 놔둔후 삶아야함
ㅋㅋㅋ 존나 ㅋㅋ
재미있으세요
그래서 저도 개판으로 까졌나보네요.바로 삶아서
건진것보다 소금으로 찍어묵어야는게 더많았던이유
😅😅ㄱㄴ21@@늘푸르름-w8c
영상올리는 것마다 다 따라하면
가족들이 음식 솜씨가 좋아진줄알고 맛있다고 칭찬 안들은적이 없어요 😂
비룡님만 믿고 요리하면 대박 납니다
설명도 어쩜 맛깔스럽게 잘하시는지
먹는모습도 이쁘다요👍👍
레시피 잘배웠어요^^
비료님 만나서 반가워요 우리 손주 녀석들이 계란 장조림을 많이 좋아한답니다 낼 당장 해서 밥 반찬으로 준비해줘야겠어요 고맙습니다
되게 쉽게 설명하시고 되게 쉽게 음식 하셔서 넘 좋아요. 간단히 따라해도 맛있네요. 잘 배우고 있어요. 역시 우리 나이대가 빠릿하게 해야 알아듣기 쉽고 속도나네요.
いぷだ
My dude... I can usually understand much of what you say, but this is one of my FAVORITE recipes. Can you please, please, please add English subtitles?
늘 큰 도움 됩니다
쉽게 간단하게 만들수 있는 꿀팁 감사해요.
❤아주 멋진 비룡님 항상 감사합니다 고맙고 사랑합니다
어쩜 이렇게 복스럽게 드실까요.
저는 또 40개 사와서 끓이고 있어요 비룡님 계란요리 보면서....(구운계란)
터지지 않아서 좋아요.
비룡 쉐프님 너무 멋지세요
요리의 설명과 표현이 최곱니다
잘 배우고 나갑니다~🌹