Невероятно вкусные творожные вафли! ПП! Высокобелковые!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 16 ต.ค. 2024
- #Творожныевафли #пптворожныевафли #ппвафли
200г творога
80мл кефира
40г муки ( у меня рисовая)
2 яйца
Соль
Сах зам
Ваниль
Сода
Все смешиваем кроме муки, переживаем блендером до однородности.
Добавляем муку. Перемешиваем.
Готовим на вафельнице, согласно инструкции или же просто на сковороде в виде оладушек.
Кбжу на 100г - 138ккал - 17г- 2,2г -13г
На сковородке пышнее и быстрее, оказалось)) пока 2шт пекла в вафельнице, за это время по 6шт 2 подхода на сковороде)) ещё на обычной грили тоже попробовала, быстро, но сильно приплющивает. Детям такие понравились❤ на 400гр творога сделала, дети всё съели)) воскресный завтрак прошёл на ура! ❤
Супер, да, можно и на сковороде 👍
Это от вафельницы зависит. У меня раньше была дешёвая маломощная вафельница, пекла 1 вафлю мин 10-15. В итоге я купила новую вафельницу, мощную, в которой можно выпекать сразу 2 вафли. Теперь не нарадуюсь приобретению.
У вас вафельница слабая значит
Спасибо большое!Приготовила сейчас на завтрак,очень вкусные вафли получились!Из нормы получилось 4 большие прямоугольные вафли,вес одной готовой у меня вышел 72 гр.Спасибо!!!
Спасибо за обратную связь)
Получились воздушные творожные вафли. Спасибо за рецепт.
Очень вкусные вафли!!
Спасибо большое за удачный рецепт! У меня получилось. Готовила двойную порцию ( яйца отборка, кислое молоко вместо кефира-60 гр, муки 80 гр) консистенция жиже чем у вас но легче распределялась. Практически перед каждой закладкой смазывала маслом покрытие. И соду в конце добавила после муки. Пористые внутри получились, мягкие!
@@ЛенаКовалева-д4л клас👍
Доброе утро .
Спасибо большое 👍🏻🧇🍓
Хороший рецепт. Рабочий) спасибо ☺️
Спасибо
Тесто получилось очень жидкое. Поняла, что, если начну печь, оно просто прилипнет к вафельнице. Поэтому добавляла постепенно муку до нормальной консистенции теста. В результате получилось общее количество муки 80г.
А у Вас на видео тесто нужной консистенции. Думаю, одно яйцо лишнее.
Испекла. Вафли вкусные. Спасибо!
Спасибо, возможно у меня яйца маленькие и творог сухой, вот и муки хватило
Спасибо большое! 🤗❤️🤗
Спасибо! 👍👍👍
Спасибо, вкусно получилось ❤
Рада , что вам понравилось 😍
Приготовила по этому рецепту, рисовой не было муки, взяла обычную.
Бывает такое, когда готовишь оладушки, они не поднимаются и не пропекаются до конца, если добавить больше муки, то поднимаются хорошо.
Тут то же самое, вафля пристала к панелям и внутри образовался кармашек, соответственно что-то не хватает. Добавила муки больше( конечно уже не совсем пп получается) и вафля стала идеальная
Та чего не пп, просто более калорийная, у меня первые тоже могли прилипнуть, а потом нормально, но у меня ещё и вафельница не очень
А можно говорить погромче, одну музыку слышно
Добрый день!
Сколько % жирности у вас творог?
Здравствуйте, у меня 0.2% и сухой, вы можете взять любой, только возможно муки придется чуть больше добавить
вместо сахзама сколько можно добавить сахара?
Здравствуйте, по вкусу, пару столовых ложек
А у меня нету вафельницы, сколько минут выпекать в духовке?
В духовке не думаю, что более 20минут, не пробовала там делать. Модно попробовать на сковороде, как оладьи поджарить
Какое количество соды, надо ли ее гасить в кефире?
Здравствуйте, соды на кончике ножа, просто добавить в тесто
Ну вот!!!!!! А СОДЫ ТО СКОЛЬКО??????. я например ни когда не делала такие😢
1/3 чайной ложки
Думаю, если заменить рисовую муку на кокосовую или миндальную, то получатся кетовафли ;)
Возможно, можно попробовать, но тогда нужно брать и более жирный творог. Хотя для Кето, у них большое содержание белка. Но в любом случае нужно пробовать
@@helenapushnina9682 в кето должно быть много белка. Это не веганы.
@@Тень-ь7й в кето рационе 25% белка от общего калоража
Выглядят сыроватыми внутри. Может чуть больше муки?
Нет, они не сырые, все как раз идеально получилось)
Не знаю, как у всех, у меня от вафельницы не отдерешь😢
Попробуйте смазать маслом, или выписать на антипригарном пергаменте
Здравствуйте ❤ у меня вопрос почему мои вафли липнут в вафельницу ? Пожалуйста ответьте 🙏😫
Здравствуйте , возможно плохое покрытие у вафельницы, смажьте маслом
Муки сколько? Что то как то рецепт не очень понятно написан
40г муки, рецепт в описании
ВАЖНО - СКОЛЬКО СОДЫ??? НЕ НАПИСАЛИ
Пол чайной ложки
Пишите на кончике ножа, потом пол чайной ложки😮
Ничего не получилось, в принципе ожидаемо, не знаю зачем вообще пробовала. Тесто слишком жидкое. Вафельницу я всегда на всякий случай сбрызгиваю маслом, но тесто просто растеклась и прилипло. Отодрать невозможно.
Не знаю почему у вас не получилось, все знакомые у меня, кто пробовал, у всех получались, возможно у вас творог был более водянистый
Странно но всё распозлось 😂мука соевая,которая делает гуще даже тесто. И на вафельнице и сковороде.
Не знаю, с соевой мукой не пробовала
Да и на рисовой муке не вкусно совсем
Готовьте с обычной, какая разница
Ну не выдумывайте, очень даже вкусно.
Когда делитесь рецэптом убирайте музыку если не можеш гомко говорить и точную грамовку
Под рецептом есть описание