砂石大亨負債上億 靠萬里蟹翻身《進擊的台灣》第238集
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- เผยแพร่เมื่อ 14 ต.ค. 2024
- 砂石大亨負債上億 靠萬里蟹翻身《進擊的台灣》第238集
▶▶▶負債砂石大亨 萬里蟹翻身
每年秋天正是萬里蟹盛產的季節,一隻隻萬里蟹,更是北海岸漁民們的驕傲。而「補蟹籠」達人許八郎一家人,更是圍繞著富基漁港生活,從產地到餐桌,打造出一條龍的經營模式。不但他的兒子「許財添」出外討海補蟹,媳婦更是在漁港開餐廳、賣海鮮。而高齡86歲的許八郎,年邁的雙手依然有力,一針一線縫著捕蟹籠,修補過後的蟹籠,甚至比新的,還要堅固耐用。
但您可能不知道,早在二十年前,許八郎可是北海岸赫赫有名的砂石大亨,經營北台灣規模最大的砂石場,賺進上億元的財富,從淡水到金山,沒有人不認識他。但無奈因為一次投資失利,整片江山一夕崩塌,負債高達1.8億。於是許八郎變賣所有家產,留下唯一的一艘漁船,成了他跌倒再爬起來、人生重新出發的唯一希望。如今,他不但有兒子繼承事業,出海捕蟹,許八郎更憑著很少人會的補蟹籠技藝,闖出了名號。
味味餐廳
地址:新北市石門區楓林路15.16號(B區E棟)
電話:(02)2638-3428
▶▶▶血淚交織印度菜 抗爭圓夢想
只要說起台北的印度料理,相信許多人對位在師大商圈的這家印度菜,並不陌生,這家由印度人Andy開的正宗印度料理.已經屹立了15年之久,幾乎跟師大商圈畫上等號。但2012年,周邊居民不滿師大夜市滿是髒亂跟噪音,向市府檢舉,附近店家因此被取締,Andy的餐廳也被迫停業、還一連關了兩家。
自認為都有按時繳稅的Andy不甘生意受損,頻頻向市府公開激烈抗議,一度成為新聞版面人物。面對如此危機,Andy雖感到灰心,但他實在太愛台灣這塊土地,於是2015年另覓地點,勇敢再出發,短短兩年又開了三家充滿特色的印度素食餐廳,重新在異鄉站穩腳步、東山再起。
印渡風情
地址:台北市大安區浦城街13巷26號
電話:(02)2363-3054
三個傻瓜蔬食
地址:台北市大安區羅斯福路三段283巷28號(公館店)
電話:(02)2369-9966
地址:台北市大安區大安路一段172號(大安店)
電話:(02)23255116
地址:台北市中山區長春路318號(南京店)
電話:(02)8770-5848
▶▶▶摘米其林三星 廚神養成路
2018年台灣餐飲圈最重要的盛事,就是「台北米其林指南」正式公布!其中最受矚目的,是有「世界廚神」之稱的陳偉強,一舉摘下三星,拿下全球餐飲界最高榮譽。但其實,陳偉強的廚師養成之路,走來相當艱辛。因為從小家境不好,他12歲就被迫放棄學業,出門賺錢,從幫廚師洗內衣褲,這種最卑微的工作開始做起。
而沉迷賭博的父親,竟然還把他賣去荷蘭當童工,這樣辛苦的歲月,造就了陳偉強不服輸的性格。出生自香港的他,憑著好手藝,被挖角來台,還一路當上了五星級飯店主廚,背後靠的就是他不簡單的堅持與毅力,現在就一起來看看這位米其林三星大廚、陳偉強的故事。
君品酒店-頤宮中餐廳 Le Palais
地址:台北市大同區承德路一段3號
電話:(02)2181-9950#3261
●請敬請鎖定!每周日晚間21:00
東森財經新聞台57頻道【進擊的台灣】
讓劉涵竹帶您看平凡人的精采人生
靠捕螃蟹還完兩億,就知道多暴利
Like father like son. 👍👍👍👍👍
想吃印度餐廳
這家名字想去吃吃看
你要常吃到人家的菜才知道自己的菜問題出在哪裡
Si pa lang... become my idol now
令我敬佩的捕蟹父子!跌倒了再趴起來!加油!
台灣比印度好