Locrio de pollo dominicano/ Dominican chicken and rice

Locrio de Pollo Dominicano
7 muslos de pollo
1 cda de vinagre
1/2 limón ( jugo )
3 Cda salsa inglesa
2 cditas de sal
1 cdita de pimienta
1 cda de adobo
1/2 cdita de achiote
6 dientes de ajo
1 cda de oregano
3 cdas de sofrito
3 cda de aceite
1 cda de azúcar granulada
4 tazas de agua
3 tazas de arroz
1 sopita
1 Rama de apio
1/2 tomate
1/2 pimiento
1/2 cebolla
Pimiento rojo
Cilantro
Cilantro ancho
Dominican Chicken and rice
7 chicken drumsticks
1 Tbsp vinegar
1/2 lemon (juice )
3 Tbsp English sauce
2 tsp salt
1 tsp black pepper
1 Tbsp Adobo
1/2 tsp achiote seazon
6 garlic cloves
1 Tbsp oregano
3 Tbsp sofrito
3 Tbsp oil
1 Tbsp granulated sugar
4 cups water
3 cups rice
1 chicken bouillon
1 celery
1/2 onion
1/2 green pepper
Red pepper
1/2 tomatoe
Cilantro
Coriander