В чем секрет КЛУБНИЧНОГО ДЖЕМА без загустителя.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 15 ต.ค. 2024
- #ПовидлоВареньеЯгодноеФруктовое
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":
/ @blitz_recipes_from_ga...
Канал моего мужа "Сергей Дачник": / @ssergant42
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
/ @ukrainiankitchen
Рецепт:
1 кг клубники (подготовленной),
1,5-2 столовые ложки лимонного сока,
600 гр сахара
Recipe:
1 kg strawberries (prepared)
1.5-2 tablespoons of lemon juice,
600 gr sugar
Моя группа на Фейсбуке:
/ 1380601202241240
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Теста: • Теста
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Печенье и коржики: • Печенье и коржики
Как много опыта нам передают наши мамы и бабушки.Раньше жизнь была более размеренной и спокойной.Всегда все заготовки мы делали с мамой и бабушкой.Рецепты записывали в огромную тетрадь.Туда же вклеивали рецепты из журналов и газет.Когда смотрю ваши ролики,невольно вспоминаются родители и предки.Спасибо Вам,Галина за добрые советы.Мира и благополучия.
ГАЛИНА ИВАНОВНА,ТАКОГО УЧИТЕЛЯ КАК ВЫ,,,БОЛЬШЕ НИГДЕ НЕ ВИДЕЛА!!!БЛАГОДАРНА ВАМ ОЧЕНЬ,ЗА ВСЕ ВАШИ РЕЦЕПТЫ,,,МОЖНО СКАЗАТЬ УРОКОВ И ПРИОБРЕТЕНИЯ НАВЫКОВ,,,УМЕНИЯ ПРИГОТОВИТЬ ,,САМОЙ РАДОВАТЬСЯ С ВАШЕЙ ПОМОЩЬЮ СВОИХ УСПЕХОВ , ГАЛИНА ИВАНОВНА,БОЛЬШУЩЕЕ ВАМ СПАСИБО!!!ОЧЕНЬ ,ВАМ ПРИЗНАТЕЛЬНА!💐💐💐
Спасибо, мне очень приятно. 👋👋👋
Вітаю вас на каналі,як хочеться чути ваш голос.
Слава Богу живі ...
За рецепт велике спасибі!
Тримаємося!!!!
Дякую. Так живі, чого бажаю всім українцям. Мы обов'язково переможемо. 💙💛🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Доброго дня,Галина! Мені дуже подобаються ваших рецепти, пекла хліб, Пасхи, буду варити джем з клубники. Здоров'я , жіночного щастя, а всей Україні Мира. Дякую ще раз.❤❤❤
Фото он как э что Не то то то то@@ГалинаСырф-ю6ъ
Спасибо ! МИРА скорейшего !!! Киев
Вчора ввечері приготувала джем полуничний по вашому рецепту,сьогодні спробували.Дуже смачний!!!Приготувала по декількох рецептах,а ваш найкращий!Дякую.
Готуйте з задоволенням і смачного Вам.
Доброго дня, дуже смачно в мене получился джем по Вашему рецепту. Галина , я Вам , вдячна за підказку забирати лишній сік, а я все життя уваривала і додавала ще цукор. Привіт з Запоріжжя, Вам міцного здоров'я!
Спасибі, обов' язково приготую, зараз подивлюся і вперед, за полуницею, цукор є, вміння є, є для кого.
Як завжди чітко. Приємно дивитись і слухати. Дякую.
Галочка, Ви неперевершена.Я захоплююсь Вами.Ви просто Розумашка, а голос...він заспокоює і вимагає негайно готувати ті блюда,які тільки побачили Миру , здоров'я і успіхів.
Дякую, Валентина. 💙💛💕💕💕
ЯК гарно ви розказуєте,що аж хочеться його з'їсти. Галочка,дай Бог здоров'я вашим ручкам.
Дякую за Ваші рецепти, завжди вчасно і все гарне виходить! Миру Всім!
Очень хочется пожелать вам всем спокойной счастливой жизни. Будьте здоровы, берегите себя и свою семью. Мы с вами.
Дякую за інформацію. Не знала, що можна відібрати сік. Супер..
Галя,здоров'я вам і вашим рукам. Ви наша найкраща українська господиня . Всіх Божих благ. ДЯКУЮ !
Дякую Вам! Рецепт,як завжди,супер!Дуже подобаються Ваші відео, все зрозуміло,чітко, приємний голос і гарні рухи, все дуже охайно!Я дивлюсь із задоволенням це відео,хоча знаю,що в цьому році не маю можливості купити ягід.Сподіваюсь,в наступному обов'язково приготую.Я вже декілька років готую тільки по Вашим рецептам.Повидло яблучно-сливове в моїй сім'ї прижилось.Бажаю Вам здоров'я і миру,щастя та благополуччя Вашій родині.
Дякую, Ніна. Вам теж всього найкращого і миру нашій Україні. 💙💛
Я тільки що зварила і розлила по баночках джем з полуниці, який зварила по рецепту Галини Іванівни, - це щось неймовірне: колір насичено полуничний, запах дуже приємний і на смак супер. І, напевно, основне - не складно в приготуванні було і швидко. Черговий шедевр , за що щиро дякую Вам, Галино Іванівно!!!
РЕКОМЕНДУЮ всім, не будете жалкувати ....
Все буде Україна і МИР!!!
Дякую, Валентина за відгук та рекомендації. Готуйте з задоволенням і насолоджуйтесь. Всього найкращого і скорішої нам перемоги. 💙💛🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Перемогли?@@Выпечкаикулинария-с1щ
Что ж так вы не любите русских,сами же виноват@@Выпечкаикулинария-с1щ
Хх
Это правильно что сок сливается . От этого варенье не теряет цвет и гуще ! Моя мама так варила варенье из абрикос . Засыпала половинки абрикос сахаром а как пустят сок сливала сок и варила в 2 -3 этапа каждый раз добавляя сахар . Получалось варенье густое с целыми половинками и для выпечки самое то . Может кому пригодится этот рецепт .Из слив так же готовить .
Спасибо Галина Ивановна за рецепт! Одесса с Вами! Мира нам всем! Здоровья Вам и вашей семье! С уважением .💞💞💞
Спасибо зарецептик. Долго искала,но нашла. Варю вторую порцию.
Умничка!!!!!Всё отлично.
Я в фруктах пенку не убираю--это тот же пектин. А сироп надбираю тоже ,что меньше перегорал сахар.Спасибо большое Вам!
Голос, как голубка воркует-- пиятно очень;тепло .🤗🥰
Рецепт супер, зварила джем дуже сподобався, дякую
Благодарю вас! Как раз искала рецепт и вы такой сюрприз сделали. Здоровья вам и вашей семье! И обязательно МИРА!
И у меня тоже самое произошло
И я тоже сегодня искала, 👍👍👍🍓🍓🍓🔥🥰
Нннннннннн
@@АннаВолошина-о3щ 1
@@СветланаВоробьева-м4к
Галина Ивановна доброе утро, ❤❤💚💚❄❄🌷⚘🌸
Вчера приготовила джем из абрикосов по рецепту клубничного джема , все получилось хорошо , джем густой и вкусный , цвет янтарный💯💯💯💥💥💥
Спасибо за рецепт!!!!!!
Ще раз, доброї пори доби, Галочка! Недавно писала Вам під цим відео про вершкове масло, яке я додаю при закипанні джему, щоб не було пінки. А на слідуючий день зібрала з грядки свою полуницю і зварила так, як Ви у відео + 1ч.л. вершкового масла. Брала стільки ж всього, як Ви. Вийшов справжній дуже смачний, пахнючий і густий джем. Вирішила на другий день ще одну порцію зробити. Це щось неймовірне! Яка Ви молодець, що поділилися з нами цим рецептом! Дякую! І готується він дуже швидко. У мене з двох порцій вже є на зиму 4 півлітрових баночки джему і 2 півлітрових полуничного сиропу. Мням-мням!
Як завжди все просто і швидко.Гарно дякую. Ви велика молодець.
Спасибо большое! Никогда не делала джем! Захотелось попробовать! Как всегда приятно было слышать Ваш голос!
Галина, доброго Вам дня. Сварила джем, в банки закрыть не успела, его уже съели. Дети сидят на грядке с клубникой, ждут когда созреет. Спасибо большое за Ваш труд. Здоровья, Мира и Добра.
Дякую за рецепт, зробили і дуже сподобалося. Чи можна по такому рецепту зробити малину?
Шановна, пані Галино! Дуже вдячна за цей рецепт, вчасно і корисно. В минулому році я за Вашими рецептами приготувала фруктові джеми, вийшло дуже смачно. Дяка Вам від усієї сім'ї!
Пересмотрела кучу рецептов, ваш самый лучший! Вы такая молодец! Всё просто, понятно и без лишних слов. Спасибо вам и всех вам благ
Да, профессионала видно сразу! Спаси вас Господи за отличные рецепты, необходимые советы и замечательную подачу материала! Все ваши рецепты получаются на деле! Ещё раз спасибо, и дай Бог здоровья!
Большое вам спасибо за добрые рецепты и советы.Вы душевный человек.Киев.
Благодарю за чудесный рецепт, джем получился замечательный, густой,цвет красивый и на вкус не приторный. Спасибо, что делитесь. Всех Вам благ.
Спасибо за рецепт! Очень приятно вас слушать, комментарий правильный, культурный, профессиональный !
Варю не джем, а варенье густое. Варю 5-6 дней. На 1 кг клубники 400-500 гр. сахара. Пенку не собираю, лимон не добавляю. И много времени у меня нет, чтоьы над ним стоять. Закипело, 2 минуты прокипело, остынет и опять варю. И так пока не выварится жидкость.. Получается густое, обалденное варенье. Всем приятного аппетита.
Я тоже так готовлю!
Ваш рецепт хорош для тех, кто пытается сохранить целой ягоду, поэтому так долго, кроме того, кто на работе, несколько дней носиться с тазиком ягод не совсем камильфо. А джем уже удобен тем, что и на булочку хорош, и на прослойку в тортик, и в домашний сладкий пирог.
А у вас стоит такое варенье с 400-500 гр песка в холодильнике ? Варю с 700- 750 гр любое варенье. Хотелось бы уменьшить , но боюсь
@@Надежда-щ6в7ф стоит как миленькое, не бойтесь, варю уже не первый год так.
Дякую.Все дуже понятно і понятно.
Люблю Ваш канал. Он один из лучших на мой взгляд.
Дякую, Галина, як завжди, дуже цікавий рецепт. Здоров'я і вашій родині!
Галина Ивановна. благодарим за прекрасные рецепты и полезные подсказки . обязательно приготовим великолепный джем. Здоровья ...Мира... Спокойствия.❤❤❤
спасибо за подробный рецепт 👌, кладу еще за 15 минут до полной готовности ветки тимьяна, получается оригинальный привкус
Спасибо Галина Ивановна за рецепт, давно ищу такой очень нужен💯💯💯💥💥💥🌷⚘💐🌸🥀🌹
Огромное спасибо за рецепт
Это самый лучший видеорецепт джема на Ютьюбе! и отдельное спасибо за лайфхак с соком!
Добрый день, сварила джем по вашему рецепту, отлично получилось. Густой, как на видео, вкусный. Теперь рецепт в моей коллекции. Спасибо 🌹🤗
Прошлым летом варила по этому рецепту,очень вкусный джем.Спасибо за рецепт.
Галочка, спасибо большое за рецепт, получился точно как у тебя, аромат, обалдеть, вкус тоже, сахар/ кислота всё в меру, спасибо, дай бог тебе здоровья и мирного неба над головой
Дякую, Галина, за чудовий рецепт! Джем вийшов яскравий, густий і дуже смачний. Чекаємо Ваших смачних рецептів! Будьте живі і здорові ,і вся Ваша родина!💖
Дякую, приємно що джем сподобався. Бережіть себе в цей страшний час.
@@Выпечкаикулинария-с1щ Дякуємо!💖
Мммм,смакота!Дякую за рецеп, якраз на часі !!!
От души благодарю за ваш прекрасный рецепт !!!!❤❤❤Как по волшебству попался Ваш ролик , купила 3кг клубники и так хотелось приготовить джем для прослойки тортов и печенья и ... вуаля ваш супер замечательный рецепт ! Быстро , легко и просто ! Всем Хозяюшкам рекомендую в Копилочку!!!!👍👍👍С меня лайк и подписка!!!❤❤Если можно , еще рецептик джема из черной смородины !🙏🙏🙏
Загущаю любое варенье и повидло увареным в два раза (лучше в три) домашним яблочным соком.
Увареный яблочный сок это пектин.
И тогда варенье долго варить не надо и оно получается красивого цвета и густое.
Спасибо, все ваши рецепты очень хорошие, с удовольствием их просматриваю
Мені дуже сподобався ваш рецепт полуничного джему. Гарна ідея з окремою баночкою сиропу! Спасибі,що поділились рецептом.
Как вовремя !Вчера только нарвала клубнику , спасибо большое!Ваш канал очень люблю ,у вас такой спокойный и приятный голос .Много ваших рецептов уже опробовала и всегда всё получается! Здоровья вам и процветания.
Спасибо, мне ваш рецепт понравился.❤
Спасибо вам большое Всегда отличные рецепты Всего вам самого доброго
Я в том году варила такой джем , очень вкусный получился густой не слащавый, очень довольна рецептом , в этом году тоже буду варить, спасибо огромное Галина Ивановна💯💯💯💥💥💥
Благодарю, вас за все что вы делаете!! Учусь у вас мне очень нравится ваша работа. Ваш труд. Успехов вам!! Здоровья, здоровья, здоровья!!👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️🍒🍒🍒🍒🍒
Vchera sdelala takoi dzhem,ochen vkusno poluchilos.Spasibo ogromnoe.
Дякую вам за працю, усі ваші рецепти просто чудові.
Вы просто крутая. Часто готовлю по вашим рецептам. Все отлично. Спасибо.
Спасибо, милая Галочка! Давно искала рецепт именно у вас, но не находила, спасибо вам огромное! Здоровья и хорошего настроения! Всё переживём, мы сильные!
Джем и повидло из любых ягод варятся одинаково.
@@МайяБовтюх
А я думаю у каждой хозяйки свой рецепт...
Танечка, обязательно переживём.💙💛💕💕💕
Галочка,сварила желе из земляники, пены не было и получилось такое по густоте как яблочное почти, вкусное спасибо, а цвет прям алый, спасибо за Ваши кулинарные способности, которые передаете нам, мирного нам неба и терпения и скорейшего окончания этой страшной войны, а Вам огромного здоровья будьте счастливы
Спасибо. Мне очень приятно что джем Вам понравился .
В прошлом году делала джем по Вашему рецепту.
Получился такой замечательный, что, просто - Караул!!! Ушел очень быстро.
Надеюсь и в этом году получится.
Благодарю за Ваши рецепты и их подачу!
Здравствуйте Галина Ивановна. Вы большая молодец👍, что бы вы неделали , у вас получается всё на отлично. Благодарю вас, за ваш труд. Вы объясняете доступным языком, то есть всё понятно сразу. Чтобы я не приготовила по вашим рецептам, получается всё. Я очень вам благодарна. Мне хочется вам пожелать здоровья, успехов в делах, благополучия, счастья, мира и солнца над головой. Благодарю вас. С Уважением к вам💐.
Спасибо большое.🌹🌹🌹
Передивилась багато відео з рецептами полуничного варення і зупинилась все таки на вашому! Виходить чудовий смачний джем гарного кольору! Не переварений! Соку зібрала меньше, ніж ви радили і все одно джем густий! Результатом задоволена, дякую!
Пані Тетяна, дякую за відгук, приємно що джем Вам сподобався.💙💛💕💕💕
Дорогая Галина большое спасибо вам за рецепт, все отлично получилось. Из малины так же делать?
У Вас золотые руки. Спасибо за рецепт!
Спасибо большое ! Сварю, как раз сезон !!! Мирного неба над головой!!!
Дуже дякую, смакота неймовірна!, багато цінних нюансів.
Спасибо! Наконец-то увидела джем, какой мне нравится - не переваренный и густой. Вы умница!
Галина, спасибо огромное за рецепт!!! От меня только👍👍👍
Галина ну как Ваши рецепты могут не нравиться. Это же сказка. Спасибо Вам большое, что делитесь с нами и рецептами и Вашим опытом🤗
Огромное вам спасибо за рецепт! Подписана на ваш канал и очень довольна! Вы замечательный человек и отличная хозяйка! Я очень люблю вишню,хотелось бы из вишни сделать джем.Может есть у вас рецепт чисто вишневого джема?
Дякую. Саме наразі стоїть каструля на плиті, і в ній закипає полуниця. Думала варити варення, але зварю за вашим рецептом джем.
Большое вам спасибо, всегда с радостью смотрю ваши рецепты,желаю вам и вашим близким только добра , самого мирного неба👏👏👏💐
Сделала сегодня по Вашему рецепту, все получилось! Спасибо большое! Успехов Вам и Вашему каналу❤
Спасибо большое! Вы коротко и понятно объясняете и показываете! Приятно слушать. Спасибо🙏💕
В этом году по Вашему рецепту сварила джем. Спасибо за рецепт. Джем очень хороший. Красивый и густой.
Спасибо Вам большое, Галина! По Вашим рецептам всегда получается очень вкусно!
Здравствуйте уважаемая Галина Ивановна! Спасибо Вам, что нашли силы и возможности для новых видео, благодарность за все рецепты, и такой замечательный джем!
Спасибо, очень актуально,как раз искала рецепт где быстро и сахара поменьше,ваш рецепт отптимальный!!!
Добрый день. Спасибо за рецепт. Даже не сомневаюсь,что джем очень вкусный. Все Ваши рецепты замечательные!
Галина Николаевна ！ Спасибо за рецепт！ Рада слышать Вас. Давно ищу рецепт джема. Ваша поклоница и подписчица . Лайк ,Харьков
Спасибо за рецепт.Все понятно и доступно.желаю вам мира и спокойствия.
Спасибо.
Дякую за такий чудовий рецепт
Доброго дня,Галина!Настоящая кулинарная фея-волшебница!Все рецепты отличные,никогда не подводят!огромное спасибо Вам!мира и всех благ!😘
А я варю джем, таматную пасту на песочной подушке. В😅 старую сковородку насыпаю песок и ставлю на плиту, когда песок хорошо нагреется, ставлю чашку с тем, что надо уварить. Все получается,ароматное , густое и с ярким цветом.
А сахар и лимон, я то же добавляю.
Добрый день! Сварила джем по вашему рецепту. Очень вкусно. Заберу рецепт в поваренную книгу. Спасибо!
Получается замечательный джем, в меру густой и цвет просто супер! Большая просьба, снимите как сделать джем из красной и черной смородины
Это называется, век живи, век учись! Спасибо, Галина!
Спасибо Вам большое за такой чудесный рецепт) Выглядит очень аппетитно) 👍👍👍
Спасибо вам за прекрасный рецепт, благополучия вам и мира всем нам,
Впервые в жизни готовила джем. Супер! Всё получилось ! Мира и благополучия вам!
Здрастуйте, пані Галино!
Вітання з Одеси.
Сьогодні відкрили першу баночку джему за Вашим рецептом. Дуже смачний, такий густий, що навіть можна як начинку для пирогів використовувати.
Щиро дякую!
Пані Тетяно, дякую що залишаєте відгуки. Смачного Вам.👋👋👋
Спасибо большое за рецепт, очень простой и эффективный, вы хорошая хозяюшка, пусть Господь благословит вас 🙏🙏🙏
Огромное спасибо Вам за рецепт. Обязательно буду пробовать этот легкий и практичный рецепт. По Вашим рецептам готовить одно удовольствие. Желаю Вам здоровья и добра.
Спасибо за рецепт.Попробую на этот раз по Вашему рецепту приготовить,очень нравится как Вы готовите.Свое домашнее всегда лучше магазинного.
Большое спасибо за рецепт
Уважаемая Галина Ивановна, спасибо за Ваш труд! Если эту пенку от варенья да в оладушками пышными на кефире по Вашему рецепту - уходишь в детство надолго. Здоровья Вам, мира и солнца над головой!
Привет скудымкара.
Спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт,сегодня сделала,получился густой и вкусный,правда сока получилось поменьше,но это ничего страшного,все зависит от ягоды.,
Услышала голос и как то на душе потеплело, слава Богу живы!
Спасибо за рецепт очень вкусно и отличный цвет
Благодарю, как всегда очень лаконично, великолепно!