Cooking a whole red-eared slider
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- เผยแพร่เมื่อ 15 ต.ค. 2024
- #ミシシッピアカミミガメ #食べる #食べ方
カメを初めて食べてからずーっとやってみたかった酢亀をやっと食べることができました！酢豚の素の味に負けることのないカメ肉の味はさすがです！それでは聞いてください、クサガメはもっと旨いぞ。
■シカの血の料理写真提供
終末かまってちゃんさん
Twitter : @shoujo_shuumatu
冗談抜きでCookDoの酢豚の素は良い味していましたｗ
■味の素 Cook Do 酢豚用 140g ×10個
amzn.to/3RR1uur
ソトのガスバーナーは持ち運びも便利で一つ持っておくと良いですよ！
■SOTO ガスバーナー ST-310 シルバー
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これからも頑張っていきますので今後ともよろしくお願いいたします！
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ちーとんの由来は子供に「ちーとん」（父ちゃん→とーちん→ちーとん）と呼ばれていた時期があってチャンネル名にしました
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ソニー SONY FDR-AX60 [4K対応][FDRAX60]
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【GoPro公式】GoPro HERO8 Black
a.r10.to/hlBRX2
■プロテイン買うならマイプロテイン
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カメを初めて食べてからずーっとやってみたかった酢亀をやっと食べることができました！酢豚の素の味に負けることのないカメ肉の味はさすがです！それでは聞いてください、クサガメはもっと旨いぞ。
追記↓2022/10/14
甲羅の中身が気になるという方がいらしたのでこちらにリンクを貼っておきますが、一般公開するには衝撃もある映像なのでメンバー限定公開（メンバーレベル2）です！
th-cam.com/video/g3v09dvEIjg/w-d-xo.html
❤
編集がテンポ良くてめちゃくちゃ見易い流石
ちーとんさんの料理、ほとんどが抵抗がある食材ですが何もかも美味そうになるで興味と食欲が湧きます！
野食界のきまぐれクックですねｗ
調理が丁寧で出来上がりも完璧なのが素晴らしい👏
説明わかりやすいし
なにより美味そう。
亀が美味しそう？亀飼ってるこっちからとったら最低だよ
祭りのカメすくいでとってきて、
23年ミドリガメ【ミシシッピアカミミガメ】を飼育していた身としてはちょっと心が痛みましたが
命の大切さや食べ物への感謝など学べる動画だと思いました。
祭りで取ってそこまで大事にされるのも珍しい…大体死んじゃったり放されたりしてかめすくいなくなっちゃったもんね…
圧力鍋で甲羅の処理が楽になるのは良い情報ですね
参考になりそうな人が少なそうで笑
草って言え！
編集がうますぎん？！
ホモサピとかなり似てる
@@VIP-dl2dl実はホモサピさんより個人でTH-camやってる歴は長かったはず
カメを冷凍締め→圧力鍋で調理って初めて聞きました！できるんですね…！
カメをペットにしてる方などへの配慮も行き届いていて、素晴らしいと思いました。
油から揚げた亀肉を乗せた皿の絵が、何気にウサギwww
ミシシッピアカミミガメもスッポンも、アノ童話のせいで『カメはノロマで堅実(温厚？)』のイメージ植え付けられたけど、警戒心MAXだと逃げ足速いしすぐ噛みつこうとしてくるよね。
飯テロ🤤 美味しくて栄養たっぷり✨
丸ごと蒸してるとことかスッポンみたいだなって思いながら見てました！甲羅の構造も初めて見ました🤩すごいっ！！
血を活用した調理文化ってそんなにあるんですね。スンデもそうなのかな？
スンデも豚の血液を混ぜて作られているのでブラッドソーセージの一種ですね！
なにかでジビエ料理も血抜きじゃなくて雑菌の問題って言ってたの観たんですけど亀もそうなんですね！
多分どの生き物もそうなんじゃないかなって思います！
あのカチカチで解体困難な亀の甲羅も圧力鍋なら瞬殺…！次また機会があれば試してみたいところです。
冒頭のポップライスは所謂ポン菓子みたいなものですかね？
冒頭のやつはまさしくポン菓子です！
ポン菓子は生米を圧力釜で加熱して圧力解放と共に膨らみますが、動画内のやつは籾の一粒一粒が圧力釜の役割をするので加熱するだけでポン菓子となります。
ただのゲテモノ食系には無い
大変為になる動画でした。
アカミミガメが美味しく食べれるという認知が上がると少しは数を減らせそうですね😊
鍋の蓋のロック？がパカッと外れるのがなんかカッコイイなぁw
AJINOMOTOさんもさすがに亀肉に使われるとは予想してなかったでしょうね。
ホントそれですねｗ
斬新だ！これで亀が食いやすくなりますね。
ちーとんさんの動画を見て、ミシシッピアカミミガメを食べてみようと思い立ち、捕ってきたのですが…。
なかなか糞出しが終わらず、気が付けばペットになって2年経つMAXサイズぐらいの亀と同居しています😅
いつか、圧力鍋に収まるサイズくらいのミシシッピアカミミガメを捕って、食べてみたいです😁
カメの甲羅は圧力鍋じゃなくても火が入れば崩れるので、大きめの鍋に底上げの網か皿を置いて蒸せば大きなカメでも調理出来ますよ！でも2年も同居してると食べるのは精神的に難しいかもしれませんね^^;
最期まで飼いきるのが一番ですよw
それができなくて捨てる人がいるから何とか数を減らそうと駆除したり料理しなきゃいけなくなるわけですし😅
頭もよく人間に馴れる生き物なのでペットとして一緒にいれるならそれがいいですよ。
今飼育している個体は、最期まで責任もって飼いますよ👍
食べるとしたら、その辺にいるうちの子より小さめのやつでしょうね😅
斬新かつ画期的なアイデアですね！
そして飯テロ動画🤤
お疲れさまです！
冷凍〆でカメ調理するのは初めてみました。質問なのですが膀胱やその他臭みのある内蔵はこの調理法で肉に臭みをもたらさないのでしょうか？
今まで観てきたカメ調理動画では活け〆にして膀胱や臭みのある内蔵を取り除いて調理にしていたので。肉に臭みが移らないのなら〆る手間を考えると冷凍〆の方がストレス無く調理できて良いと思いました
すごい美味しそう
仕事をしている手のひら､良い…
気持ち悪いって思ったけどスッポン食べてるし日本人は亀食べます、イワシを食べるかマグロを食べるかの違いって言われて納得してしまった、それでもペットで飼ってて今も実家にいるから食べたくないかな🥲
私もアカミミガメは食べたことがあるのですが、川の水質のせいなのか、臭みが酷かったです。
同じ川で獲ったスッポンは臭くなかったですが、、何が違うのか。もちろん泥抜きはしました。
UP主さんの動画では臭み抜きの工程が確認できませんが、何かされていますか?
油で揚げることで臭みが飛びやすいのと、そのあとさらに加熱調理&濃い味付けをしているので気にならなかった可能性が大きいです。
ミシシッピアカミミガメは僕も何度も食べてますが基本的には臭いですよね。
それと比べるとクサガメは名前に反して全く臭くないです😁
冷凍〆した後のカメちょっと可愛い
ポップライスが初めて知った！
面白そう〜🎶
これは！画期的ですね☺️生体の観察まできて…そして簡単美味しい✨「酢亀」にして正解ですね。
モザイクかけられちゃうと解体の方法とかどこを除去してるのかわからない…事前の注意を厳重にしてモザイク無しにしてくれると個人的には嬉しいです！
モザイク無しはTH-camから直々に叱られるんよねこういうの
亀を食べようと色々動画を見ましたがこの方法調理します！
飼ってるから見るのきついけど見てしまう
圧力鍋面白かったです😊!
この前釣れたからすっぽん食べて見ました。捌いた時グロ過ぎて…亀はまだ慣れないです笑😂ちゃんとグロいとこぼやかしてて良かったです笑😉!
酢亀美味しそう💕酢を使った料理が大好きなのでヨダレが出そうです🤤
ビールのかわりにコーラも良いですね😆🚰🍜
ポップライス・・・・ポン菓子みたいなもんか・・・・。
これなら食べれそう！
かわいそう😢です自分ゼニガメベビー飼ってますが心が痛いですが食べるからには命に感謝ですね😢
こんなパパいたら楽しそうだな〜
え、ミシシッピアカミミガメ、食ぅん？って思ったけど、最後の酢亀見たらめっちゃ美味しそうだった🤤
うちで亀飼ってます！動画のも可愛い亀ですね！！
ミドリガメは腹甲を外すのが大変ですが、圧力鍋なら手で一発ですね！
やってみようかしら
I have eaten turtle before. To me it tasted like if you raised a chicken by a swamp. Not in a bad way 😂
8:12 そこはcook doなの笑ったwww
ポップライス、にんじんの袋に詰められているポン菓子みたいなものなのかな？
凄く良いチャンネルですね！登録失礼します！！！
これ、圧力鍋調理で甲羅の処理が楽になったのかな？
前段工程の冷凍処理がポイントだったりする？
すごいカメ食文化の説明わかりやすいチートンさんハマりそう
コメント失礼します、大航海時代は、象亀達は食料として食べていたと聞いたよ？😮象亀の絶滅の原因の一つだとか？😂
こっちでは規制かからないんですね！興味深い
家族に夜逃げされたニートの2chスレ思い出した…カメ食って生き延びてたんよなぁ
ちょっと甲羅剥がしてる所キツかったけど、完成した料理だけ見たらめっちゃ美味そう
コメント失礼いたします☀️
私もアカミミガメ食べたことがあります☺️
スープ(辛い系)にしたのですが、臭いがちょっと… 味は良かったですが😅
圧力鍋を使うと『臭み』とれますか？
薄皮は剥きましたか？
まぁ剥いたとしてもアカミミガメは少し生臭さがありますが、茹でだとより臭みが残ります。
しかし高温で揚げることで臭みを飛ばすことが出来ます。
@@chieeton ありがとうございます(^.^)(-.-)(__)今度は揚げてみます✨
酢ガメwww
生まれて初めてきいたわwww
コーラ飲んでますね…
いや、その・・・本当にビールが無くてｗ
酢亀というパワーワードw
調理がすごく丁寧で、お店の料理と変わらない見栄えでよいですね 甲羅外したところの映像は見たかったなあ
アカミミガメで飯テロされるとは
普通に美味そ
捕獲現場で生かしたまま泥抜きして〆て持ち帰って調理したって事ですか？
持ち帰って自宅で泥抜きをしました。
寿命まで飼育をお願いします←凄く良いコメントやなって思いました。
今までノコギリでギコギコ解体していたので、圧力鍋で楽に解体出来ると知ったので試してみます！
6:03きもちいいw
何かレゴブロック崩しているような感覚だったよｗ
甲羅がポロポロ取れるの面白いですね。
ﾑｼｼｯﾋﾟｱｶﾐﾐｶﾞﾒ…
カミツキがスッポンに近い味らしい
昔は日本でも海亀を食べていたそうですね。
ザリガニってしめなくても持って帰っていいの？
現状、アメリカザリガニは外来種ではありますが、特定外来生物ではないので大丈夫です。
また来年6月には『条件付き特定外来生物』に指定されますが飼育は継続できる内容になる予定です。その指定後に野生化の個体を捕獲して生きたままの運搬がどうなるかは今の情報だけだと分からないと思っています。
とにかく今は法的な問題は全くありません。
美味しそうですね🤤
甲羅がパコっと取れた後モザイク無しで見たかったのですが、TH-camのルール的に厳しそうですよね😅
こーいう肉は、カレーとか美味そうやね
なんか酢亀ってパワーワード😂
内臓と卵は？
滅茶苦茶美味そうですね
今回は内臓は食べませんでした。卵はなかったです。
僕の田んぼなんで...が強すぎるw
子どもたちにも亀食べさせてほしい
カメの料理、ビタミンたっぷり。
ふむふむ、うちには圧力鍋はないけど、長時間蒸せば同じ具合になりそうな。タイではミシシッピアカミミガメは見た事がありませんが、他の亀でも使えそうですね～。ちなみにスッポンはいますが。機会があったらやってみましょう。
しっかり火が入れば甲羅は崩れるので大きな鍋で蒸せば（茹でても良いけど出汁が多く出ちゃう）いけますよ！
お試しあれ^^
うまそう
しっかり処理された売られているワニとカエルは食べた事あるけど、多分同じ爬虫類だから似た様な味がするんだろうな…
因みにワニはイカのボイル＋鶏肉。カエルは鱈1割の9割鶏肉。
ワニガメ食ってみて欲しいわ驚くからw
亀は手間の割に可食部少なすぎて敬遠しがち
作りかたがわからない、6:18 全部をスキップしたから
はっきりではない
酢豚の素入れて鍋煽ってるとこガチで美味そう
亀って言われずに出されたら普通に美味しく食っちゃうなコレ
アカピッピミシミシガメおいしそう
亀を食べられるなんて初耳でした…🐢
カメも食べられてた～っっ（T0T）ち～ん|||| ちーとんさんのカニの動画のカメが気になって見ました。なんか住んでる世界線が違いすぎて刺激が強いけど、べ、勉強になりました。すごすぎっっ。
美味しそうだけど、私もアカミミガメ飼ってたし彼氏の実家で動画で出たくらいのデカさのアカミミガメ2匹飼ってるからちょっと複雑な気持ち...
でも美味しそう。
ただ増え続け害とされているだけよりこうして食べた方が良いのかもね
亀って美味しいんですね😅
知らなかった‥‥
チートンさん、色々なことを知っていますね。聞いたこと全てが知識になるとは思いませんが、サバイバルする能力が少しは向上していくように思います。
コレからも色々とご指導下さい。
ディスカバリーチャンネルのエドを彷彿とさせる
蒸すと解体楽なのか...
ミシシッピアカミミガメがムシシッピアカミミガメに
ポップライスってはぜらかしとは違うの？
うちのカメコも食べようかな
おいしいですか?
美味しかったですよ！
へぇー。おいしそう
エンディングの曲、なんて曲ですか？
エミナスかと思った
そっか。煮込んだりすれば病気消えるのか。
ミシシッピー赤耳亀だから食べると病気になるは心配だった
ずっと食べ続けて
土に素手…破傷風には気をつけてくれ～
カメッ！
泣いた
なんか見たことある編集だなぁと思ったらホモサピさんか
凄いの一言、スタミナが付きそうですね。
丸ごと蒸す方法は目からうろこでした。内臓のにおいが肉に移らないかが気になります。
ノコギリが無くてもと言われても取って食べようとは思わない。
けど美味そうだからスーパーで売ってくんないかな😅