@@leokenygud 다마스커스가 아니고 접쇠 방식의 제작 방식에서. 붕사를 뿌리는 이유는 불순물 제거입니다. 산화막 제거. 산화막이 생기면 접쇠하다 터지죠. 그래서 영상 처음에 그라인드로 표면의 녹등의 산화막을 제거하고 알코울로 닦아네고 연철판과 강철판을 겹겹이 쌓아서 붙이는 거구요. 프레스로 누를 때도 앞에서 부터 쭉~ 뒤에서 부터 쭉~ 혹시모를 기포를 밀어서 제거 하면서 눌러 주는 거구요. 온도를 제는 건 너무 높은 온도에서 작업을 하면 프레스로 누르면 쭈쭈바 터지듯이 쇳물이 폭발 하듯이 터질 수 있습니다. 저렇게 쇠가 붙는 이유는 용융점 가까이 쇠를 가열하면 쇠의 분자들의 움직임이 활발해 지는데. 이때 때리거나 압력을 가하면 쇠 분자들이 식으면서 서로 용접을 한 것처럼 붙습니다. 그래서 아무 쇠끼리나 접쇠가 되는게 아니고 용융점이 비슷한 금속 끼리 가능합니다. 다마스커스는 특수한 광석과 열처리로 만들어 진 칼이고. 접쇠는 위에 동영상 처럼 연철과 강철을 붙여서 늘여서 만듭니다. 둘이 완전히 다른 걸로 압니다. 요즘 다마스커스 = 접쇠로 동영상이 올라오는데 다릅니다. 공예 쪽에선 접쇠와 동일한 방식으로 목금기법이 있습니다. 모쿠메가네 라고도 하는데 예쁩니다.
다마스커스칼은 허영과 사치일뿐! 요즈음 칼의 용도로 소재가 다양하게 개발이되어 있으므로 공장에서 대량생산하는칼이 손잡이 부분이 몰딩처리로 완벽한 뒷마무리가 가능하고 값도 싸며 품질이 월등히 좋습니다.삼중날의 경우 2만원대부터 판매되며 67겹 칼도 5만원 선에서 구입이 가능 합니다.칼에 들어 있는 무늬는 어느것이나 장기간 쓰면 흐릿해지고 별 의미가 없어지지요.
@@bopark824 sk5 is basically 1080.. I've used 15n20 alot in Damascus and it doesn't come out of the ferric chloride as bright as the steel he is using .. I think it's pure nickel but he wont say.. he always has core material.. I've asked him several times..
"현대의 패턴 웰딩 다마스커스의 성능은 다마스커스 에 있는것이 아니라
심재의 열처리와 특성에 따라 달라집니다"
이 말씀에 전적으로 공감 합니다.
늘 응원합니다. 힘내세요~~^^
실버마이스터님 멋진 작품들 보게해주셔서 감사합니다
진짜 중세시대 다마스커스는 어떻게 만들었을지...신기하네여
@@고양이-z8z 자연스럽게 실버 마스터이로 읽음
@@dl4088 원래는 인도나 스리랑카쪽에서 나오던 우츠강으로 만들었었는데
그 우츠강이 점점 나오지 않게 되자
만들기도 어려워 졌고 그러하여 만드는 방법 역시 실전되었다 합니다
영상초반에 '유튜브자막을 켜주세요' 이런 문구가 있으면 어떨까요? 그냥보다가 왠지 자막으로 설명이 있을것 같아서 눌러보니 자막이 있었네요
마초맨 영상 보고 넘어왔는데, 여긴 너무 설명이 부족해서 답답하다 싶을 정도였는데 자막을 켜야 하는거였군요...ㅠㅠ. 제가 답답한 놈이었....흑
저처럼 유튜브를 잘 모르는 사람들은 모르고 지나갈수 있겠네요. 덕분에 이번 영상은 설명과 함께 볼 수 있겠네요
헐
헐 이거 자막...끄면안보이는데 저기다설명을..
ㄹㅇ 같은 생각 ㅋㅋㅋㅋ
ㅎ..몰랐는데 덕분에 알았네요
유튜브 자막 꼭 키셔야 해요...
꼭은 아니지 않나여
@@KIMEUNBIN0217 설명이 싹다 자막이라 꼭이네요
감사요
감사드립니다
와 감사합니다
겹수가 증가한다고 좋은칼은 아니더군요.
저도 그리 알았는데 아니더군요
많이 단조할수로 강성은 즈가하지만 연성은 줄어든다는거
즉 칼은 연성과 ㄱㅇ성을 적절히 조화 시키는것
연철을 중간에 넣고 단조를 하면 기스로케이션리생겨 단단해지지만 열처리를 통해 로케이션을 풀어주면 됩니다.
접는 횟수는 제작자만이 아는 노하우갰죠?
유압프레스로 누를때 검은색 이물질? 같은거 바사삭하면서 나오는거 넘 기분 좋다
중식도 제작 가능하지 궁금합니다
4:24 납작한 스타워즈 광선검 느낌이네
Ab Avenue 나도 그거 같아서 댓글쓰려다 이걸 발견함
난 그냥 지 맘에 들어서 지가생각했다고 하는거 좆같더라
ㅇㅈ
You& Me 표현의자유는 있어야죠 뭐 하지말라고 할수도 없고..
@@이동건-n8i Wls
다마스가 철판 펴서 접어서 다시 두두리고 다시펴서접어서두드리고 이거반복해서만드는게아니였나보네요?
실력에 놀라고 정성에 두번 놀랍니다
그리고 요리사분의 장비갖춤에 더 놀랍니다. 주업이 무엇인지 모르겠네요
잠이 너무 잘와여
백색소음 최고
접쇠라는것이.. 쇠를 접어서 붙이는거 아닌가요?? 영상에서는 잘라 붙이시던데 접쇠라는 단어가 포괄적으로 사용되나요?
단조과정 한번더하는데서 상당히놀랐음
사다리무늬랑 빗방울 무늬는 없나열?
히스토리 한번 나가보시죠
어릴때 대장장이꼭해보고싶었는데 결국 도전은 못해봤내요 망치한번잡아보고싶어요 언젠가
저 하나 만들어 주실 수 있나요?ㅋ낚시나 캠핑다닐때 유용하게 쓰일거 같은데요~적당한 비용은 지불하겠습니다
다마스커스 방식으로 중식도를 제작한다면 가격이 어느정도 나올까요??
혹시 세척시 공업용 메탄올 쓰시나요?
실명할수도 있으니 쫌 비싸더라도 에탄올 쓰시는걸 추천드립니다
올해가 결혼 25주년입니다.
와이프에게 깜짝선물을 하고싶으데 구입할수 있을까요?
25년동안 아이들과 저에게 주방에서 맛있는 요리를 해준 옆지기에게
미안한 감도 있지만 이정도에 선물이라면 앞으로 30년은 더 맛있는 밥을 더 먹을수 있을듯 하네요.
강철 재질은 좀 무거워서 전문가가 아니시면 호불호가 갈릴수 있어요
진짜 실례지만 직업이 어떻게 되시죠? 남편분
@노잼 구입 할수있을까요?
@@의혁의서네저거 ㄹㅇ 맞음? 구매 가능하다고 하면 직접 그 아이디로 댓글달아야 하는거 아닌감
@@이재운-n9e 무슨 말씀인감요
세계적인 명품 다마스커스 만드는 장인이 되어 주세요.응원 합니다 구독 꾹!
대단한분이십니다
한국칼의 역사 / 해외칼 컨텐츠는 어떠세요??
도중에 붕사를 붙이는거 이유가 먼가요?
편지봉투나 책자를때쓰는 지칼 제작하셔도 멋질것같아요
3:43 대왕 스팸구이...
먹으면 뒤지는 맛있는 스팸구이
@@kim2naci2conan 그게 뭐가 맛있는거야ㅋㅋㅋㅋㅋ
@@kim2naci2conan ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@김공백-e4y ㅋㅋㅋㅋ
@@kim2naci2conan 뒈진다 스팸구이
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
다마스커스 일본도 만들어주실 수 있나요 끔찍한 혼종이지만 흥미가 있네융
다마스커스 강을 만든 후 다시 또 용접해서 붙이는 건가보네요
유튜브 초창기에 경이로운 양덕들의 세계에 빠져 살았드래요~ 님같은 유튜버들아 더 늘어나길~
저도 몰랐는데 저희 집에 칼이 다마스커스 더라고요..
귀하게 써야 겠네요 ㅋㅋㅋㅋ
붕소 뿌리는 이유 = 제련된 철의 산화방지
DIY 다마스커스 세상에서 하나뿐인 개인용 골프채 가지고 싶다~
ㅋㅋㅋ 구상중인데ㅎㅎ
칼만드는 요리사. 혹시 만드시면 가격좀 알려주세요 하나 가지고 싶어요
타발몰드 만드는곳이 없을듯
접쇠를 많이하면 할수록 좋나요? 가령..1000번하면 어찌되나요?
그만큼 단단해져요
접쇠로하면 더 이쁘게 나올꺼같은데, 접쇠는 안하셨나보네요
진짜 작업하시는거 구경한번 해보고싶어요.
다마스커스 칼이란게 장점이 뭐에요 ? 궁금해서 올립니다.
궁금한게 있는데 적층면을 두들기고 측면을 두들기면 적층 사이에 유격이 생기진 않나요?
패턴 웰디드 영상들 볼 때마다 궁금한 점이라 질문 남깁니다.
하얀가루가 본딩역할을 한다고 알고있아여 아닐수도 있구여 ㅎㅎ정체는 몰라요 ㅎㅎ
@@나비-b7e 붕사를 말씀하시나 본데 이물질 제거용으로 쓰긴 하는데 말씀하신 접착력은 그냥 물에 타서 쓸 때 적용되는 걸로 압니다.
금속 접착 능력이 있는지는 모르겠네요.
@@leokenygud 다마스커스가 아니고 접쇠 방식의 제작 방식에서. 붕사를 뿌리는 이유는 불순물 제거입니다. 산화막 제거.
산화막이 생기면 접쇠하다 터지죠. 그래서 영상 처음에 그라인드로 표면의 녹등의 산화막을 제거하고 알코울로 닦아네고 연철판과 강철판을 겹겹이 쌓아서 붙이는 거구요.
프레스로 누를 때도 앞에서 부터 쭉~ 뒤에서 부터 쭉~ 혹시모를 기포를 밀어서 제거 하면서 눌러 주는 거구요.
온도를 제는 건 너무 높은 온도에서 작업을 하면 프레스로 누르면 쭈쭈바 터지듯이 쇳물이 폭발 하듯이 터질 수 있습니다.
저렇게 쇠가 붙는 이유는 용융점 가까이 쇠를 가열하면 쇠의 분자들의 움직임이 활발해 지는데. 이때 때리거나 압력을 가하면 쇠 분자들이 식으면서 서로 용접을 한 것처럼 붙습니다.
그래서 아무 쇠끼리나 접쇠가 되는게 아니고 용융점이 비슷한 금속 끼리 가능합니다.
다마스커스는 특수한 광석과 열처리로 만들어 진 칼이고.
접쇠는 위에 동영상 처럼 연철과 강철을 붙여서 늘여서 만듭니다.
둘이 완전히 다른 걸로 압니다.
요즘 다마스커스 = 접쇠로 동영상이 올라오는데 다릅니다.
공예 쪽에선 접쇠와 동일한 방식으로 목금기법이 있습니다.
모쿠메가네 라고도 하는데 예쁩니다.
@@sclee312 알기 쉽게 풀어 설명해주셔서 감사합니다.
@@sclee312 좋은 정보 감사합니당
저 하얀 가루는 뭔가요,?
구입은 어디에서 할수 있을까요??
다른 칼도 보고 싶은데 직접가서 봐야하나요?
커터칼심처럼 비슷하게만들어주실수있으신가요?
외국영상들보면 🌶 같으거넣고 철을녹이던데 왜넣어요?
다마스커스칼은 허영과 사치일뿐! 요즈음 칼의 용도로 소재가 다양하게 개발이되어 있으므로 공장에서 대량생산하는칼이 손잡이 부분이 몰딩처리로 완벽한 뒷마무리가 가능하고 값도 싸며 품질이 월등히 좋습니다.삼중날의 경우 2만원대부터 판매되며 67겹 칼도 5만원 선에서 구입이 가능 합니다.칼에 들어 있는 무늬는 어느것이나 장기간 쓰면 흐릿해지고 별 의미가 없어지지요.
옛날엔 저걸다 망치로 내려쳤으니 얼마나 힘들었을까
제말이요ㅎ
이거 보는데 와 신기하다 하면서 그 이것저것 소리때문이라 그런지 이상하게 몽롱해지고 노곤해짐..
중식도, 캠핑용 나이프, 식칼을 주문하면 얼마정도 인가요
금속막대 두개를 서로 꽈배기 처럼 꾀고 나서 단저하는것도 있던데 그건 무슨 방식인가요?그리고 영상 초반에 금속 토막들 그릇에 넣고 들이붓는 액체는 뭐에요?
김Ryan 뭐 금속 표면에 있는 불순물 재거를 위한 알콜이겠죠?
꼬는 작업은 문양을 비틀어서 더 문양이 더크게 나오게하기위함입니다
외국 영상에서는 붕사대신 모래 같은걸 뿌리던대 그건 뭔가요~~?
제가 알기론 붕사같은 역할을 하는 다른 가루가 있을거에요
정성이 대단하십니다.
저의 선친께서 보셧으면 참 좋아하셧을 영상이네요
3분 초반대에 달아오른 철에 뿌리는 하얀가루는 무언가요??
붕사요
몇겹까지 가능한가요??
층을 늘릴수록 무조건 좋은가요?
가령..1000겹??
아니요
겹은 상관없고 약제처리과정에서 달라지는겁니다
@@웨우 그럼 겹을 늘렸을때의 장점이 뭐가 있나요?
@@Evarifty 결이 더 많고 보기 예쁘다
@@송맹-v5p 더 단단해진다 거나 내구도가올라간다 등은 없는거에요?
이렇게 보고있으면 직접 만들어보고 싶다는 생각도 드네요 ^^ 영상 잘보고 있습니다
카타나 만들때 뜨거운상태에서 홈을 내서 접던데요? 식혀서 다시 붙이네
이유는 모르는데 황토물을 계속 붇더라고요
알고리즘에 왜 나온건지는 모르지만ㅎ 신기하네요 멋있는거 보게됬네요
칼이라서 구독자 이벤트는 안되겟죠 ㅎ 하나쯤 소장하고 싶다는
영상 설명란 보시면 주문제작 가능하다네요!
잘 봤습니다. 혹시 칼을 만들 때 명백한 차이가 있나요? 통쇠에 그냥 날세우는 것, 두드린 후(단조한 후) 날 세우는 것, 접쇠하여 날 세우는
것이요. 뭔가 물리적, 실제적인 효과 차이가 있나요?
강도가 달라집니다
낚시 좋아하는데 회칼도
가능 하나요
가격도 궁금 합니다
회칼은 다마스커스보다 일본제 탄소강이 더 믿음직하지 않을까요?
사시미도 스미나가시나 다마스커스 무늬로 제작은 하는데 카스미/혼카스미/ 혼야끼 방식으로 많이 만들죠 ^^
중간중간에 뿌리는 하얀 가루는 뭔가요??
-마약이고- 이름은 붕사입니다.
궁금한게있ㅇ습니다
옛날에 프레스가없을땐 일일이 망치로 했던건가요?ㅎ
ㅋㅋㅋ 그렇죠ㅋㄱㅋ 그래도단조기계는 오래전부터 사용했습니다.
트집걸려는건 아닙니다
혹시 영상에 노래가 아닌 주조과정 소리만 들리게 하는건 어떨가요?
배속인 주조소리 못들어보셨나요? 엄청 심각할정도로 듣기싫던데..
저는 의외로 깡깡거리는 소리나 기계돌아가는 소리가 좋더라구요
@@이세환-t6d 저도 좋아하는데 배속되면 소리가 진짜 끔찍합니다 진짜 유튜브에 배속기능있으니 다른유튜버분들 영상 확인해보세요
@@더폴스 진짜 배속소리는 되게 싫음 칠판 긁는 소리 ㅏ
jimmydiresta 추천드려용
오늘 처음 보는데 때리기 전 뿌리는 건 뭐예요?
이런 공방은 개인으로 소유 하고 계신건가요??
옛날부터 쇄 뜨겁게 달궜을때 생긴게 달달해보임
붕사는 왜 뿌리는건지 궁금합니다
제작주문하는데 비용이 얼마나드나요?
어재 새벽에 볼때만해도 6천명이였나 그랬눈데 지금 만천명이네...
지금은 13만명 ㄷㄷ;;
?
멀봐 ㅋㅋㅋㅋㅋ
대장장이를바우고싶어하는 16살 학생입니다
저는 칼장인체널곳곳을돌아다니며
배우려는데 다마스커스를 문양이자세하게 나올수있으려면 어떤걸써야하나요
그리고 진정배우고싶으면 나이도 소용없다.라는 좌우명을가지고있습니다
흰 가루는 뭔가요?
붕사
진짜 요리사가 아니라 칼이 요리재료라 칼만드는 요리사인가
요리하는 요리사 입니다
아........ 난 핫도그에 설탕 안뿌려 먹는데..... 엄청 뿌려주시네.....
이걸러 돌골램 많이 잡았는데 손상도안되고 아주좋음
일식요리 하는 사람인데요 사시미 횟칼이랑 다마스카스 칼 하나 주문제작가능하나요
주문문의 전화번호 영상설명에 있어요
456장 은안돼나?
3:13 (대충 나니 마렵다는 댓글)
빛나는 주황색 젤리는 무슨 맛이날까
혀가 짜릿하고 몇초뒤 감각이 없어지는 맛
다마스커스 칼을 갈면 무늬가 사라지는 건지 궁금해요
매우많은 층이니까...안 없어지지 않을까여?
무늬가 표면에만 있는게 아니라 안없어지죠
무늬가 옅어질순 있지만 사라지진 않습니다 ^^ 다마스커스 무늬나 문단렌은 살리려고 우치구모리( 천연석) 산화 제 2철 등을 사용하곤 합니다
Bgm이 너무 궁금하네요 ㅠㅠ 영상잘봣습니다!
흰색 가루 뭐에요??
2:38 팝콘이나 누룽지 같은 원리인가요? 먼가 고소할거같네요
붕산이 산화과정을 거치는겁니다 부풀었다가 금속의 탄부분을 녹여주죠
순간 그래서 칼만드는 요리산가 납득할뻔
파마산 치즈임
붙여둔 금속을 잘 붙게 도와주는 역할을 한다고 유튜버님이 몇 영상에서 언급하셨어요
2:37 저기서 저 하얀 가루는 뭔가요?? 왜뿌리시는거에요??
@박성현 오! 매번 철공 영상보면 저거 뿌리면서 하길래 너무 궁금했는데 알려주셔서 감사해요
다마스커스 문양으로 도미노 만들면 멋질즛
브금 제목좀여제발
어디서 들어본것 같은데 기억 안나서 미치겠네유
0:30 이거 고정시키는 원리가 뭐에요 자석인가여?
전자석 같네요
작대기를 돌리면 안에 들어있는 자석이 표면에 가까워지거나 떨어져서 고정시키는 원리
넘 신기하네요 구독했습니다 ^^
하얀가루머에요?
붕사입니다
진짜 요리사는 도구까지 직접 만드는건가
근데 달군 쇠 식힐때 왜 물을 안쓰나요??
물로 식히면 금이갈수가있어서 그렇습니다
3:51 이렇게 생긴 치즈빵 있었는데 꿀맛
Mokuti 영상 부탁드립니다
2:56 자막에 "소로" ---> "서로" 이려나요?
저 기루는 뭐임?
가격이?
대왕칼만들어주세요
배우고싶습니다
같이 해볼수있을까요?
아마 서울에서 배우실 곳은 몇군대 있는데 오래된 대장간들로 알고 있습니다!
02:50 이때뿌리는 흰색은 무엇이고 왜 뿌리는지 아시는분..?
붕사 입니다~~~
@@927forge9 감사합니다~
하얀거 뿌리는게 뭐죠?
붕사이고요 판끼리 잘 붙게 해줍니다
맛있어지는 가루
허어 대단하다 구독 누르고 갑니다
What type steel are you using for the Damascus?
He said 1095 carbon steel and SK5 High carbon steel, Core is probably Japanese Blue steel I guess.
@@bopark824 sk5 is basically 1080.. I've used 15n20 alot in Damascus and it doesn't come out of the ferric chloride as bright as the steel he is using .. I think it's pure nickel but he wont say.. he always has core material.. I've asked him several times..
근데 굳이 다마뭐시기 쓸필요 없자너? 그나저나 설명자막 있었어ㅋㅋ
췹의 스승님...
인공이 가미된게 장인이라 부를수 있나요? 현대 장인의 신다마스커스라 불려야죠
장인의 뜻을 잘 생각해보시기 바랍니다.
전통을 이야기하고 싶으셨던건가요?
장인이 아니라니요...
철부터 캐야겠노
그러니까 요리사인데 강화하는거죠?
와..거짓말아니라
댓글을 '한입 베어물어보고 싶다' 라고 생각하고 글쓰고있는데
채널명 "칼만드는 요리사"
ㅎㅎㅎ 치명적인 생각이네요ㅎ^^
치명적이죠;; 목숨에