Красная рыба по-фински в аэрогриле [salapinru]

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 12 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 41

  • @mirosawgagalski3522
    @mirosawgagalski3522 10 ปีที่แล้ว +4

    Świetnie pokazuje Pani swoje przepisy - aż chciałoby się wprosić na taką ucztę… a z Pani mężem połowić rybki. Pozdrawiam Państwa serdecznie.

  • @alexryzhenkov271
    @alexryzhenkov271 5 ปีที่แล้ว +3

    Красиво выглядит! Лениво готовить, пойду спать).
    Спасибо большое за качественное видео.

  • @Comebackherein2050
    @Comebackherein2050 6 ปีที่แล้ว +2

    Для того у кого диета и проблемы с желудком. Это как раз то, что нужно. Пришел с работы приготовил в мультиварке рис на верху мультиварки овощи на пару вместе. В аэрогриле мясо или рыбу и слегка посолить. Получается сытно и вкусно и к тому же полезно времени почти не отнимает. Потом обратно ушел на работу

    • @salapinru
      @salapinru  6 ปีที่แล้ว

      Совершенно согласны!

  • @webcrabber
    @webcrabber 10 ปีที่แล้ว +7

    Поправочка: В фольге всегда надо выпекать блестящей стороной внутрь.

  • @rockrealityDevil
    @rockrealityDevil 10 ปีที่แล้ว +7

    Если подойдёт хорошая стая гостей, то кормовой стол может иссякнуть очень быстро. Поэтому не жалейте рыбы, скорее всего подойдут более крупные экземпляры

    • @НатальяСалапина-ь8ь
      @НатальяСалапина-ь8ь 10 ปีที่แล้ว +2

      Вот кстати насчет большой стаи - придется переходить на более тяжелые снасти :) (то есть готовить в духовке в большей емкости)

  • @AALlovetoread
    @AALlovetoread 9 ปีที่แล้ว +1

    Вкусненько) спасибо.

  • @Sergey_Truhin
    @Sergey_Truhin 10 ปีที่แล้ว +3

    Предварительно как всегда перед просмотром таких видео приготовил поесть, что бы слюной не давится. Нравится что все чисто во время готовки. Тоже такая есть болезнь у меня. что бы чисто было и ни крошки на столе. Ни как у некоторых выпендрежников косящих под Гордона Рамзи. Вечно вся еда по столу летает и срач по кухне )

  • @ИванА-е3д
    @ИванА-е3д 4 ปีที่แล้ว +1

    Молодец тётка

  • @НадеждаЯкіменко
    @НадеждаЯкіменко 6 ปีที่แล้ว

    Блюдо отличное. Скажите пожалуйста как называется ваш аэрогриль Имеет ли он в комплекте емкость для картофеля фри или шашлыков?

    • @НатальяСалапина-ь8ь
      @НатальяСалапина-ь8ь 6 ปีที่แล้ว +2

      Аэрогриль Hotter FITNESS GRILL. В комплекте три решетки разной высоты и увеличивающее металлическое кольцо. Шашлыки можно готовить на решетке на шпажках. th-cam.com/video/Rc6fXbicFRo/w-d-xo.html&index=17&list=PL96dOMrao37099Hk0naPrjf3oW642LTG1 А вот насчет картофеля фри - он же по определению картошка зажаренная в масле, это совсем другой принцип. Для него нужна фритюрница или на крайний случай большая сковорода залитая маслом. Жутко вредная штука получается :)

  • @ruslanburganov33
    @ruslanburganov33 10 ปีที่แล้ว +2

    Скажите пожалуйста ножом какой фирмы пользовалась ваша супруга?

    • @salapinru
      @salapinru  10 ปีที่แล้ว +3

      Руслан Бурганов В видео Sensei. Но на самом деле у меня нет особых предпочтений, главное, чтобы ножи были достаточно острыми.

  • @СерёгаЗавхоз
    @СерёгаЗавхоз 4 ปีที่แล้ว +1

    Супер но красную рыбу лучше употреблять свеже соленую с черным хлебом и отварным картофелем

  • @МЕЖДУБУЛКАМИ
    @МЕЖДУБУЛКАМИ 10 ปีที่แล้ว +1

    Интересное видео, но я предпочитаю готовить красную рыбу на гриле. Так вкуснее))

  • @ВалентинаПяткова-в5т
    @ВалентинаПяткова-в5т 8 ปีที่แล้ว +1

    А мне понравилось. У меня аэрогриль, хочу поучиться.

    • @salapinru
      @salapinru  8 ปีที่แล้ว +1

      Как говорит один наш приятель: "Купил ружьишко - постреливай!". Если есть аэрогриль, почему не готовить :)

  • @glebs.9426
    @glebs.9426 2 ปีที่แล้ว +1

    очень не плохое применение аэрогриля, спасибо, но возможно сливки - это лишнее, потому что жирновато для здоровья

  • @ИннаШиманская
    @ИннаШиманская 5 ปีที่แล้ว +1

    чуть чуть обжарить-это при какой t,ск.времени и на какой скорости?

    • @НатальяСалапина-ь8ь
      @НатальяСалапина-ь8ь 5 ปีที่แล้ว +1

      Средняя скорость, 205 градусов, время 30-40 минут

    • @ИннаШиманская
      @ИннаШиманская 5 ปีที่แล้ว +1

      @@НатальяСалапина-ь8ь,я не поняла,это так овощи надо дожаривать или вы про весь рецепт в целом?

    • @НатальяСалапина-ь8ь
      @НатальяСалапина-ь8ь 5 ปีที่แล้ว

      @@ИннаШиманская Это скорее я не поняла. Средняя скорость, 205 градусов, время 30-40 минут - это вместе с рыбой. Она у нас сверху и приготовится быстрее. Снимаем рыбу и пробуем овощи. Кому-то покажется, что и овощи уже готовы ( кто любит не очень проваренные), если хочется доварить еще - я добавляю минут по 10 и пробую

    • @ИннаШиманская
      @ИннаШиманская 5 ปีที่แล้ว +1

      @@НатальяСалапина-ь8ь,спасибо.Теперь я поняла!

  • @ПалПалыч-д8щ
    @ПалПалыч-д8щ 10 ปีที่แล้ว +2

    очень интересное видео.а нельзя ли еще сделать что то подобное , но без "аэрогрилей" ведь они есть лишь у 87% россиян. у нас на работе ( молочный комбинат) девчата запекают в сливках ломтики картофеля. (сливки 30-35%) и вы знаете неплохо получается., и самое главное просто и доступно. применяют микроволновку. временем приготовления не интересовался , но к обеду у них всегда готово и нас слесарей всегда угощают.

    • @salapinru
      @salapinru  10 ปีที่แล้ว

      пал палыч В таком виде можно запечь и в духовке, и в микроволновке, и в мультиварке. Главное, правильно подобрать режим. В духовке будет все то же самое, что и в аэрогриле, особенно если духовка с конвекцией, просто там объем больше и прогревается она подольше. Но после достижения температуры время приготовления, как в ролике. Насчет микроволновки - там температуру выставить нельзя, да и бывают они разной мощности. Поэтому для каждой придется подбирать экспериментальным путем. По опыту я бы запрограммировала такой режим - 100% мощности 5 минут ( чтобы прогреть рыбу и сливки), потом на 60% минут 25. Румяная корочка скорее всего не получится, но пропечется однозначно.

    • @ПалПалыч-д8щ
      @ПалПалыч-д8щ 10 ปีที่แล้ว

      большое спасибо. ждем от вас новых вкусняшек. сейчас поздняя осень -время ловли хищника. будут ли новые рецепты?

    • @НадеждаЯкіменко
      @НадеждаЯкіменко 6 ปีที่แล้ว

      НУ, НА МОЛОЧНОМ КОМБИНАТЕ ЭТО ПОНЯТНО И ТАКИЕ ЖИРНЫЕ СЛИВКИ ЛЕГКО ДОСТУПНЫ, КАК БЕСПЛАТНО, А В МАГАЗИНЕ ИХ НЕ ЧАСТО МОЖНО ОБЫЧНЫМ ГРАЖДАНАМ ПРИОБРЕТАТЬ. КАК ГОВОРИТСЯ, НЕ ПО КАРМАНУ

  • @MsRasta84
    @MsRasta84 10 ปีที่แล้ว +3

    на любителя, специй нет, соль в малых количествах, и то, в капусте, сливки не понятно какой жирности, и не ясно, как пропеклась капуста и рыба, надо было разрезать и показать, рыбу можно было замариновать, добавив немного соевого соуса ( пикантного ), полить лимоном, оливковым маслом, добавить чёрного перца, чуть-чуть карри, и рыба получилась бы изумительной)

  • @olgaolgakaravaeva1893
    @olgaolgakaravaeva1893 7 ปีที่แล้ว +1

    А солить когда?

    • @salapinru
      @salapinru  7 ปีที่แล้ว

      Подсолите сливки по вкусу, если есть желание. Нам данный рецепт нравится без соли, просто с присоленными овощами

    • @olgaolgakaravaeva1893
      @olgaolgakaravaeva1893 7 ปีที่แล้ว +1

      Salapin.ru Рыбалка - образ жизни спасибо,попробую вам успехов

  • @НадеждаЯкіменко
    @НадеждаЯкіменко 6 ปีที่แล้ว

    При такой температуре для рыбы 25-30 минут вполне достаточно

  • @vikmon4950
    @vikmon4950 5 ปีที่แล้ว +1

    Не показали, что получилось в противне,сколько жидкости.На вид капуста была какая то сухая .Выглядело как- то так.

    • @НатальяСалапина-ь8ь
      @НатальяСалапина-ь8ь 5 ปีที่แล้ว

      Капуста в аэрогриле получается суше, чем если готовить на пару и гораздо суше, чем если варить, что в принципе ожидаемо - откуда взяться лишней влаге при обдувании горячим воздухом. Получается очень диетическое блюдо в лучших современных традициях

  • @Dusya37
    @Dusya37 6 ปีที่แล้ว +3

    А зачем так много сливок? Это уже не запекание ,а распаривание :)))

  • @35...45
    @35...45 5 ปีที่แล้ว +1

    А рыба то какая? Лосось?

    • @salapinru
      @salapinru  5 ปีที่แล้ว

      Так можно запекать любую красную рыбу, лосось, форель и т.д.

  • @АлександрМирный-р6т
    @АлександрМирный-р6т 10 ปีที่แล้ว

    Возможно рецепт и хорош, но произношение : запекаеМ, отрезаеМ, накрываеМ, и т.п напрочь отбивает весь аппетит. Вы в какой школе учились, там где "стэйки", или кусочки рыбы? Попытайтесь, если Вас не затруднит, по нашему по... Глагол сослагательного наклонения здесь не очень уместен.

    • @salapinru
      @salapinru  10 ปีที่แล้ว +5

      Александр Мирный Стейк - общее название кусков рыбы или мяса, в русский обиход вошел достаточно давно, хоть конечно это и "калька " с английского. В данном случае, если Вы поедете в Ашан, то на витрине увидите именно "стейки" форели.По поводу "сослагательного наклонения"
      Сослагательное (условное) наклонение - одно из трех наклонений русского языка, наряду с изъявительным и повелительным наклонениями.
      Сослагательное наклонение обозначает ситуации, не существующие в реальном мире. В частности, оно может иметь:
      · контрфактивное значение (На твоем месте я бы так не поступил);
      · гипотетическое значение (Я ищу человека, который бы меня понял);
      · значение желания / нежелания (в составе некоторых конструкций). (Только бы они не заметили).Так что в данном случае это просто множественное число глагола. Есть такой анекдот - "Только три человека могут говорить о себе "Мы делаеМ что-то" - это короли, редакторы или больные солитером" - в данном случае я, как редактор журнала Salapin.ru magazine имею на это полное право. :)