Humne ye recipe try kari , ekdum perfect market jalsi bani lekin sugar 1/3 cup dalne se feeki lagi .....3/4 cup sugar dali tab sahi meetha aaya .....jo ki zyada meetha nahi tha , theek tha
Tu yummy very tasty and very very mind blowing recipe too amazing dish 😋....and I like this recipe aur mai try Karu ge... because mai aap ke aak bhi recipe miss nahi karti 😇😇 your master mind always blessed you...dii you are to good 👍😍
बहाेत ही अच्छे लग रहे है ...आसान तो है पर लगता नही की आसानी से जम जायेंगे एकबारमे ...पर मुझे बहोत भाँते है तो मै करके देखुँगी . धोये हुवे चावल का आटा है मेरे पास ..उसका युज करूँ तो चलेगा क्या
ये उस तरह के तो अनरसे नहीं हैं, जो पारम्परिक रूप से बनते हैं | आपने तुरंत वाले तरीके से बनाए इसीलिये ना तो इनका आकार बड़ा हुआ और ना ही ये एक दिन बाद उतने खस्ता रह जाते हैं |.... अनरसे तो लम्बे समय वाली विधि के ही सही रहते हैं | कारण-- १. भिगोने पर चावल में खमीरी प्रभाव आ जाता है लेकिन पानी बदलते रहने से खटास नहीं आती | इस से जब अनरसे तलते हैं तो उनका साइज बड़ा हो जाता है और अन्दर से पोले भी हो जाते हैं | २. उस विधि में बिलकुल ज़रा सा ही (२ छोटे चम्मच) घी लगता है अनरसे बनाने में, लेकिन बनते खस्ता ही हैं | 3. उस विधि का अनुपात सीधा सा होता है, यानी कि जितना चावल, उसकी आधी चीनी और केवल 5-6 चम्मच पानी (हम तो उसकी जगह दूध भी ले लेते हैं ) और २-3 चम्मच मैदा जरूरत पड़े तो ले सकते हैं | 4. चावल और चीनी दोनों को अलग अलग लेकिन बारीक पीसा जाता है, जिससे ये मिलाने पर धीरे धीरे आटे की तरह से बंध जाते हैं | जरूरत पड़ने पर पानी या दूध या मैदा (पतला होने पर) मिला सकते हैं | 5. तलने से पहले गोली छोटी सी (अंगूर के बराबर) बनाकर उसको तिल में लपेटकर एक प्लास्टिक पर रखकर चम्मच से दबाकर थोडा सा चपटा कर लेते हैं जिस से तिल दोनों तरफ चिपक जाते हैं | फिर प्लास्टिक पर ही रखते जाते हैं | 6. तेल में धीमी आंच पर तलने से कोई परेशानी नहीं होती बल्कि अंदर तक सिक जाते हैं, दोनों तरफ से सेक सकते हैं | तिल भी बहुत ज़रा से ही निकलते हैं | इस तरह से बने अनरसे आकार में दुगुने बड़े हो जाते हैं और अंदर से पोले भी रहते हैं | यही तो इस मिठाई की खासियत होती है |
Humne ye recipe try kari , ekdum perfect market jalsi bani lekin sugar 1/3 cup dalne se feeki lagi .....3/4 cup sugar dali tab sahi meetha aaya .....jo ki zyada meetha nahi tha , theek tha
thank you so much dear😊❣️
यम्मी यम्मी माय फेवरेट तो में देखकर मुंह में पानी आ जाता है 😋😋
😊😊ù😊ù😊😊😊❤ù😊❤uu😊u0😊0😊00😊😊0😊😊😊00😊😊u0😊00😊0😊0😊😊0😊😊00😊😊0😊0😊0😊😊0😊0😊❤😊❤ĥ❤yÿh@@sunitapandey8003
I😅😅😅😅
Aap ke anarson me mujhe mere home town Shimla ki yaad dila di mere papa sawan me jaroor late the market de and I really love it
thank you so much for sharing your lovely memories :):)🌸
super duper recipe 😊😊😊😊😊😊😊
very easy nd tasty 😋
thanks apppi 🙏🙏
thank you so much dear🌸💜
Very nice and tasty Anarsa recipe
thank you ❤️😊
yummy and tasty recipe thanks for sharing 😋😊🇵🇰
thank you so much 😊💙
wowwwwww 😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
amazing recipe 😊😊😊😊
thanks for sharing di 😊
thank you so much dear😊💜
P@@ShyamlisKitchenpppppppp
इतना अच्छा लगा देख कर, अब कल ही इसे बनाऊंगी ।।। आसान रेसिपी है। अच्छा बना तो , वो भी बताऊंगी ...😀🙏
Thank you so much dear 💓😊🙏
Bahut badhia g
thank you💜
Wah Ji Wah
thank you ❣️
1st like 1st view 1st Comment...😊😊😊😋😋😘😘😍😍😍🙂🙂
thank you 💜😊💙
Bilkul asan trike se bnaya mast me tij me bnaongi
thank you so much dear😊💜💙
Wow your recipes instant 1:30
thank you 💙
Dil khush ho gaya ma'am.
thank you 💙💚
Wow beautiful delicious recipe ❤
thank you so much dear😊💜
@@ShyamlisKitchen welcome 🙏
Very Very tasty recipe 👌😋
thank you dear💜
Bahut achha
thank you
बहुत अच्छा लगा दीदी जी हमें भी जोड़ लीजिए प्लीज़ भुलना मत करो
ji bilkul 🙏😊
Wow very delicious and tasty 😋😋 big 👍🏻❤
thank you ❤️😊
Wow Delicious recepi n looking so yummy,,temting,,mouthwatering,,excellent,,nice recepi....😊😊😋😋🤤🤤😲😲😱😱🤠🤠🍁🍁🍀🍀☘☘🌿🌿
thank you so much for your valuable feedback dear Nandi❣️🌸😊
Healthy yummy and mouth watering
Sweet.
Easy method and tasty outcome
thank you so much 🌸
Superb resipe
thank you 😊
Bahut achha hai
thank you
Very easy n nice recipe hai. I am from jalander city prem khosla
thank you so much ❣️😊
ખુબ સરસ
thank you 💜💚
Amazing
thank you 💙
Looks very tasty 👌😋😋
thank you 🌸
too delicious recipe
Thanks a lot dear 😊
Yummy
Thank you so much 😊
Wow very yummy
thank you dear💜😊
Baad mein soft ho Gaye
V nice
thank you
Easy and tasty recipe...😊
thank you
Very nice 11:22
Thank you 😊
Very Very Tasty 👌👌👌
thank you so much ❣️😊
Very nice
thank you dear❣️🌸
Wow!!! Very tasty anarse recipe. Your new friend, please stay connected. 🎊🎉🥰🙏
sure. thank you ❣️
@@ShyamlisKitchen you are most welcome. 🎉🥰🎊🙏
Looks very yummy sis
thank you so much 💜💚
Very very nice easy to cook 😋. 👌
thank you 💙
अनारसा बहुत अच्छा बना है अगर आप को गुडा वाला आता होगा तो वह विडियो भी डालिऐ।घनयवाद
ok thank you 😊❣️
Tu yummy very tasty and very very mind blowing recipe too amazing dish 😋....and I like this recipe aur mai try Karu ge... because mai aap ke aak bhi recipe miss nahi karti 😇😇 your master mind always blessed you...dii you are to good 👍😍
thank you so much for your support and encouragement dear💜🙌😊
Very nice recipe
thank you
,👌👌
Thank you 😊
Di kya app bhool gyi mujhe ?? 😅😅
Kya hum is me coconut powder dal sakte hai
yes 1 tbsp . jayda nhi daale warna tutne lgege oil me
Very nice tasty
thank you
Sugar syrup ko kya hua ?
syrup me hi rice flour mixkiya hai
Nice
thank you 💜
For people who are gluten free can you substitute meda for any gluten free flour?
skip it maida dear. aise bhi achhe bnege
🎉🎉🎉😊
Mam thaks parfacat respi ke liye meda ki namkin mathri ki respi bhi dena ple
thank you so much dear❣️namkeen mathri ki bhot saari recipe upload hai. plss check out dear😊
Tnku di
thank you dear
Bahut sunder madam,but,es roti ko 1month rakh ker dekho,ye spoil ho jayega,ye arsea roti nahi hai mam,
yes. thank you ❣️😊
Agar iss mi suff Dal dy tast bahut aata hy
बहाेत ही अच्छे लग रहे है ...आसान तो है पर लगता नही की आसानी से जम जायेंगे एकबारमे ...पर मुझे बहोत भाँते है तो मै करके देखुँगी . धोये हुवे चावल का आटा है मेरे पास ..उसका युज करूँ तो चलेगा क्या
ji bilkul kar skte hai. thank you so much ❣️😊
Looks very nice 👍
Happy to see your comment :):)thank you Rogar🌸❣️ i m good. aap kese ho?
@@ShyamlisKitchen
Main thik hu aap sunao Kaesa chal raha hai
bas busy busy. sab badhiya chl ra😊
@@ROCKYROCKSTAR2112😊0.
खाना बनाते समय नेल पॉलिश ना लगाए अच्छा है
पत्थर सी आवाज यह अनारसे के बजाय फर नामसी टीक लगेगा
Esme oil ghee bahut jayada hai anarse katest nahi aata hai
Syamali bahut dino ke d aaye ho
nhi dear. 3 video week me lagatar daal rhi hu
ये उस तरह के तो अनरसे नहीं हैं, जो पारम्परिक रूप से बनते हैं | आपने तुरंत वाले तरीके से बनाए इसीलिये ना तो इनका आकार बड़ा हुआ और ना ही ये एक दिन बाद उतने खस्ता रह जाते हैं |.... अनरसे तो लम्बे समय वाली विधि के ही सही रहते हैं | कारण--
१. भिगोने पर चावल में खमीरी प्रभाव आ जाता है लेकिन पानी बदलते रहने से खटास नहीं आती | इस से जब अनरसे तलते हैं तो उनका साइज बड़ा हो जाता है और अन्दर से पोले भी हो जाते हैं |
२. उस विधि में बिलकुल ज़रा सा ही (२ छोटे चम्मच) घी लगता है अनरसे बनाने में, लेकिन बनते खस्ता ही हैं |
3. उस विधि का अनुपात सीधा सा होता है, यानी कि जितना चावल, उसकी आधी चीनी और केवल 5-6 चम्मच पानी (हम तो उसकी जगह दूध भी ले लेते हैं ) और २-3 चम्मच मैदा जरूरत पड़े तो ले सकते हैं |
4. चावल और चीनी दोनों को अलग अलग लेकिन बारीक पीसा जाता है, जिससे ये मिलाने पर धीरे धीरे आटे की तरह से बंध जाते हैं | जरूरत पड़ने पर पानी या दूध या मैदा (पतला होने पर) मिला सकते हैं |
5. तलने से पहले गोली छोटी सी (अंगूर के बराबर) बनाकर उसको तिल में लपेटकर एक प्लास्टिक पर रखकर चम्मच से दबाकर थोडा सा चपटा कर लेते हैं जिस से तिल दोनों तरफ चिपक जाते हैं | फिर प्लास्टिक पर ही रखते जाते हैं |
6. तेल में धीमी आंच पर तलने से कोई परेशानी नहीं होती बल्कि अंदर तक सिक जाते हैं, दोनों तरफ से सेक सकते हैं | तिल भी बहुत ज़रा से ही निकलते हैं | इस तरह से बने अनरसे आकार में दुगुने बड़े हो जाते हैं और अंदर से पोले भी रहते हैं | यही तो इस मिठाई की खासियत होती है |
Okay dear. Thank you so much 😊🙏
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Nice
Thankyou 🩷
Very nice
thank you 💜💙