ร้านเครปวันหยุด. กินเครปไส้อะไรกันบ้าง I Street food Thai Crispy Crepe
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 30 มี.ค. 2023
- ร้านเครปเล็กๆในหมู่บ้าน เปิดแค่ เสาร์-อาทิตย์ (อาจจะไม่เปิดบางอาทิตย์) คลิปถ่ายเมื่อนานมาแล้วตอนร้านเปิดแรกๆ ปัจจุบันมีอาจมีการปรับเปลี่ยนไปบ้าง
📍 goo.gl/maps/zaXEPNmKKmHSvTRS7
จ.เลย
#เครปวันหยุด #crepe #streetfood #thailand
ชอบๆ ขอบคุณที่ทำลงนะค่ะ 😘😘
Gostaria da receita dessa massa 😅
ถ้าเป็นไปได้ฉันต้องการเรียนรู้และวัดสูตร ขอบคุณ sis
น่ากินมากๆค่ะ
รอชมคลิปถัดๆไปนะคะ :)
ทำวิดีโอวิธีทำแป้งเครปค่ะซิส
แม่ค้าลงคลิปบ่อยๆหน่อย นอนดูเพลินมาก5555
ขอบคุณที่ติดตามนะคะ จะพยายามนะคะ5555555 ไม่ค่อยว่างเลยค่ะ555
สวัสดี พี่ชาย ฉันมาจากอินโดนีเซีย ฉันอยากถาม เป็นไปได้ไหมที่จะทำวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการทำแป้งเครปที่คุณขาย ขอบคุณคำทักทายจากอินโดนีเซีย ฉันก็ Fends Jirayut Academy ด้วย
ขอบคุณที่รับชม ติดตามนะคะ ขอโทษด้วยอาจจะไม่สามารถบอกสูตรได้ค่ะ
ดูแป้งได้ที่ไวมาก ใช้เวลาทำนานกี่นาทีคะ
ประมาณ5นาที+ ค่ะ นับจากลงแป้ง
เครปคงกรอบมากเลย
สอบถามค่ะ ทางร้านใช้ซอสช็อกของอะไรค่ะ ดูบีบง่ายมากค่ะ
ตรา aro ที่แม็คโครค่า
โกโก้ครั้น โอริโอ้ใส่ซ๊อสมะเขือเทศหรอคับ แปลกดี อร่อยมั้ยคับ
น้องที่สั่งบอกแค่อยากลอง มันน่าจะหวานๆเปรี้ยวๆรึเปล่า อีกวันน้องบอก ไม่เอาแล้ววค่ะ555
ยากได้สุตรแป้งค่ะ ติดต่อยังไงค่ะ
facebook.com/WeekendCrepes
แป้งติดกระทะเกิดจากอะไรบ้างคะ ทาเนย ทาน้ำมัน พอทำไปได้สักแผ่นสองแผ่นก็กลับมาเริ่มติดอีก😢
คิดว่าน่าจะอยู่ที่ตอนวอมเตานะคะ แบบเราต้องให้น้ำมันมันเกาะผิวเตา น่าจะทิ้งเวลาให้มันสักพัก ค่อยเช็ดออกนะคะ ลองทิ้งไว้ซักพักหลังจากเราปิดเตาซัก5นาที ประมาณนี้ลองดูนะคะ ทางร้านบางวันก็น้ำมันล้วน บางวันก็น้ำมันผสมเนยค่ะ
@@weekendcrepes ขอบคุณมากนะคะ👍
ใช้เตาแบบไหนค่ะ
เราใช้2เตาค่ะ เตาปกติ กับอีกเตาเป็นแบบเปิดหน้าเตาได้ ขนาด 14นิ้ว
มีสูตรแป้งไหมค่ะ
ลองผิดลองถูก จากในเน๊ตนี้เลยค่ะ จนเป็นสูตรของร้านเรา
สวัสดีพี่สาว ฉันมาจากอินโดนีเซีย คุณช่วยสอนฉันทำแป้งเครปได้ไหม ขอบคุณพี่สาว
ขอโทษด้วยค่า เป็นสูตรลับของทางร้านค่า
แป้งเนียนมากค่ะ มีเคล็ดลับมั้ยคะ พับไม่แตกด้วย
ใช้ไฟอ่อนๆค่ะ ปิดไฟ ละรอสักพักก้พับเลยค่ะ ถ้าปิดไฟปล่อยไว้นาน พับจะแตก จากที่ทำมาแป้งเนียนอยู่ที่ล้างหน้าเตา กับวอมเตาด้วยนะคะ บางอาทิตย์ก็เป็นดวง ฟอกอากาศตรงกลางอะคะ ยังไม่แน่ใจวิธีเหมือนกัน เพราะก็หาวิธีขัดเตาวอมเตา ตามยูทูปเปลี่ยนไปเรื่อยๆเลยค่ะ
ขอถามเรื่องแป้งได้มั่ยคะ ว่านอกจากแป้งสาลี กับแป้งข้าวจ้าว มีแป้งตัวอื่นผสมมั้ยคะ เช่น แป้งมัน แป้งข้าวโพด เห็นบางสูตรก็มีเลยไม่แน่ใจว่าที่พับไม่แตกเกี่ยวกับแป้งตัวอื่นด้วยมั่ย
ร้านใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์อย่างเดียวค่า ไม่ได้ใช้ผงกรอบด้วยค่ะ
พวกไส้กรอกพวกแฮมพวกปูอัดต้องอุ่นก่อนมั้ยครับ
ไม่ได้อุ่นค่ะ แป้งได้ทีกลางๆ แล้วก็ลงเลยค่ะ เลือกหั่นเป็นชิ้นบางๆ แป้งได้ที่ เหมือนมันก็น่าจะสุกพอดีมั้งคะ55 ทำกินดูละพวกไส้กรอกแฮมปูอัดมันก็ร้อนอะคะ เลยคิดว่าน่าจะได้ เลยไม่ได้อุ่นก่อน
ร้านยุไหนคะรับสอนมั้ยคะ
ร้านอยู่จ.เลยนะคะ ตอนนี้ยังไม่มีเปิดสอนนะคะ เพราะร้านก็ยังไม่ได้เปิดเหมือนกันค่า555 ช่วงนี้ร้านปิดอยู่นะคะ
คิดราคา ยังไงคะ ใส่กี่อย่าง 20/25/30
เริ่มต้นแป้งวานิลลา10 ชาโคล15 ค่ะ ไส้+ตามราคาไปเรื่อย ส่วนมากจะ +5บ. ไส้กรอก ปูอัด หมูสับ แฮม ชีส ฝอยทอง กล้วย เม็ดมะม่วง อัลมอนด์ จะ+10บ. นูเทลล่า+15บ.ค่ะ
@@weekendcrepes ขอบคุณมากจ้า