Vendemmia Lambrusco di Sorbara 2019 | Volentieri Pellenc | John Deere

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  • เผยแพร่เมื่อ 7 ก.พ. 2025
  • Dopo il nostro primo video sul canale in cui vi abbiamo portato alla scoperta della vendemmia del Pignoletto, replicheremo la lavorazione con macchina e varietà del vitigno differenti.
    All'opera troviamo una nuova Volentieri/Pellenc Optimum 880, alla prima campagna di vendemmia. Questa macchina è il modello di punta della serie Optimum, equipaggiata con motore Perkins da 175 CV è stata ideata non solo come macchina da raccolta, ma grazie al suo speciale telaio può essere convertita rapidamente e svolgere lavorazioni come: potatura meccanizzata, trattamenti, defogliatura, ecc...
    In questo video è impegnata nella raccolta del Lambrusco di Sorbara presso l'azienda Società Agricola San Martino S.S. di Nonantola. Qualcuno di voi noterà la disparità delle file vendemmiate, nello specifico i vigneti di questo tipo vengono piantati alternando due filari di Lambrusco di Sorbara ed un filare di Lambrusco Salamino al fine di agevolare l'impollinazione e quindi massimizzare la produzione, pur rimanendo nei limiti consentiti dei disciplinari di produzione Doc o Igt; per questi motivi la raccolta avviene in due fasi distinte: prima la vendemmia del Lambrusco Salamino e successivamente quella del Lambrusco di Sorbara.
    Buona Visione!!
    Ringraziamo l'azienda Monzani di Bomporto con i suoi trattoristi per la disponibilità delle riprese.
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