Un'altra causa di queste chiusure é sicuramente il mancato avvicendamento tra maestri e apprendisti. Oltre ai familiari, occorreva imparare il lavoro ad altri giovani. Certamente é un lavoro duro e ci vuole tanta passione ma Il prodotto é ineguagliabile per la qualità. Spesso, manca la lungimiranza di allargare il mercato, come ha fatto invece Oropan di Altamura.
E davvero un peccato che queste attività storiche ed importanti debbano chiudere.
La bellissima Faeto ........Auguri perche' presto si risolva questo problema
I comuni Dauni sono molto belli, bisognerebbe incrementare il turismo in modo che questi paesi si ravvivino.
Spero che l'attività venga ceduto a qualcuno/a. Voglio tornare a Faeto ed assaggiare nuovamente quel buonissimo pane! ❤
Che triste ,il bello ,il sano e le tradizioni finiscono ...le brutture rimangono !😔😔😔lunga e serena vita ai panificatori (ormai ex)di Faeto
Un'altra causa di queste chiusure é sicuramente il mancato avvicendamento tra maestri e apprendisti.
Oltre ai familiari, occorreva imparare il lavoro ad altri giovani.
Certamente é un lavoro duro e ci vuole tanta passione ma Il prodotto é ineguagliabile per la qualità.
Spesso, manca la lungimiranza di allargare il mercato, come ha fatto invece Oropan di Altamura.
😯
E bona la signora complimenti😁✌️