Pois é... Dá pra fazer vários aproveitamentos com restinhos de glacê... E tá caroooooooooo!!!!! Precisamos mesmo aproveitar tudoooooo...Obrigada por comentar
Oi minha linda que coisa mais linda seu trabalho! Parabéns pra você pela dedicação. Será que os confeitos de açúcar que compramos pra decorar bolos são feitos assim? Que gracinha! Amei tudo. Sucesso.
Obrigada querida. Muito gentil de sua parte... E, eu não sei dizer de que são feitos os que compramos, mas deve ter alguma coisa parecida sim... Obrigada por comentar...
Pra colocar em cima de brigadeiro aconselho passar uma camada de chocolate em baixo (mais como esse glacê tem cmc não sei se a resistência dele é melhor do que o confeito feito só de glacê)
Juliana Andrade oi! Estas tem em boas casas de produtos e materiais para confeitaria. Se na sua cidade não tem, procure na internet. Tem várias lojas como: Santo Antonio, Bondinho, a casa do confeiteiro entre outras tantas e também tem no mercado livre ... Boa sorte e sucesso!
Olha, Voce pode fazer pequenos apliques desenhadinhos de glacê e colocar pra secar no forno. Daí vai guardar por um ano. Tem um pessoal ai que chama de Sprincles... acho que é isso... mas pra fazer massinha, nunca testei nada diferente não.. Desculpa demorar 3 anos pra responder...
Oi! Desculpe a demora em responder, estou retornando com atividades no canal, após um período afastada. Mas, respondendo à sua pergunta, não tem medida. Pq depende da quantidade de glacê que você tem. Minha sugestão é ir aos poucos, com uma colher pequena, colocando "de olho", e ir mexendo até que você perceba que virou uma pastinha. Se ficar muito dura e seca, coloque algumas gotinha de água, com um conta gotas. Sugiro ainda: Para cada colher de sopa de glacê, coloque uma colher (de chá) do pó e vá mexendo até ficar parecido com uma massinha de modelar. Qualquer dúvida estou à disposição. Obrigada pela interação.
Ela( massa) não dura muito tempo , vai ressecando, por isto o melhor é fazer e já modelar. As pecinhas feitas com a massa terão uma boa validade, já fiz e guardei peças por mais de 6 meses num saquinho e depois num potinho com tampa, sob refrigeração. Só que após ser utilizado(na decoração), terá a mesma validade do biscoito embalado. Após abrir(o biscoito) o consumo ele ser imediato.
Bah! Não sei dizer, pq não trabalho com trufas, mas eu uso glacê em barras de chocolate, então, acho que deve dar sim... Teria que testar mesmo. Obrigada por seu comentário
Olá querida! Fica docinho... não tão saboroso quanto o glacê real puro... fica uma espécie de suspiro mais durinho, é "comivel" sim, mas já vi várias pessoas tirando os apliques antes de comer. Vale o teste. Neste caso eu prossigo mesmo quando sobra glacê, é uma forma de reaproveitamento sem precisar usar pasta americana para decorar... beijos no coração
Olha... Fiz uma que ficou dura pq coloquei muito pó. Por isto o pó deve ser colocado aos poucos só para fazer uma massinha maleável mesmo. E já modelar pq seca muito rápido. Ao morder, ela parece um suspiro, sabe? Este deve ser o ponto. Mas sei de muitas pessoas que quando comem o biscoito, arrancam todos estes 'enfeites"e não comem, pq não gostam da textura, seja desta massinha ou de pasta americana, até da pasta de leite ninho, alguns não gostam... mas não é de quebrar dentes não... MAs fica mais firme que o glacê.
Olá querida! Fica docinho... não tão saboroso quanto o glacê real puro... fica uma espécie de suspiro mais durinho, é "comivel" sim, mas já vi várias pessoas tirando os apliques antes de comer. Vale o teste. Neste caso eu prossigo mesmo quando sobra glacê, é uma forma de reaproveitamento sem precisar usar pasta americana para decorar... beijos no coração
Uau!!!!não fazia ideia que poderia fazer apliques com sobra de glacê!!🤩🤩🤩🤩👏👏👏👏👏
Pois é... Dá pra fazer vários aproveitamentos com restinhos de glacê... E tá caroooooooooo!!!!! Precisamos mesmo aproveitar tudoooooo...Obrigada por comentar
Obrigada pela receita🙏🍀
Amei essa ideia, obrigada!🙏
Fico feliz que tenha gostado.Eu que agradeço pelo seu comentário. Obrigada
Super prático. Gratidão
Obrigada querida! Nos siga no Instagram @daniellacravoecanella
Q lidas!!
Que tudoooo!! Vou fazer❤❤❤
Ahhh! Que legal! Espero que tenha conseguido com sucesso. Obrigada
Uau... amei a dica
Obrigada!
Amei a dica
Obrigada!!
Oi minha linda que coisa mais linda seu trabalho! Parabéns pra você pela dedicação. Será que os confeitos de açúcar que compramos pra decorar bolos são feitos assim? Que gracinha! Amei tudo. Sucesso.
Obrigada querida. Muito gentil de sua parte... E, eu não sei dizer de que são feitos os que compramos, mas deve ter alguma coisa parecida sim... Obrigada por comentar...
Pode ser colocado em cima do brigadeiro ou absorve a umidade?
Seria mais viável fazer os confeitos com a pasta americana?
Pra colocar em cima de brigadeiro aconselho passar uma camada de chocolate em baixo (mais como esse glacê tem cmc não sei se a resistência dele é melhor do que o confeito feito só de glacê)
Dani onde comprar essas forminhas?
Juliana Andrade oi! Estas tem em boas casas de produtos e materiais para confeitaria. Se na sua cidade não tem, procure na internet. Tem várias lojas como: Santo Antonio, Bondinho, a casa do confeiteiro entre outras tantas e também tem no mercado livre ... Boa sorte e sucesso!
@@danielapretalima muitíssimo obrigada amada 😘
Muito legal!
Posso substituir o cmc por alguma outra mistura?
Gostaria de saber também
Olha, Voce pode fazer pequenos apliques desenhadinhos de glacê e colocar pra secar no forno. Daí vai guardar por um ano. Tem um pessoal ai que chama de Sprincles... acho que é isso... mas pra fazer massinha, nunca testei nada diferente não.. Desculpa demorar 3 anos pra responder...
São contas colheres de glacê mesmo?
Oi! Desculpe a demora em responder, estou retornando com atividades no canal, após um período afastada. Mas, respondendo à sua pergunta, não tem medida. Pq depende da quantidade de glacê que você tem. Minha sugestão é ir aos poucos, com uma colher pequena, colocando "de olho", e ir mexendo até que você perceba que virou uma pastinha. Se ficar muito dura e seca, coloque algumas gotinha de água, com um conta gotas. Sugiro ainda: Para cada colher de sopa de glacê, coloque uma colher (de chá) do pó e vá mexendo até ficar parecido com uma massinha de modelar. Qualquer dúvida estou à disposição. Obrigada pela interação.
Posso deixar armazenado por quanto tempo?
Ela( massa) não dura muito tempo , vai ressecando, por isto o melhor é fazer e já modelar. As pecinhas feitas com a massa terão uma boa validade, já fiz e guardei peças por mais de 6 meses num saquinho e depois num potinho com tampa, sob refrigeração. Só que após ser utilizado(na decoração), terá a mesma validade do biscoito embalado. Após abrir(o biscoito) o consumo ele ser imediato.
Serve pra usar em chocolate,trufas?
Bah! Não sei dizer, pq não trabalho com trufas, mas eu uso glacê em barras de chocolate, então, acho que deve dar sim... Teria que testar mesmo. Obrigada por seu comentário
E quanto ao gosto. Não muda?
Olá querida! Fica docinho... não tão saboroso quanto o glacê real puro... fica uma espécie de suspiro mais durinho, é "comivel" sim, mas já vi várias pessoas tirando os apliques antes de comer. Vale o teste. Neste caso eu prossigo mesmo quando sobra glacê, é uma forma de reaproveitamento sem precisar usar pasta americana para decorar... beijos no coração
Da pra usar a forminha acetato?
Teria que testar, talvez ate de certo, eu nunca fiz....
Não fica muito dura quando seca?
Olha... Fiz uma que ficou dura pq coloquei muito pó. Por isto o pó deve ser colocado aos poucos só para fazer uma massinha maleável mesmo. E já modelar pq seca muito rápido. Ao morder, ela parece um suspiro, sabe? Este deve ser o ponto. Mas sei de muitas pessoas que quando comem o biscoito, arrancam todos estes 'enfeites"e não comem, pq não gostam da textura, seja desta massinha ou de pasta americana, até da pasta de leite ninho, alguns não gostam... mas não é de quebrar dentes não... MAs fica mais firme que o glacê.
Não muda o gosto?
Olá querida! Fica docinho... não tão saboroso quanto o glacê real puro... fica uma espécie de suspiro mais durinho, é "comivel" sim, mas já vi várias pessoas tirando os apliques antes de comer. Vale o teste. Neste caso eu prossigo mesmo quando sobra glacê, é uma forma de reaproveitamento sem precisar usar pasta americana para decorar... beijos no coração