Almond and hazelnut praline paste, easy and uncomparable recipe!

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  • เผยแพร่เมื่อ 25 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 278

  • @Iletaitunefoislapatisserie
    @Iletaitunefoislapatisserie  6 ปีที่แล้ว +9

    Par ici pour vous abonner, c'est gratuit 👉 bit.ly/2xg39FJ Merci à tous 💕

  • @chattiali142
    @chattiali142 4 ปีที่แล้ว +3

    Bravo la première Chef du monde

  • @sandrasolaligue-perez3606
    @sandrasolaligue-perez3606 3 ปีที่แล้ว +5

    Ouf! Ce n'est pas plus difficile que ça? Génial! Merci, pour cette recette! 🎂🍰🎂

  • @michelamsellem3231
    @michelamsellem3231 4 ปีที่แล้ว +5

    J’adorerais que vous puissiez utiliser entièrement vos mélanges sans rien laisser dans le bol de préparation même si ce sont des quantités minuscules de crèmes ou pâtes etc... nous réussissons à la maison pratiquement toutes vos recettes en suivant simplement vos explications et votre enthousiasme . Un très grand Merci familiale .

  • @meryamessabir1057
    @meryamessabir1057 5 ปีที่แล้ว +6

    C est paratique et facile comme recette je vais l utiliser pour la preparation du paris brest toujours la recette de christelle !!Merci beaucoup pour la recette et continue de la sorte!

  • @chattiali142
    @chattiali142 4 ปีที่แล้ว +1

    Bnuit le meilleur Chef pâtissier de la France

  • @florencehubert8322
    @florencehubert8322 6 ปีที่แล้ว +1

    Merci pour cette super recette, j'ai fait mon premier praliné maison, j'ai un peu «galéré» pour le réduire en crème, mais j'y suis arrivée avec un mixeur plongeant, après avoir réduis le praliné en poudre.
    Merci Christelle pour toutes vos recettes grâce à vous j'ose enfin des recettes en pâtisserie, les prochaines serons, le paris brest et la mousse praliné

  • @berengeremorlet7668
    @berengeremorlet7668 4 ปีที่แล้ว +7

    Merci pour cette recette 👍 une première pour moi et c'était une réussite même mon mixer à tenu le coup. Et le goût est juste à ce taper le cul par terre 🤣🤣 Je vais pouvoir réaliser ma ganache praliné ce week-end... Je suis déjà pressée de goûter le gâteau 😋

  • @meryamessabir1057
    @meryamessabir1057 5 ปีที่แล้ว +4

    Franchement... je l ai reussis a 100000% et 100000 bravos poir tes performence .

    • @Iletaitunefoislapatisserie
      @Iletaitunefoislapatisserie  5 ปีที่แล้ว

      Merci beaucoup !

    • @Sam-wl2qt
      @Sam-wl2qt 3 ปีที่แล้ว

      @@Iletaitunefoislapatisserie merci pour la recette 🙏🙏, dis moi stp faut il torréfier les fruits avant ?

  • @mattybrapps3094
    @mattybrapps3094 4 ปีที่แล้ว +2

    Merci pour ta recette. Je viens de la faire. Simplissime et une tuerie. Je vais confectionner des rochers avec. 👍🙏🙏😊😘😘😘

  • @sanaalahmami3007
    @sanaalahmami3007 6 ปีที่แล้ว +2

    Je l'ai essayée pour la première fois et c'est une vraie réussite 👍 je confirme il faut bien mixer 😉😉 Merci pour cette recette

  • @freeworld3498
    @freeworld3498 8 ปีที่แล้ว +2

    Merci bcp pour la recette c'est la plus simple et explicite que j'ai pu trouver. vos tutos sont vraiment très bien tournés.

  • @mayronjuniorwp5626
    @mayronjuniorwp5626 7 ปีที่แล้ว +4

    Super recette c'est tellement bon que je suis obligee d y aller à la petite cuillère 😊 j'ai mixé en plusieurs fois car mon mixeur est petit et sa base est vite devenue très très chaude mais ça l a fait quand même 😉

    • @eyatouzri3563
      @eyatouzri3563 7 ปีที่แล้ว

      Mayron junior Wp . Et ça s'est transformé en pâte car moi elle est resté une poudre

  • @mariedeloison4969
    @mariedeloison4969 2 ปีที่แล้ว

    Bon ben après les 150 « je goûte, juste une petite cuillère », je n’en ai plus assez pour mon gâteau 😅 allez hop, je recommence ! Merci pour ce partage ! Délicieux 😋

  • @minabn7796
    @minabn7796 7 ปีที่แล้ว +4

    bjr,il me semble que c'est la meilleure recette parmi celles que j'ai pu trouver.
    merci pour les details

  • @lululatigresse971
    @lululatigresse971 6 ปีที่แล้ว +12

    Combien de temps on peut conserver cette pâte ?

  • @coraline8046
    @coraline8046 6 ปีที่แล้ว +9

    Ne faut il pas torréfier les fruits avants?

  • @benesssa
    @benesssa 6 ปีที่แล้ว +1

    J'avais oublié c'est aussi comme ça que je fais mon pralin en poudre car c'est honteux au prix que c'est vendu...dernière chose pour nettoyer la poêle moi je fais comme disent depuis toujours nos voisins allemands ...remplissez d'eau toute la nuit et miracle le lendemain tout a fondu et pas la peine de s'emm....bon dimanche a vous toutes et tous et de gros Bizzzz a notre démonstratrice Félicitations

    • @Iletaitunefoislapatisserie
      @Iletaitunefoislapatisserie  6 ปีที่แล้ว +2

      Pour la poêle, je fais bouillir de l'eau dedans, c'est encore plus rapide :)

    • @benesssa
      @benesssa 6 ปีที่แล้ว

      oui tout a fait mais pour mon truc a moi c'est vrais quand on a terminé de faire ce caramel ou pour le pralin j'ai parfois pas envie mais vraiment pas ,alors je fais l’auto-nettoyage lol c'est plus pratique ,faut dire que j'ai une poêle uniquement pour ça donc pas besoin d'en avoir besoin ce jour la après tout ce qui colle encore c'est la façon"laisse tremper" et...essayez comme moi je rajoute un petit peu d'huile de noisette délicieux !............si c'est la votre je dirais "j'adore cette voix très agréable a entendre merci" je vous fais un clin d’œil avec !

  • @سلفيةوجدية48
    @سلفيةوجدية48 2 ปีที่แล้ว +1

    Merci beaucoup ❤️❤️🙏

  • @nassirabouazzati7168
    @nassirabouazzati7168 6 ปีที่แล้ว +1

    Bonsoir je viens de tester votre praliné juste une tuerie merci pour vos magnifique recettes facile à réaliser 😘😍😀😀👌👌

    • @Iletaitunefoislapatisserie
      @Iletaitunefoislapatisserie  6 ปีที่แล้ว +1

      Merci !

    • @Liojen14042012
      @Liojen14042012 5 ปีที่แล้ว

      Nassira Bouazzati Tu as utilisé quelle mixeur s’il te plaît ?

    • @Sam-wl2qt
      @Sam-wl2qt 3 ปีที่แล้ว

      @@Iletaitunefoislapatisserie merci pour la recette, ça se conserve combien de temps svp??

    • @cakesdreamofficiel
      @cakesdreamofficiel 3 ปีที่แล้ว

      @@Sam-wl2qt des semaines jusqu'a des mois au frigo ça dépend faut vérifier ✨

  • @emilieremy6998
    @emilieremy6998 ปีที่แล้ว +2

    Bonsoir Christelle,
    Penses tu qu'il soit possible de remplacer le sucre par de la stevia ou un sucre non raffinée type sucre de coco ?
    Merci pour tes conseils.

  • @ilhemremili9992
    @ilhemremili9992 7 ปีที่แล้ว +1

    ça a l'air bon je vais l'essayer

  • @seren_reyyanguler5175
    @seren_reyyanguler5175 3 ปีที่แล้ว

    ça a l'air facile je vais le faire tout a l'heure :)

  • @Fossette.Cooking
    @Fossette.Cooking 2 ปีที่แล้ว

    Mercii pour la recette 🤌🏻🤌🏻✨

  • @fabs4450
    @fabs4450 5 ปีที่แล้ว +1

    Bravo et en plus sans produit laitier j’adore

  • @karimdjebaili1304
    @karimdjebaili1304 6 ปีที่แล้ว

    Merci beaucoup d'avoir répondu. Bonne continuation.

  • @alyciaa2887
    @alyciaa2887 6 ปีที่แล้ว +4

    Bonjour 😊 j ai acheté du pralin est ce que si je le mixe j obtiendrai une pâte praliné ? Merci d avance 😊

  • @imenmirou978
    @imenmirou978 5 ปีที่แล้ว +1

    Merci pour la recette elle est pratiqûe

  • @nicoleodinsen1022
    @nicoleodinsen1022 6 ปีที่แล้ว +2

    Super!!! Merci beaucoup!!!! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @benesssa
    @benesssa 7 ปีที่แล้ว

    très bon travail , Félicitation !!!

  • @clairelune7771
    @clairelune7771 4 ปีที่แล้ว +1

    Bravo ma belle un top

  • @patricialoyer9257
    @patricialoyer9257 8 ปีที่แล้ว +2

    très bien expliqué merci. on peut l'utiliser pour garnir des chocolat ?

    • @Iletaitunefoislapatisserie
      @Iletaitunefoislapatisserie  8 ปีที่แล้ว

      Bonjour Patricia, oui mais en y ajoutant du chocolat fondu car là c'est très fort.

  • @ronron7389
    @ronron7389 3 ปีที่แล้ว +2

    Pour avoir fini la recette juste à l'instant je peux vous dire que la meilleure partie c'est de curer le bol du mixeur 🤤

  • @lyly21394
    @lyly21394 2 ปีที่แล้ว

    Peut on mettre les amandes préalablement concassés (grossièrement moulu) ???
    Ps: quand je cherche une recette de pattsserie je viens drct consulter votre chaine❤️
    Vous êtes la meilleure 👍☺️☺️☺️

  • @rousseysonia5652
    @rousseysonia5652 2 ปีที่แล้ว

    Bonjour super recette à tester 👍 est ce que je peux prendre cette méthode pour faire une pâte à tartiner ? Merci pour votre réponse 😉😉 j'adore vos recettes 🎂😀

  • @cycypatisserie1572
    @cycypatisserie1572 4 ปีที่แล้ว

    Recette au top

  • @emycake2617
    @emycake2617 5 ปีที่แล้ว

    Ça à l'air d'être une tuerie ;)

  • @titouneGUIB
    @titouneGUIB 6 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour,
    Merci pour vos vidéo ; j'ai fait ma pâte ce matin => impeck ;-)

  • @RegalFr
    @RegalFr 7 ปีที่แล้ว +1

    C'est tellement bon !!

  • @MimS19
    @MimS19 5 หลายเดือนก่อน

    Coucou ! Je vais tester ta recette pour faire ton Paris Brest, peux-tu me dire si il faut torrefier les noisettes et les amandes avant, merci.

  • @andremalo2806
    @andremalo2806 ปีที่แล้ว

    Yes, j'ai réussi à foirer la recette inratable...

  • @french_thomas
    @french_thomas 8 ปีที่แล้ว +2

    jolie voix et merci pour la recette

    • @Iletaitunefoislapatisserie
      @Iletaitunefoislapatisserie  8 ปีที่แล้ว +1

      +Thomas VAVA C'est gentil ! (surtout que, comme tout le monde, je déteste ma voix ;) )

  • @karineboukhezza9154
    @karineboukhezza9154 5 ปีที่แล้ว +7

    “Ya aucun problème”
    Tu le dis au moins une fois par vidéo 🤣

  • @abbyw6167
    @abbyw6167 หลายเดือนก่อน

    Bonjour, on vous a peut-être posé la question mais je n'ai pas le courage de lire les 275 commentaires... 😉Est-ce que je pourrais mettre que des amandes dans cette recette?Merci pour toutes ces recettes délicieuse! AB du Canada

    • @Iletaitunefoislapatisserie
      @Iletaitunefoislapatisserie  หลายเดือนก่อน

      Oui c'est possible 😊

    • @abbyw6167
      @abbyw6167 หลายเดือนก่อน

      @@Iletaitunefoislapatisserie Merci d'avoir pris la peine de me répondre, c'est très apprécié!

  • @nessiness9779
    @nessiness9779 4 ปีที่แล้ว +2

    Bonjour. Merci pour la recette. Mais dites-moi pouvons nous nous dispenser du thermomètre car j’en ai pas.
    Merci

  • @wafaabedjaoui9243
    @wafaabedjaoui9243 5 ปีที่แล้ว

    super recette 👌

  • @kadrikadri4437
    @kadrikadri4437 4 ปีที่แล้ว +1

    bonjour 5 cl sa fait combien de cuire j'ai pas le museur merci

  • @melodynormand2468
    @melodynormand2468 4 ปีที่แล้ว

    j adore

  • @big7008
    @big7008 5 ปีที่แล้ว +1

    Merci pour la recette on doit les torréfiés avant ??
    Merci

    • @Iletaitunefoislapatisserie
      @Iletaitunefoislapatisserie  5 ปีที่แล้ว +1

      Bonjour, non ce n'est pas utile

    • @big7008
      @big7008 5 ปีที่แล้ว

      @@Iletaitunefoislapatisserie
      Merci pour la réponse

  • @vincentgosciniak5184
    @vincentgosciniak5184 4 ปีที่แล้ว

    A savoir, les oléagineux comme les amandes, les noix, les graines de tournesol et de sésame contiennent des substances peu ou pas tolérées par notre organisme. L’acide phytique et les tanins dans la peau rendent les amandes plus difficiles à digérer et inhibent l’absorption des nutriments dans la nourriture. Il s’avère que le trempage des amandes peut améliorer leurs bienfaits sur notre santé.
    Le trempage des amandes et l’élimination de leur peau peuvent supprimer ces inconvénients.
    De plus, elles sont moins susceptibles d’irriter un estomac sensible et sont plus propres.
    Lorsqu’on les fait tremper, le processus de germination commence.
    Cela permet de lancer le processus de germination, et désactiver ces facteurs anti-nutritionnels.TEMPS DE TREMPAGE AMANDE ET NOISETTE / 6-12h.
    Niveaux gustatif et nutritionnel, c'est votre corps qui ressent la différence.

  • @doukalizohra3494
    @doukalizohra3494 4 ปีที่แล้ว +4

    Je viens d'essayer la recette, malheureusement mon robot mixeur à lâché en plein milieu, je me retrouve donc avec la rectte mais en poudre, que faire pour rattraper ça ? possible avec un autre instrument ? que puis je faire de ça ? :( je suis dégoutée ... Merci pour ton aide Christelle

    • @Liam-vs9vg
      @Liam-vs9vg 3 ปีที่แล้ว +1

      Pour éviter de faire surchauffer le mixeur, il faut faire des pauses.

  • @sophiealalout2488
    @sophiealalout2488 6 ปีที่แล้ว +1

    Salut dit moi jai acheter le blender kitchenaid je voulais savoir si je peut Faire ce genre de pate avec merci advance pour ta reponce 😊😊

  • @sassa_s3246
    @sassa_s3246 5 ปีที่แล้ว +2

    Coucou il était une fois alors moi j’ai réalisé mon praliné au amande et j’ai suivie toute les recommandations mais le problème quand je mixe à la fin le mélange n’est pas très lisse il reste des petit morceau de sucre ? Pourquoi merci

  • @latifalati8548
    @latifalati8548 8 ปีที่แล้ว +1

    super la recette miam. je voudrais ont peut mettre la pate au frais si oui cmb de temps ? merci

  • @sofiam6394
    @sofiam6394 7 ปีที่แล้ว +3

    Hummm ça a l’air tellement bon à tester !
    Peux t on remplacer le sucre raffiné par du sucre roux ?

  • @lou-vr6zs
    @lou-vr6zs 7 ปีที่แล้ว

    Bonjour pour les noisettes je peux laisser la peau dessus, ça ne change rien au goût ? merci pour votre partage, votre praliné et trés beau, bien lisse, c est ce que je cherchais , merci pour votre partage

  • @guillaumegorce8013
    @guillaumegorce8013 4 ปีที่แล้ว

    Elle est trop forte cette fille !!!!parfaite !

  • @clairecabrol5834
    @clairecabrol5834 3 ปีที่แล้ว +1

    Votre recette est très bien puisque je l’ai faite, mais vous devriez expliquer les étapes.
    Je cuisine beaucoup mais je ne savais pas que plus on mixe ,plus la pâte devient liquide en dégageant le gras des fruits. C’est en regardant d’autres vidéos que je l’ai découvert.
    Ceci étant j’ai remixé pour l’obtenir liquide.

  • @didi-gq1vw
    @didi-gq1vw ปีที่แล้ว

    bonjour est-ce qu'avec du miel en remplacement du sucre çà marche ?

  • @scheerazadebenatallah7151
    @scheerazadebenatallah7151 4 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour,
    Pouvez vous me conseiller un bon mixeur? J’en ai déjà brûlée 3!

    • @tounsi8231
      @tounsi8231 4 ปีที่แล้ว

      si vous remarquer le mixeur quelle a nest celui quelle indique sur amazone un blender serais pas mal ?

  • @celiabenseghir9810
    @celiabenseghir9810 2 ปีที่แล้ว

    Bonjour, merci pour tout, j'ai juste une question, pas besoin de torréfier les noix ? Merci

  • @bastienberepion6142
    @bastienberepion6142 5 ปีที่แล้ว +1

    Hello
    Merci pour la recette
    Combien de temps peut on la garder?

  • @sabrinablanchard6349
    @sabrinablanchard6349 5 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour j ai mixer mais je trouve que c encore granuleux comment faire svp

  • @bernadettegerac4658
    @bernadettegerac4658 4 ปีที่แล้ว

    Bonjour peut on le faire uniquement avec des noisette ??? Ou avec des amandes effilées aussi c'est fessable n'ayant pas amande entière sous la main Merci

  • @meryamessabir1057
    @meryamessabir1057 5 ปีที่แล้ว +3

    J ai une petite question Christelle:où on doit la conserver ? Dans le frigo ou a l air libre???

  • @fael4299
    @fael4299 8 ปีที่แล้ว +1

    Coucou, c quoi comme mixer, il a l'air super puissant

    • @Iletaitunefoislapatisserie
      @Iletaitunefoislapatisserie  8 ปีที่แล้ว

      Coucou, c'est le e-zichef de chez e-zicom, j'en parle ici : www.iletaitunefoislapatisserie.com/2016/03/pate-de-praline-maison.html

    • @meriemb.h.r1756
      @meriemb.h.r1756 7 ปีที่แล้ว

      Il était une fois la pâtisserie
      trop beau

    • @big7008
      @big7008 5 ปีที่แล้ว

      @@meriemb.h.r1756
      Trop cher 😢

  • @89arclane
    @89arclane 4 หลายเดือนก่อน

    Bonjour, Pouvez-vous me dire combien de temps se conserve la pâte et au frais ou au sec ?

  • @nagetsala8897
    @nagetsala8897 4 ปีที่แล้ว +3

    Bonjour. J'ai essayé cette recette aujourd'hui, est ce normal que je sente encore du croquant quand je goûte?

    • @sira.s6872
      @sira.s6872 3 ปีที่แล้ว

      Pas assez mixé

  • @kadrikadri4437
    @kadrikadri4437 4 ปีที่แล้ว +1

    bonsoir, s'il-vous-plaît 5 cl lecvalan de combien de cuire réponse et merci pour cette très bonne recette

  • @ahcenmakayen4022
    @ahcenmakayen4022 4 ปีที่แล้ว

    Top

  • @sohachocolat80
    @sohachocolat80 8 ปีที่แล้ว +3

    bien fait merci pour la recette vous pouvez me dire vous filmez et photographiez à quelle caméra Merci

  • @melaniebaurain5276
    @melaniebaurain5276 5 ปีที่แล้ว

    Bonjours petite question votre praline peut t on le rajouter a une ganache ou même crème fraîche merci

  • @atuyaibrahim8070
    @atuyaibrahim8070 5 ปีที่แล้ว +1

    Puis je monter se praliné avec une crème mousseline ?

  • @pamelalcake3317
    @pamelalcake3317 5 ปีที่แล้ว

    es quon met le termometre juste apres l ebulition ou bien au depart avec la poile

  • @jamilakadi5805
    @jamilakadi5805 6 ปีที่แล้ว

    Merci beaucoup

  • @liloulalou236
    @liloulalou236 4 ปีที่แล้ว

    Bonjour est t'il possible de faire avec amande efilées svp ?

  • @delicesdefati6532
    @delicesdefati6532 5 ปีที่แล้ว

    Super recette facile tester deux fois trop bon mais je voulais savoir si possible de le faire avec de la stevia ou pas merci d'avance pour votre réponse

  • @nuageaj5813
    @nuageaj5813 4 ปีที่แล้ว

    Bonjour Christelle ; petite question pour savoir comment bien conserver le praliné et si il y avait un délais très court ou non genre dans un pot à confiture retourné à chaud ? Merci d’avance .

  • @juliehardy9810
    @juliehardy9810 5 ปีที่แล้ว +1

    Alors moi j ai essayé la recette avk une amie sauf que venu le moment de mixer les fruits secs et le caramel notre pâte collait fort du coup on a mis de l eau est ce une bonne idée ?

  • @huynhnhon4595
    @huynhnhon4595 6 ปีที่แล้ว +1

    How long do you keep your refrigerator? Looking forward to your feedback. :)

    • @Iletaitunefoislapatisserie
      @Iletaitunefoislapatisserie  6 ปีที่แล้ว +1

      I keep it outside the fridge. And I have no limits, as long as it looks good ^^

    • @huynhnhon4595
      @huynhnhon4595 6 ปีที่แล้ว

      Il était une fois la pâtisserie What is your room temperature? Because I live in Viet Nam (27-34°C). I'm afraid of high temperatures affect it. Thank you!

    • @Iletaitunefoislapatisserie
      @Iletaitunefoislapatisserie  6 ปีที่แล้ว

      Huỳnh Nguyễn Ngọc Nhơn oh yes, me it's between 18 and 20°C

    • @huynhnhon4595
      @huynhnhon4595 6 ปีที่แล้ว

      Il était une fois la pâtisserie Thank you so much. Have a good day! ^^

  • @aonyme3807
    @aonyme3807 5 ปีที่แล้ว

    Merci ! Mais peut-on le faire avec de la poudre d’amande+ de la poudre de noisette avec les mêmes quantités ?

  • @hananeboussikouk7869
    @hananeboussikouk7869 7 ปีที่แล้ว

    C est possible le caramel à sec ,?

  • @guelynda
    @guelynda 5 ปีที่แล้ว +1

    Quelle puissance pour le blender ?

    • @Iletaitunefoislapatisserie
      @Iletaitunefoislapatisserie  5 ปีที่แล้ว

      à fond

    • @guelynda
      @guelynda 5 ปีที่แล้ว

      @@Iletaitunefoislapatisserie En Watts SVP ? car tous les appareils ne permettent pas de mixer les fruits à coques et autres caramels durs. D'avance merci.

  • @christinasantos4231
    @christinasantos4231 7 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour, peut on achetée du pralin directement pour faire cette recette ? Merci

  • @ghislainehakem984
    @ghislainehakem984 ปีที่แล้ว

    Bonjour,
    Ça se conserve combien de temps s'il te plaît ?

  • @tazebrikio3463
    @tazebrikio3463 7 ปีที่แล้ว +1

    Waw merci beaucoup ! J’ai fais cette recette et j’ai mélangé à du chocolat au lait et mis dans mes Chocolat ! T’es super ! N’hésite pas aller voir ma chaîne et de me dire ce que t’en penses ! Bisouss

  • @benhur33000
    @benhur33000 4 ปีที่แล้ว +1

    question bete (mais je debute;) ) ma preparation est croustillante au final, est ce le resultat qu il faut avoir ? merci

    • @pouetgiigle4178
      @pouetgiigle4178 4 ปีที่แล้ว +2

      c'est juste uen question de mixage, plus c'est mixé plus c'est lisse. Attention il faut du bon matériel les mixeur à main ne survivent pas ou alors il faut prendre des petites doses et y aller par petites durée (10s et paus de 30 pour laisser le moteur refroidir)

    • @benhur33000
      @benhur33000 4 ปีที่แล้ว +2

      @@pouetgiigle4178 merci pour votre reponse

    • @benhur33000
      @benhur33000 4 ปีที่แล้ว

      @@pouetgiigle4178 en fait mon robot est de bonne qualité. je mixe longtemps, le praliné devient de plus en plus liquide mais reste quand meme un peu croustillant. alors ma question est : est ce que le praliné doit avoir la meme texture que du nutella ou legerement croustillant comme ce que j'obtiens ? j'ai achete du praliné dans une boutique de patisserie et c'etait comme du nutella.

  • @ludivinesom7423
    @ludivinesom7423 5 ปีที่แล้ว

    Bonjour, puis-je n'utiliser que, soit des noisettes ou soit des amandes pour effectuer le pralin?
    Avec la récolte de noisettes en ce moment, j'ai un grand stock de noisettes sauvages... Donc, puis-je n'utiliser que des noisettes???

  • @NanaJelinic
    @NanaJelinic 8 ปีที่แล้ว +1

    Salut!! Merci pour la recette! On peut utilizer ca pour faire le Paris Brest?

  • @catherine-vw4ng
    @catherine-vw4ng 4 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour,j'ai fait un praliné mais il est tres dur.comment le rattraper?

    • @janeauclement4702
      @janeauclement4702 3 ปีที่แล้ว

      il faut plus le mixer car les noisettes et les amandes n'ont pas assez libéré leurs lipides. ou alors ajouter un peu d'huile neutre (colza, tournesol).

  • @steqnlt9530
    @steqnlt9530 2 ปีที่แล้ว

    Merci pour la recette, mais c’est raté pour moi, un peut trop longtemps donc brûlé ! Goût amère ! Plus qu’à recommencer !

  • @danie2141
    @danie2141 6 ปีที่แล้ว +1

    Est-ce obligatoire de mettre toute cette quantité de sucre, ça fait beaucoup ! je dois limiter le sucre pour mes patisseries, merci !

  • @eiram64btz
    @eiram64btz 11 หลายเดือนก่อน

    Bonjour ! J’ai essayé mais mon mixeur ne doit’ pas être assez puissant, impossible de passer du pralin à la pâte de praliné…

  • @elisa8191
    @elisa8191 8 ปีที่แล้ว +1

    salut juste pour savoir le poids de la pâte une fois terminé parce que j'en ai besoin pour une recette mais pas autant et je ne voudrais pas faire de perte

  • @amiramaizi4138
    @amiramaizi4138 7 ปีที่แล้ว

    peut on faire avc des cacahuète ??

  • @gulcansezgin9314
    @gulcansezgin9314 2 ปีที่แล้ว

  • @cricri781
    @cricri781 8 ปีที่แล้ว +2

    Merci pour cette recette ! Combien de temps se conserve cette pâte ? dans un pot de confiture et dans un endroit sec j'imagine ou alors au frais ?

    • @Iletaitunefoislapatisserie
      @Iletaitunefoislapatisserie  8 ปีที่แล้ว

      Bonjour, dans un endroit sec, c'est très bien, et elle se garde plusieurs mois sans aucun problème :)

    • @celinefabrelr2184
      @celinefabrelr2184 ปีที่แล้ว

      Quand j'en fait j'arrive pas a la garder plus de 2sem

  • @sirindina6225
    @sirindina6225 5 ปีที่แล้ว +1

    Toooop

  • @Sb-lv6yx
    @Sb-lv6yx 7 ปีที่แล้ว +2

    comment faire pour nettoyer la casserole parceque ca cristallise ?

    • @Iletaitunefoislapatisserie
      @Iletaitunefoislapatisserie  7 ปีที่แล้ว

      Salim Bakraoui bonsoir, il suffit de faire bouillir de l'eau dedans.

    • @Sb-lv6yx
      @Sb-lv6yx 7 ปีที่แล้ว

      Il était une fois la pâtisserie merci ca me facilitera la tache

    • @Mldmotn
      @Mldmotn 7 ปีที่แล้ว

      Il était une fois la pâtisserie on est obligé de la mettre dans des gâteaux ou peut-on la manger toute seul

    • @Iletaitunefoislapatisserie
      @Iletaitunefoislapatisserie  7 ปีที่แล้ว +1

      On peut la tartiner, nous c'est ce qu'on fait ^^

    • @Mldmotn
      @Mldmotn 7 ปีที่แล้ว

      Il était une fois la pâtisserie ok merci

  • @fathilamiae4116
    @fathilamiae4116 6 ปีที่แล้ว

    Bonjour svp est ce que je peux utiliser juste l’amande sans noisettes et pour combien de temps on peut conserver la pâte merci

    • @Iletaitunefoislapatisserie
      @Iletaitunefoislapatisserie  6 ปีที่แล้ว

      Oui ça fera une autre recette et pas du praliné mais pourquoi pas. La conservation, plusieurs mois sans problème.

    • @fathilamiae4116
      @fathilamiae4116 6 ปีที่แล้ว

      Merci