ซอสกะเพรา สูตรลับของครัวบ้านสวนทวีที่ใครก็ทำได้

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 223

  • @chomcharmada
    @chomcharmada ปีที่แล้ว +19

    กลับมาไทยใช้สูตรนี้ 3 รอบแล้วค่ะ
    อร่อยมาก ยิ่งใช้ทำสปาเก็ตตี้ผัดขี้เมาคือที่สุด อร่อยยยยยยยมากกก ขอบคุณมากๆนะคะ สำหรับสูตร

  • @krueawansingrum659
    @krueawansingrum659 2 ปีที่แล้ว +25

    เข้ามาบอกว่า ซอสผัดกระเพราอน้อยมากจริงๆ ความเผ็ดผัดกระเพราเนื้ออร่อยมาก สีสันสวยน่าทานสุดๆ ขอบคุณสำหรับสูตรนี้ ลูกค้าชมว่าอร่อยมาก

    • @koonchai-if7dy
      @koonchai-if7dy 2 ปีที่แล้ว +1

      เดี๋ยวจะลองทำดูครับ...น้ำซอสเชฟน่าทานมากๆ

  • @hawaarabya9108
    @hawaarabya9108 2 ปีที่แล้ว +52

    เป็นคนทำอาหารได้หลายชนิด แต่ตกม้าตายที่กะเพราค่ะ ทำยังไงก้ไม่ได้ดั่งใจ ได้สูตรนี้จบเลยค่ะ ส่วนตัวติดหวานเลยแอดน้ำตาลกับซีอิ๊วดำนิดหน่อยตอนผัดแยกเป้นจานๆ แต่คนทั่วไปน่าจะไม่ต้องเพิ่มอะไรเลยค่ะ เหลือแค่กินกับน้ำปลาพริกคือจบจริงๆ อร่อยมากๆ กลิ่นตอนทำซอสกะเพรานี่...จากบ้านกลายเป็นร้านอาหารตามสั่งเลยค่ะ555 หอมเว่อมากก ขอบพระคุณมากๆสำหรับสูตรนะคะ🙏🙏🙏 ทำกะเพราอร่อยเหมือนร้านอาหารตามสั่งเป๊ะเลย

  • @M4949
    @M4949 3 ปีที่แล้ว +88

    ตรงใจ รายละเอียดดีเยี่ยม ผมใช้ราดบนข้าวที่มีเนื้อตุ๋น ทานได้ทันที เป็นเมนูเร่งด่วนได้เลย รสชาติคงที่ สุดยอดครับ ขอบคุณมากครับ

  • @พรรณมินท์บูรณเรืองศักดิ์

    ลองทำตามแล้วค่ะ อร่อยมากกกก ปรุงตามสูตร แต่ลดน้ำตาลเหลือ2ช้อนครึ่ง อร่อยเลยค่ะ

  • @itsbeya3434
    @itsbeya3434 3 หลายเดือนก่อน +1

    ทำตามแล้วค่ะ ลดพริกลงใช้ได้เลยค่ะ อร่อยดีและไวดีเวลาหิวๆ

  • @ผ่องศรีใจดี-ฉ4ฏ
    @ผ่องศรีใจดี-ฉ4ฏ 6 หลายเดือนก่อน +2

    เผ็ดดีมากค่ะ แต่ส่วนตัวเพิ่มน้ำปลานิดค่ะ อร่อย

  • @deadmanwonderland8586
    @deadmanwonderland8586 11 หลายเดือนก่อน +2

    มันอร่อยเพราะเครื่องปรุงรส ซอสปรุง ผัดกะเพราแท้ๆ อร่อยๆรสชาติจากวัตถุดิบ หากินไม่ได้เพราะทุกร้านใส่ซอสเหมือนกันหมด

  • @cogd6238
    @cogd6238 4 หลายเดือนก่อน +1

    สูตรนี้มันเผ็ดมากๆ เผ็ดคูณ4 แสบกระเพราะ ต้องลดพริกอีก และใส่น้ำมันหอยสัก 15ช้อน น่าจะพอดี เราใส่ไปประมาน 18ช้อน สูตรนี้มันก็อร่อยยุนะ แต่รับความเผ็ดไม่ไหว แต่ถ้าทำตามสูตรมันเผ็ดมากๆๆๆๆ และ เค็มนิดนึง ถ้าถอยลงมานิดนึงจะอร่อยมาก

  • @ปกรณ์ชุมถูกชนะภัย
    @ปกรณ์ชุมถูกชนะภัย 7 หลายเดือนก่อน

    อยากใหเชฟแนะนำรสชาติด้วยครับหวานนำ เค็มตามประมาณนี้ครับ ทำทุกคริบยิ่งดีเลยครับ

  • @meawmeowkhammee7468
    @meawmeowkhammee7468 7 หลายเดือนก่อน +2

    ลองทำแล้วอร่อยมากเลยค่ะ แต่พริกแห้งเราเผ็ดไปหน่อย

  • @duangphonsupaporn3710
    @duangphonsupaporn3710 2 ปีที่แล้ว +4

    สุดย้อดเลยค่ะเหมาะกับเราเพราะอยู่ต่างแดนอีกอย่างเวลาจะผัดแบบสดๆแฟนไม่ชอบเพราะกลิ่นชุนแรง​ ขอบคุณมากค่ะ

  • @yanikanwannatham8005
    @yanikanwannatham8005 ปีที่แล้ว +4

    ขอบคุณสูตรนะคะ ขอให้เจริญไปค่ะ❤

  • @mesukwerasak1948
    @mesukwerasak1948 2 ปีที่แล้ว +8

    ลองทำดูแล้วครับสุดยอดครับ..ขอบคุณครับ

  • @suriyo6253
    @suriyo6253 3 ปีที่แล้ว +15

    กระเพราไข่เยี่ยวม้าข้าวสายร้อนๆ หิวเลยค่ะ🤤🤤

  • @สาวภูไทไกลบ้าน-ศ4ฑ
    @สาวภูไทไกลบ้าน-ศ4ฑ 5 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณค่ะ อร่อยจริงค่ะ ทำขายลูกค้าชอบมาด

  • @thanitkun2156
    @thanitkun2156 2 ปีที่แล้ว +15

    ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรนะคะ เดี๋ยวพรุ่งนี้ต้องแวะตลาดลองทำตามดูบ้างแล้วค่ะ

  • @snownori4577
    @snownori4577 ปีที่แล้ว +9

    ขอบคุณค่ะ จากที่หนูทำกับข้าวไม่เก่ง ตอนนี้หนูเอาสูตรนี้มาประกอบเป็นอาชีพแล้วค่ะ เป็นแม่ค้าครัวกระเพราที่ผัดแต่กระเพรา🥰

    • @pksiambetta
      @pksiambetta ปีที่แล้ว +1

      ไม่ทราบใส่ซอสกี่ช้อน ต่อเนื้อสัตว์กี่กรัมค่ะ

  • @beelucksky
    @beelucksky 2 ปีที่แล้ว +1

    ทำแล้ว อร่อยค่ะ รสชาติเข้มข้น

  • @butsarinunim9658
    @butsarinunim9658 6 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณมากๆที่มาแบ่งปันนะคะ ดีจังเลยค่ะ 😊

  • @nad-cb1rr
    @nad-cb1rr 2 ปีที่แล้ว +11

    ขอบคุณค่ะ ขอให้ครอบครัวคุณมีความสุข🙏🙏🙏

  • @ครูอ้อยพรวิภาchanel
    @ครูอ้อยพรวิภาchanel 6 หลายเดือนก่อน +2

    กำลังจะขายผัดกระเพราอยู่พอดีจะทำสูตรนี้นะค่ะ ขอบคุณคะ เราจะขายกระเพราถาดหมูไก่ไข่ดาวคะ

  • @รัชนีย์สีลําดวน-ฦ3ฃ
    @รัชนีย์สีลําดวน-ฦ3ฃ หลายเดือนก่อน +1

    แบ่งใส่ถุงเล็กๆแล้วฟิตไว้ได้นานๆได้ไหมคะ

  • @redminotenineoneone1208
    @redminotenineoneone1208 ปีที่แล้ว +1

    ฉันจะลองทำตามค่ะเชฟ
    ขอบคุณมากค่ะ

  • @mincheck4225
    @mincheck4225 ปีที่แล้ว +9

    🙏ขอบคคุณมากๆ…ที่ให้ความรู้นะคะ
    ขอให้คุณและครอบครัวพบแต่ความสุขความเจริญค่ะ🙏🪷🪔

  • @iRabbie
    @iRabbie 3 ปีที่แล้ว +12

    ดีต่อใจจจจ ซอสกระเพรา ทอดปลาแล้วนำซอสมาราด เยี่ยมมากเลยค่ะ ขอบตุณค่า ต้องทำบ้างแล้วว

    • @baansuantaweecooking
      @baansuantaweecooking  2 ปีที่แล้ว +2

      ใช่ครับ แม่ผมก็เอามาราดบนปลาทอดกรอบ ๆ อร่อยดีครับ

  • @ketnoot
    @ketnoot 4 หลายเดือนก่อน

    สูตรนี้อร่อยจริงค่ะ

  • @วิษณุสวนศรี-ฎ7ษ
    @วิษณุสวนศรี-ฎ7ษ 2 ปีที่แล้ว +2

    สอบถามครับทำไมใช้ซีอิ๋วขาวแทนที่จะเป็นซอสฝาเขียว เหมือนที่เราผัดปกติครับ

  • @tiitor5709
    @tiitor5709 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณมากนะคะ ตอนนี้ใช้ประกอบอาชีพหลักเลยค่ะ 🙏

  • @ราษธนกฤต
    @ราษธนกฤต 2 ปีที่แล้ว +4

    อยากได้น้ำพัดไทช่ำๆ อร่อยๆคับ

  • @safezone2465
    @safezone2465 2 ปีที่แล้ว +3

    สูตรนี้ใช้กับผัดกะเพราโบราณได้มั้ยคะแต่ผัดให้แห้งๆแบบโบราณน่ะค่ะ/ขอบคุณค่ะ

  • @danielk.m.l.7419
    @danielk.m.l.7419 7 หลายเดือนก่อน

    ติดตามแล่วนะครับ❤

  • @สัจธรรมชีวิตทําใจ

    ขอบคุณคะ ขอให้เจริญๆรวยๆนะคะ

  • @infinixphone7660
    @infinixphone7660 ปีที่แล้ว +1

    น่ากินมาก ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ

  • @น้องภูผา-ฐ3ฝ
    @น้องภูผา-ฐ3ฝ 4 หลายเดือนก่อน

    ขอสูตร ทำหมูกระเทียมด้วยนะคะ

  • @ooppo1502
    @ooppo1502 2 ปีที่แล้ว +11

    ขอบคุณสำหรับความรู้มากๆค่ะ❤️🙏🙏🤗🥰

  • @charawechan4622
    @charawechan4622 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณสำหรับรายการดีๆค่าา

  • @danevangfarm77
    @danevangfarm77 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรนะคะ❤❤

  • @jtnd-6512
    @jtnd-6512 ปีที่แล้ว +1

    ซีอิ๊วดำแบบไหนคะ ซีอิ๊วขาวเห็ดหอมได้ไหมคะ

  • @วิทวัส.มงคลชัย
    @วิทวัส.มงคลชัย 8 หลายเดือนก่อน

    ขอคลิปส่วนผสมแบบน้ำมันหอย2ลิตร ต้องใช้อะไรๆเท่าไหร่ครับ

  • @pattwilliamson1093
    @pattwilliamson1093 2 ปีที่แล้ว +2

    ขอบคุณมากค่ะ ที่แจกสุตรผัดกระเพรา ไว้จะลองทำกินดู เพราะทำทีไรไม่หวานก็เค็มไปประมาณนี้เลย ขอให้เจริญรุ่งเรืองตลอดไปนะค่ะ สาธุ..🙏

  • @นริณธรสายศรทิพย์-ย9ป

    กำลังหาสูตรน้ำทำขาย ขอบคุณมากๆนะคะ❤

  • @lilin_ttt8842
    @lilin_ttt8842 ปีที่แล้ว +3

    ขอบคุณสำหรับสูตรซอสนะคะ น่าอร่อยมาก

  • @kongejupjup7236
    @kongejupjup7236 2 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณครับ...
    สำหรับสูตรอาหารครับ...

  • @ลานนา-ซ6ส
    @ลานนา-ซ6ส ปีที่แล้ว

    ลองทำแล้วอร่อยมากๆค่ะ

  • @user-Sreepathumma5163
    @user-Sreepathumma5163 ปีที่แล้ว +1

    เยี่ยมเลยค่ะ👍

  • @เสาวรีย์ลิขิตกาญจน์
    @เสาวรีย์ลิขิตกาญจน์ 9 หลายเดือนก่อน

    😊น่ากินจัง😊ต้องทำ

  • @LetsbeCurly30
    @LetsbeCurly30 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณมากค่ะ ลองทำดูแล้วง่ายและอร่อยมากเลยค่ะ🥰

  • @kannipanipa2905
    @kannipanipa2905 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากต้องลองแล้วล่ะค่ะ

  • @Hope-UK
    @Hope-UK ปีที่แล้ว

    ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆค่ะ

  • @ตาตุ๋ยChannel
    @ตาตุ๋ยChannel ปีที่แล้ว

    เยี่ยมเยียน ลูกชายชอบม้ากกก

  • @wanichadisharoon5166
    @wanichadisharoon5166 ปีที่แล้ว

    ชอบมาก ง่ายดี ขอบคุณมากกกค่ะ จะลองทำดูค่ะ❤

  • @andrewowen3212
    @andrewowen3212 2 ปีที่แล้ว +2

    น่าจะนำไปทำ พิชซ่าหน้าผัดกระเพรามากเลยคะ

  • @อรจิราขวัญหมื่น
    @อรจิราขวัญหมื่น 7 หลายเดือนก่อน

    สวัสดีคะ อยากทราบว่าเนื้อไก่1โลแล้วน้ำซอสกี่ช้อนคะ

  • @varinrapat
    @varinrapat 3 ปีที่แล้ว +3

    หอมทะลุจอเลยค่ะ

  • @BK-cr7vm
    @BK-cr7vm ปีที่แล้ว

    อร่อยมากเลยค่ะสูตรนี้

  • @ภคพรจงสมจิตต์
    @ภคพรจงสมจิตต์ 2 ปีที่แล้ว +1

    กำลังจะหารายได้เสริมคะ ขอบคุณที่จุดประกายให้คะ

  • @รัตนงามวงษ์ศรีหัสฝ่าย
    @รัตนงามวงษ์ศรีหัสฝ่าย 2 หลายเดือนก่อน

    ใส่กระเพราตอนผัดจะหอมกว่ามั๊ยค่ะ

  • @yimyimcho2758
    @yimyimcho2758 2 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรดีดีนะคะ น่ากินมากเลยค่ะ

  • @Bell_Bangkok
    @Bell_Bangkok ปีที่แล้ว +1

    น่าทานมากๆค่ะ❤❤❤

  • @sumaleesheehan4227
    @sumaleesheehan4227 2 ปีที่แล้ว +2

    ชอบ ค่ะ จะลองทำดูแน่นอน ขอบคุณมากนะคะ

  • @นลินรัตน์ทัศสามี-ต3อ

    ขอบคุณมากค่ะ เหมาะสำหรับแม่บ้านที่ไม่ค่อยมีเวลาค่ะ ทำใว้ให้ลูกและสามีทาน

  • @NessZeroUper
    @NessZeroUper 2 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณที่ให้ความรู้ครับ

  • @bamcnx888
    @bamcnx888 ปีที่แล้ว +2

    สูตรเข้มข้น น่าทานค่ะ❤

  • @กฤตยากฤษวงษ์
    @กฤตยากฤษวงษ์ ปีที่แล้ว

    นัำลายไหลเลยคะ

  • @เจ๊อ้อยเปียกปูนกะทิสด

    ขอบคุณมากๆค่ะ❤

  • @Pactha
    @Pactha 2 ปีที่แล้ว +3

    ขอบคุณมากๆค่ะ

  • @RACEWEAR
    @RACEWEAR ปีที่แล้ว

    ขอบคุณครับ❤🙏

  • @กัญชนัญเชษฐ์กิตติ

    กำลังอยากได้วิธีทำอยู่พอดีเลยค่ะ
    ขอบคุณมากค่ะ

  • @joycepha7968
    @joycepha7968 ปีที่แล้ว

    ใช้ซีอิ๊วดำหวานอย่างดี หรือ ซีอิ๊วดำฝาส้มที่เอาแต่สีค่ะ
    อยากรบกวนขอยี่ห้อซอสหอยนางรมที่ใช้ด้วยได้มั้ยค่ะ

  • @logisianchannel9941
    @logisianchannel9941 2 ปีที่แล้ว

    อร่อยทุกอันเลยคะ

  • @Channel-qp7cl
    @Channel-qp7cl 2 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณครับผม ข้อมูลดีๆ

  • @pkaew275
    @pkaew275 2 ปีที่แล้ว +4

    น่ากินมากๆเลยค่ะ 🤩

  • @ffp3553
    @ffp3553 2 ปีที่แล้ว +1

    หิวข้าว น้ำซอสน่ากินมากค่ะ

  • @onuch0156
    @onuch0156 2 ปีที่แล้ว +1

    สวัสดีค่ะ ทำน้ำซอสแล้วเค็มโดดเกินไป สามารถแก้ไขอย่างไรได้บ้างคะ 🙏

  • @ป๊อบปี้วิถีชนบท
    @ป๊อบปี้วิถีชนบท 3 ปีที่แล้ว +3

    เก็บไว้ผัดวันหลังได้ไหมคะถ้าเราทำเก็บไว้คะสูตรผัดกระเพรา

    • @baansuantaweecooking
      @baansuantaweecooking  2 ปีที่แล้ว +2

      เก็บในตู้เย็นได้ 1 อาทิตย์ครับ จะใช้เท่าไหร่ค่อยแบ่งออกมาใช้ครับ

  • @Leartisarakorn
    @Leartisarakorn 2 ปีที่แล้ว +2

    ดูแล้วได้กลิ่นผัดกะเพราเลยค่ะ

  • @carrotcarrot8220
    @carrotcarrot8220 หลายเดือนก่อน

    ใช้น้ำมันหมูได้ไหมครับ

  • @aeanchalee
    @aeanchalee 2 ปีที่แล้ว +1

    สปาเกตตี้ วางไก่กรอบข้างบน เอาน้ำนี้ราด จะได้ป่ะคะ

  • @btabenz5974
    @btabenz5974 3 ปีที่แล้ว +4

    เคยใส่เหล้าจีนลงไปไหมครับผม อร่อยดีนะครับลองทำดู

  • @phanpornchaiyakit9059
    @phanpornchaiyakit9059 2 ปีที่แล้ว

    เราใช้ใบยี่ร่าแท้ได้เปล่าค่ะที่ต่างประเทศไม่มีใบกะเพราค่ะ หายยากมากค่ะ

  • @สุนันทาอินโท
    @สุนันทาอินโท 9 หลายเดือนก่อน

    สอบถามค่ะ ถ้าใช้หมูกรอบ เวลาผัดที่จะราดข้าว ขอบทราบรายละเอียดว่าต้องใส่หมูกรอบช่วงไหน หมูกรอบ5กิโล ใช้สัดส่วนเท่าไรค่ะ

  • @pjkpanjaphat7857
    @pjkpanjaphat7857 2 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณ​ค่ะสูตรอร่อยมากค่ะทำทานล่ะ👍

  • @ปาร์คป่าหวาย
    @ปาร์คป่าหวาย 2 ปีที่แล้ว +1

    ถ้าแช่ฟิต จะอยู่ได้นานมั้ยครับ

  • @ชิษณุชาธรรมชัย
    @ชิษณุชาธรรมชัย 2 ปีที่แล้ว +1

    ทำซอสแบลนด์ขายได้เลยครับพี่

  • @NiladaKoud
    @NiladaKoud ปีที่แล้ว

    ดีมากเลยจ้า😊

  • @Takoda20
    @Takoda20 ปีที่แล้ว

    ยอดครับ👍

  • @บุศรินประกาลัง
    @บุศรินประกาลัง 2 ปีที่แล้ว +28

    อร่อยมาก รสชาติกลมกล่อมจริงๆ จากเป็นคนที่เคยทำกะเพราไม่อร่อย กลับอร่อยเฉยเลยค่ะ 555+

  • @totpan9915
    @totpan9915 2 ปีที่แล้ว +3

    น่ากินมากอ่ะพี่

  • @candyman8647
    @candyman8647 2 ปีที่แล้ว

    จะลองไปทำกะเพาไก่กรอบดูคับ❤

  • @greentree8271
    @greentree8271 2 ปีที่แล้ว +4

    ดีๆบางทีไม่ต้อง​ใช้​เนื้อสัตว์​ กินกับใข่ต้ม ใข่เจียวและผักอื่่น​ๆ

  • @jinmori3241
    @jinmori3241 2 ปีที่แล้ว

    เยี่ยมทานมาก

  • @janepoungmala1545
    @janepoungmala1545 2 ปีที่แล้ว +1

    ติดตามค่ะ

  • @kanmaneenopsomboon5281
    @kanmaneenopsomboon5281 5 หลายเดือนก่อน

    Thanks!

  • @kanmaneenopsomboon5281
    @kanmaneenopsomboon5281 5 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณมากค่ะ😇

  • @pakornroe7421
    @pakornroe7421 ปีที่แล้ว +13

    เห็นแล้วหิว น่ากินที่ซู๊ด ขอบคุณมากค่ะที่มีจิตเมตตา แบ่งปันสูตร ขอให้เจริญๆ ร่ำรวย สุขภาพแข็งแรงนะคะ

  • @ธนวรรณง่ามเข็มกลาง-ป6ง

    ต้องลดพริกลงอีกค่ะ

  • @ตรินัยน์จิระดิเรกวรกุล

    ผมอยากทำอ่า แต่ผม ยัง งงๆ นิดหน่อย เรื่อง สูตร ผมขอสูตรแบบ เริ่มที่ พริก อย่างละ 1 กำคับ จินดา 1 ขี้หนู 1 พริกแห้ง 1 กำ แล้ว อย่างอื่น จะ สัดส่วน เท่าไหร่พี่บอกหน่อยคับ ผมอยากทำ แต่คงไม่ทำเยอะคับ

  • @อยู่เพื่อเรียนรู้

    น่าทานมากค่ะขอบคุณค่ะ

  • @chunyikakrittakhom4581
    @chunyikakrittakhom4581 ปีที่แล้ว

    😊😊😊😊ขอยคุณคะ