Sopa de pescado. Mambo cecotec.
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- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
- Muy buenas, bienvenidos a mi canal de cocina con Sergio Hoy os traigo una receta de sopa de pescado que ahora para este frío apetece algo caliente.
Para ello vamos a necesitar:
-600ml de fumet de pescado. Aquí os dejo el link de como hacerlo.
• Fumet de pescado. Mamb...
-100gr de pimiento rojo.
-100gr de pimiento verde.
-200gr de cebolla.
-2 dientes de ajo.
-400ml de agua.
-1 tomate natural rayado.
-1 pizca de pimienta negra molida.
-50ml de aceite de oliva.
-2 hojas de laurel.
-6 trozos de pescado blanco. (Yo usé bacalao)
-Sal.
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