Добрый вечер, Виктор! Боже, как вкусно! Я просто обожаю баклажаны, Я обязательно приготовлю это вкусное блюдо! Спасибо большое за рецепт. Дай бог здоровья всей вашей семье!
Здравствуйте, Виктор! Спасибо за обалденный рецепт баклажанчиков! 👍😋 Как раз кстати.))) В субботу встречаемся с подружками, обязательно так приготовлю))). Удачи, здоровья и всех благ! ❤️ Привет подрастающему поколению!👋
Привет Виктор и команда Шишкиных! Большущее спасибо за обалденный рецепт и как всегда первоклассное видео! Сегодня повторили на обед эти "бесподобные Баклажаны". Это очень вкусно! Нам настолько понравилось, что рецепт сразу был занесён в список любимых блюд. 👍Ссылка была также отправилена Маме и любимой Тёте. 😉 Ещё раз большое спасибо!
Виктор , добрый день! Я Ваша фанатка , все видео сделаны красиво и вкусно ! Ну , а как Вы пробуете , так хочется бежать за баклажанами и быстрее готовить ! Продолжайте нас радовать новыми рецептами и процветания , здоровья Вам и Вашим близким !!!
Очень вкусно. Hallo! О я такое люблю. Спасибо! Засвинячился ничего страшного 😅 Огонь это не то слово. Вообще нравится Итальянская кухня.. Привет Райланд Пфальц!
Просто превосходно Виктор! Порадовали новым рецептом и то чувство когда вы наливаете итальянское вино и пробуете приготовленное блюдо я на работе пью чаек и мечтаю закусить ваше блюдо😊😉
Виктор, обожаю ваш рецепт маринованной скумбрии! Делала уже много раз - чудесно! Очень люблю баклажаны и уверена, что получается волшебно 🎉 обязательно приготовлю 🤗🤗🤗 Снято видео отлично, прекрасная картинка, вызывает аппетит 😋😋😋 Спасибо за рецепт! ❤
А я даже не парюсь... в маями не далеко от аэропорта в кубинском районе есть итальянский крошечный ресторан и там готовят СИНЕНЬКИЕ В ТОМАТНОМ СОУСЕ под сыром! Очень вкусно... полное название EGPLANE PARMESAN
Добрый день Виктор, я очень много лет живу в Италии, но такого рецепта не видела!!!! Ни, у нас на Юге Италии, ни на Севере, и ещё, итальянцы-НИКОГДА НЕ ИСПОЛЬЗУЮТ. СВЕЖИЙ ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ!!!! ТОЛЬКО В СУШЁНОМ ВИДЕ!!! ДА И ТО НЕМНОГО, ОНИ НЕ ОСОБО ЛЮБЯТ ОСТРЫЕ БЛЮДА!!! И если Вам интересно, как приготовить фаршированные баклажаны по Итальянски, то можете, оставить ответ на мой комент!!!! А Ваш канал , видео, мне всегда очень нравятся, я очень давно на Вас подписана, ещё с тех времён, когда Тема был маленький!!! Удачи!!! Надеюсь , увидеть, много Ваших видео, и есть пожелания, побольше Немецкой кухни!!!
❤❤❤ Итак, фаршированные баклажаны по Итальянски: , на Юге Италии готовят 2 вида, таких баклажан, 1й, более лёгкий вариант, и его в основном, готовят летом, а 2 й , более " тяжёлый" вариант, и его готовят в основном зимой. Итак 1й вариант, баклажаны нужно разрезать пополам и выбрать сырую мякоть при помощи ложки, получаются такие своеобразные лодочки , их нужно посолить внутри, и обжарить со всех сторон на сковороде с раст. маслом, отдельно отварить рис ( АЛЬ -ДЕНТЕ) то есть, почти до готовности, отдельно обжарить немного чеснока,( серединку, такой стручек, нужно вынуть) , и добавить к чесноку нарезанную мякоть баклажан, и жарить до их готовности ( оставить остыть) и когда рис, мякоть баклажан остынут, нужно их смешать , добавить натёртый пармезан, и кубики моцареллы, сделать такой фарш, посолить и поперчить черным перцем, но только совсем немного, и наполнить этим фаршем лодочки баклажанные, Отдельно, нужно приготовить суго ( так в Италии называют томатный соус) Его готовят так, :в кастрюлю с толстым дном наливают немного оливкового масла, и нарезают пол луковицы, и один небольшой зубчик чеснока, обжаривают все до золотистого цвета, и добавьте томаты в собственном соку, дайте закипеть и разомните помидоры вилкой, и варите суго в течении 1 часа, на медленном огне, и иногда помешивая, потом посолите, и добавьте 1 столовую ложку сахара, чтобы убрать кисловатый вкус помидор, когда суго готово, готовите форму, наливаете на дно формы суго, укладываете баклажаны, и аккуратно при помощи половника, заливаете баклажаны сугом,, ( где-то до половины баклажанных лодочек)и не забудьте полить сугом и сами баклажаны, и можно запекать в духовке , при температуре 180', около 30 минут, ( я запекаю 25 минут, под фольгой, и потом 5 минут без фольги, для красивого цвета и запекания корочки на баклажанах, Ну а 2 й вариант, почти такой же,только фарш в этом варианте, более "тяжёлый," он состоит, из обжаренного фарша,( мясо любое, какое нравится) , нарезаете пол луковицы, и 1 зубчик чеснока, , обжариваете, затем туда добавляете фарш, и готовите его до готовности, посолите, и поперчите немного, добавьте 2-3 столовые ложки концентрированной томатной пасты, перемешать, и потушить ещё немного, затем отставить остыть до тёплого состояния, отдельно обжарить мякоть баклажан, остудить, и соединить оба фарша, добавить натёртый пармезан и нарезанную кубиками моцареллу, попробовать на вкус, и если надо то можно добавить соли и специи, которые Вам нравятся, дальше, как и в первом варианте, готовите суго, наполняете фаршем, обжаренные лодочки баклажан, и налив на дно суго, укладываете баклажаны, заливаете баклажаны сугом, до половины формы и в духовку , на 30' при температуре 180', под фольгой, и 5 минут без фольги, для корочки, Я НАПИСАЛА ВАМ РЕЦЕПТ ФАРШИРОВАННЫХ БАКЛАЖАН ПО - ИТАЛЬЯНСКИ, В ресторанах на юге Италии, подают ИМЕННО ТАКИЕ БАКЛАЖАНЫ!! И БЛЮДО НАЗЫВАЕТСЯ - MELANZANE RIPIENE - Фаршированные баклажаны.Пользуйтесь этим рецептом, они действительно ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ , ПРОСТО ТАЮТ ВО РТУ! Ждём от Вас новых видео!!! Большой привет из Солнечной Италии!!!!
Нет, Вы не правы, итальянская пармеджана, совсем другое блюдо, это, что то типа запеканки из баклажан, а называются, не потому, что Парма, ( это , итальянский город),а от названия сыра - ПАРМЕЗАН,!!! По Итальянски, это звучит - PARMIGIANO REGGIANO!!!то есть, региональный сыр, он может быть из любых регионов ( областей)
![“อ.เบียร์ คนตื่นธรรม” มาตามคำเรียกร้อง แหกศาสตร์ฮวงจุ้ย เตือนสติอย่างมงาย | แฉ 7 พ.ย. 67 [1/3]](http://i.ytimg.com/vi/5fc4S3xBNfc/mqdefault.jpg)
Ух ты!!! Срочно за баклажанами! Спасибо за обалденный рецепт!!! 🤤👍♥️
Спасибо Виктор,очень интересная закусочка,будем делать!
ВИКТОР ПРИВЕТ. !!!
ОЧЕНЬ ВКУСНО
ВЫГЛЯДЯТ
БАКЛАЖАНЧИКИ !!
СУПЕР !!!😊😊😊❤
Очень, очень большой Лайк и Респект! 😋😋😋😊❤🎉❗
Белиссимо, Перфекто!🎉
Соблазнитель вы наш! 😊
Такое смотреть на ночь нельзя😢.
Это несомненно Очень вкусно да ещё и с вином.
Ой, какой смачный хруст...
Виктор спасибо большое за классный рецепт,у Вас всегда все вкусно!👍👍
Сразу, лайк!😃
С в Вашим позитивом блюда ещё вкуснее. Спасибо большое.
Добрый вечер, Виктор! Боже, как вкусно! Я просто обожаю баклажаны, Я обязательно приготовлю это вкусное блюдо! Спасибо большое за рецепт. Дай бог здоровья всей вашей семье!
Виктор,большое спасибо за видио!!! У вас рецепты всегда супер и подача роскошная.
Спасибо, Виктор! Вы - умеете порадовать! Новых, интересных рецептов Вам!
Вы лучшие! Благодарю вас за рецепт приготовления 👍 бомба . Всего самого доброго вам 🙏
Здравствуйте, Виктор!
Спасибо за обалденный рецепт баклажанчиков! 👍😋
Как раз кстати.))) В субботу встречаемся с подружками, обязательно так приготовлю))).
Удачи, здоровья и всех благ! ❤️
Привет подрастающему поколению!👋
Super 🎉,Victor ! Благодарю Вас ,что то хотелось приготовить сегодня из баклажан ,и Есть рецепт от Вас ☘️☘️☘️
Только одна дегустация чего стоит!❤😊
Всё доступно, понятно, полезно, спасибо!!! ❤
Боже, как вкусно и смачно!!!!
Привет Виктор и команда Шишкиных! Большущее спасибо за обалденный рецепт и как всегда первоклассное видео! Сегодня повторили на обед эти "бесподобные Баклажаны". Это очень вкусно! Нам настолько понравилось, что рецепт сразу был занесён в список любимых блюд. 👍Ссылка была также отправилена Маме и любимой Тёте. 😉 Ещё раз большое спасибо!
Привет 👋 спасибо большое 😊❤️
Все гениальное- просто! И вкусно.😊
Прикалиссимо.Сразу захотелось сделать это блюдо.😊😊😊
Спасибо за интересный рецепт приготовления бакладанов
Шедевр приправленный орегано! Супер!!!
Приготовил без пармезана, очень вкусно, спасибо за прекрасный рецепт!
Белиссимо-замануха-вкуснотуха!!!😊
Спасибо большое Виктор супер ❤❤❤
Спасибо, Виктор, за ваши рецепты
Рецепт,как всегда бомба!Виктор-Вы гений!Обожаю ваши рецепты!👍👍👍🔥🔥🔥
Боже!Шедеврально вкусно!Подписка однозначно!
Уже много чего приготовлено по вашим рецептам,всегда на 5+,большая благодарность,а пишу только сейчас-непорядок,но,я,исправилась 😊
Спасибо, дружище!!! Очень всё смачно и, главное, красочно, по-Шишкински!!!!
Говорить много не надо, бегите на кухню и готовьте!
Отдельное спасибо за музыку на заднем фоне.
Блиин🎉🎉🎉, как вкусно!!!!!❤
Привет Виктор,не так давно начал смотреть твои видео и хочется поверить каждый рецепт👍Выглядит бомбически
Спасибо за рецепт, это очень вкусно
Вы просто умница! Все ваши рецепты супер!Респект!!!!!!!!😊
Супер! ❤ Очень замечательно....
Отлично! Багет лучше порезать чуть наискосок, куски будут красивее))
Вкусняшка люблю баклажаны ЛАИК 👍👍👍
Виктор спасибо большое за ваши труды за ваши старания. Рецептик отличный ❤
Виктор , добрый день! Я Ваша фанатка , все видео сделаны красиво и вкусно ! Ну , а как Вы пробуете , так хочется бежать за баклажанами и быстрее готовить ! Продолжайте нас радовать новыми рецептами и процветания , здоровья Вам и Вашим близким !!!
Классный рецепт 👍 ещё не пробовала, но уже представляю как это вкусно ❤
Schedevr. Eto. Tolko. Schischkin. Mojet. Sdelat. Bravo👍👍👍🍷🍷🍷
Спасибо большое! 👍👍👍😍😍
Классный хруст. Спасибо за рецепт. Будем пробовать. Удачи каналу🥰
Очень вкусно.
Hallo!
О я такое люблю.
Спасибо!
Засвинячился ничего страшного 😅
Огонь это не то слово.
Вообще нравится Итальянская кухня..
Привет Райланд Пфальц!
Я в томатный соус при варке, сухое вино, красное, добавляю. Ваще класс тогда!
Виктор спосибо большое за рецепт как всегда на высоте 😊❤
ВСЕГДА ЛАЙК 👍 НА ВСЕ ВАШИ ВИДЕО !!!
🔥🔥🔥
Добрый день мои Дорогие Друзья, Спасибо Вам за Чудесный Рецепт Шикарного Ужина,Это Очень, Очень Вкусно,Вы Молодцы,Удачи,ПОКА.
Бомбический рецепт, спасибо👌❤️
Я чуть не захлебнулась! А какой хруст!!!
Виктор всё класно, а дегустация супер. 🎉🎉🎉
Спасибо!!!
✋️Красота и вкуснота 👍💯💥🙏😍
Просто превосходно Виктор! Порадовали новым рецептом и то чувство когда вы наливаете итальянское вино и пробуете приготовленное блюдо я на работе пью чаек и мечтаю закусить ваше блюдо😊😉
Мы приготовили🎉🎉🎉 мммм, благодарим! И добавили кабачки ❤
Виктор, Вы замечтательный как и все Ваши рецепты!😊😋💜
Понравился рецепт.Аппетитные баклажанчики.Спасибо Виктор.😊
Ах какая, вкуснотища!
Такой соус в пиццу нужно добавлять. Наверное будет вкуснота.
Как всегда, супер! ❤
Спасибо за гостеприимство!
Благодаря, Виктор, прекрасна рецепта, всички казаха, че все едно ядат пица с блат от патладжан! Успех с канала!
Ottima ricetta, unica pecca il basilico non va mai tagliato con il coltello ma va spezzato a mano o intero a CRUDO!
😘
Боже.... потрясающе!
Moцарелла редкая, как в Италии, у нас в Калифорнии такой нет.
Продолжаем 😂Счастливчик!!!Классно, когда мужчины умеют ТАК готовить!!!!!
Виктор, обожаю ваш рецепт маринованной скумбрии! Делала уже много раз - чудесно! Очень люблю баклажаны и уверена, что получается волшебно 🎉 обязательно приготовлю 🤗🤗🤗
Снято видео отлично, прекрасная картинка, вызывает аппетит 😋😋😋
Спасибо за рецепт! ❤
Спасибо ❤️🤗
вроде и поел, а снова захотелось )
Отличная идея!
Виктор что вы с нами делаете ох .❤
Шишкин ты лучший, привет из бишкека
Браво, Виктор!!!❤❤❤
Wie immer super, einfach Perfekt !!!!❤
Dankeschön 😄
Gli italiani piangono di felicità, Maestro!
🤪😂
А я даже не парюсь... в маями не далеко от аэропорта в кубинском районе есть итальянский крошечный ресторан и там готовят СИНЕНЬКИЕ В ТОМАТНОМ СОУСЕ под сыром! Очень вкусно... полное название EGPLANE PARMESAN
Едем все в Майами и не паримся😅
Все отлично ,замечательно,спасибо 👍 Что за Оливкое масло у вас -
То что в ангеботе 😉
Виктор grazie ты супер
У меня слюни потекли 😊
Лучший!!!!👌👍❤
А еще вкуснее с фаршем и соусом👍👍👍
Только не спивайтесь Шишкин. От доброй жизни.😂😂😄
Отличный рецепт! 😊👍
Bravissimo!
Увидела ваше видео, не смогла пройти мимо, то что я искала!
Sieht super aus ❤
Просто офигенный рецепт🔥🤪
Лайк!
В этом году у нас баклажаны золотые. 180р и помидоры 180 в прошолом году в это же время баклажаны были 50р помидоры 80
Очень вкусно!!!❤
Werde aufjedenfall am Wochenende ausprobieren
Я чуть в голодный обморок не упала.... Все, как я люблю... Ааааа. Бегу к Вам на ужин на эту вкуснятину 😂
Опять вкусняшка !👌
Ммммм....вкусно❤
Уже чувствую будет супер👍👍👍👍😊
Как всегда,Шишкин супер,!!!
Prosit und guten Appetit ❤
Добрый день Виктор, я очень много лет живу в Италии, но такого рецепта не видела!!!! Ни, у нас на Юге Италии, ни на Севере, и ещё, итальянцы-НИКОГДА НЕ ИСПОЛЬЗУЮТ. СВЕЖИЙ ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ!!!! ТОЛЬКО В СУШЁНОМ ВИДЕ!!! ДА И ТО НЕМНОГО, ОНИ НЕ ОСОБО ЛЮБЯТ ОСТРЫЕ БЛЮДА!!! И если Вам интересно, как приготовить фаршированные баклажаны по Итальянски, то можете, оставить ответ на мой комент!!!! А Ваш канал , видео, мне всегда очень нравятся, я очень давно на Вас подписана, ещё с тех времён, когда Тема был маленький!!! Удачи!!! Надеюсь , увидеть, много Ваших видео, и есть пожелания, побольше Немецкой кухни!!!
Добрый день ! Конечно интересно,буду признателен ☺️
❤❤❤ Итак, фаршированные баклажаны по Итальянски: , на Юге Италии готовят 2 вида, таких баклажан, 1й, более лёгкий вариант, и его в основном, готовят летом, а 2 й , более " тяжёлый" вариант, и его готовят в основном зимой. Итак 1й вариант, баклажаны нужно разрезать пополам и выбрать сырую мякоть при помощи ложки, получаются такие своеобразные лодочки , их нужно посолить внутри, и обжарить со всех сторон на сковороде с раст. маслом, отдельно отварить рис ( АЛЬ -ДЕНТЕ) то есть, почти до готовности, отдельно обжарить немного чеснока,( серединку, такой стручек, нужно вынуть) , и добавить к чесноку нарезанную мякоть баклажан, и жарить до их готовности ( оставить остыть) и когда рис, мякоть баклажан остынут, нужно их смешать , добавить натёртый пармезан, и кубики моцареллы, сделать такой фарш, посолить и поперчить черным перцем, но только совсем немного, и наполнить этим фаршем лодочки баклажанные, Отдельно, нужно приготовить суго ( так в Италии называют томатный соус) Его готовят так, :в кастрюлю с толстым дном наливают немного оливкового масла, и нарезают пол луковицы, и один небольшой зубчик чеснока, обжаривают все до золотистого цвета, и добавьте томаты в собственном соку, дайте закипеть и разомните помидоры вилкой, и варите суго в течении 1 часа, на медленном огне, и иногда помешивая, потом посолите, и добавьте 1 столовую ложку сахара, чтобы убрать кисловатый вкус помидор, когда суго готово, готовите форму, наливаете на дно формы суго, укладываете баклажаны, и аккуратно при помощи половника, заливаете баклажаны сугом,, ( где-то до половины баклажанных лодочек)и не забудьте полить сугом и сами баклажаны, и можно запекать в духовке , при температуре 180', около 30 минут, ( я запекаю 25 минут, под фольгой, и потом 5 минут без фольги, для красивого цвета и запекания корочки на баклажанах, Ну а 2 й вариант, почти такой же,только фарш в этом варианте, более "тяжёлый," он состоит, из обжаренного фарша,( мясо любое, какое нравится) , нарезаете пол луковицы, и 1 зубчик чеснока, , обжариваете, затем туда добавляете фарш, и готовите его до готовности, посолите, и поперчите немного, добавьте 2-3 столовые ложки концентрированной томатной пасты, перемешать, и потушить ещё немного, затем отставить остыть до тёплого состояния, отдельно обжарить мякоть баклажан, остудить, и соединить оба фарша, добавить натёртый пармезан и нарезанную кубиками моцареллу, попробовать на вкус, и если надо то можно добавить соли и специи, которые Вам нравятся, дальше, как и в первом варианте, готовите суго, наполняете фаршем, обжаренные лодочки баклажан, и налив на дно суго, укладываете баклажаны, заливаете баклажаны сугом, до половины формы и в духовку , на 30' при температуре 180', под фольгой, и 5 минут без фольги, для корочки, Я НАПИСАЛА ВАМ РЕЦЕПТ ФАРШИРОВАННЫХ БАКЛАЖАН ПО - ИТАЛЬЯНСКИ, В ресторанах на юге Италии, подают ИМЕННО ТАКИЕ БАКЛАЖАНЫ!! И БЛЮДО НАЗЫВАЕТСЯ - MELANZANE RIPIENE - Фаршированные баклажаны.Пользуйтесь этим рецептом, они действительно ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ , ПРОСТО ТАЮТ ВО РТУ! Ждём от Вас новых видео!!! Большой привет из Солнечной Италии!!!!
Delicious! 😍
Это баклажаны пармеджано. То есть по-Пармски. Очень вкусно!!!
Нет, Вы не правы, итальянская пармеджана, совсем другое блюдо, это, что то типа запеканки из баклажан, а называются, не потому, что Парма, ( это , итальянский город),а от названия сыра - ПАРМЕЗАН,!!! По Итальянски, это звучит - PARMIGIANO REGGIANO!!!то есть, региональный сыр, он может быть из любых регионов ( областей)
Кулинар от бога!