Cum să faci cele mai BUNE, RAPIDE și PUFOASE BRIOȘE ACASĂ? Cea mai simplă rețetă cu explicații ⏰
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 ม.ค. 2021
- Rețetă pas cu pas ⏰
INGREDIENTE:
- 5 ouă întregi (Mărimea M)
- 270 de grame de zahăr
- 4 plicuri zahăr vaniliat (8 grame plicul)
-140 ml ulei
-200 ml lapte
-320 grame făină (cernută) Hajdu premium 550
-1 plic praf de copt (cernut)
-hârtii decorative de dimensiuni medii
Opțional: Zahăr pudră vaniliat, pentru decor.
RECOMANDĂRI:
⭐ Cerneți întotdeauna atât FĂINA cât și PRAFUL DE COPT, deoarece acesta este unul dintre cele mai importante lucruri care vor ajuta ca brioșele voastre să crească foarte frumos.
⭐Folosiți o FĂINĂ cât mai bună! Pentru că am încercat de mai multe ori această rețetă, cu diferite tipuri de făină, iar cel mai frumos au crescut cu FĂINA Hajdu premium 550 (pungă portocalie), m-am gândit să scriu și pe rețetă asta și să împărtășesc mai departe cu cei care o vor face. Fiecare făină conține agenți de creștere diferiți, iar pe mine această făină m-a ajutat să obțin cele mai pufoase BRIOȘE și foarte frumos crescute (până în prezent).
⭐Am folosit HÂRTII DECORATIVE de dimensiuni MEDII și am obținut exact 2 TĂVI a câte 12 BRIOȘE/TAVĂ. Altă dată am folosit HÂRTII DECORATIVE de dimensiuni MICI și am obținut 3 TĂVI a câte 12 BRIOȘE/TAVĂ.
⭐NU DESCHIDEȚI deloc, cuptorul de la aragaz în primele 10-12 minute, pentru ca să nu fie astfel împiedicat, procesul de creștere al acestora.
⭐Dacă vă doriți niște BRIOȘE UMPLUTE cu ceva (ciocolată, gem, etc.), adăugați 3 linguri pline de făină în plus după ce ați cântărit-o. Astfel, compoziția va fii mai densă și va păstra frumos în interiorul lor, umplutura aleasă. Dar, cu cât compoziția va fii mai moale/lichidă cu atât BRIOȘELE voastre vor fii mai pufoase, iar noi tocmai de aceea le preferăm foarte mult și așa simple. Acesta este un alt ,,secret" al unor BRIOȘE foarte pufoase, făcute acasă. 🤗
Spor la gătit și la multe BRIOȘE minunate! 🙏💫
#BRIOȘE #briosepufoase #briosedecasa
Mulțumesc pentru vizionare!
Distribuie dacă crezi că ar ajuta pe cineva!
♥️Canalul de TH-cam al FETIȚELOR: / @patriciaandradaciuver...
♥️Nu uita să te ABONEZI dacă vrei să vezi si alte clipuri noi, dar și alte idei...în continuare! Apasă și CLOPOȚELUL de lângă, pentru a primii întotdeauna NOTIFICĂRILE toate, atunci când postez.
Dacă crezi că ți-ar plăcea să vezi mai multe accesorii Hand-Made pe care le-am realizat, pentru a te inspira de acolo... sau pentru a le propune chiar pentru un TUTORIAL următor, te aștept pe:👇
♥️ Facebook: / madewithlovebymela
HAI SĂ PĂSTRĂM LEGĂTURA: 😘👇
♥️ Instagram: / melania_ciuverca
📌Toate DREPTURILE sunt REZERVATE! Orice reîncărcare a acestui videoclip este ilegală și va fii raportată de către youtube, fără excepție!
📌All rights reserved. Unauthorized reproduction is a violation of applicable laws. In order to avoid copywright infrigement, please do not upload this video on your channel.
Sunt foarte foarte bune si foarte usor...Si cel mai mult imi place ca e foarte usor sa le torni.Ceia ce ramine pentru a doua forma aluatul nu se umfla ca la toate celelalte..Minunata reteta.Multumesc am facut niste briose pentru ziua baiatului la gradinita.
Bună ziua! Mă bucur să aud că v-a plăcut rețeta! Este foarte important ca toată compoziția să fie foarte bine bătută (ouăle întregi) până să ajungeți să adăugați făina. De asemenea să nu deschideți deloc cuptorul măcar 10 minute pentru a nu împiedica procesul de creștere. Nouă ne ies minunat în continuare de fiecare dată și este o rețetă cu care nu dau greș deloc și foarte, foarte ușoară. 😊❤
Mulțumesc pentru rețetă ❤️ se unge coșul de hârtie
Bună ziua! Cu drag! Nu, nu se unge nimic. Se toarnă direct în hârtiile de brioșe. 🤗
Pursimplu mega gustoase, sunt pufoase,la răcire nu sau întărit! Mulțumesc mult 😘😘😘😘❤️❤️❤️❤️❤️
Cu toată dragostea! Mă bucur mult pentru asta! 🤗😇😊
❤❤
Foarte faina reteta, din compozitie mi-au iesit 24 buc medii (eu tai mult din zahar cand fac orice...aici am pus 180 gr cu 2 de zahar vanilinat). Spor la bucatarit si multumesc frumos pentru reteta !
Bună ziua! Mă bucur mult să aud asta! Spor la bucătărit, de asemenea și la multe rețete delicioase, întotdeauna! 🙏🤗
Super ,bravo.
Mulțumesc! 🍂🍁🥰
Au iesit superbe,multumim de reteta🥰
Mă bucur mult să aud asta! Cu drag! 🥰😍
Foarte bune,! ! ! Mulțumesc.
-Sunt din Moldova-.
Cu mare, mare drag! 🤗🙏
Super
🥰🤗🙏
Foarte bune!!Sunt pufoase și gustoase. Eu am mai adăugat si merișoare!! Ador rețeta!!!!!
Mă bucur mult să aud asta în continuare! Spor la gătit și pe mai departe! 😊😍🧁
Multumesc multtt!!!
Bună, Mela. Am vrut sa îți spun personsl dar nu am mai apucat asa ca am zis sa îți scriu. Poate nu îți dai seama dar pe mine m ai ajutat foarte tare atunci când postai pe youtube sau pe insta, mereu ma uitam si făceam chiar după tine mâncarea, ma inspiram de la tine. Am făcut rețetele după tine și mi-a ieșit de fiecare dată și am adăugat la lista de prăjituri și rețete de la tine, de prăjituri pt ca eu fac prăjituri pt alții, de casă, de vanzare. Te pricepi asa frumos sa explici, sa spui rețetele explicate și îți spun sincer ca m ai ajutat. Eu sper ca vei mai continua cu rețete și sa postezi, am observat ca uneori răspunzi mai greu. Sper ca sunteți bine. Va pup 😊😊😊
Salut! Îți mulțumesc pentru gândurile bune și mă bucur nespus de mult să aflu că ceea ce am postat pe acest canal îți este folositor și de ajutor! 🥰 Da! Voi mai posta și alte rețete, chiar dacă va mai dura puțin datorită priorităților diferite, însă cu siguranță ne reauzim și cu alte noutăți. 🥰🤗🙏
Ești o gospodina! M-am abonat! Felicitări in continuare!
Mulțumesc mult! 😇
Super bune au ieșit foarte frumoase și delicioase
Salut! Așa rapidă ai fost deja? 🤗
Mă bucur mult să aud asta! 🙏
Ieri cum am văzut filmuletul le-am si făcut ca deja tot mă intreba fetita cea mare când ii fac și tot am cautat pe internet o reteta simpla și nu am găsit, plus ca sunt ingrediente ce le ai deobicei prin casa
@@claudiaciorcas1388 Mă bucur mult să aud asta. Într-adevăr, din punct de vedere al ,,dificultății" și eu cred că este o rețetă ideală. 🙏 Să vă fie de bine!🤗🥰
Rețeta pas cu pas în video⏰
INGREDIENTE:
- 5 ouă întregi (Mărimea M)
- 270 de grame de zahăr
- 4 plicuri zahăr vaniliat (8 grame plicul)
-140 ml ulei
-200 ml lapte
-320 grame făină (cernută) Hajdu premium 550
-1 plic praf de copt (cernut)
-hârtii decorative de dimensiuni medii
Opțional: Zahăr pudră vaniliat, pentru decor.
RECOMANDĂRI:
⭐ Cerneți întotdeauna atât FĂINA cât și PRAFUL DE COPT, deoarece acesta este unul dintre cele mai importante lucruri care vor ajuta ca brioșele voastre să crească foarte frumos.
⭐Folosiți o FĂINĂ cât mai bună! Pentru că am încercat de mai multe ori această rețetă, cu diferite tipuri de făină, iar cel mai frumos au crescut cu FĂINA Hajdu premium 550 (pungă portocalie), m-am gândit să scriu și pe rețetă asta și să împărtășesc mai departe cu cei care o vor face. Fiecare făină conține agenți de creștere diferiți, iar pe mine această făină m-a ajutat să obțin cele mai pufoase BRIOȘE și foarte frumos crescute (până în prezent).
⭐Am folosit HÂRTII DECORATIVE de dimensiuni MEDII și am obținut exact 2 TĂVI a câte 12 BRIOȘE/TAVĂ. Altă dată am folosit HÂRTII DECORATIVE de dimensiuni MICI și am obținut 3 TĂVI a câte 12 BRIOȘE/TAVĂ.
⭐NU DESCHIDEȚI deloc, cuptorul de la aragaz în primele 10-12 minute, pentru ca să nu fie astfel împiedicat, procesul de creștere al acestora.
⭐Dacă vă doriți niște BRIOȘE UMPLUTE cu ceva (ciocolată, gem, etc.), adăugați 3 linguri pline de făină în plus după ce ați cântărit-o. Astfel, compoziția va fii mai densă și va păstra frumos în interiorul lor, umplutura aleasă. Dar, cu cât compoziția va fii mai moale/lichidă cu atât BRIOȘELE voastre vor fii mai pufoase, iar noi tocmai de aceea le preferăm foarte mult și așa simple. Acesta este un alt ,,secret" al unor BRIOȘE foarte pufoase, făcute acasă. 🤗
Spor la gătit și la multe BRIOȘE minunate! 🙏
Multumim
Cu mare drag! 🙏😍
Mie nu acum imi trebuie acesta reteta dar am căutat să fiu gata chiar dacă am 10 ani o sa fie un părinte lângă mine. E super sper să-mi iasa. A da apropo fac gen cu niște prietene un concurs de briose
Salut! Cu siguranță îți va ieși foarte bine! Mult spor! 🥰😇😍
Da și o lămurire așa detIlată--- din nou un ,,MULȚUMESC".
Mă bucur mult să aud asta! Cu mare drag! 🤗🥰🙏
Dar în loc de zahăr vanilat, pot sa folosesc esență de vanilie?
Încearcă să folosești la brioșe, în general, zahăr vanilat, pentru a nu se lăsa compoziția. La brioșe evit să folosesc, la altele da. 🍁🍂🥰
MIA IESIT FOARTE BINE
Mă bucur mult să aud asta! Să vă fie de bine! 🤗🥰
Melania care poate fi cauza,de mi se lasă brioșele după ce cresc frumos în cuptor?!🤗♥️
Salut! Dacă ai ținut cont în totalitate de recomandările din clip, începând de la 'a nu deschide' cuptorul în timpul coacerii, în special la început... posibil tipul de făină sau posibil ouale să nu fii fost bătute suficient. Sincer, la brioșe nu am întâmpinat această problemă până în prezent, deloc. Ele sunt micuțe și se formează ușor. Mult spor în toate! 🥰😇🤗
Bună ziua dar eu am pus unt in loc de ulei are nevoie
Bună! Da, se poate înlocui ❤️
Este rețetă pe care o fac de 3 ani.Minunata și ușoară.😂😂😂
Mă bucur mult să aud asta! 🍂🍁😍
unnde suñt canditățile la ingrediente scris spuneți facem facem dar nu canditățile in afara de oua5 buc
Bună ziua! Cantitățile se află scrise atât în descrierea videoclipului, cât și la începutul videoclipului, (chiar la început). Apoi se mai află, totodată scrise pe ecran în timp ce prepar rețeta. Spor la muncă! 🤍🙏
La începutul videoclipului, la secvența 0:46 de secunde este afișată lista ingredientelor.
@@MelaniaCiuverca m s am probleme cu vederea fac numai ce vad mare și aud
@@pandeleconstanta391 Înțeleg! Scrie și pe rețetă la fiecare pas, cantitățile și gramajele și scrie destul de mare. Cred că se înțelege bine, dacă urmăriți rețeta complet. 🙏
-