INGREDIENTES 1RA PARTE harina 650 gr gluten 20 gr levadura 300 gr manteca 20 gr agua 380 ml colorante 10 gotas azúcar 150 gr 2DA PARTE harina 430 gr azúcar 230 gr yema de huevo 130 ml sal 12 gr agua 180 ml leche en polvo 100 gr mantequilla multiuso sin sal 100 gr manteca vegetal 100 gr fruta 432 gr pasas 432 gr esencia 30 ml mejorador 10 gr
@@SilvanaMartinez-rl2jm Si es.necesario echar, el mejorador es un producto que sirve que cuando se horneé no se reduzca el volumen del producto, gracias ppr ver mis videos espero contar con su apoyo suscríbase , active campanita y comparta con tus amigos y familiares.
Señor nestor, he probado su paneton de cerveza, y esta delicioso, dios bendiga 🙏 sus manos.
@@JesusMedinaroncal Gracias estoy muy agradecido por su.comentario a ud y a su.familia que lo bendiga..
INGREDIENTES
1RA PARTE
harina 650 gr
gluten 20 gr
levadura 300 gr
manteca 20 gr
agua 380 ml
colorante 10 gotas
azúcar 150 gr
2DA PARTE
harina 430 gr
azúcar 230 gr
yema de huevo 130 ml
sal 12 gr
agua 180 ml
leche en polvo 100 gr
mantequilla multiuso sin sal 100 gr
manteca vegetal 100 gr
fruta 432 gr
pasas 432 gr
esencia 30 ml
mejorador 10 gr
El editor se equivocó la levadura es 30 grs.
Que es mejorador? Es necesario echarle?
@@SilvanaMartinez-rl2jm Si es.necesario echar, el mejorador es un producto que sirve que cuando se horneé no se reduzca el volumen del producto, gracias ppr ver mis videos espero contar con su apoyo suscríbase , active campanita y comparta con tus amigos y familiares.