المحلاية السورية مع حماتي 🍧 🍮 اللهجة السورية جميلة جدا🤩 Syrian dessert with my mother-in-law
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2024
- المكونات:
حليب
نشاء
مستكة
سكر
فانيليا
ماء الزهر أو ماء الورد (حسب الرغبة)
صوص (شوكولا - فراولة - شربات)
مكسرات (حسب الرغبة)
---------
Ingredients:
milk
starch
Mastic
sugar
Vanilla
Orange blossom water or rose water (as desired)
Sauce (chocolate - strawberry - sherbet)
Nuts (as desired)
------------------
وصفة المهلبية ليلى جواد
وصفة الهيطلية ليلى جواد
طرابلس - لبنان
قناة ليلى جواد
لبنان
طرابلس لبنان
شمال لبنان
أنا وحماتي
ام محمد وكنتها
أكلات لبنانية
وصفات لبنانية
وصفات طرابلسية
وصفات شامية
وصفات سورية
اكلات سورية
ليلى جواد وحماتها
مع حماتي في المطبخ
حلويات سريعة
حلويات باردة
حلويات سهلة
حلويات اقتصادية
حلويات بسيطة
ليلى جواد 2023
#قناة_ليلى_جواد
e-mail: laylajawadchannel@gmail.com
مين معي
هادي وجودة مو حلو بهالفيديو
بتشبه كلشي الا هطليه السوريه الهطليه السورية بده قطر وبوظه ومي بحطيه فوق الهطليه مو بقلب الصنيه ع حال الناس ازوق
حبيبتي ليلى سراقب من محافظة إدلب في سوريا مشهورة بالهيطلية والبوظة العربي كتييير مين معي تحية كبيرة الك وللحجة ام محمد ولكل عيلتك الحلوة
مافي اطيب من هيطليه سراقب انا من إدلب اريحا 😋
صحيح ..هيطلية السراقبية ولا يعلا عليها وخصوصا بالحليب الشايط ( طعمو محروق )
نحنا منقول اللهم صلي و سلم وبارك ع سيدنا محمد و اله
اما مصلايين عالنبي ما ظابطة
ليلى بدي انصحك نصيحة المجلى عندك كتير انعجق لازم تشيلي الضو وتخليه لشهر رمضان وتخلي موديل الصوبيا الجديدة
شكراً الك ست ليلى على محبتك للاكلات السوريه وللسوريين وماشاء الله عنك مبدعه على طووول ❤
حرام كلمة وحياة الله استغفر الله العظيم غيريها
حكيتي سوري بس لاعاد تعيديها يعق ولو مابتسمعي حالك يعني مااثقل دمك ياحرام
بلش باب حارة
تحيه كبيره الك والف صحه عالمحلاية السوريه شكرا الك عمحبتك لسوريا متابعتك من سوريا
مشالله ست ليلى سمنانة😉
الف عافية العراق اذا مو جاي ابو الهيل منبشرب واذا مو قهوة بالهيل هم منحبهة ❤
عنا في حلب المهلبية بتكون ب سكر ويتكون شوي طرية أما الهيطلية ف بدون سكر ويتكون ماسكة حالها ومنحليها ببوظة الحليب
لامو هيك الهيطليه عمليها ع طريقه هبه نحاس بتجنننن ونصيحه راح تحبوها اكتر
حبيبتي ما هيك هيطلية
بس مسكه وماء زهر
ولازم بعد ما تبرد شوي تغمرها بالماء وتركيها بالبراد اقل شي 3الى 4 ساعات
وتقطعيها مكعبات وسط
والها صوص يلي هو حليب وسكر حسب ذوق كل شخص وماء زهر
وع وشها بوظه عربي يعني بوظ بالقشطة والفستق
بتحطيها بزبدية وعليها صوص وبوظة وبترشي فستق حلبي ع وش
والف صحة وعافية
اذا بدك ببعتلك طريقة مصورة
ممكن طريقة الصوص
منحبكككككككك ياحجة أم محمد ولايهمك أنتي الكل بالكل
سجلها في صحيفتك ليوم الموقفالعظيم...
لأ إله إلا الله وحده لا شريك له له الملك وله الحمد وهو على كل شيء قدير
سبحان الله وبحمده ....
.عدد خلقه .. ورضا نفسه.. وزنة عرشه ..ومداد كلماته
سبحان الله......الحمد لله......الله أكبر...
لأ إله إلا الله .....لاحول ولا قوة الا بالله......
أَسْتَغْفِرُ اللَّهَ العظيم ..رب العرش العظيم...من جميع الذنوب والخطايا وتوب اليه
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
ست ليلى لا تصلي على النبي الصلاة البتراء
اللهم صل ع محمد وال محمد
ليش ليلى جواد عطول بتزكر أهل العراق ؟ ازا حدا بيعرف يخبرنا
عبارة عن علكة صنوبر ريحتها وطعمتها طيبة احلى عيلة تتهني ياليلى بزوجك رايق وهادي ومذوق الله يخليكن لبعض والحجة يعطيها الصحة الله يسعدكم❤❤❤
salam ya layla ana men lbnen wb7eb bfut bel youtyoub wsawer yawmyet whek bs bsara7a 7abe 7ada yse3edni wydelni wyensa7ni plzz iza shefti te3li2i tredi 3elayi
هي مو محلاية المحلاية بسكر هي بالشام بنقول عنها هيلطية بنقطعها وبنحط قطر بالساحل بحطو معها بوظة
حبيبتي ليلي انا متابعتك من حلب روحي الهيطلية جربي حطي ع وجها بوظة ع فانيليا بعد ماتقطعيا وفستق حلبي وقطر وأدعيلي بتصير اطيب بكتير
دخيلك ياربي شنو الصلاة على محمد صارت حرام الله اكبر خيفه في اللسان ثقيله في الميزان هي اللهم صل على محمد وعلى آله محمد ليلى رجاء للتخصري اخرتج على دنياج اثبتي على محبت محمد وال محمد الرزق بيد الله
نعملها حليب وطحين التمن(الرز) وهيل تطلع مغذية ولذيذة (رز العنبر). من البصرة العراق
اطيب شي الشاي المهيل واحلى شي جمعتكم سوة يااحلى عائلة ❤❤
الهيطلية ام البوظة مابعرفوا الشاميين ابدا الا اذا راحين عمطاعم سراقب مختصة بالهيطلية اما الشوام مشهورين بالمحلاية متل السحلب حلو بس برد بسمك وبتزين وشو بالمكسرات
روحي غلط ما هيك الهيطلية ياريت ترجعي تعمليا اول شي بعد ماحطيتا بلصحن لازم تسكبي فوقا المي وتعفيا ٥ ساعات اقل شي بعد منقطع كل واحد بصحنو ومنحط معا بوظة ومنسكب فوقا القطر الي هو حليب وسكر طبعا ما بدو غاز القطر ومنزينا بالفستق الحلبي ياريت ترجبيا راح تعشقيا 😅
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم ولا حول ولا قوة إلا بالله العلي العظيم وصل اللهم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين ❤
صل الله عليه وسلم
طمنونا عن احوالكم في لبنان...
صحة وعافية على قلوبكم ❤
ليلى اذا بدك يكون في رغوة او وش قهوة على كل الفناجين فيكي تشيلي الرغوه بالمعلقه وحطي بكل فنجان شوي قبل ما تصبي القهوة
نحنا بسوريا نوضع النشا الخضرا اتجميد وعلى .وجهها المكسرات
يسعد أوقاتك ليلى ...الهيطلية أكلة حلبية بس بقطعوها مكعبات صغيرة وبحطوها بالحليب المحلى حسب الذوق ، وفوقها بوظة فانيليا وبزينوها بالفستق الحلبي ...صحتين وهنا
اللهم يا مقلب القلوب ثبت قلوبنا على طاعتك.. يا رب إن غُلّقت كل الأبوابِ يبقى بابُك الأوسع وإن خابت كل الظنون فالثقةُ بك تجاوزت حدَّ اليقينِ والإطمئنان
اللهُمَّ تدبيرًا يعقبه تيسيرًا
صباح الخير❤❤❤❤❤
احنا بنحب المرمية مع الشاي او نعناع ❤❤❤ اخيرا رجع النت بعد 13 يوم من الانقطاع وانا ارجعت اتابع فيديويهاتك الى فاتت مني بسبب الحرب في قطاع غزة حبيبتي ياليلى دعواتكم معنا
هي هيطلية مابنحطلة فانيليا بس مسكة او ماء الزهر والماء بس يكسرو سخونتة منحط ع وجهة ماء منشان يجعد الوجه هي اصولة بتحعيدت الوجه وبتعملي قطر بالحليب وع وجهة بوظة وفستق حلبي وصحة وهنا
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيف حالكم ياقلبي ❤❤❤
انا سوريه وبفتخر الله يسلم ايديكي ياليلى
الله يبارك بالحجه أم محمد ويسعد صباحك ست ليلى مافي أطيب من الهيطليه وفوقا البوظه العربيه بتشهي القلب وهي الاكله خاصه بالحلبيه وأهل سراقب
صحيح احنا بالعراق نسميها المستّكة وعلى العموم المحلبية اطيب وتكون حلا شرقي اذا ينضافلها ماء ورد او هيل واحبها من ينحرق اسفل القدر تطلع مدخنة ويصير طعمها مميز ❤❤❤❤❤
هي هيلطية ويلي بيقدموها بالاعراس والمناسبات بيقلولها محلاية ليلى جربي حطي للهيلطية بوظة عربي وقشطة بتطلع بتجنن
نحن بشام منحط بس قطر للهيطلية منقطعها اصغر من هيك من شان يفوت فيها القطر مكعبات وأحيانا منحط بوظة. وصحتين وعافية طلعت معك روعة ليلى يسلم أيديكي
نحنا منضيف بوضة وحليب وبكون السكر بل حليب بدال القطر
لازم تحطي فيها البهارات لأن الخزانه بجنب الغاز تحيه من الاردن
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اهلين حجه ام محمد اسمها هيطليه حلبيه بل هنا
القبر..أول منازل الاخره نور قبرك بكثرة الإستغفار
سبحانك ربي وبحمدك......لا إله إلا أنت
ياحي ياقيوم......ياذا الجلال والإكرام
أستغفرك ربي من جميع الذنوب والخطايا وتوب اليك ...
والله يا ست ليلي بجد بحس انتو عيلتى..انا عايشه لوحدى وبخرج من قبل الفجر وارجع علي المغرب....ارجع بإذن الله اكل لقمه وانا باكل بقعد معاكو انتى وامى ام محمد واميره وأم عبد الرحمن ورواق.....لغايه ما اصلي العشا وانام....والله والله بحس انكو بتونسونى..وكل عيلتى...الله يحببكو في بعض ويكتبلكو الخير كلكو
😍😍صحتين عالمحلايه احلا عالم …. جربي يا ليلى الهيل مع المتي كمان اطيب واطيب 😊
ليلى محلاية شامية وبحطولا سكر وبتتزين بالكريمة والمكسرات وقطعة من الفريز
Corn flour يا ليلى طحين الذرة
Corn starch هو النشاء😂😂
يسلمو أيدك انتي والحج هيطالي هذي
انا حموية وبعرف انو الهيطلية حلبية وكل الحب الكن❤
حبيبتي ياليلى تحياتي الك من سوريا❤❤❤❤❤❤ ادلب الخضراء
صباح الحب منوربن والله الله يطول بعمر خالتو ام محمد وصلت ريحا لعنا ع حلب صحاوهنا نشالله احلى عيلة ❤
كم مره بتحكي مرة عمي
وين اميرةفي زعل بينكما الا شو
الله يديم عليكم النعم وهداة البال ويطولكم في عمر الحجه ام محمد البركه دعواتكم ربنا يفرجها علينا وينصرنا في فلسطين الحبيبه
امين
هيلطية او محلااية او مهلبية فعلااا شامية وكتير طيبة
الله يعطيكم الف عافية وتسلم ايديكم بس ياليلى هي مو محلاية ولا هيطلية المحلاية بينضاف لها سكر وتسكب بالصحون وتزين بالكريما والفستق
اما الهيطالية الحلبية بتنطبخ نفس طريقتك بس منحط ماء مثلج فوقها بعد السكب ويصبح ملمسها مجعد ونضع عليها القطر او حليب محلى بالسكر وما ء الزهر ونضع فوقها بوظة بالقشطة او بوظة الحليب وتزين بالفستق الحلبي
اللهم صل عل محمد وال محمد احنا في العراق نسميه المحلبي
حبيبتي ليلى دايما بحب اتصبح فيكي بس هالمرة تمسيت فيكي ياقلبي ❤ احنا بالأردن نعملها في ناس بيحكولها مهلبية وناس هيطلية ❤ ونعملها بسهرات الي قبل الاعراس وكمان بنعملها بالعزا بعيد عنكم 😢💔 وبنحط اما عسل او مكسرات وناس بيحطو سمن بلدي ع وجها بجميع حالاتها طيبة مثل قلبك ليلى ❤ اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله الطيبين الطاهرين
اريدج تسوين فيديو كامل عن طبخ الاكل العراقي وتحدثينا عن كل شي تعرفينه عن العراق لاني احسج تعرفين هواي شغلات
ياست ام محمد ياست ليلي المطبخ الليبي ادخلي عليه وعملي المبطن والمحاشي والعصبان والمكرونه والرز المبوخ وغيرها ..وربي يسعدكم ويهنيكم
واخيرا لقيت متابعه ليبيه معي هههههه
السلام عليكم ياريت والله يستاهل مطبخنا الليبي
وأنا متابعة من ليبيا فعلا ياريت تعمل مدام ليلى أكل ليبي 🇱🇾🇱🇾🇱🇾
بالفعل الأكل الليبي لذيذ
بعدين اتصير عركه عندها .لا مش هكي انديروا ..لا هكي احني انديروا .احني طرابلس انقولوا رشته مش رشدة وخوذيلك ..العرب ارقى مننا ب هلبه خاصة ف الأكل عندهم الاكله الوحدة تنعمل بكم طريقه والكل يتقبل .نحنا تنقلب عركه
في الاردن بنعملها هيطلية وعلى وجهها سمن بلدي
محلايه وبلا سكر؟؟؟؟
صحيح يا ست ليلى احنة بالعراق نشرب الشاي بالهيل يكون كثير طيب والريحة كثير طيبة متابعتك من العراق
اللهم صلي على محمد وال محمد لا تصلوا علي صلاة البتراء
اللهم صلي على محمد وآل محمد وعجل لوليك الفرج
احنا بالاردن من حط هيل ومره نعنع وبشتويه من حط مراميه وممكن بالشتاء قرفه
حامل تقومي بسلامه
يسعد صباحكم هي هيطليه ولازم كمان ينحط مي على وجها حتى يجعد الوجه وبينحط على وجها قطر وماورد اما المحلايه فنحط السكر بقلبها
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد
يسعد صباحك ليلى صح هي اكله حلبيه هيطليه
من غير سكر وبصبوا بيركس كبير وبقطعو قطع صغيره وبحطوا بزبادي وبحطو فوقا حليب سائل بارد وبوظه حليب كتير طيبه
المحلايه هيي مهلبيه عند اهل حلب وعند اهل الشام محلايه
نحنا منقلا مستكه
هي هيطلية حلبية حبيبتي ليلى ....بس بدها قطر
المحلاية غير شي تماما....انتي موبس نجحتي بالهيطلية انتي ناجحة بكلشي عين الله عليكي
بحبكن كتير
للوشة عملينا اكلة سورية وكل الفديو حكولنا سوري الله يوفقك حبيبتي ❤❤
لك والله إنت المحلاية والجميلة جداً ❤
والله يا حجة قلتي كلمة دهب .. كل شي مع الصحة و العافية طيب يسلم تمك❤❤❤ ليلى غير شكل كتير انبسطنا بفيديوهاتكن و بجمعتكن و حكياتكن 😊😊 انتي و الحجة و رواء و السيد هادي 😊😊❤❤
ليلى انتي كثير طيبة بس حماتك اطيب منها ما في يا ريت لو كانت حماتي هيك معي
الفيديو للحجه ام محمد بعناد ليلى 😊😊
ليلى انت حامل ؟
اختك من السعودية ألف تحيه لك ولام محمد الأميره
حبيت اعطيك فكره بالدولاب (الدكه) احنا نستخدمها ركن للقهوه يعني اي شي يخص القهوه أو الشاي أو أي مشروب
حبيبتي ياليلى هي هيلطيه مانا محلايه المحلايه مابتنحط بالفرن وبتكون رخوه و بتنحط بلزبادي متل طريقه الرز بالحليب بس بلا رز
أنا بعمر ولادك ياحجة بس شوفك بالفيديوهات بحسك نفس طريقة أمي بالحكي أم أميرة متل خالتي أخت أمي نفس الصوت وطريقة الحكي 😂ألله يخليكون بصحتكن ويطول بعمركون
ليش مابطلعي جوزج😂😂😂
علشان الحجه ام محمد ❤ يا كسلانه
صحتين وعافية الله يديم الجلسة الحلوة ❤❤❤
نحنا بالشام مو هيك المحلاية
كتير في اختلاف
ع كل حال يسلم ايديكم
صباح الخير ست ليلى الله يديم عليكم هالجمعه الحلوه ان شاء الله كل واحد بعيد عن اهله يتجمع مع اهله انا بحب لمه العيله يا رب لا يحرمنا لاي حدا ما احلاها الحجه ام محمد الله يفرجها على الجميع يفرجها على اهلنا في فلسطين انا ام احمد من الاردن❤❤❤❤
يسلم دياتك بالأردن نعمل الهيطلية بس بحليب الغنم مع نشا القمح وسكر خفيف طعمها يختلف عن المهلبية نهائيا وهي حلى تراثي اردني قديم
يااهلاً وسهلاً ليلوش والحجه ام محمد
بحبكم وبحب فديوهاتكم مع بعض ربي يحفظكم ويسعدكم يارب العالمين الف سلام وتحيه من مكة المكرمة لعندكم بلبنان😍 😘🩷🩷🩷🩷🩷
ام اللول روحي نحن الهيطلية يعني بوظة بقصد متل اللي عملتيا بلا سكر بس تبرد بنقطعا مكعبات صغيرة لكا شخص بزبدية وصوص حليب بارد الو سكر ومازهر وبتحطي عالوش معلقيتين بوظة بيضا حصرا حليب بس
ممكن طريقة صوص الحليب والسكر
يسعد صباحك بالاردن وفلسطين بسموها مهلبية
هيي مو محلايه ياليلى هيي هيلطيه عنا المحلايه غير بس بالحليب
ارحمينا ليلى من الكلام اللي على الشاشه بطلنا نعرف نحضر ما بدك تشيلي الكتابه بطلنا نتابعك
حبيبتي هيدي الكتابة اليوتيوب بيحطها مش ليلى ، افقسي عالشاشة بيطلع من فوق زر مكتوب عليه cc افقسي عليه بتروح الترجمة
أكلة المحلاية ياست ليلى أكلة شامية أصلية نعملها بالأفراح والعزايم ونجيب حليب تازة بتطلع منظرها بشهي والله سلامي للحجة أم محمد والى جوزك هادي ماشاء الله شورايق نتمنى أن نسمع شي أنشودة بصوته الحلو ياليلى
احنا بالعراق الشاي اما بالهيل او بالعطر (نبات العطرة ) Pelargonium مانستخدم الزعفران لان الزعفران كلش غالي ماشاء الله الشاي نشربه ثلاث اوقات فما يصرف الزعفران 😂😂😂😂
الف صحة وهنا
بس للعلم المحلاية غير الهيطلية
تسلم ايدك ست ليلى ، هي هيلطية ، المحلاية بتختلف سكرها فيها اثناء الطبخ وفيها بدل النشا البودرة نشا اخضر ، وكمان بدا معها كريمة شانتيه بودرة بداخلها أثناء الطبخ لتتقل
ياليوشةعندنا بحلب كانو يعملو هالمسكةالقطع (علكة)باضافةقطعةشمع حتى لاتلزق بالاسنان
انا بنت الشام ومو هيك بعمل المحلاية بس معك ياست ليلى طالعة شكلها بشهي رح جربها بيوم
هالأكلة سورية وكل محافظة تطلق عليها اسم مختلف عندنا باللادئية مثلا اسمها هيلطية أو مهلبية أما في دمشق فإسمها محلاية
سراقب مشهورة كتير بعملها أيضا وهي منطقة تابعة لأدلب
تقريبا كل السوريين يعشقونها ويتفننون في صنعها 😋🍨🍨🍨