R6 10 19デニッシュ食パン

初心者が手捏ねで一斤型を用いてデニッシュ食パンを作ります。
バターシートの折り込みの画像が撮れていませんでした。織り込みも下手で均一な厚みの長方形が維持できませんでした。三つ編みも下手くそで、だらしない形です。焼成も角パンにならず発酵不足が予想されます。出来上がったパン自体は美味しかったので今後の技術向上が必至です。