Foarte interesant! Multumim de informatii! Am mancat in Toscana un bistec a la Fiorentina, adica un tomahawk, medium rare, genial de bun. Deci nu vreau sa-mi imaginez cat de buna e aceasta carne😍
N-am nici o nevoie dar eu mereu cand vin in romania si vad vita de culoare deschisa cum e asta pt mine e instant give away ca nu e de top si cand am mai auzit si ca e vita hranita cu porumb mi s-a confirmat instant, its all making sense now, vita hranita cu iarba aia e top, nu mai zic nimic.
se cam incurca in cuvinte si expresii nea' chef ul:)) later edit: am ajuns pana la final, am observat ca nu abordam subiectul de pret:))) dar..cred ca e mai bine sa nu, hahahaha
nu e ca si cand ai baga o shawarma... cu de toate. aici este vorba de altceva. desigur, un cut de vita bun, nu o sa fie ieftin. Dar ce vei descoperi atunci cand vei manca o vita buna nu se compara cu nimic.
Ok... ***Spanac scazut*** Ingredinte: *frunze de spanac fara codite 500gr (il cumpar in Li...l) *ulei de masline 3-4 linguri *3 catei de usturoi *2 linguri de faina de grau (pt minunea aia de sos alb de care vb chef) *100 gr smantana acra pt gatit *200 ml lapte *100 ml smantana dulce pt gatit *sare si piper alb Preparare: *se spala bine spanacul si se opareste 3 minute in apa clocotind *se strecoara si se lasa sa se racoreasca 2-3 minute *cu un cutit se taie/maruntesc frunzele dupa dorinta (mai marunt sau se poate lasa mai mare ca sa se vada totusi ce mananci) *se pune uleiul intr-o cratita si se adauga usturoiul maruntit cu cutitul *cand este usor calit se adauga spanacul si 150 ml de apa si se lasa sa dea in clocot cateva minute pt a se gati (initial doar a fost oparit) *cand e gata (se poate gusta) se face sosul alb *faina se amesteca cu ambele feluri de smantana + laptele si la foc mic se toarna peste spanac amestecand continuu *daca focul e mare o sa se faca cocoloase sosul alb *se adauga sarea si piperul si se mai fierbe inca 5 minute (foc miiic) pt a gati si faina *daca textura e prea solida se poate adauga lapte sau chiar apa Nah bine hai... pune si parmezan ras pe deasupra ca sa fie ceva wooow!!! Pofta buna!!! O, da... cu carnati prajiti sau oua ochiuri e o nebunie😋😋😋 ...cu placere!!!🤗🤗🤗
Pe lângă faptul ca mi-a plouat în gură pe tot parcursul vizionării, ce să mai zic… asta nu se numește mâncare ci artă culinară. Mă pun să caut un steak hous corespunzător și vreau să încerc un mediu. PS: well made team momentan. To be continued !
oare e bine ca tu prezinti carne si noi mancam paine cu ceva , ca deh la birou :)))) ?epic acest video , si mai vrem de genu , promit ca imi imbunatatesc gustarica :)))
Tin minte cand eram copil in anii 90, in Romania atat carnea de vita cat si cea de porc era la acelasi pret aproape si cam ''dirt cheap '' . Era asa ieftina cum banuiesc ca e acum in unele state din America latina. Dar nimeni nu prea cumpara carne de vita, pentru ca o consideram o carne inferioara in fata carnii de porc. Gaseslnita asta cu carnea de vita care in USA e un fel de ''statul social BS '' :)) nu cred ca a prins in multe alte tari.
Am ajuns pana la sfarsit. Ce va sugerez eu este , sa invatati sa tineti furculita in mana stanga , mai ales la un Restaurant Top!! Greu sa înveti daca nici șefu nu stie!!
O experiență inedită. 5 din 5 😊 Acest restaurant iți oferă ceva "extra", nu doar mâncarea din farfurie. Asta înseamnă să ai cultură culinară. Vă dați seama că nu oricine își permite așa ceva. Și nu mă refer doar la preț... Degeaba mănânci ceva de genul ăsta, dacă nu știi cum să combini garniturile și sosurile pentru a te bucura de arome. Oricum, este o altă lume...
Consistenta sau... consecventa, avind in vedere ca remarca era legata de faptul ca materia prima vine, de la deschidere, de la acelasi producator? Intreb...
Cred că s-a gândit la cuvântul din engleză: “consistency”, a cărui definiție e “consistent behaviour or treatment”. E o greșeală frecventă pe care o fac cei care vorbesc mult în engleză la locul de muncă. Chiar e greu să dai “switch” din română în engleză (și invers) zi de zi. 😅
Carnea proveniență România va stă în gât.... Vezi prin restaurante marfa dinArgentina, SUA, Paraguay, Chile....dar clienții sunt români. Cum gândiți ca s-ar putea creea un sistem comercial rotativ , dacă capitalul românesc nu este cultivat??!!
Veteran aici. Educativ clipul, felicitări pt el și mulțumim pentru super informație. Sa va mai vina astfel de idei! Vă pupam!
VITA E BELLA! A se vedea filmul de Oscar...se merita cam 3 ore..
Întotdeauna până la final! Educativ!❤
Vom veni la Marriott din nou, si vom incerca steakul acum dupa prezentarea ta. Multumim pt informatii!
Aici! Pana la final. 🎉🎉
Epic clipul 🤤
😅
Ahh tare ok clipul asta sunt curios
🥩🥩🥩😂
Foarte interesant! Multumim de informatii! Am mancat in Toscana un bistec a la Fiorentina, adica un tomahawk, medium rare, genial de bun. Deci nu vreau sa-mi imaginez cat de buna e aceasta carne😍
bistecca
Băieții.carnea de vita crescute cu iarbă este cu 40-50 la sută mai scumpă decât cea crescuta cu porumb in USA.
Mai scumpă, dar nu mai gustoasă.
N-am nici o nevoie dar eu mereu cand vin in romania si vad vita de culoare deschisa cum e asta pt mine e instant give away ca nu e de top si cand am mai auzit si ca e vita hranita cu porumb mi s-a confirmat instant, its all making sense now, vita hranita cu iarba aia e top, nu mai zic nimic.
se cam incurca in cuvinte si expresii nea' chef ul:)) later edit: am ajuns pana la final, am observat ca nu abordam subiectul de pret:))) dar..cred ca e mai bine sa nu, hahahaha
nu e ca si cand ai baga o shawarma... cu de toate. aici este vorba de altceva. desigur, un cut de vita bun, nu o sa fie ieftin. Dar ce vei descoperi atunci cand vei manca o vita buna nu se compara cu nimic.
e varza...ala a vandut mici probabil inainte
m-am uitat inainte de pranz. mor de pofta! si am fost weekendul trecut! :))))))))
#BadInfluencer 😅
Ok...
***Spanac scazut***
Ingredinte:
*frunze de spanac fara codite 500gr (il cumpar in Li...l)
*ulei de masline 3-4 linguri
*3 catei de usturoi
*2 linguri de faina de grau (pt minunea aia de sos alb de care vb chef)
*100 gr smantana acra pt gatit
*200 ml lapte
*100 ml smantana dulce pt gatit
*sare si piper alb
Preparare:
*se spala bine spanacul si se opareste 3 minute in apa clocotind
*se strecoara si se lasa sa se racoreasca 2-3 minute
*cu un cutit se taie/maruntesc frunzele dupa dorinta (mai marunt sau se poate lasa mai mare ca sa se vada totusi ce mananci)
*se pune uleiul intr-o cratita si se adauga usturoiul maruntit cu cutitul
*cand este usor calit se adauga spanacul si 150 ml de apa si se lasa sa dea in clocot cateva minute pt a se gati (initial doar a fost oparit)
*cand e gata (se poate gusta) se face sosul alb
*faina se amesteca cu ambele feluri de smantana + laptele si la foc mic se toarna peste spanac amestecand continuu
*daca focul e mare o sa se faca cocoloase sosul alb
*se adauga sarea si piperul si se mai fierbe inca 5 minute (foc miiic) pt a gati si faina
*daca textura e prea solida se poate adauga lapte sau chiar apa
Nah bine hai... pune si parmezan ras pe deasupra ca sa fie ceva wooow!!!
Pofta buna!!!
O, da... cu carnati prajiti sau oua ochiuri e o nebunie😋😋😋
...cu placere!!!🤗🤗🤗
Așa mai invățăm și noi 😁
#veteran, chiar speram sa si mancati ceva bun, nu doar sa ne prezentati, in timp ce ma uitam la clip am mancat micul dejun cu gandul la pranz :D
:))
Pe lângă faptul ca mi-a plouat în gură pe tot parcursul vizionării, ce să mai zic… asta nu se numește mâncare ci artă culinară. Mă pun să caut un steak hous corespunzător și vreau să încerc un mediu. PS: well made team momentan. To be continued !
da' chiar,
preturi, ceva?😇😇😇😇
Nu i a venit sau nu stie. "Sangele" ala de care se tem multi este proteina cuagulata din carne... mioglobina
Nota 4 d'nului bucatar. Sunt mai zapacit decat eram...
Și eu de curând am început să apreciez vita, încă nu sunt cunoscător, dar încet încet mă deștept și eu 😁
Same here! 🥩🔥
oare e bine ca tu prezinti carne si noi mancam paine cu ceva , ca deh la birou :)))) ?epic acest video , si mai vrem de genu , promit ca imi imbunatatesc gustarica :)))
Tin minte cand eram copil in anii 90, in Romania atat carnea de vita cat si cea de porc era la acelasi pret aproape si cam ''dirt cheap '' . Era asa ieftina cum banuiesc ca e acum in unele state din America latina. Dar nimeni nu prea cumpara carne de vita, pentru ca o consideram o carne inferioara in fata carnii de porc. Gaseslnita asta cu carnea de vita care in USA e un fel de ''statul social BS '' :)) nu cred ca a prins in multe alte tari.
Super experiență 😊
Cat costa?
Salariul meu pe doua luni acolo :)))))
Am ajuns pana la sfarsit.
Ce va sugerez eu este , sa invatati sa tineti furculita in mana stanga , mai ales la un Restaurant Top!!
Greu sa înveti daca nici șefu nu stie!!
Trebuie să învățați s‐a vorbiți…
Mare dreptate ai!
S-a
@@79vladutîn esență are dreptate :))
Maine acolo merg
O experiență inedită. 5 din 5 😊 Acest restaurant iți oferă ceva "extra", nu doar mâncarea din farfurie. Asta înseamnă să ai cultură culinară. Vă dați seama că nu oricine își permite așa ceva. Și nu mă refer doar la preț... Degeaba mănânci ceva de genul ăsta, dacă nu știi cum să combini garniturile și sosurile pentru a te bucura de arome. Oricum, este o altă lume...
Rau am facut ca m-am uitat inainte de pranz (later edit: #aicipanalafinal)
Avem acelasi pret la carnea de vita ca in Sua si alte tari iar calitatea e si mai proasta. Restul e bla bla
Consistenta sau... consecventa, avind in vedere ca remarca era legata de faptul ca materia prima vine, de la deschidere, de la acelasi producator? Intreb...
Cred că s-a gândit la cuvântul din engleză: “consistency”, a cărui definiție e “consistent behaviour or treatment”. E o greșeală frecventă pe care o fac cei care vorbesc mult în engleză la locul de muncă. Chiar e greu să dai “switch” din română în engleză (și invers) zi de zi. 😅
Carnea proveniență România va stă în gât.... Vezi prin restaurante marfa dinArgentina, SUA, Paraguay, Chile....dar clienții sunt români. Cum gândiți ca s-ar putea creea un sistem comercial rotativ , dacă capitalul românesc nu este cultivat??!!
E bună și cea din România. Dacă o toci bine și o bagi la parizer, e ok, nu îți stă în gât.
E obositor sa-l asculti. Omu e pe treaba lui steakurile dar la vorbit e ca bunica la depanat o eroare la imprimanta.
E bucătar, nu politician. Unde mai pui ca sunt și politicieni care vorbesc f prost.