ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 เม.ย. 2023
- Đậu Phọng còn gọi đậu phụng, đậu phộng, củ đậu, củ lạc, đỗ,...Xôi còn gọi là cơm nếp. Nếp còn gọi gạo nếp để phân biệt với gạo tẻ. Tiếng Việt phong phú thiệt. Bên English thì nếp là glutinous rice, sweet rice, sticky rice,...
Công Thức - Recipe
Nguyên Liệu - Ingredients:
- 500 g nếp - Sticky rice
- 200 g đậu phộng hạt - Peanuts
- 1 tsp muối - Salt
- 1-2 Tbsp dầu ăn - vegetabe oil
- 300g nước sôi - boiling water
Dụng cụ - Utensils:
Rice Cooker/Nồi cơm điện 10 cup: amzn.to/3zMYpVH
Instant pot 3 qt: amzn.to/3Mw6ypa - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Đối với tôi Thủy là người có học và hiểu biết qua cách chỉ nấu ăn chân thật không giả tạo, đó là điều mà tôi ngưỡng mộ. Lần đầu comment chúc sức khỏe dồi dào. Tôi nghĩ tôi lớn tuổi hơn Thủy rất nhiều, thành thật cảm ơn.
Cám ơn chị helenatran.
Người ta thường nói"miếng trầu là đầu chuyện..",mà với chị khi vào đầu vd lời giới thiệu đầu nghe có vẻ"say.. vì miếng trầu"rất vui và khá hài hước, giúp mn khi xem cũng có không khí hơn, thuận lợi hơn khi nấu nướng.. căng thẳng, chúc chị luôn mãi vui vẻ như thế nhé..
Cám ơn Cô chia sẻ công thức. Thấy cách làm đơn giản quá, chắc chắn con sẽ làm theo.❤
Cách nấu xôi đậu phộng bằng nồi cơm điện, cảm ơn bạn đã chia sẻ video rất tuyệt vời nhé, mến chúc bạn và gia đình cuối tuần vui vẻ nhé ❤️❤️❤️❤️❤️
Cám ơn Thuỷ chia xẽ nhé, đang thèm xôi đậu phộng và muốn biết cách nấu bằng nồi cơm điện cho khỏe. Thế là mình sẽ nấu như Thuỷ (Mình cũng có Instant pot và nồi cơm điện cùng hiệu Đầu Voi Z…với Thuỷ❤Helen
Cảm ơn chị chia sẻ nhiều món rat de hiểu tí mì. Chi đừng buồn ai nói gì kệ họ.Người nào không thích xem thì of chị bỏ ngoài tai…Chuc Chị nhiều sức khỏe an vui trong cuộc sống..❤❤
Cám ơn hiepnguyen.
Chị lưu ý là dùng nc sôi là quá chuẩn .Cảm ơn Chị Thủy!
Hồi nhỏ em còn ở Đà nẵng, buổi sáng đạp xe đạp lên đường Cao Thắng mua mấy gói xôi gói trong lá chuối: xôi bắp, ( bắp là nguyên hột màu trắng nghe) xôi đậu phụng, xôi đậu đỏ, cũng được rắc đậu phụng và mấy cọng dừa bào thiệt là ngon . Bây giờ muốn ăn món nào thì mở kênh của chị ra vì kênh của chị có nhiều món ngon của miền trung 🙏🙏🙏
Hi hi, mở ra ăn ngắm hay là mở ra lục đồ đi nấu 😊😊
@@Le-Thuy Chị thiệt nói trúng tim đen 😁😁😁, có bữa ăn ngắm khi bận đi làm , có bữa đi lục hết đồ ra nấu vì sợ hết hạn
Cảm ơn chị Thủy đã chia sẻ cách nấu xôi đậu phộng bằng noi cơm điện tuy nhiên để ngon và hấp dẫn hơn và nhìn đẹp mắt chị nên cho đau phong bằng một nửa nếp và lót dưới noi vài la dua và cho đâu vào trước sau đó đổ nếp rồi cho nước thật sôi vào mức nước ngang mặt 15phut sau xôi sẻ chín
Tuy nhiên nếu muốn xôi ngon chị phải xoi nhẹ cho đâu lên mặt và chồ
Thêm 15 phút nữa
Chúc chị thành công trong món xôi này nhé
Trước thềm năm mới chúc chị và gia đình được an vui hạnh phúc và vạn sự như ý
Xem video của chị thấy vui quá , chị tâm sự hay lắm em thích nghe chị nói chuyện. ❤
Cảm ơn chị chia sẻ cách nấu xôi và tâm sự tùy vùng miền gọi tên xôi khác nhau.
Đẹp cực kì luôn bạn 😋😋😋😋😋💯 ngon hết xẩy luôn bạn 😋😋😋😋 tuyệt vời quá
Nhìn đĩa xôi đậu phộng của chị thấy thèm quá à !👍
Cách nấu xôi đơn giản nhưng ngại thời gian nấu đậu phộng thôi.
Cảm ơn chị Thuỷ ! 🌹Chúc chị vui, khoẻ có nhiều món ngon chia sẻ đến mọi người !❤
Có nồi áp suất, nấu đậu lẹ hơn, tại chị nấu slow cook thời gian lâu, cũng bằng thời gian ngâm đậu thôi.
Cám ơn sự chia sẻ của chị, người đời vì quá rảnh nên bắc lỗi danh từ sưng hô trong mọi thứ.... , thật ra mình kêu theo tiếng của vùng mình ở, miễn sao người coi hiểu được là tốt rồi, không có luật nào nhất thiết là đúng hay sai về việc sưng hô danh từ của mỗi địa phương bên VN . Nên tốt hơn hết miễn đọc những lời phê bình negative ( không có tính cách cởi mở và xây dựng ) chúc chị nhiều sức khỏe .
Góp ý " chính tả" nhé... Tiếng địa phương là tùy vùng nhưng chính tả thì " in general “😅 -Bắt lỗi, Xưng hô - đâu có ai đánh ai đâu mà " Sưng" ?
@@carolinevo6763
Cám ơn chị correct một cách cởi mở, ở bên này lâu lắm rồi, không thường đánh tiếng việt, nên hay sai lổi Chánh tả , chỉ hay sounds it out, rồi viết thôi, anyway thank again. It did Help me learn some more.
Nhìn ngon quá chị. Chúc chị luôn vui vẻ
Nghe mà thấy thương T khi mà mình làm TH-cam thì giống như tương tác với people in public. Nhiều người khác nhau cư xử khác nhau có những người rất là kỳ cục, người Mỹ cũng vậy 😂👍
Chị nói chuyện dễ thương
Hi chi Thủy, lâu rồi mới nghe lai tiếng chị! chuc chị va gia dinh thân tâm an lạc.
Có những người thích chửi người khác, đó là hạng người họ không có được hp nên thông cảm cho họ 😂
👌
Hi chi xoi ngon nếu kh ngâm nếp cho bao nhiều nước sôi và nước cốt dừa chung dc kh ?Cám ơn chi .
Nấu không ngâm, thì chất lỏng tương đương với trọng lượng nếp, có thể hơn chút đỉnh. Tùy thuộc, nếp mới hay cũ. Xài với nước cốt dừa loảng.
Hi chi Thuy, cai may xay dau phung hieu gi vay chi, no ten la may gi vay chi
Magic Bullet Blender: amzn.to/3DvSpCr
Thủy luôn luôn tuyệt vời 👍👍👍🌹🌹🌹
Chào chị, đậu phộng có ngâm trước không chị?
Nấu slow cook nên không ngâm. Muốn ngâm cũng được, giảm thời gian nấu slow cook.
Thủy ơi nếu mình nấu nếp tròn thì công thức như vậy không
Được, MaiPhan.
Chị thủy ơi mình để nước cốt dừa và đường vào chung với. Nếp nấu được o vậy nếp nó chín o
Được.
Thủy à ,em có nghỉ là minh có thể dùng instant pot để nấu xôi nầy không, nếu được thì em chỉ chị 8:58 cách nấu đi . Love you❤❤❤😊😊😊
Em có làm rồi nè chị: th-cam.com/video/MdrEhwrLRMQ/w-d-xo.html
Cảm ơn Thủy nhe.
Cám ơn chị Thủy chia sẻ.
Khi nấu xôi đậu phộng bằng nồi cơm điện hay nấu bằng steamer ở trong instant pot thì cách nào chị Thủy thấy ngon hơn? Cám ơn.
Ngon dở cũng khó phân biệt, chỉ cần hạt xôi không nát, không cháy, không cứng, không nhão...là ngon. Hấp thì hạt xôi mềm hơn là nấu nồi cơm điện. Nấu muốn mềm như hấp thì dễ bị nhão.
Chị ơi, nếu em muốn luộc đậu phộng bằng high pressure thì bao nhiêu phút ạ?
Cám ơn chị
Chị có nấu mà quên thời gian rồi. Phỏng đoán là, đậu không ngâm 20', đậu ngâm thì 10-15'. Em set thời gian thấp rồi thử, chứ nấu HP không mở nắp thử được, lỡ set thời gian dài quá, đậu nát thì phí công, phí của.
Nhà mình dùng chức năng Bean nấu khoảng 30 phút rồi để xả tự nhiên.
@@Le-Thuy Dạ, cám ơn chị
Trời
Có 1 tẹo đậu phộng mà nấu 4h
Cùng thời gian với ngâm nếp, thay vì ngâm nước lạnh, thì slow cook là ngâm nước nóng. Không nhất thiết phải nấu slow cook, luộc bình thường hoặc nhanh hơn là nấu áp suất.
Nấu miếng xôi ăn mà hầm 4h thì mất thời gian và tốn điện quá. 😴