ครองแครงกะทิสด ทำเอง ง่ายๆ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 24 ก.ย. 2024
- ----วัตถุดิบใช้ทำตัวครองแครง
แป้งมัน
น้ำเดือด
สีผสมอาหาร
----ส่วนประกอบครองแครงกะทิสด
กะทิขวดสำเร็จรูป 500 กรัม
น้ำเปล่า 100 กรัม
น้ำตาลทราย 130 กรัม
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
งาขาวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
ใบเตย 3 ใบ
ตัวครองแครง 220-300 กรัม
คุณวิ ค่ะ พอคลิปลง ก็จัดเลยค่ะ ทำตามเลย สีสวย ใส นิ่ม อร่อยๆเคยลองทำแล้ว แป้งแข็ง มาลองทำสูตร คุณวิ สำเร็จ. ลองทำขนมครก หลายครั้งแล้ว ยังติดเตา เผาเตา หลายครั้งมาก ทำไมยังติดเตาค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ
อย่าให้เตาโดนน้ำ ไม่งั้นก็เผาเตาไม่รู้จบค่ะ
จะลองดูอีกครั้งนะค่ะ จะใช้วิธีเช็ดเตาด้วย น้ำมันค่ะ ไม่รู้มาก่อนเลยว่า ห้ามโดน น้ำ ก็เลยล้างตามปรกติ แล้วที่ผ่านมา ล้างตลอด แล้วเตาจะยังใช้ได้ไหมค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ
@@luckkkkkkky ยินดีค่ะ หลังการใช้งานทุกครั้งไม่ต้องล้างน้ำค่ะ ให้ทำความสะอาดโดยใช้มีดบางขูดๆเศษขนมออก แล้วปัดๆ เช็ดๆ ด้วยผ้าแห้งค่ะ // การล้างน้ำยาล้างจาน น้ำ ให้ล้างได้ สัก 2เดือน ครั้งค่ะ พอล้างแล้วก็ทำเผาเตา อีกค่ะ จึงจะไม่ติดเตาค่ะ
.
@@onechaisopee4730อะมติใจที ทามขทีที
ใจ
อธิบายอย่างละเอียด ทำตามได้ง่ายมาก ขอบคุณมากค่ะ
ค่ะ.จิตใจดีมีเมตตา..สอนทำขนมทุกวัน..เพื่อประโยชน์และทุกๆคนที่จะนำไปใช้ในชีวิตประจำวันได้..
ชอบดูน้องวิทำขนมคะ เพลินดี เเละก็ง่ายๆ ทำตามได้อ้ะ ไม่ งง นี่ก็อปปี้ไปหลายเมนูเเระ เเต่เเป้งครองเเครงนี่ ยอมจริงๆ นวดให้เเป้งได้ที่ยากอยู่นะคะ
ได้ฟังเสียงคุณวิแล้วสดชื่นค่ะ
ดูกี่ครั้งๆ ก็ไม่เบื่อดูสะอาดสะอ้านไปหมด ขอบคุณค่ะ
ชอบมากค่ะสอนรวดเร็วเข้าใจง่าย
สวัสดีค่ะ คุณวิและครอบครัว สวัสดีวันสงกรานต์ปีไหม่ไทยขอบคุณสำหรับสิ่งดีๆทีมอบให้กัน คุณพระคุณเจ้าคุ้มครองนะคะ
เช่นกันค่ะ ขอบคุณมากๆเลยค่ะ
น่าทานมากครับผม คุนวิครับ ขอบคุนมากครับผม ขอให้ครอบครัวของคุ วิมีเเต่ความสุข ความเจริญนะครับ
ลองทำตามแบ้วอร่อยมากเลยค่ะ อธิบายเข้าใจง่าย แต่แม่วิเหมาะกับการเป็นนักข่าวมากเลยเสียงแจ้วๆดังฟังชัดมากค่ะ
ลองทำตามแล้วค่ะ อร่อยเลิศมากค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรและการสอนที่ละเอียดนะคะ
ขอบพระคุณคุณมาก. อธิบายละเอียดมาก ทำครั้งแรก อร่อยเลย. ปลื้มมากคับ
สีน่าทานมากมาก👍🏻👍🏻👍🏻💖💖💖💖
ชอบคุณวิค่ะ ให้รายละเอียดดีมากค่ะ ทำอะไรก็เข้าใจง่าย รวดเร็ว น่าทานมากค่ะ
เป็นคนที่อธิบายได้ละเอียดดีมากค่ะ
thank you for show making beautiful desert
อธิบายเข้าใจง่ายค่ะ.เดี๋ยวรองทำค่ะ.สีสวยน่าทานค่ะ..ขอบคุณนะคะ..
ติดตามคลิปคุณวิจากอเมริกา ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ น่าทานมากเลย
พี่วิต้มยังไงไม่หั้ยตัวครองแครงเหนียว ลองทำแล้วเหนียวเกินไป
ขอบคุณกับเมนูนี้ค่ะคุณวิ
ขอบคุณจ้าคุณวิเคล็ดลับดีๆๆๆจ้า
โอ๊ยยยย หิวววว
ชอบมากๆเลยค่ะรายการนี้ หลายๆเมนูที่ทำเป็นก็มาจากคุณวิ ขอบคุณสำหรับความรู้ค่ะ สอนเข้าใจง่ายดีด้วย
ดีมาก
คุณวิอธิบายละเอียด.เข้าใจง่ายดีคะ.ขอบคุณค่ะ
หิวเลยครับ สุดยอดมากครับ fc ครับ..ชอบดูกับแฟนครับ...
รักช่องนี้ดูทุกคลิป
#บ้านเราสตอรี่
ขอบคุณนะค่ะเทคนิคการทำเมนูทุกอย่าง รักค่ะ❤️❤️
ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้ครับ เดี๋ยวให้ภรรยาลองทำตามสักหน่อย
ชอบคุณวิค่ะอธิบายละเอียดมาก ทำตามง่าย ขอบคุณค่ะ
ชอบค่ะ อธิบายดีมากๆเลยค่ะ
สุดยอด... ต้องการวิธีทำแบบนี้หามานาน สอนทุกขั้นตอน ชอบมาก
ขอบคุณมากค่ะคุณวิ
แม่วิเก่งจังเลยคะ
น่ากินมากเลยคะว่างๆจะรองทำคะ
อธิบายชัดเจนมากค่ะจะลองทำตามนะคะ.ขอขคุณคร้า
สีสวยน่าทานมากคับ
เพราะดูคลิปนี้ เลยสั่งเส้นครองแครงสำเร็จมา เตรียมทำจ้า
ขอบคุณค่ะสอนเขาใจดีค่ะ
สีสวยดีค่ะ 😍😍
หน้าอร่อยมากเลยค่ะ
ง่ายมากค่ะ😊😉
😀😀😀😀😀
แช่บๆจ้า
ชอบค่ะ ลงทั้งปริมาณให้และสอนเข้าใจง่ายมากค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ❤❤❤❤❤❤❤❤
น่ากินมากๆ
น้องวิน่ารัก พูดชัดเจนแถมทำอะไรก็น่ากินน่าอร่อย ขอบคุณมากๆค่ะ🥳🥳🥳😍
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะพูดจาฉะฉานชัดเจนดีค่ะ
น่ากินจังค้ะ
ขอบคุณที่สอนการทำนะคะ เพิ่งเข้ามาดูค่ะ แล้วก็จะกดติดตามนะคะ
ชอบมากคะน่ากินมากๆคะ
น่าทานมากๆค่ะ ขอบคุณที่ให้ความรู้ที่ดีมีประโยชน์มากๆค่ะ
ของโปรดเลยจ้าคุณวิ ดูแล้วน่ากินจังเลย แต่เอช่วงนี้หมอห้ามกินกะทินี่หว่า ทำไงดีน้า
Sakron K ใช้นมถั่วเหลืองแบบใช้ทำกับข้าวค่ะ
ขอบคุณค่ะ จะลองดู
ขอบคุนน๊าแม่วิ😊
น่าทานมากค่ะ
สุดยอดมากๆค่ะ🥳
👍👍👍422สุดยอดไปเลยค่ะ
อยากกินอ่ะค่ะ น่าอร่อยมากๆเลยค่ะ
ใ
น่ากินมากคะ สีสวยๆ 😋
คุณวิน่ารักค่ะ
ขอถามหน่อยนะคะ เวลาทำสีชมพูเสร็จ พอเอาใส่ในน้ำกะทิแต่ยังไม่ได้ทานซักพักสีชมพูก็ออกมาทำให้น้ำกะทิเป็นสีชมพูทำยังไงที่จะไม่ให้เป็นสีชมพูคะ
ขอบคุณค่ะ
Love all your cooking please put in English
ชอบมากค่ะครอบครัวคุณน่ารักบอกสูตรชัดเจนไม่กั๊ก้ข้าใจง่ายทำต่อไปนะคะ
ลองทำตามแล้วค่ะ:)
ครองแครงกะทิสดน่ากินจังหนูต้องลองทำกินมั้งแล้วขอบคุณค่ะพี่วิที่แบ่งปันทำครองแครงที่น่ากิน. น้องภา🙏😊🤗😋
ทำขนมหวานไม่เปน ได้มาดูหัดทำได้แล้วคะ
คุณเเม่วิคะ ทำไมใส่น้ำตาลทรายเเทนน้ำตาลปี้บ ต่างกันตรงใหนค่ะเเม่ ส่วนมากหนูทำขนมโบราณส่วนมากจะใช้น้ำตาลปี้บเป็นส่วนมากค่ะ ขอบคุณช่องเเม่วิมากๆได้ความรุ้จากการทำขนมเยอะเลย🙏🏻🙏🏻❤️
ชอบมากน่ากิน💓💓💓💓
ปั้นไว้กลางคืนต้มเช้าได้มั๊ยคะ เก็บไว้ยังงัย
It’s so petty! Thanks for sharing 👍🏻👍🏻❤️🥰5/09/21Happy Mother’s Day 🤤💖
สวัสดีค่ะอยากให้คุณวิลองทำครองแครงทอดกรอบให้ดูหน่อยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ😊🙏❤️
ขอชิมถ้วยหนึ่งค่ะ😄😄น่าทานค่ะ
ดูแล้ว
น้ำลายไหล
ใส่ในน้ำกะทิแล้วอืดแก้ย้งงัยคะ
ตัวครองแครงที่เราทำเสร็จเก็บใส่ตู้เย็นแช่ข้ามคืนได้มั้ยคะ ตัวที่ยังไม่ได้ต้มคะ
ขนมครองแครงกะทิสดของพี่น่ากินสุดๆไปเลยครับ ผมมาให้กำลังใจครับ ของให้พี่มีคนติดตามเยอะๆนะครับ
ขอบคุณครับ
วิทีทำน้ำเต้าหุนมสด
สวัสดีค่ะคุณวิ ขอสูตรหน่อยนะคะ ตกงานมาเป็นปีแล้วค่ะ...
จะลองทำขายพรุ่งนี้ดูค่ะ
ของโปรดพี่เลย ถ้ามีลอดช่องสิงคโปร์ด้วยอร่อยสุดๆ
ทำตัว ที่ยังไม่ลวก เก็บไว้ได้กี่ชั่วโมงค่ะ?
ไว้ค่อยลวกตอนเช้าค่ะ
น่ารัก
หนูทำแล้วมันเหนียวคิ้วยากมากเลย ทำไงดีคะ
ขอเคล็ดลับไม่ให้ตัวครองแครงอืดด้วยค่ะ ทำขายใส่ถุงไว้ ตัวครองแครงอืดเต็มถุงเลยค่ะ
ทำตามแล้ว แป้งเหนียวมาก กัดไม่ขาด ติดคอ ผิดพลาดตรงไหนไม่รู้
ใช้แป้งข้าวเหนียวแทนแป้งมันได้ไหม
ทำแล้วเหนียวเกิดจากอะไรคะ
ใช้แป้งข้าวโพดได้มั้ยคะ แทนแป้งมัน
ถ้าต้มทิ้งใว้นานๆจะอืดมั้ยคะ
พี่คะ ถ้าเราอยากให้อยู่ได้นานเราจะทำอย่างไรค่ะ ตอ้งแตกแดดนั้ย
ใช้แป้งอเนกประสงค์แทนได้มั้ยคะ
ขอวิธีทำสาเกค่ะ
คุณวิค่ะ ถ้าจะทำไว้ใส่บาตรตอนเช้า เราจะปั้นเก็บไว้ต้มตอนเช้าหรือต้มไว้ตอนกลางคืนไว้ก่อนคะ
ได้เลยค่ะ
ถ้าเราต้มตัวครองแครงค้างคืนไว้ได้รึเปล่า หรือเก็บแบบดิบๆค้างคืนดีกว่าคะ
เอามันสำปะหลังได้ไหมค่ะ
ใช้แป้งข้าวเหนียวได้ไหมคะ
พอทำแล้วแป้งแข็งเกิดการอะไรค่ะ
ทำยังไงๆไม่ให้เหนียวครับ
ถ้าเพิ่มตัวครองแครงลงไปอีกสัก100กรัมแต่สัดส่วนอย่างอื่นเท่าเดิมได้มั้ยคะ..เพราะดูในคลิปนำ้จะเยอะค่ะ
เพิ่มได้ค่ะ / ส่วนน้ำเท่าเดิมได้ค่ะ
งาขาวซื้อได้ที่ไหนคะ
อยากให้ทำสาคูเผือก
ชือ้พิมทึ่ใหน
ทำไมทำเเล้วมันยืดตัวคะปั้นม่ด้
ใช้แป้งมันสำปะหลัง หรือแป้งมันสาคูคะ?( มือใหม่หัดทำค่ะ) ลองทำถั่วดำต้มกะทิตามคลิปอร่อยจริงๆ ขอบคุณค่ะ
แป้งมันสาคูครับ
ขอบคุณค่ะ