Etli Lahana Sarması 🥬🥬🥬🥬

Etli Lahana Sarması
100 gr kıyma
Yarım su bardağı zeytinyağı
2 su bardağı pirinç
3 orta boy soğan
Yarım bağ maydanoz
1 yemek kaşığı dolusu kuru nane
2 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1nçay kaşığı pul biber
2 yemek kaşığı nar ekşisi
Sarmalık lahana
Lahana yapraklarını tek tek ayırıp güzelce yıkıyoruz kaynamış tuzlu suda 30 35 saniye kadar haşlıyoruz lahana soğurken soğanları ince ince doğruyoruz zeytinyağında hafif pembeleşene kadar kavuruyoruz kıymayı ekleyip bir tur karıştırıp pirinci baharatları salçayı ilave edip karıştırıyoruz 1 subardağı sıcak su döküp suyunu çekene kadar pişiriyoruz piştikten sonra üzerine maydonuzuda ekliyoruz soğuduktan sonra sarmamızı sarıyoruz tencerenin altına lahananın kalan parçalarını yerleştiriyoruz sonra satmaları dizip 1 bardak su ve zeytinyağı ekleyip kısık ateşte 1 1buçuk saat pişiriyoruz herkese afiyet olsun 🤗🤗🤗

[@neclasezgin]

Slm arkadaşim eline sağlık çok güzel abone oldum bende beklerim🎉🎉🎉🎉