Вот небольшая подборочка вкусных, советских рецептов: - Пышные ОЛАДЬИ по ГОСТу СССР th-cam.com/video/JlC5KM-y0og/w-d-xo.html - Советский манник на кефире "Три стакана" th-cam.com/video/J4Bki59i_Gk/w-d-xo.html - Пирожки из теста на КЕФИРЕ в духовке. th-cam.com/video/mYqlaQkchDc/w-d-xo.html - Салат из свежей капусты как в Советской столовой. th-cam.com/video/fRHFg-KPAhw/w-d-xo.html - Детсадовские СЫРНИКИ, которые не растекаются. th-cam.com/video/qmzMcoL4G2o/w-d-xo.html - Рецепт Советских Чебуреков, которые никогда не лопаются. th-cam.com/video/qxjETjOrhPw/w-d-xo.html - Молочный коржик который в СССР стоил 8 копеек th-cam.com/video/HmfmEWyccvM/w-d-xo.html Всем приятного аппетита!😘
Любовь, благодарим Вас за наши вкусные воспоминания. Хочу предложить Вам свой рецепт: из слоёного теста я делаю закусочные орешки. А начинку делаю из яиц, риса, сыра, чеснока и майонеза. Только майонеза не очень много, а то тесто быстро станет мягким. Особенно удобно для выездных пикников. Надеюсь Вам и вашим поклонникам пригодится мой рецепт.
Помню пекли со снохой ,на мою свадьбу 2 больших таза ,с утра до ночи.Мне сноха сказала,не дай бог ни кто не съест я тебя этими орешками закидаю.Устали очень,но орешки смели на ура,крошки не осталось..26 лет прошло,всё вспоминаем как целый день из кухни не вылазили.Но всё таки были довольны .
@@Ирина-г7й7песли у вас есть форма СССР Орешки, то рецепт указанный на форме самый лучший рецепт, главное не жалеть денег на качественные продукты (масло и сгущенку) всё получится вкусно. Если нет, напишу, у меня и форма и коробка с инструкцией сохранилась.
Спасибо за рецепт из детства! Так захотелось испечь эти вкуснейшие орешки! А есть ещё шишки, грибочки и белочки!!! Моя мама всегда пекла их на Новый год!!! Это как оливье, селёдка под шубой, мандарины - атрибуты Нового года!!! Всегда были на нашем Новогоднем столе! Пеките, хозяюшки, с покупными не сравнить!!!
Вспомнила молодость , когда дети были маленькие. Варила сгущенку,неуследила, выкипела вода в кастрюле и банки треснули по швам. Соскребала варенку ....с потолка !
Спасибо за рецепт!Очень люблю вас смотреть!Вы чудесная,живая,интересная женщина!!!!!Без глазок-анимешек и ванильного голоска.Настоящая русская красавица и хозяюшка!
Пошла доставать такую грешницу,которой уже 40лет.Пришло время доставать из загашников все советское, качественное и вечное.Какая вы умничка.Спасибо за уроки напоминалки.
Спасибо, Люба! Это печенье было любимым занятием для нас - девчонок пионерок, если удавалось собраться у кого-нибудь на кухне. Ну, так, что бы еще никого из родителей-бабушек не было дома. Как я рада каждой встрече с Вами! Здоровья Вам!
У меня тоже есть советская орешница, форма для грибочков, электровафельница которой 40 лет и ещё отлично печет. Не часто, но пользуюсь. Ставлю на стол электроплитку и пеку на ней орешки, очень удобно, беру теста по 6гр, а в середину на глазок. Получается большой орех😁
Спасибо. Я давно готовлю орешки. И так хорошо, что есть варённая сгущёнка. Я крошки измельчаю и с крошками орехов смешиваю с варёнкой( начинкой). Я даже приготовила для друзей из Турции. Они были в восторге. И дествительно долго хранится. Но мы всё съедаем с удовольствием. После я сыплю сахарную пудру. Привет из Баку.😁🇦🇿
Мама в детстве пекла орешки и заполнял не варёной, а просто сгущёнкой с маслом. Для меня это и осталось вкусом детства) когда сама пеку добавляю ещё измельченный грецкий орех.
Моя орешница потерялась при переезде. Решила на Озоне купить новую. Теперь точно куплю. А варёную сгущёнку куплю белорусскую, Егорка. Она очень вкусная.
А Я в далёкие восьмидесятые, начинку делала из смеси малышок, добавляла сироп сахарный с какао и маслом, если был орех грецкий измельчала и добавляла в начинку. Это было очень кропотливо и затратно, но эффект был, потрясающий! Знакомые, ПРОБОВАВШИЕ такие орешки, делали Мне заказы!
Орешки после выпечки, когда они остынут поставить в холодильник. В холодильнике запах просто оболденный и орешки из холодильника становятся вкуснее! А когда готовите тесто желтки нужно до бела растереть с сахаром, а белки взбить с солью и во взбитые белки добавить гашеную соду, тесто получается очень нежным и рассыпчатым.
Как здорово, что человек занимается своим делом ПРОФЕССИОНАЛЬНО. Сейчас это во всех областях- редкость. С такими людьми Россия не пропадет. Спасибо, что напомнили про орешки. Орешницей не пользовалась 20 лет.
В первый раз испекла такие орешки по Вашему рецепту в маминой старой советской орешнице! Получилось супер вкусно, тесто хрустящее и даже через несколько дней после приготовления, остаётся таким же вкусным. Спасибо больше Вам🙏
ЛЮБАША, как же приятно смотреть,как твои золотые ручки,мешаю,лепят ,нарезают ...а у меня сын выпекал, я только тесто приготовлю и потом уже готовые поем , сейчас уже женат и балует жену с сыном.👍👍👍👍🤩🤩🤩🤩
@@Гузель-ь3я Не то слово, он у меня с шестнадцати лет захотел жить один,сказал:,,Мама можно я пойду на квартиру (у нас была комната)сам канчил техникум ,сам сдал на права ,сам купил машину... Короче бог дал сына .👍👍👍
@@valilomakina4896 ,в таких случаях аж гордость за народ берет:вырастить хорошего сына непросто,а хорошего человека ещё сложнее.Спасибо Вам и всех благ,здоровья🤗
В советское время не было разрыхлителей, никто не слышал о нем, а орешки были вкуснейшие! Помню на свадьбах всегда были орешки и грибочки - вкуснотища! Я разрыхлитель не люблю (тесто хуже чем на соде), всегда беру соду + яблочный уксус!
Любаша, спасибо за вкусную "экскурсию" В детство!!! 🙏❤ Моя мама делала крем с добавлением измельчённых орешков, ну очень вкусно! Успехов Вам и процветания!!!
Спасибо Дорогая Любушка, спасибо за напоминание нашего детства, в которое так хочется вернутся, увы, но благодаря Вам благодаря Вашим видео и рецептам мы готовя всё это ,мы возвращаемся туда, в наше счастливое детство, спасибо дорогая
Я только вчера стала счастливой обладательницей формочек для орешков)только они раздельные,их много!Хотела поискать рецепт при случае,а он вот сам пришел)Спасибо за подробнее рецепты)
Как удачно я вас нашла. У меня с Советских времен лежат формочки орешков.Все хотела научиться их делать.Но низнала как.Теперь буду делать.Спасибо вам зе рецепт орешков.
Орешки супер! Спасибо за рецепт! А моя мама одну половинку сгущенкой вареной заполняла, а вторую половинку густым джемом персиковым или абрикосовым. Очень вкусно было.
Здравствуйте Любовь! Сегодня испекла по Вашему рецепту - точно все в граммах, как в видео. Благодарю!! Тесто не растекается, орешки не прилипают. Красота!!!❤
Соду добавляют с тесто, которое содержит кислоты (мёд, кефир, сметану и т. д.) Можно конечно и ускус добавить, но не путём гашения))) реакция должна происходить при выпечке, а не в ложке)))
@@Елена-у5ь5к а у нас была печенница, к ней шла инструкция с рецептом. Там было тесто на сметане и сода конечно. Разрыхлителя не было, да и ванилин тоже у нас не было. А в рецепте я не знаю, был ли он. Я тогда и читать не могла.
Рецепт супер, орешки получились вкусные. Пеку теперь только по вашему рецепту, правда у вас так чисто и масло не вытекает, а у меня прям брызгает. Я застилаю плиту вокруг канфорки фольгой.
В моём детстве такие орешки делала моя бабуля. Они были потрясающе вкусными, она и сгущенку сама делала. Мне доверяла только начинкой заполнять. Я сама никогда не жарила орешки. Я недавно вспоминала об этом и хотела даже рецепт поискать и вот рецепт сам пришёл. Хочу в выходные попробовать замутить. Спасибо за рецепт🕊️🌾🔆🧡💗
Урраааа!!! Через 20 минут поисков нашла-таки ваш рецепт. Вот сразу по рецептуре поняла - то, что надо, никакого растопленного масла((( Бегу готовить тесто. Единственное - кроме сгущенки ещё сделаю заварной крем с измельченными остатками. Спасибо !!! Ваша благодарная и восторженная подписчица
Любовь💞💘💘 БлагоДарю за Отличное, Песочное Тесто💫❤❤❤Ваууу, оно Супер, минимум усилий+ Любовь+ Энтузиазм+ Ваш позитив. Вашего ответа не дождавшись, понимаю Всю занятость, Испекла Духовка!!!! Хрустящее, Песочноее, Нежное и Воздушное Тесто, намазала сгущёнкой с орехами... От мужа итальянца и от нас СПАААААСИИИБОООО... Беру в копилочку, Обнимаю❤
Детство!!! Как же было круто, угощать ими друзей на улице, во время игр! А как вкусно то было!!!! Спасибо Любушка - голубушка!!! Миллион👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤
Молодчина умница так четко объясняет я девичьи годы много делала сейчас некогда внуки надо смотреть но постараюсь по вашему рецепту приготовить я из Узбекистана
Спасибо за прекрасный рецепт! Сделала по нему и всё получилось великолепно. Очень грамотно выверено всё по весу и по количеству! Спасибо Вам большое! Очень вкусно))😊
Спасибо,что напомнили рецепт,орешница лет сорок валялась без дела,достала, промыла и жду в гости внучек,будем вместе кулинарить ,надеюсь,что всё получится😂😂❤❤❤
У меня есть такая форма. Рецепт забыла, хотя в детстве такие орешки пекли постоянно. Сколько я их в интернете переискала, перепробовала, не то....Надеюсь, вы точно знаете правильный рецепт. Лайк и пошли делать👍😍🙂
@@ЛарисаРябинина-е6ы много всяких в интернете.И на майонезе тоже.Найдите в поисковике ностальгия орешки.Неплохо,но вкус всё равно не тот,хотя это лучшее из всего,что я перепробовала испечь.
@@ЛарисаРябинина-е6ы рецепт на майонез 200гр,немного маргарина или масло, 1 стакан сахара, 2-3 яйца, 1ч.л.соды {гасить}, щепотку соли, муки 3-4 стакана. Этот рецепт взят из брошюрки для орешницы. Есть рецепт и 2 способ: 250 маргарина, 3ст.муки,0,5 ст. Сахара, 2 яйца. Одна четвёртая чайн. ложка соды и столько же соли
Супер ресепт Воспоминание о наших детства мама всегда выпекла таких вкусняшки орешки часто и мы очень любили Большое СПАСИБО. за ресепт и за воспоминание Хочу найти такой формочку и приготовлю с удоволствием и с любовью своим рлдным обязательно Благодарю
Не знала что в таких формах можно готовить на стеклокерамике,я специально покупала электроорешницу но там к сожалению не такие красивые рельефные орешки получаются. Хотя на вкус отличные.👍
Люба! Большое спасибо за рецепт! В советские времена моя мама пекла такие орешки не с разрыхлителем, а на соде, гашёной уксусом. Я потом стала гасить соду в лимонном соке, чтобы не было привкуса уксуса. Честно говоря, я первый раз в жизни вижу такую технологию приготовления орешков. Вы тесто на маленькие кусочки разрезали!!!!!!! Это удивительно для меня. Я обычно тесто выкладываю ложкой сразу на горячую сковородку и закрываю. Но... проблема в том, что противное тесто лезет из всех щелей. После выпечки орешков у меня вся плита упичкана тестом и жиром. :-( Иногда даже запах горящего масла бывает. Поэтому я орешки делаю раз в 10 лет. )))) А у вас, как я посмотрю, всё чисто на плите. Тесто не вылезает из сковородки. Я обратила внимание, что у вас просто форма орешки. У меня сковрода с орешками, грибочками, шишичками и ракушками. Всего понемногу. :-). Еще при СССР была куплена.
Спасибо за рецепт, сегодня приготовили, очень вкусно, орешки хрустящие, песочные, в меру сладкие, чай попили, сразу половину съели, детей оттаскивать пришлось)
Очень аппетитно выглядят ,ох вспомнили ,спасибо за такой вкусный рецепт , СУПЕР!! Но мы в сгущенку ложили орех немножко подсушенный на сковородке ,было очень вкусно, попробуйте !!!!!!
👍 похожая форма была у нас, в детстве. И серединка такая же была. Искала именно этот рецепт. Мы так же, с братом, скатывали шарики и пекли на газовой плите.
Spasibo. Segodna vipekla oreski, horosij recept - ne sliskom sladkij, s guscenkoi v samij raz. Prekrasno! Spasibo, ocenj horoso i s lubovju objasnajete. Sandra iz Latvii
Здравствуйте. От свекрови осталось в наследство пельменица и орешница СССР. Посмотрела видео.хороший МК и захотела спечь. Пойду в магазин за Белорусской сгущёнкой варёной. Удачи Вам!
Слава Богу🙏, Любочка, вы снова появились. Как то вы было потерялись, я расстроилась. Орешки со сгущёнкой обязательно приготовлю с внучкой. Спасибо Вам, что напомнили.
Люба, спасибо за возможность вспомнить вкус детства! Я тоже иркутянка. Помню, как в студенчестве бегали в "Ромашку" за пышками. Дайте, пожалуйста, рецепт вкусных пышек, таких, как раньше.
У меня другой рецепт с майонезом и крахмалом, вроде из советской книги, по крайней мере все мое детство делали орешки по этому рецепту. Даже урок труда в школе вспомнился. Спасибо, Любовь, за рецепт.
Вот небольшая подборочка вкусных, советских рецептов:
- Пышные ОЛАДЬИ по ГОСТу СССР th-cam.com/video/JlC5KM-y0og/w-d-xo.html
- Советский манник на кефире "Три стакана" th-cam.com/video/J4Bki59i_Gk/w-d-xo.html
- Пирожки из теста на КЕФИРЕ в духовке. th-cam.com/video/mYqlaQkchDc/w-d-xo.html
- Салат из свежей капусты как в Советской столовой. th-cam.com/video/fRHFg-KPAhw/w-d-xo.html
- Детсадовские СЫРНИКИ, которые не растекаются. th-cam.com/video/qmzMcoL4G2o/w-d-xo.html
- Рецепт Советских Чебуреков, которые никогда не лопаются. th-cam.com/video/qxjETjOrhPw/w-d-xo.html
- Молочный коржик который в СССР стоил 8 копеек th-cam.com/video/HmfmEWyccvM/w-d-xo.html
Всем приятного аппетита!😘
Спасибо вам большое Люба.
Спасибо большое
Я просто любуюсь Вами, когда Вы пробуете! Вы так вкусно кушаете, что хочется сразу идти и творить!🌹🌹🌹🌹🌹
ЗДРАВСВУЙТЕ. ЖЕЛАЮ ВАМ И ВАШЕЙ СЕМЬЕ БЛАГОПОЛУЧИЯ И КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ В ЭТИ ВОЕННЫЕ ВРЕМЕНА. ХРАНИ ВАС ГОСПОДЬ. СПАСИБО
Любовь, благодарим Вас за наши вкусные воспоминания.
Хочу предложить Вам свой рецепт: из слоёного теста я делаю закусочные орешки. А начинку делаю из яиц, риса, сыра, чеснока и майонеза. Только майонеза не очень много, а то тесто быстро станет мягким. Особенно удобно для выездных пикников. Надеюсь Вам и вашим поклонникам пригодится мой рецепт.
Любаша, а я все обрезки и бракованные скорлупки измельчаю скалкой и смешиваю со сгущёнкой, получается как будто с орехами,безотходное производство. 👍😋
Можно и так😉👍
Я тоже всегда так делаю
Я тоже)
А мне так даже больше нравится 👍
А я половинки грецких орехов добавляю.
Помню пекли со снохой ,на мою свадьбу 2 больших таза ,с утра до ночи.Мне сноха сказала,не дай бог ни кто не съест я тебя этими орешками закидаю.Устали очень,но орешки смели на ура,крошки не осталось..26 лет прошло,всё вспоминаем как целый день из кухни не вылазили.Но всё таки были довольны .
Яб такое мог хоть 4 таза проглотить 😁
😊1р❤
Почему внутри нет орехов?
Напишите рецепт ,пожалуйста.
@@Ирина-г7й7песли у вас есть форма СССР Орешки, то рецепт указанный на форме самый лучший рецепт, главное не жалеть денег на качественные продукты (масло и сгущенку) всё получится вкусно. Если нет, напишу, у меня и форма и коробка с инструкцией сохранилась.
Спасибо за рецепт из детства! Так захотелось испечь эти вкуснейшие орешки! А есть ещё шишки, грибочки и белочки!!! Моя мама всегда пекла их на Новый год!!! Это как оливье, селёдка под шубой, мандарины - атрибуты Нового года!!! Всегда были на нашем Новогоднем столе! Пеките, хозяюшки, с покупными не сравнить!!!
Ура, орешница давно стоит без дела, как здорово ,что вы решили приготовить вкусняшки детства, спасибо, Любовь !!!
Такая добрая она
Спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍
Продают сейчас, но интересно орешница такая же как при СССР
Мы с мамой почти каждое воскресенье готовили "орешки".
Благодарю за рецепт и вкусные воспоминания
Где-то есть эта орешница, но где ..........
Вспомнила молодость , когда дети были маленькие. Варила сгущенку,неуследила, выкипела вода в кастрюле и банки треснули по швам. Соскребала варенку ....с потолка !
Спасибо за рецепт!Очень люблю вас смотреть!Вы чудесная,живая,интересная женщина!!!!!Без глазок-анимешек и ванильного голоска.Настоящая русская красавица и хозяюшка!
Как приятно смотреть. Без перчаток... без маникюра,
без колец . Руки настоящего повара😊
Согласен
Согласна,не знаешь на рецепт смотреть или на ее мелькающие ногти,да если ещё яркий лак и длинные,ужас.А здесь все приятно,спасибо за рецепт Любовь
Пошла доставать такую грешницу,которой уже 40лет.Пришло время доставать из загашников все советское, качественное и вечное.Какая вы умничка.Спасибо за уроки напоминалки.
@@СимочкаТолкачева а как делаете с майонезом, какой рецепт?
А у меня три формы две орешки и одна печенье ракушка.Раньше частенько готовила орешки со сгущенкой вареной было здорово .
❤@@НинаГУСАРЕНКО-д9ч
Спасибо, Люба! Это печенье было любимым занятием для нас - девчонок пионерок, если удавалось собраться у кого-нибудь на кухне. Ну, так, что бы еще никого из родителей-бабушек не было дома. Как я рада каждой встрече с Вами! Здоровья Вам!
Большое спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍
й
Я тоже
انا من الجزائر ممكن تعطيني مقادير الوصفة من فضلك انا لم افهم اللغة
@@kimnena4767مرحبًا! فيما يلي المكونات المطلوبة: دقيق - 400 جرام زبدة - 150 جرام السكر - 100 جرام البيض - 2 قطعة. الفانيلين - 1 جرام مسحوق الخبز - 5 جرام الملح - 2 جرام حليب مكثف مسلوق - 500-600 جرام
У меня есть такая орешница тоже пекла,очень вкусно.Старая советскаяно тежелая.
У меня тоже есть советская орешница, форма для грибочков, электровафельница которой 40 лет и ещё отлично печет. Не часто, но пользуюсь. Ставлю на стол электроплитку и пеку на ней орешки, очень удобно, беру теста по 6гр, а в середину на глазок. Получается большой орех😁
Спасибо. Я давно готовлю орешки. И так хорошо, что есть варённая сгущёнка. Я крошки измельчаю и с крошками орехов смешиваю с варёнкой( начинкой). Я даже приготовила для друзей из Турции. Они были в восторге. И дествительно долго хранится. Но мы всё съедаем с удовольствием. После я сыплю сахарную пудру. Привет из Баку.😁🇦🇿
Мама в детстве пекла орешки и заполнял не варёной, а просто сгущёнкой с маслом. Для меня это и осталось вкусом детства) когда сама пеку добавляю ещё измельченный грецкий орех.
Люба, а моя мама вместо сгущёнки делала начинку из арахиса, сливочного масла и сахара. Обалденно вкусно!
Моя орешница потерялась при переезде. Решила на Озоне купить новую. Теперь точно куплю. А варёную сгущёнку куплю белорусскую, Егорка. Она очень вкусная.
А Я в далёкие восьмидесятые, начинку делала из смеси малышок, добавляла сироп сахарный с какао и маслом, если был орех грецкий измельчала и добавляла в начинку. Это было очень кропотливо и затратно, но эффект был, потрясающий! Знакомые, ПРОБОВАВШИЕ такие орешки, делали Мне заказы!
Банку сгущенки варила 2 часа,затем смешивала ее с 200 г слив. масла. И в каждый орешек вкладывала по 1/4 грецкого ореха(чищеного).
😉👍
Я тоже в сгущенку добавляю сливочное масло.
Орешки после выпечки, когда они остынут поставить в холодильник. В холодильнике запах просто оболденный и орешки из холодильника становятся вкуснее! А когда готовите тесто желтки нужно до бела растереть с сахаром, а белки взбить с солью и во взбитые белки добавить гашеную соду, тесто получается очень нежным и рассыпчатым.
Рецепт самый классный, лучший из лучших.. Спасибо🙏💕
Как здорово, что человек занимается своим делом ПРОФЕССИОНАЛЬНО. Сейчас это во всех областях- редкость. С такими людьми Россия не пропадет. Спасибо, что напомнили про орешки. Орешницей не пользовалась 20 лет.
Спасибо
Приготовила по вашему рецепиу, получились мягкие, песочные, вкусные орешки. Спасибо за рецепт👍
Спасибо, что напомнили вкус детства. Правда моя свекровь всегда готовила крем, сгущенка и сливочное масло. Это что то 😊😊😊
Я тоже люблю с маслом,и ещё грецкий орех
В первый раз испекла такие орешки по Вашему рецепту в маминой старой советской орешнице! Получилось супер вкусно, тесто хрустящее и даже через несколько дней после приготовления, остаётся таким же вкусным. Спасибо больше Вам🙏
ЛЮБАША, как же приятно смотреть,как твои золотые ручки,мешаю,лепят ,нарезают ...а у меня сын выпекал, я только тесто приготовлю и потом уже готовые поем , сейчас уже женат и балует жену с сыном.👍👍👍👍🤩🤩🤩🤩
Какой же он молодец!👍👍👍
@@Гузель-ь3я Не то слово, он у меня с шестнадцати лет захотел жить один,сказал:,,Мама можно я пойду на квартиру (у нас была комната)сам канчил техникум ,сам сдал на права ,сам купил машину... Короче бог дал сына .👍👍👍
@@valilomakina4896 ,в таких случаях аж гордость за народ берет:вырастить хорошего сына непросто,а хорошего человека ещё сложнее.Спасибо Вам и всех благ,здоровья🤗
@@Анна-д5е8с Большое спасибо,Анна,за приятные слова в мой адрес, в ответ могу пригласить в гости на СЕЛИГЕР.👍👍👍
Любонька вы молодец! Чисто, аккуратно по профессиональному, с задоринкой и ПРОСТО.
В советское время не было разрыхлителей, никто не слышал о нем, а орешки были вкуснейшие! Помню на свадьбах всегда были орешки и грибочки - вкуснотища! Я разрыхлитель не люблю (тесто хуже чем на соде), всегда беру соду + яблочный уксус!
Конечно,всегда соду гасили уксусом.Без проблем.
Любаша, как всегда, высший класс. Не устаю повторять: мне очень нравится граммовка продуктов.
Любаша, спасибо за вкусную "экскурсию" В детство!!! 🙏❤ Моя мама делала крем с добавлением измельчённых орешков, ну очень вкусно! Успехов Вам и процветания!!!
Мы тоже добавляли в крем орехи, а сгущёнку варили банку в воде 2,5 часа.
Спасибо ❤️ Мы жили в деревне, орехи могли купить только при поездке в город, что случалось не часто, поэтому делали без них)))
Повидло, орех отличная начинка.
Наша сгущенка из Башкирии Карламанская хорошая! Спасибо. У меня просто формочки под орешки. Я их в плите пеку.
Любимый десерт моего мужа, сейчас он не может найти хорошие покупные орешки. Как же хорошо что вы решили приготовить их! Спасибо!
Приятного аппетита 😉 👍
@@Liubov_Sazonova благодарю 💐
Самый лучший рецепт. Сколько пробовала все время шло чтото не так. А ваш самый лучший всегда получается!! Спасибо огромное !!
Спасибо за отзыв 🤎 Приятного аппетита 😉 👍
Спасибо Дорогая Любушка, спасибо за напоминание нашего детства, в которое так хочется вернутся, увы, но благодаря Вам благодаря Вашим видео и рецептам мы готовя всё это ,мы возвращаемся туда, в наше счастливое детство, спасибо дорогая
Как я давно это не пекла!А в детстве мы с сестрой маме помогали постоянно.
Любочка огромное спасибо за Ваши рецепты! Пойду достану орешницу продукты есть и побалую своих внучат !
Спасибо наша любимая блогер!!!!ЛЮБОЧКА ещё хочется тесто как раньше на вафли в вафельнице,,,, спасибо заранее.спасибо за орешки!😃
Да, да, да.
Вафельки -- это очень нужно. 🤗
Моя вафельница сломалась в прошлом году, как заимею - будут вафли😉👍
@@Liubov_Sazonova 🤗🤗🤗
@@Liubov_Sazonova мы найдем на Авито и вышлем, если что))))
Спасибо Любовь, что напомнили о такой вкусняшки. У меня орешница советских времен, у меня 23 февраля день рождения, обязательно приготовлю. 👍👍👍👍👍🥰🥰🥰🥰🥰
Спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍
👍 С днем рождением! Мы тоже часто пекли со старшой сестрой и орешница у нас была советских времен😍
@@ЗауреСаденова-н2н Спасибо
Мне очень понравились орешки по этому рецепту! Нежные и рассыпчатые получились. А то раньше часто закалисные получались. Записала. Спасибо за рецепт!
Я только вчера стала счастливой обладательницей формочек для орешков)только они раздельные,их много!Хотела поискать рецепт при случае,а он вот сам пришел)Спасибо за подробнее рецепты)
У меня тоже коробка формочек для духовки.
Захотелось испечь орешки,сомневалась с рецептом,зашла к вам и все сомнения прошли-вам доверяю,спасибо за рецепт 🌲🌲🍾
Люба спасибо. Недавно откопала формочку орешки, но забыла рецепт теста. Ура, как вовремя
Как удачно я вас нашла. У меня с Советских времен лежат формочки орешков.Все хотела научиться их делать.Но низнала как.Теперь буду делать.Спасибо вам зе рецепт орешков.
Орешки супер! Спасибо за рецепт! А моя мама одну половинку сгущенкой вареной заполняла, а вторую половинку густым джемом персиковым или абрикосовым. Очень вкусно было.
😉👍
Здравствуйте Любовь! Сегодня испекла по Вашему рецепту - точно все в граммах, как в видео. Благодарю!! Тесто не растекается, орешки не прилипают. Красота!!!❤
С содой очень даже хорошо получается, только соду нужно погасить уксусом и всё 👍
Соду добавляют с тесто, которое содержит кислоты (мёд, кефир, сметану и т. д.) Можно конечно и ускус добавить, но не путём гашения))) реакция должна происходить при выпечке, а не в ложке)))
@@Liubov_Sazonova В СССР мы не знали разрыхлителя ))) соду гасили уксусом. Поэтому у нас вкус детства с уксусом)))
@@Елена-у5ь5к а у нас была печенница, к ней шла инструкция с рецептом. Там было тесто на сметане и сода конечно. Разрыхлителя не было, да и ванилин тоже у нас не было. А в рецепте я не знаю, был ли он. Я тогда и читать не могла.
Разрыхлитель можно сделать дома: 12 г муки, 5 гр соды, 3 гр лимонной кислоты.Лимонную кислоту раздавить немного, чтобы была помельче
@@Liubov_Sazonovaне все то вы тонкости знаете.,или не хотите рассказывать.
Сразу вспомнила свою молодость,я начинку делала из детского питания Малыш.Было вкусно.Сейчас его и в продаже нет.
Да,я тоже из смеси делала..Сгущенка была в дефиците.
Интересно,а какой рецепт начинки из детского питания?
Я встречала такое питание или подобное... только качество наверное другое
Рецепт супер, орешки получились вкусные. Пеку теперь только по вашему рецепту, правда у вас так чисто и масло не вытекает, а у меня прям брызгает. Я застилаю плиту вокруг канфорки фольгой.
При переезде потерялась орешница,пришлось заказать,не такая,как была,но орешков хотелось! Попробую испечь по Вашему рецепту.
Спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍
Я пекла недавно, но орешки получились жестковатые. Теперь попробую по вашему рецепту, Люба. Спасибо.
Спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍
Татьяна ,сейчас масло и маргарин уже не той жирности ,как раньше ,чтобы тесто было рассыпчастое ,я часть масла заменяю смальцем
Можно с заварным кре ом. Они пропитаются и будут мягкими. С гущенкой твердые.
В моём детстве такие орешки делала моя бабуля. Они были потрясающе вкусными, она и сгущенку сама делала. Мне доверяла только начинкой заполнять. Я сама никогда не жарила орешки. Я недавно вспоминала об этом и хотела даже рецепт поискать и вот рецепт сам пришёл. Хочу в выходные попробовать замутить. Спасибо за рецепт🕊️🌾🔆🧡💗
Я родом из СССР. Тогда не было разрыхлителя, делали орешки с содой. Получалось прекрасно!
Ее гасили уксусом
Тогда сода была настоящая.
Сода от тепла отдает углекислый газ. Даже если соду вы положите в кипяток будет реакция
Она и сейчас настоящая!
Уже и до соды до...брались😂
Урраааа!!! Через 20 минут поисков нашла-таки ваш рецепт. Вот сразу по рецептуре поняла - то, что надо, никакого растопленного масла((( Бегу готовить тесто. Единственное - кроме сгущенки ещё сделаю заварной крем с измельченными остатками. Спасибо !!! Ваша благодарная и восторженная подписчица
Я даже не начав смотреть видео ставлю лайки ))) Потому что знаю, что у вас золотые руки и рецепты офигенские. Процветания и здоровья вашим рукам 😘😘😘😘🤩
Давно я не пекла такое печенье, самое время повторить😊. Благодарю за рецепт, напоминание и ностальгию👍❤👍❤👍❤
Думала, что на электроплите этого сделать нельзя, но теперь...... Спасибо огромное Вам!!!!!!
Спасибо ❤️ Можно, но вытопившееся масло пригорает и приходится плиту очищать)))
Любовь💞💘💘 БлагоДарю за Отличное, Песочное Тесто💫❤❤❤Ваууу, оно Супер, минимум усилий+ Любовь+ Энтузиазм+ Ваш позитив. Вашего ответа не дождавшись, понимаю Всю занятость, Испекла Духовка!!!!
Хрустящее, Песочноее, Нежное и Воздушное Тесто, намазала сгущёнкой с орехами... От мужа итальянца и от нас СПАААААСИИИБОООО... Беру в копилочку, Обнимаю❤
Урра! Наконец -то реальный рецепт! Спасибо)
Замечательные орешки из детства ССР !Спасибо за работу,воспоминание и рецепт вкусный!👍♥️🙏
Детство!!! Как же было круто, угощать ими друзей на улице, во время игр! А как вкусно то было!!!! Спасибо Любушка - голубушка!!! Миллион👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤
Молодчина умница так четко объясняет я девичьи годы много делала сейчас некогда внуки надо смотреть но постараюсь по вашему рецепту приготовить я из Узбекистана
Только сегодня жаловалась мужу, что Орешница стоит 2 года без дела. И вуаля от Вас рецепт🥳🥳🥳
В телефонах или компьютере наверное уже искусственный интеллект,мы только о чём нибудь подумаем,а Ютюб уже выдает.Уже умеет читать наши мысли.🤣🤣🤣
@@Гузель-ь3яскорее в его нас кто то слышит и видит то, не все так просто.
Сегодня сделала орешки впервые, быстро, вкусно и главное ПОЛУЧИЛОСЬ!!!!
Орешки супре🎉
Спасибо за прекрасный рецепт! Сделала по нему и всё получилось великолепно. Очень грамотно выверено всё по весу и по количеству! Спасибо Вам большое! Очень вкусно))😊
Спасибо,что напомнили рецепт,орешница лет сорок валялась без дела,достала, промыла и жду в гости внучек,будем вместе кулинарить ,надеюсь,что всё получится😂😂❤❤❤
Приятного аппетита 😉👍
У меня есть такая форма. Рецепт забыла, хотя в детстве такие орешки пекли постоянно. Сколько я их в интернете переискала, перепробовала, не то....Надеюсь, вы точно знаете правильный рецепт. Лайк и пошли делать👍😍🙂
@@ЛарисаРябинина-е6ы много всяких в интернете.И на майонезе тоже.Найдите в поисковике ностальгия орешки.Неплохо,но вкус всё равно не тот,хотя это лучшее из всего,что я перепробовала испечь.
@@ЛарисаРябинина-е6ы рецепт на майонез 200гр,немного маргарина или масло, 1 стакан сахара, 2-3 яйца, 1ч.л.соды {гасить}, щепотку соли, муки 3-4 стакана. Этот рецепт взят из брошюрки для орешницы. Есть рецепт и 2 способ: 250 маргарина, 3ст.муки,0,5 ст. Сахара, 2 яйца. Одна четвёртая чайн. ложка соды и столько же соли
Сегодня приготовила орешки по Вашему рецепту😊. Орешки изумительные👌! Спасибо Вам за прекрасный рецепт🫶!
У меня такая «орешница» есть, только в ней ещё добавлены выемки для выпечки «грибочков». Спасибо, что напомнили!💐
А у меня ещё и шишки
@@ГалинаОсадчая-д8ю Ну, у Вас там просто клондайк!)))
Да ,есть ещё форма для выпечки печенья ,форма для конфет и электро вафельница времен СССР
А у меня ещё и олимпийские мишки
@@Диана-с3р Вообще, огонь!)))
Супер ресепт Воспоминание о наших детства мама всегда выпекла таких вкусняшки орешки часто и мы очень любили Большое СПАСИБО. за ресепт и за воспоминание Хочу найти такой формочку и приготовлю с удоволствием и с любовью своим рлдным обязательно Благодарю
Не знала что в таких формах можно готовить на стеклокерамике,я специально покупала электроорешницу но там к сожалению не такие красивые рельефные орешки получаются. Хотя на вкус отличные.👍
Не на каждой стеклокерамике получится))) У меня не индукция, поэтому пеку😉👍
Люба! Большое спасибо за рецепт! В советские времена моя мама пекла такие орешки не с разрыхлителем, а на соде, гашёной уксусом. Я потом стала гасить соду в лимонном соке, чтобы не было привкуса уксуса.
Честно говоря, я первый раз в жизни вижу такую технологию приготовления орешков. Вы тесто на маленькие кусочки разрезали!!!!!!! Это удивительно для меня. Я обычно тесто выкладываю ложкой сразу на горячую сковородку и закрываю. Но... проблема в том, что противное тесто лезет из всех щелей. После выпечки орешков у меня вся плита упичкана тестом и жиром. :-( Иногда даже запах горящего масла бывает. Поэтому я орешки делаю раз в 10 лет. )))) А у вас, как я посмотрю, всё чисто на плите. Тесто не вылезает из сковородки.
Я обратила внимание, что у вас просто форма орешки. У меня сковрода с орешками, грибочками, шишичками и ракушками. Всего понемногу. :-). Еще при СССР была куплена.
Ах какая 😍💓красота! А я помню мы майонез добавляли чтобы тесто мягкое было! Не хрустящее
Посмотрите сдесь в отзывах девушка такой рецепт выложила
Спасибо. Орешки получились чудесные.
Я внуку 8 лет на д/р пекла на весь класс. Сейчас ему 29 лет, помнит до сих пор, а младший не ест такую вкуснятину.😂😂🤣😆💕👍
Спасибо за рецепт, сегодня приготовили, очень вкусно, орешки хрустящие, песочные, в меру сладкие, чай попили, сразу половину съели, детей оттаскивать пришлось)
Спасибо за отзыв 😉 👍 Приятного аппетита 🧑🍳
А тесто не жёсткое получилось, обычно с добавлением яиц тесто твёрдое?
Вкус из детства!!! Огромное спасибо за рецепт 👍
Очень аппетитно выглядят ,ох вспомнили ,спасибо за такой вкусный рецепт , СУПЕР!! Но мы в сгущенку ложили орех немножко подсушенный на сковородке ,было очень вкусно, попробуйте !!!!!!
Здравствуйте, Люба и все подсписчики! Если кому интересно, то из муки 1 сорта тоже всё получается замечательно! Делала уже два раза.
👍 похожая форма была у нас, в детстве. И серединка такая же была. Искала именно этот рецепт. Мы так же, с братом, скатывали шарики и пекли на газовой плите.
Я добавляю две ложки сметаны,,,очень тоже вкусно
Spasibo. Segodna vipekla oreski, horosij recept - ne sliskom sladkij, s guscenkoi v samij raz. Prekrasno! Spasibo, ocenj horoso i s lubovju objasnajete. Sandra iz Latvii
О я уже и забыла когда их делала, спасибо🙏💕 Любаша, спасибо что напомнила. Вкус детства, это такая вкусняшка.
Потеряла рецепт. Наконец-то можно будет сделать. У меня ещё грибочки есть. Они внутри не пустые. Думаю этот рецепт тоже подойдёт.
Рецепт моей бабушки, спасибо!!!
Отличные орешки получились-нежные и вкусные! А в сгущёнку я добавила молотые грецкие орехи.
Люба, приготовила вчера орешки. Тесто что надо. По сладости идеально.
На днях готовила. Очень вкусные орешки получились.
Спасибо,что напомнили эту радость!
Так тоже можно даааа, орешница советская👍🏿👍🏿👍🏿, супер
Какая же ты умница, Любаша, иду готовить, спасибо.
Приятного аппетита 😉 👍
Спасибо большое давно хотела приготовить орешки вместе с Внучками Мир Вашему ДОМУ! Всех благ Вам!
Здравствуйте.
От свекрови осталось в наследство пельменица и орешница СССР.
Посмотрела видео.хороший МК и захотела спечь.
Пойду в магазин за Белорусской сгущёнкой варёной.
Удачи Вам!
Благодарю ,замечательное объясняете и даже сказали сколько орешек получается.
Лайк конечно! Записываю рецепт 👍❤️! У моей мамы такая орешница!
Слава Богу🙏, Любочка, вы снова появились. Как то вы было потерялись, я расстроилась. Орешки со сгущёнкой обязательно приготовлю с внучкой. Спасибо Вам, что напомнили.
Спасибо ❤️ Но я никогда не терялась, вероятно у Вас подписка слетела. Ролики выходят стабильно по графику 😉 👍
Люба, спасибо за возможность вспомнить вкус детства! Я тоже иркутянка. Помню, как в студенчестве бегали в "Ромашку" за пышками. Дайте, пожалуйста, рецепт вкусных пышек, таких, как раньше.
"Ромашка" которая на Ленина? В Ин-язе или в Педе учились?
@@Liubov_Sazonova Да, на Ленина. В Нархозе училась.
У меня другой рецепт с майонезом и крахмалом, вроде из советской книги, по крайней мере все мое детство делали орешки по этому рецепту. Даже урок труда в школе вспомнился. Спасибо, Любовь, за рецепт.
Ура, опять мои любимые вкусняшки из детства! Спасибо, Любаша! У меня тоже есть такая древняя орешница!😊👍
А я ещё орешки внутрь добавляю!
Спасибо большое, все получилось с первого раза. Получилось больше 50шт. Вы супер. Рада что нашла ваш канал. Всего вам наилучшего
Любашенька ,вы очаровательный повар, моя коллега ,я вами восхищаюсь