Álvaro Clavijo y El Chato: de lavar platos a dueño uno de los mejores restaurantes - Los Informantes

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  • เผยแพร่เมื่อ 22 มิ.ย. 2024
  • El Chato, del chef Álvaro Clavijo, ha alcanzado un hito sin precedentes para Colombia al entrar en la lista de los 25 mejores restaurantes del mundo. Usa los sabores locales como ingrediente principal.
    Los Informantes le hará abrir bien los ojos y ver más allá de la noticia.
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ความคิดเห็น • 55

  • @sandraachury
    @sandraachury 6 วันที่ผ่านมา +20

    Son las personas que realmente si vale la pena admirar y seguir

  • @alejoroa41
    @alejoroa41 6 วันที่ผ่านมา +16

    Este tipo de experiencia es lo que nos hace seres humanos dignos de seguir

  • @dianisveda8607
    @dianisveda8607 6 วันที่ผ่านมา +9

    Que perseverancia la de este señor felicidades ahora disfruta del reconocimiento a uno de los mejores 👍👍

  • @silviamariamoralessaenz7006
    @silviamariamoralessaenz7006 6 วันที่ผ่านมา +4

    Que rico escuchar noticias buenas,bonitas,y agradables felicitaciones chef Álvaro, que siga recogiendo aplausos y dando gusto a la buena mesa.

  • @plonovadance1568
    @plonovadance1568 6 วันที่ผ่านมา +10

    Increíble soy cocinero y esto me motivo como cocinero a Darla toda siempre 🫶

  • @betsiclaretlacruz
    @betsiclaretlacruz 6 วันที่ผ่านมา +8

    Esas personas si son Influencers. Aportan, que luchar por lo que deseas es el norte. 💪

  • @JorgeRivera-bw5ip
    @JorgeRivera-bw5ip 6 วันที่ผ่านมา +3

    Excelente, muchísimas bendiciones 🙏🙏🙏

  • @Misspanela
    @Misspanela 5 วันที่ผ่านมา +4

    Ciertos comentarios que se leen aquí dan muestra de que nunca faltarán los ardidos de que otros brillen más que ellos

  • @julianitamm4936
    @julianitamm4936 5 วันที่ผ่านมา +1

    ❤ Q orgullo q un colombiano haga maravillas con cosas propias de nuestro día a día como corazones pollo

  • @nubiaroldan6224
    @nubiaroldan6224 2 วันที่ผ่านมา

    Bien por el cheff , siempre aprendiendo e innovando!!

  • @juliethsalcedo617
    @juliethsalcedo617 6 วันที่ผ่านมา +2

    Excelente ❤Dios lo siga bendiciendo

  • @brunelagutierrez6587
    @brunelagutierrez6587 6 วันที่ผ่านมา +4

    Asi hablan los Bogotanos educados

  • @ivisguardiola9971
    @ivisguardiola9971 6 วันที่ผ่านมา +3

    Un gran reportaje, se parece físicamente a Hassam😊

  • @marioborbon8285
    @marioborbon8285 6 วันที่ผ่านมา +2

    Éxitos y bendiciones

  • @camilocuervo6046
    @camilocuervo6046 5 วันที่ผ่านมา +1

    Huy si cocina con franceses "argelinos" eso es una bomba de tiempo, alvaro andres que bien chino, saludos desde bibendum South Kensington. London.

  • @lorenaamaya8815
    @lorenaamaya8815 6 วันที่ผ่านมา +2

    Bien chef, te arriesgaste 🎉

  • @ingridjohannauruenarojas570
    @ingridjohannauruenarojas570 6 วันที่ผ่านมา +1

    ❤❤❤❤❤❤❤ You Rock!

  • @user-xw7ww3zp9h
    @user-xw7ww3zp9h 6 วันที่ผ่านมา +2

    Igual tenia recursos y estudio en buenas universidades eso fue fundamental $$$$$ pero buena la historia 👏👏👏👏

    • @LEGIONARIO.1985
      @LEGIONARIO.1985 6 วันที่ผ่านมา +3

      TENIA RECURSOS *PORQUE TRABAJO COMO BURRO PARA CONSEGUIRLOS*

  • @Eduardo-yj5cd
    @Eduardo-yj5cd 6 วันที่ผ่านมา +4

    Es mas grande el plato que lo que sirve...y ese precio, ni hablar.
    Aun así, bien por él. Una historia de sacrificio y esfuerzo muy digna.

    • @yulyr.2662
      @yulyr.2662 21 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Calidad vs cantidad

  • @andrearamirezvargas9063
    @andrearamirezvargas9063 6 วันที่ผ่านมา +1

    Algún día espero ir a probar su comida

  • @nelsongomez1562
    @nelsongomez1562 4 วันที่ผ่านมา

    una profecion importante pero dificil.Felicitaciones.

  • @OscarGomez-rh5qf
    @OscarGomez-rh5qf 3 วันที่ผ่านมา

    Es un teso !!! Contra la marea …

  • @marcelaforeroguzman1855
    @marcelaforeroguzman1855 6 วันที่ผ่านมา

    Increíble genio de la cocina.

  • @oscar199163
    @oscar199163 9 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Que bien por Hasam!

  • @fredycamargo536
    @fredycamargo536 6 วันที่ผ่านมา

    Chévere

  • @user-bf7jy7pg8u
    @user-bf7jy7pg8u 6 วันที่ผ่านมา +1

    Dios te bendiga siempre 🙏 eres muy humilde se te nota sigue siendo una buena persona ❤

    • @Eduardo-yj5cd
      @Eduardo-yj5cd 6 วันที่ผ่านมา +2

      Humilde?
      Con platos que valen casi un salario mínimo y usted diciéndole "humilde"?
      Vea pues...

    • @LEGIONARIO.1985
      @LEGIONARIO.1985 6 วันที่ผ่านมา +1

      @@Eduardo-yj5cd #JAJAJAJAJAJAJAJAJAJA *ES UN PLATO DE ALTA COCINA* NO UN CORRIENTAZO QUE CUALQUIERA PUEDE HACER 🤡🤡🤡🤡🤡 #IGNORANTEEEEE *RESENTIDO SOCIAL......*

  • @geiberaponte7309
    @geiberaponte7309 5 วันที่ผ่านมา

    No todo es miel sobre hojuelas!!!

  • @bigconspiracy2023
    @bigconspiracy2023 6 วันที่ผ่านมา +1

    No creo mucho en estas listas, ya que hace 1 año estaba leo cocina y antes estaba el cielo... Asi que eso de que sea nuevo que un restaurante colombiano entre al top 50....

    • @LEGIONARIO.1985
      @LEGIONARIO.1985 6 วันที่ผ่านมา +2

      EL CIELO Y LEO GANARON PREMIOS DIFERENTES.

  • @user-xw7ww3zp9h
    @user-xw7ww3zp9h 6 วันที่ผ่านมา +1

    Bien por el señor pero lastimosamente esas historias solo pasan en el extranjero😢 por que aquí lastimosamente uhhhhh muere en el puesto de stiwar 😢

  • @juanguillermohernandez3598
    @juanguillermohernandez3598 5 วันที่ผ่านมา +2

    Es tan pobre el gomelo de vereda, que se fue estudiar a francia y Barcelona cocina, con su hablado de papa en la boca, bien por su esfuerzo.

  • @oliverperez1817
    @oliverperez1817 6 วันที่ผ่านมา +1

    En si es la historia de un ricachón chef.

    • @diananavarrete403
      @diananavarrete403 6 วันที่ผ่านมา +1

      Con disciplina y talento férreos

    • @solysoeikasanchez
      @solysoeikasanchez 6 วันที่ผ่านมา +2

      Pero con ganas de salir adelante

    • @Misspanela
      @Misspanela 5 วันที่ผ่านมา +1

      Ricachón que además se sentó a esperar a que las cosas le llovieron del cielo...pfff

    • @yulyr.2662
      @yulyr.2662 21 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      No necesariamente, muchos restaurantes han quebrado porque son más imagen corporativa que servicio y sabor. Eso no se hace con dinero

  • @gustavoandresruizdominguez149
    @gustavoandresruizdominguez149 6 วันที่ผ่านมา +1

    Pero no estaba solo tenia platica eso es mucho o demasiado

  • @angelao3260
    @angelao3260 6 วันที่ผ่านมา +2

    Qu paso con este reportaje, pura payola de un gomelo privilegiado.

    • @LEGIONARIO.1985
      @LEGIONARIO.1985 6 วันที่ผ่านมา +2

      #JAJAJAJAJAJAJA ¿CUAL PAYOLA??? ¿CUAL PRIVILEGIO??? *MAMERTA* 🤡🤡🤡🤡🤡

  • @LEGIONARIO.1985
    @LEGIONARIO.1985 6 วันที่ผ่านมา +3

    *BERRACO....*

  • @josefernandorodriguezsalas5783
    @josefernandorodriguezsalas5783 5 วันที่ผ่านมา

    Único no, celele y leo

  • @selenek.uaigorz7019
    @selenek.uaigorz7019 10 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    No puedo con el acento

  • @Angel-gu3vv
    @Angel-gu3vv 6 วันที่ผ่านมา +8

    Bien por el.pero es como.muy antipático ese hablado gomelo lo hace ver arrogante

    • @angelao3260
      @angelao3260 6 วันที่ผ่านมา +3

      Un fastidio completo

    • @LEGIONARIO.1985
      @LEGIONARIO.1985 6 วันที่ผ่านมา +1

      ES SU FORMA DE HABLAR IGUAL QUE JUAN PABLO MONTOYA, LO DE ARROGANTE ES SOLO UNA *PERCEPCIÓN*

    • @ingridjohannauruenarojas570
      @ingridjohannauruenarojas570 6 วันที่ผ่านมา

      Cero arrogante, es una excelente persona 👏🏻🤩

    • @wilsonbernal4018
      @wilsonbernal4018 4 วันที่ผ่านมา +2

      Ya quisiera que en Bogotá se volviera a hablar así
      Hoy no tenemos identidad...

    • @yulyr.2662
      @yulyr.2662 21 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      ​@@wilsonbernal4018sii ahora predomina el acento sureño 😅

  • @user-ky5xx1mc9s
    @user-ky5xx1mc9s 5 วันที่ผ่านมา

    😂😂😂 esa hablado tan gomelo y esas uñas tan negras😂😂😂

  • @ilayrodriguezgomes3410
    @ilayrodriguezgomes3410 4 วันที่ผ่านมา +1

    Un fastidio su modo de hablar , como un ñero q nunca pudo dejar de hablar como en barrio😢😢😢