الغريبه الدايبه كيلو دقيق ٦٠٠ج سمنه بارده جدا ٣٠٠ج سكر بودر منخول كله علي بعض في العجان لحد ماتكون سايله شويه وتشكل بقمع ساده او تدخل التلاجه ساعتين وتغطي بكيس وتشكل كور وتدخل التلاجه ثم فرن ساخن علي ١٥٠ ٨ د
لما طلعت من الفرن سبتيها ٦ ساعات وهي مكشوفه من غير ما تغطيها...عشان مياده قالت في الفيديو لازم نحطها فوق بعضها عشان تحن علي بعضها ...انا مش فاهمه الجزء ده يعني تسببها ما المسهاش ولا تحطها فوق بعضها علي طول
بجد حب اشكر يا شيف مياده انا كنت خايفه اجرب الكحك اللي على الساخن والحمد لله عملته وطلع تحفه وعلى فكره اول مره اعمل كحك في حياتي وعجبي الحمد لله كل اللي في البيت❤
اللي هيقول الذكر دة بالليل من النهاردة ليوم العيد كإنه اعتق ٣٠٠ الف رقبة في سبيل الله واللي بيعتق رقبة يعتقه الله من النار أن النبي صلى الله عليه وسلم قال: من قال لا إله إلا الله وحده لا شريك له له الملك وله الحمد وهو على كل شيء قدير في يوم مائة مرة كانت له عدل عشر رقاب قد يبدو الموضوع سهل بس الفكرة مين اللي ربنا يوفقه انه يعمله ويداوم عليه
ياريت تجاوبيني بسرعة عايزة اعمل الغريبةالنهاردة 😥.وعندي استفسارات بس عندي دقيق حبوبة وسمنة كرستال هل ينفع؟ وسؤال تاني المكسرات لازم تكون نية ولا محمصة. وسؤال ثالث هل لازم ادخل الصينية عالرف الوسط؟
تسلم إيدك ياشيخ ميادة عملت الكحة والبيتي فور والغريبة تحفة ماشاء الله تسلم إيدك بس البسكويت كلع ناشف شويه لاتي عملت ٤ كسلو لي ولاختي حطيت نصف كيلو نشا حسيته ابيض قوي وناشف جدآ إيه الي مش مظبوط فيها من فضلك وشكرآ لصفحتك التحفة رلنا يباركلك في عمرك ويرزقك الصحة والعافية وراحة البال ويفرحكم باولادك
من بداية الليالى الوترية وأنا بسأل ليه النبى خص دعاء " اللهم إنك عفو كريم تحب العفو فاعف عنا" بليلة القدر لحد ما قابلت إجابة رائقة جدا لابن القيم بتقول :" إن عفا عنك ، أتتك حوائجك من دون مسألة ." فاعف عنا ❤️
والله كانت اسأل نفسي عنها سبحان الله
اللهم اني اسالك يا الله ان تعفو عني و عنكم
الغريبه الدايبه
كيلو دقيق
٦٠٠ج سمنه بارده جدا
٣٠٠ج سكر بودر منخول
كله علي بعض في العجان لحد ماتكون سايله شويه
وتشكل بقمع ساده
او تدخل التلاجه ساعتين وتغطي بكيس وتشكل كور وتدخل التلاجه ثم فرن ساخن علي ١٥٠ ٨ د
تسلم ايدك فين بقي المعمول بالميزان اللي وعدتيني بيه
عملتها كانت رووووووووعه اللهم بارك
عمري ماعملت غريبه ولا كحك
اول مااعمل اعمل غريبه وتطلع حلوة
مش معقول ❤
كنتى بتحطى الصاج ف التلاجه. برده
قولى المقادير بالكوباية
@@ميادهعلى-ن6ظ لا حطيت العجينه وكورت على طول وحطيت ف الفرن
@@تكاتشروق لا بالميزان حتظبت معاكى
هو مش بيتحطلها فانيليا
ربنا يباركلك ع الافاده
تسلم ايديك ياقمر بجد تحفه والله هجربها بأمر الله تعالى
طلعت تووووحفه بجد تسلم ايدك والتسويه مظلوطه ع الاخر
عجنتيها بايدك ولا عجان
لما طلعت من الفرن سبتيها ٦ ساعات وهي مكشوفه من غير ما تغطيها...عشان مياده قالت في الفيديو لازم نحطها فوق بعضها عشان تحن علي بعضها ...انا مش فاهمه الجزء ده يعني تسببها ما المسهاش ولا تحطها فوق بعضها علي طول
عملتو وطلع تحفه هو والكحك والبيتفور تحفه جدا❤
حطيتي للبيتفور كام بيضة لوسمحتي
زي ماهيا عملاه بالظبط والله تحفه فعلا@@kookookhaled2924
بجد حب اشكر يا شيف مياده انا كنت خايفه اجرب الكحك اللي على الساخن والحمد لله عملته وطلع تحفه وعلى فكره اول مره اعمل كحك في حياتي وعجبي الحمد لله كل اللي في البيت❤
انا كل سنه من يوم ماحضرتك نزلتي الكعك الجواهر وانا بعمله وبعمل وصفاتك تسلم ايدك
أنا اول مره اكتب تعليق علي فيديو بس بجد مكانش ينفع اشوف العظمه دي واسكت جرّبتها وحرفيا طلعت تححححححفه وعجبتهم كلهم في البيت
تسلم ايدك ♥️
تسلم ايديكى عملت البيتيفور والكحك بطريقتك ومقاديرك مظبوطة عالشعرة
عملتها و تححححححفة بجد مش طبيعي طرية جداااا و بتدوب وجميلة جدا تسلم ايدك ربنا يخليكي ❤❤❤
هي ممكن تتعمل من غير عجان
@@_assalanassar2052 عملتها من غير عجان
بالكبة
تسلم ايدك وربنا يجازيكي كل خير علي المعلومات اللي قولتيها ❤
تسلم ايدك يا حبيبتي عملتها وطلعت تحففففففة وهعتمد طريقتك بإذن الله ♥️😘♥️
وعملت كمان الكحك وطلع راااااائع
بس انت السنه اللي فاتت عملتيها كيلو دقيق و نص سمنه و200جرام سكر وانا عملتها تحفه ماشاء الله
اول مره اكتب كومنت ع اليوتيوب بس جربت البيتي فور ع طريقتك طلع تحفه جدااااااا بجد تسلمي ومن نجاح ل نجاح وبالتوفيق❤❤
ان شاء الله دبا نجربها ونرد عليك واش عجباتني
تسلم ايدك ياأحلي مياده في الدنيا انا عملت البسكوت بطريقتك امبارح وطلع توحفةالتوحفه انا بصراحه كنت بمشي ورا شيف تانيه ومكنتش الحاجه بتطلع حلوه كده زي حاجتك انا بعد كده مش همشي الا وراكي وانا مغمضه عنيا❤
ب كيس ولا مكنه وجربتي اسانس الحليب ده ؟
@@مطبخرانيامكاوى لا ماكنه وملقتش اسانس الحليب عندنا
عملتها انهرده و طلعت تحفه.مظبوطة . تسلم ايديكي ❤
طب قولي المقادير باكوباية
@@تكاتشروقعملتها بالميزان مش كوبايات بصراحه
لومفيس عجان اعجن ازاي
@@NohaMohamed-lv4zq لو معندكيش مضرب البيض الكهربا اعجني علي ايدك عادي. لحاد ما تنعم معاكي. تتبس حلو زي الكحك كده و اكتر كمان.
الله يسمحك عملت كل اللى قولت على وطلعت ناشفة جدة كنت بعمل طريقة الشف احمد القاضى كانت بتطلع زى الفل
وانا عملتها طلعت ناشه برضه ايه السبب
لكل من يقرأ جبر الله خاطرك وريح بالك وفرح قلبك يارب يسعدكم ويوفقكم ويكرمكم ويديكم الصحه والعافيه وراحه البال ويبعد عنكم الشر ويستركم دنيا واخره ويبعد عنكم عيون الناس ويقدملكم كل خير ❤
اللهم امين يارب العالمين يارب
من اول يوم شفت فيديوهاتك وانا على طول بطبق من ٣ سنين
دي حقيقه ما شاء الله عليها
روووووووعه تسلم ايدك من نجاح إلى نجاح ان شاء الله
ما شاء الله حلوة بس كيف بدون ملح صح مش راح يدوب في السمنة بس ضروري للطعم المتوازن
الله يباركلك يارب ماشاءالله بعشق وصفاتك جدا وبتقولي كل حاجة بامانه وبما يرضي الله ربنا يجعله في ميزان حسناتك يارب❤
❤ أستاذتنا الجميلة والشغل العالى ❤
ممكن احطها فى الفريزر بدل التلاجه مدة اقل؟
بحب كل حاجه بتعمليها ❤❤❤
بحبك والله مقدرش اعمل حاجات العيد الا لما ارجعلك بتوحشيني والله
تحفه تسلم ايدك حبيبتي. من فضلك أنا اشتريت ريحه السمنه البلدى دوبيلا . وهعمل الكحك بسمنه كريستال. احط على نص كيلو سمنه. اد ايه ريحه سمنه دوبيلا
ممكن اعرف بتعايري السمنة وهي سايحة ولا هي جامدة
تسلم ايدك حبيبتي
لو عاوزه اعمل جزء من العجين بالكاكاو اعمل اي ؟؟؟
غريبة كاكاو ! غريبة اوي
سؤال يا مياده لو سمحت هل السمنه الجاموسي بتاعت الاصدقاء تنفع مكتوب عليها مصنوعه من قشطه الحليب الجاموسي
تسلم ايدك حبيبتي
ايه الجمال ده يا مياده تسلم ايدك ❤❤
عملتها وطلعت تحفه تسلم ايدك
تسلم إيديكي بجد ...ربنا يبارك لك ...ممكن حضرتك تقولي لنا على مقادير غريبة بالشوكولاته... و جزاكم الله خير
تسلم ايدك يا ميمو ممكن اسم العجان ..وايه رأيك فى عجان رفال
اللي هيقول الذكر دة بالليل من النهاردة ليوم العيد كإنه اعتق ٣٠٠ الف رقبة في سبيل الله واللي بيعتق رقبة يعتقه الله من النار
أن النبي صلى الله عليه وسلم قال: من قال لا إله إلا الله وحده لا شريك له له الملك وله الحمد وهو على كل شيء قدير في يوم مائة مرة كانت له عدل عشر رقاب
قد يبدو الموضوع سهل بس الفكرة مين اللي ربنا يوفقه انه يعمله ويداوم عليه
بعد ازنك ممكن طريقة عمل القرقيش فيديو من فديوهاتك الحلوه دى❤️❤️❤️
لو التسوية علي فرن غاز درجه حرارة ١٦٠ دي هادية خالص زي الكيكه ولا اعلي سنه
اقل من الكيك
@@asmaaelgendy6586
تسلمي 😘♥️
@@Afnan-Mubarak 💓💓💓
ياريت تجاوبيني بسرعة عايزة اعمل الغريبةالنهاردة 😥.وعندي استفسارات بس عندي دقيق حبوبة وسمنة كرستال هل ينفع؟ وسؤال تاني المكسرات لازم تكون نية ولا محمصة. وسؤال ثالث هل لازم ادخل الصينية عالرف الوسط؟
انا عملت بيتي فور بكرستال وكان تحفه والدقيق كان دقيق العادي كمان الفرط دا
والمكسرات مش هتفرق نيه ولا مستوية اللي عندك حطيه
@@rowanabdalla8169 هيا الغريبة شغلها حساس شوية.احبها بتذوب ذوبان مش بتشد ولا تمسك
@@مراموهيام حاولي تشوفي كذا فيديو تاني هتلاقي ف كل فيديو معلومات مختلفه عن اللي قبله
مدام مياده
بالله عليكي ممكن تردي
ينفع اعمل البيتي فور بالسمنه ولا لاء
بحسها بتخليه نااااااعم جدا
ممكن مقادير بالسمنه عشان امشي عليها
ربنا يجعله في ميزان حسناتك
ممكن نوع سمنة كويس؟
أول من قالت الطريقه دي هي الشيف هبه أبو الخير من ٤ سنين
والكل بعدها السنه دي قلدها
حصل
طريقة ايه تقصدي الكيس ولا
شفت فيديو يا مياده ليكى
للغريبه
وقلتى من 12 إلى15 دقيقه فى الفرن وعملت
كده وفعلا خدت لون
ومش ناعمه
دلوقتى أقصى حاجه 10 دقايق
قدر الله وما شاء فعل
ممكن المقادير ب الكوبايه
تسلم ايدكي ممكن حضرتك تقوليلي نوع الذبده المستخدمه
استعملت سمنه بلدي جاموسي
مدام ميادة ضروري عشان هعملها إنهاردة السمن عادي اجيبها اعملها بيه علي طول ولا لازم اسيحها واسيبها تبرد
❤❤❤❤❤❤❤ماشالله عليكي تسلم ايدك
انا عملتها وشققت اي اسبب مع ان عنلت الخطوات كلها
انا كمانةشققت ومحدش رد علينا ليه شققت.. لسة مجرباها
@hanaarafat614 اضربيها كتير حاولي كدا
لو سمحت ينفع اعمل البسكوت والسابليه نص زبدة ونص سمنة بلدى
ينفع بسمن المحلات
ينفع نعلمها بالمضرب الكهربائي
ياليت لو تنزلي المقياس كمان بالاكواب عشان مافيش معانا ميزان .
ينفع بدل الزبده سمنه
بجد نفسي تردي عليا يا مياده
عايزه مقادير البسكوت بالسمنه يا مياده لو سمحتي انا عايزه مقادير كيلو اعملو بالكيس ربنا يباركلك
اه ياريت فعلا انا كمان عاوزاه
تسلم ايديكى
فين طريقة استخدام القمع
نشغل الفرن تحت وفوق علي 160في الوسط
ممكن اعرف السكر و السمن بالكوبايه عشان معنديش ميزان
استاذه اللهم بارك ربنا يحسن ما بين ايديكي
لو سمحتى ممكن المقادير باكبايه
لو سمحتي انا لسه هعملها جربت صاج كلها شققت بعد التسويه ليه... 😢 انا حاطه كوبايتين دقيق وكوبايه سمنه ونص سكر.. ممكن اعرف اعمل ايه انا زودت دقيق وحطيتها ف التلاجه دلوقت.. لو سمحتي هل ليها علاج ولا اجرب تاني بعد ماتسقع
انا زيك شققت مني دلوقتي ودخلت ادور فى الكومنتات افهم ايه كدا وحصل انها شققت مفهمتش بردو علما عملتها زيها بالضبط
تسلم ايدك ياحببتي
لو سمحت عايزه نص المقادير دي عشان بالنسبالي الكيلو كتير
ممكن نوع العجان
تسلم ايد الحلوين ❤❤❤❤
تسلم ايدك ❤❤
تسلم ايدك يا مياده بجد طب السنه اللي فاتت عملتها نفس مقاديرك بس كانت بتبصم ممكن اعرف ايه السبب علشان ميتكررش السنه دي بالله عليكي ردي عليا
سيبيها تبات البصمه دى هتروح
سيبيها عالصاج لحد ماتبرد خاااالص وممكن للصبح ومتلمسيهاش أبداً اول ماتخرج من الفرن
تسلم ايدك شجعتيني اعمل شغل العيد في البيت ماشاء الله كله طلع جميل الكحك والبتيفور والبسكوت
مش حضرتك قولتى استخدمتى السكر البودر بتاع شركة كواليتي تارجت فى كل نواعم العيد في فيديو البيتفور
لو شققت ازدو سمن ولا دقيق ❤❤❤❤❤
نفسي اعرف زيك بالضبط
لو سمحتى اكتبى المقادير علشان الناس تستفيد شكرا
تسلم ايدك ياحبيتى ♥️
ممكن استعمل بدل سمنة اعمل زبدة
لا ماينفعش
ليه شققت منى؟ وعملاها بالضبط زيك
اولا تسلم ايديكي حاجتك كلها رائعه عايزه اسال حضرتك بس بتجيبي العلب والترانسفير بتاع السابليه منين وارجوك ردي عليا
ممكن سعر البيع
ممكن اعرف نوع العجان ايه اللي مع حضرتك
ممكن تقولنا الصجيان دى منين واسمها ايه
بتقعد قد ايه في الفرن ودرجه الحراره
ينفع ب زبده بدل السمنه
كريستال او جنه
لا
كل شغلك قمر تسلم ايدك بس انا بزعل علي اللي بيتفتفت ده
تسلم إيدك ياشيخ ميادة عملت الكحة والبيتي فور والغريبة تحفة ماشاء الله تسلم إيدك بس البسكويت كلع ناشف شويه لاتي عملت ٤ كسلو لي ولاختي حطيت نصف كيلو نشا حسيته ابيض قوي وناشف جدآ إيه الي مش مظبوط فيها من فضلك وشكرآ لصفحتك التحفة رلنا يباركلك في عمرك ويرزقك الصحة والعافية وراحة البال ويفرحكم باولادك
مينفعش بزبده فيرن
ممكن السكر يقل يامياده والا لاء
لو سمحتي لو هعمل نص كيلو دقيق احط قد ايه سمنه وسكر
300سمنه
150سكر
ممكن تعملي كوكيز بمقدار كبير
مايسترو الحلويات انا اول مرة هعمل نواعم ينفع دقيق حبوبة
ولا لا هو استخراج 72 مكتوب دقيق فاخر
الاستخراج الصح73
ياريت الرد لو سمحت أنا عملت كل الخطوط بظبط الفرن والعجن والمقادير بس لما بتقعد اكتر من خمس دقايق ف الفرن بتشقاق ايه الحل ضروري شكرا
كتير منا شققت معاه وهي ماردتش علينا ايه السبب
جميله سلم ايدك
تسلم ايدك عايزه اجرب ف نص المقدار ممكن مقادير نص عيار
قسمس كل حاجه على2
يعني نص دقيق و300جم سمنه و150جم سكر 10:20
مينفعش بديل السمنه يبقا زيده
ممكن المقادير بالكوب
ينفع تتعمل بمضرب البيض
نفس سوالي
الفرن بيبقي متسخن؟
لازم نحمص كل المكسرات
ممكن اعرف ماركه العجان ومن فين وسعره
كيلو دقيق
٣٠٠ سكر بدره
٦٠٠ سمنه
نص كيلو دقيق. ١٥٠ جرام سكر. ٣٠٠ جرام سمنه
تسلم ايدك بس انا لو اعمل مقدار صغير يعنى ربع كيلو دقيق اقسم المقادير ازاى
هيكون ربع دقيق مج ونصف ومعلقة دقيق
١٥٠ جرام سمنه هيكون مج كامل
٧٥ جرام سكر بودر ٤ معالق سكر بودر هرميه