Açorda de Camarão - Fácil e deliciosa!
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- เผยแพร่เมื่อ 27 ก.ค. 2024
- Hoje vamos fazer uma bela Açorda de camarão... Uma receita absolutamente deliciosa :) e fácil de fazer! Venha experimentar esta Açorda, vai ver que não se vai arrepender... ...Posso dizer que quando era pequeno, torcia o nariz a este prato, só agora é que consigo apreciar esta maravilha, tão Portuguesa! LOL... E claro, quem não gosta de um bom prato de camarão? hehehe... Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)
- แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Você não é Tuga na cozinha, é TUDO na cozinha! Adorando essas receitas!
hahahahahahah :))) Muito obrigado ;)... "Tuga" vem de "Portuga" ;) RSRS
Patece delicioso! Mas uma sugestão para o canal: pôr os ingredientes na caixa de descrição que ajudava BASTANTE! 😙
Estou a tratar disso ;)... Vai estar tudo no site ;)... Muito obrigado :)
Tenho que fazer a olho! 😁😁😁 Obrigada
@@Nyka2004qqq
Maravilhoso ,delicioso, que saudade, vou fazer, obrigado 💋
Parabéns por esta receita deliciosa, já fiz e posso dizer que desta maneira é provavelmente a melhor açorda de marisco que já comi, porque fritar primeiro o camarão e fazer a açorda a partir dai faz toda a diferença ,obrigado e parabéns.
É agora que aprendo a cozinhar...😊
Parece ser delicioso 😋
Adoro as suas receitas São muito simples de fazer 😋
Excelente!!!!!! 👍👍👍❤️❤️
Gostei destas inovações na cozinha
Parece delicioso. Obrigada
Gracias !! Uno de mis platos favoritos de Portugal
Bela açorda! Vou fazer hoje. Obrigado!
Uauuuu, que MARAVILHA! 🙌🏻
Que maravilha 🥰
Adoro a tua cozinha Miguel e essa açorda me fez crescer água na boca. PARABÉNS ❤️❤️❤️
É sempre um gosto ver e aprender com os seus cozinhadoobb
Fiz!! Ficou muito boa!!
Simples e ficou com bom aspecto, vou experimentar amanhã para o almoço. Obrigada Miguel.
Adorei. Será o próxima refeição com os amigos. TOP.🤗
Muito bom aspeto deve ser deliciosa👍👍
Top!! Tenho que fazer! Nhammm que maravilha!! ;)
Rápido e fácil, tenho de experimentar esta maravilha.
Eu sei que o video já tem 4 anos, mas fiz outro dia e que bela receita que aqui está!! Altamente recomendada!
Sou da amazônia. Em Belém do Pará, fazemos o vatapá paraense. Olhando os processos que vc fez para esta açorda, eu complementaria assim: faria um refogado com tomates cortados miúdos, cebola e alho ralados, e usaria azrite de dendê, especialidade brasileira. Colocaria os camarões que vc preparou anteriormente. Acrescentaria leite (sumo) do coco. Acrescentaria nesta mistura o pão. Ferveria. Verificaria o sal. Colocaria as ervas arimáticas. Serviria tegado com tucupi e jambu. Ah.... Tucupi e jambu são temperos, posso assim dizer, da culinária amazônica.... Poderemos falar disso outra vez. Um abraço fraterno ao português mais querido, e à sua familia também. Estamos a uma semana do natal de 2022. Abraço brasi
💙💛💚🤍leiro
A receita ótima 👍
Very good thank you for the recipe love 🤗❤😋
Cozinhar e isso, um laboratorio, experimentar sempre.
É isso mesmo :)))... Tentar sempre fazer melhor ;)
Parabéns pela receita muito bem explicada e bem filmada e comentada
Maravilhoso ( Valente Tuga ) faz pratos deliciosos.
Adorei esta corda de marisco obrigada
Esse é um dos pratos q eu amo e q eu fazia muito no mar bravo, lá em Nazaré.
Opá... Ficou tão bom!! :))) hehehhe... Qualquer dia faço novamente...
Maravilhoso😋😋😋
Parece bom!
Parabéns chef arrasou 😜
Receitas simples e muito boas
Sensacional.
Ai que delícia! Irei fazer desta forma. Já guardei a receita. Realmente, quando eu era pequenota, não gostava de açorda. Depois, mais tarde, passei a adorar.
Nossa! Deve estar maravilhoso!
Se quiser tb pode ver a live que fiz no Instagram há duas semanas atrás... hehehe... foi muito engraçado :)
Obrigada por partilhar conosco tantas delícias! Morei por três meses em Portugal e amei a culinária, agora estou aprendendo tudo aqui no canal. Um grande beijo do Brasil.
Muito obrigado Márcia :)... Fico feliz por saber isso... Espero que continue a gostar e que se mantenha por aqui ;)... Beijo grande de Portugal
Vou fazer a sua! Parece top
Maravilha ,uma delícia.
Maravilhoso
Boa tarde , adorei fazer esta receita. Um abraço forte desde Espanha
Faz crescer água na boca!!!!
É espetacular, grande Tuga !!!!
Muito obrigado :))
Olá, Miguel!
Mais uma especialidade minha. Só que eu faço 2 coisa diferentes: 1º, quando frito os camarões, junto os talos dos coentros muito picadinhos...(o melhor sabor dos coentros está nos talos); 2º, levo à mesa com os ovos inteiros e só lá é que os misturo. Mas com um piri-pirizinho fica melhor...
E essa Bohemia...ai, ai, ai!!!
Está-se a mostrar um grande cozinheiro....parabéns!!!!
Diga-me só uma coisa: tem escola? Eu não!
Muito obrigado Maria :)... Boa dica essa dos talos dos coentros, não sabia disso :) muito obrigado :)... Não tenho escola, sou um verdadeiro amador hehehe ;)
Meu Deus 😯,deve ser maravilhoso
Obrigado Maria :)... EU acho que é, mas lá está... Sou suspeito hehehehe ;)
Exelente é top
Adoro as tuas receitas, Noémia de Braga,
Awesome 🤩
5 Estrelas ! Todo o video, Parabéns Miguel !
Parabéns Seus pratos são maravilhosos, não tem como ficar ruim porque você é um apaixonado pela cozinha isto não tem dinheiro que pague . É uma delicia ver você cozinhando, também sou amante de uma boa cozinha obrigada 🙏
Muito obrigado Rosangela :)))... Nem sei o que dizer, com um comentário tão amável ;)... Até fico envergonhado hehehehe... ... Muito obrigado, beijo grande :)))
Também faço assim a açorda mas com um ligeiro melhoramento: trituro as cascas mas passo à mesma pelo passador, assim o sabor do molhinho fica mais intenso. Ah e já agora, para mim não gosto do pão tão amassado, mas é uma questão de gosto. Parabéns pela mão para esses pratos deliciosos.
Muito obrigado Olga :)))
Que maravilha de açorda de camarão já não me lembrava de quando a minha mãe fazia que estava muito boa quando tenha oportunidade vou fazer para a minha família provar. Obrigado por estas receitas um pouco esquecidas para os que vivemos fora de Portugal a tantos anos..,, és como recordar a minha infancia obrigado tuga
Eu é que agradeço Eugénia ;)... Pelo comentário tão simpático! :)
Receita seguida à risca! Incrível... ficou muito bom! Parabéns pelas mudanças e inovação na açorda....
Muito obrigado Nuno :)... Ainda bem que gostou :)
Gostei da inovação e da boa disposição. 👌 Bom apetite
Muito obrigado :)))
Essa sua versão ficou espetacular!
Obrigado Chico :)... Agora tens que fazer a tua versão ;) heheheh
Até me fez crescer agua na boca.
hahahahahah... Isso é bom sinal ;) lol
parabens pelo seu canal sucesso para vc👏
Exprimentei hoje, estava um espetáculo!
Muito obrigado :)... Fico feliz por ter gostado :)))
Vou fazer...😘😘
Força nisso ;)...
Formidável!!! Adoro acordas mas essa tem um aspecto........
Caríssimo, esse vídeo me fez voltar à infância! Meu avô, que era um excelente cozinheiro, fazia um pãozinho recheado de camarão no Natal que eu nunca soube como fazer (e ele nunca ensinou...) Você me deu a dica: ele usava um pãozinho que aqui no Brasil chamamos de pão francês, tirava o miolo para fazer a açorda de camarão e recheava a casca do pão restante com a açorda, pincelava o pão com manteiga e punha no forno para tostar o pão. Uma delícia, vou fazer e depois te digo se o resultado corresponde à minha memória gustativa. Eu descobri o seu canal faz pouco tempo e adoro tudo o que você faz, abraços, feliz Natal do Brasil
Que maravilha Maria :)))... Isso deve ser muito bom :)... Um feliz Natal para si e para os seus ;)
Adorei a receita e a irei fazer mas posso lhe pedir que faça migas pois são as minhas preferidas obrigada 🤩
Que açorda que vontade de provar sou Tuga mas vivo na Alemanha a muitos anos e que saudades da nossa comida
Então, é só seguir os passos do vídeo :)... É super fácil de fazer ;)... Beijo de Portugal :)
O que é Turga, e mais importante que bebida é esta que acompanha a Açorda?
@@roseaneribeiro6396 Tuga é uma alcunha para Português, é o nome do meu canal "Tuga na cozinha" ou seja " um português na cozinha" ;)... A bebida é uma cerveja que temos aqui em Portugal, não sei se existe noutras partes do mundo... Provavelmente sim... ;)
Seja servido de arte! É o que diz o Miguel na sua cozinha. Parabéns. Abraço.
Muito obrigado Maria :)))
Descobri hoje a tua pagina e já estou fã! Continua com o bom trabalho.
Muito obrigado :)))
TH-cam me recomendou hoje esse video e gostei bastante. Aqui na cidade onde moro no Brasil, Belém, vejo muito pouco sobre a culinaria de Portugal. Já me subscrevi e vou assistir aos outros videos
Boa :))) Muito obrigado :)... Vêm mais em Janeiro, agora estou a fazer uma pausa para estar com a família ;)... Abraço e um excelente 2021 :)
São 11:09 pm numa noite maravilhosa com 21°na minha marquise da minha casa,e estou agora com uma fome depois de ver o seu vídeo!
Fantástico Tuga vou fazer amanhã pro meu jantar!
Bjinhos.xoxo e abraços de Toronto,Canadá!
Take care,you did a fantastic job 👏 Thank you!👍😀🍾🥂
Muito obrigado Ana :) e bom proveito ;) hehehe
Olá Miguel eu também faço assim e feito com aveia também e uma delícia beijinhos e tudo de bom
Aveia??? Hummm... Tenho que experimentar :) heheheh... Beijo grande :)
Tão e eu só descobri esta página agora? Só não vou ao supermercado agora porque estou confinado... Saudades duma boa açorda! Bela receita!
hahahahhaaha :) Obrigado ;)....
Parabéns maravilha
Obrigado :)))
Maravilha 😊
Delicioso, com certeza. Grande Tuga!🇧🇷🇵🇹
tem bom aspeto, vou aprender a fazer kkk
gosto muito de cozinhar
Força nisso Marcos!! :)
Muito bom aspecto
humm Fez me lembrar das guarnições autênticas da Champalimoud... delícia, adorei a receita!!! Parabéns pelo Canal
Muito obrigado :))
Estou a viciar no canal. Parabéns pelo conteúdo ;)
Bom sinal Pedro :) hehehehe... Muito obrigado :)
Isso para mim é mais migas que acorda não sou capaz de comer as sopas assim desfeitas mas respeito os gostos
Seu canal é maravilhoso! A culinária portuguesa fica ainda mais interessante através do seu olhar. Bela fotografia e trilha sonora impecáveis. Parabéns! Abraços do Rio de Janeiro.
Muito obrigado Anastacia :))) Fico super feliz por saber isso :)... Eu tenho estado a divulgar o meu canal para o Brasil mas não tenho tido muito sucesso... Começo a achar que os Brasileiros não gostam dos Portugueses hehehe... Ou então é mesmo de mim que não gostam...RSRSRSRS ;).... Beijo grande de Portugal :)
Muito obrigado Anastacia :))) Fico super feliz por saber isso :)... Eu tenho estado a divulgar o meu canal para o Brasil mas não tenho tido muito sucesso... Começo a achar que os Brasileiros não gostam dos Portugueses hehehe... Ou então é mesmo de mim que não gostam...RSRSRSRS ;).... Beijo grande de Portugal :)
Fiz hoje....estava mais ou menos....falhei numa ou duas coisas. .e uma receita prática e com poucos ingredientes....mas....para a primeira vez...acho que não foi mau....como as medidas são a olho...e uma questão de retificar na próxima mais camarão....cuentros... é a olho e.mais uma machinha....o azeite e bom...mas tem de ser o mínimo ou o qb para a confecção....de resto....o vinho estava óptimo....branco seco do Alentejo.....bem fresco....
Abraço e obrigado pela partilha...
Obrigado António :)... É isso mesmo! :)... A ideia é irmos ajustando ao nosso gosto... Nada melhor do que testar até encontra-mos o nosso ponto! É por isso que eu costumo dizer, o melhor sitio para comer é em casa ;) hehehehe... Abraço e um excelente fim de semana :)
Sou nova no canal e amo cozinhar. Vou tentar fazer a receita daqui a alguns dias... bjs de Mocambique
Força nisso Pamela :))... Depois diga-me como correu ;)... Beijo de Portugal!!! :)
Wow!
Gosto muito de açorda de camarão, vou fazer assim mas com um bocadinho de picante. Obrigada
Força, eu tb acho que fica melhor com um toque de picante ;)
Claro que vou experimentar...gosto de estar na cozinha..
Cozinhar e uma forma de demonstrar o nosso amor aos nossos ..
Abraço...
Concordo a 100% António! :))) A mim relaxa-me muito ;)... Abraço, depois diga-me o que achou...
Meu caro....costumo cozinhar assiduamente....eu era como o senhor.... quando era catraios detestava acorda....aqui há uns tempos fui aqui a uma casa muito boa na amadora e provei....gostei muito....e combinei com a minha patroa para lá irmos degustar...e ficou assim. ..um destes dias vamos....lol....portanto ...andei a pesquisar por aqui no ytube....e o sua maneira foi a que mais gostei....diferente....
Irei fazer tal e qual e dpois mando lhe notícias...
@@antoniopires6106 Boa Antonio :)... Confesso que até fico com medo hehehe... Tanta responsabilidade lol... Mas lembre-se, eu não sou chef ;) sou só um curioso... Que gosta de experimentar e tentar inovar... Foi nesse contexto que descobri esta forma de fazer a Açorda, e... Gostei muito! Agora faço sempre assim. Fico ansioso à espera de noticias suas heheheh...
Idem meu caro....a minha arte e seerelharia de equipamentos hoteleiros ...vejo a cozinha como um hobie..
Abraço...uma noite tranquila...
Show!
Obrigado Chico :)
Super yummy your's recipe's they are delicious !! Lovet thank you
É o meu prato preferido de marisco😍.
Há uns 8 anos atrás estava com tanto desejo de comer açorda de marisco, mas não tinha pão, e agora? Então inventei açorda de aveia com marisco e fica espectacular!
Atenção nem toda a aveia serve, pois já experimentei de todas e só uma é que funciona bem.
Mr Miguel qualquer dia têm que se aventurar! 😉🍜
hahahahahha... Gostava de ver isso, deve ser bem interessante :)
@@TuganaCozinha A sério que é bem fixe até a minha mãe aderiu na casa dela. O meu marido não gosta de aveia e quando vou fazer açorda de marisco nunca digo que é de aveia. Só lhe pergunto a açorda está Boa? Olha vou voltar a fazer ok? Ele só responde, fixe!
É super fácil de fazer e simples, eu depois dou receita se quiser.
😉🍜
@@luisasousa9199 hahahahhah...Isso não está certo ;) enganar o homem dessa maneira! LOLLL :D
@@TuganaCozinha Mr Miguel claro que o tenho lhe enganar na comida! É que o menino é esquisito à brava se você soube -se as birras que faz para não comer as coisas parece uma autêntica criança 😄😄😄.
Não come sopa porque as ervas ficam arranhar a garganta, não come fruta porque diz está tudo duro, entre chocolates, alface, iogurte, bife, costeletas, sardinhas, favas, salsa. Aí, está aqui alho, o que a cebola está aqui a fazer? Isto têm osso, aquilo têm espinha.
Um autêntico campo de batalha no prato 😅😅😅.
Uma coisa ele têm de maravilhoso é que eu não tenho a pressão para cozinhar.
Eu pergunto o que queres comer? Não sei. Então eu também não! Passado uma hora pergunto e que tal guloseimas? Então vai pudins, bolinhos da milka e outras coisas fofas e doces. 😆🍮🍰🍨
@@TuganaCozinha Mr Miguel qualquer dia dou-lhe a receita se quiser e depois pode transformar em vídeo. Tudo na boa! 😉
Olá SR MIGUEL. EU ADORO. AÇORDA. EU. FIZ. A SUA. RECEITA. E. FICOU. UMA. DELICIA. VAI. SER. O MEU. ALMOCO. E DO. MEU. MARIDO. DE. SABOR. E. CONSISTENCIA. ESTA. DELICIOSA. ESPERO. QUE. O. MEU. MARIDO. GOSTE. MUITOS. SUCESSOS. GOSTO. DOS. PRATOS. QUE. O SR. COZINHA. PARABENS. VOU. DESLIGAR. E. ACRESCENTAR. OS. 3. OVOS. SOU. SUA. FA. O SR. E. MUITO. TRADICIONAL. LUCIA TORRES.
Olà vou fazer hoje beijinhos aqui da Alemãnha uma portuguesa
Uau!!! Já cheguei à Alemanha? heheehhe Nice!!!! Beijo grande de Portugal ;)
@@TuganaCozinha , mais uma portuguesa em Berlim aprovando como cozinhas e achando que tens muito nível . Agrada -me que actualizes receitas tradicionais dando-lhes com a tua imaginação ainda mais requinte .
O camarão selvagem aqui tem preços de malvadeza : À volta de 60 Euros o quilo !
Experimentarei a tua receita quando visitar de novo Portugal ( depois de me deixar vacinar ) . Muitas saúdades do peixinho fresco de Portugal ! Grande abraço e continua assim . . Fiquei contente em vêr a tua sertã de ferro forjado Lodge ( sempre a temperaste ? ) .
@@mariahelenatietjen5427 Olá Maria :)))... Muito obrigado, fico muito feliz por estares a gostar do meu canal :)... Sim, já a temperei varias vezes... Tenho usado muito, especialmente para carne ;)... Beijo grande de Portugal :)
@@TuganaCozinha , abraços .
Aqui no Brasil fazemos de modo mais simples. Só substituir o pão por farinha de mandioca.
Chama-se pirão.
Mas ótima receita. Bom variar.
Essa receita não conheço, mas experimente a nossa Açorda, vai ver que vai gostar :)... Muito obrigado :)
❤❤❤
Muito bom. só uma sugestão: Sabe melhor com uma Sagres Bohemia Puro Malte. É mais leve e combina melhor com marisco. Bom trabalho
Pena esta receita não esta no site, gostava de saber as quantidades exatas que usou para fazer esse panelão :D
Obrigado
Só uma pequena recomendação. Isto vindo de alguém que está em Macau. Há muitas pessoas aqui que gostam de comida Portuguesa mas não sabem a língua. Seria uma vantagem se o video tivesse legendas em Inglês.
Muito obrigado Marcelo :))... É uma boa dica ;)... Eu estou a preparar uma versão do canal em Inglês, penso que é melhor do que ter legendas, não?... Obrigado pelo comentário :)
Delícia!! Sou do Brasil, mas morei muito tempo em Portugal! Eu adorava as açordas!! 👏👏👏 adoro comer com arroz!!
Olá Lucia :)... Açorda com arroz? hehehe... Isso não são carbs a mais? LOOLL... Beijo de Portugal ;)
Tuga na Cozinha tranquilo, um pouco não fará engordar!! Kkk Parabéns pelas receitas!! Estou me sentindo em Portugal!! 👏👏👏
@@lucianetto9990 hahahahah :)... Obrigado :)
me lembra o nosso vatapá brasileiro
@@TuganaCozinha arroz é acompanhamento de tudo praticamente no Brasil
Para quem não aprecia carne, este natal, qual roupa velha qual quê, vai ser uma bela açorda de camarão.
hahahahahaha... Boa escolha! LOOLL :)
Miguel tens algum livro de culinária teu eu gosto das tuas receitas
MIGUEL SEMPRE QUE VOU A PORTUGAL TENHO MESMO DE COMER UMA AÇORDA DE CAMARĂO
👍👏👍
I need chefs like you on Canadá
hahahahaha... I'm open for proposals LOL ;)
@@TuganaCozinha ok i hope one day your dream came true good night and be safe 🙏😘
@@gracesilva6331 hahahaha, I'm kiding ;)... I'm not even a chef... Just love to cook :)... Have a nice weekend.
Depois eu vou fazer um tour por todos os vídeos.
Força nisso ;)