Hidden Local Food in Taichung - MUST EAT Glass Dumpling and Aged Grass Jelly

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 22 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 72

  • @Liny_W
    @Liny_W วันที่ผ่านมา +6

    alex是真的喜愛食物的人,聽他聊心得,有思考很真誠。

  • @a0912042513
    @a0912042513 วันที่ผ่านมา +22

    吃炒麵加滿東泉辣椒醬,在配上一碗綜合湯超爽的,奢侈一點再加一盤淋上醬油的黑白切🤤

  • @bambiouo3584
    @bambiouo3584 วันที่ผ่านมา +10

    精武路菜脯雞
    401台中市東區精武路65號
    這間的山苦瓜雞湯超好喝,苦瓜噸到後面整個湯頭會變得很甘甜
    阿斗伯冷凍芋
    400台中市中區成功路356號
    芋頭人一定要去吃看看!整塊的芋頭很綿密

  • @飛魚1
    @飛魚1 วันที่ผ่านมา +12

    冰塊是美國發明的,剉冰是日治時代日本傳到台灣的,仙草是古代台灣人身體太熱解中署的藥方。剉冰是美日台三種文化的結合。

    • @1219Hitomi
      @1219Hitomi 15 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

      稍微挑剔一下..製冰技術才是美國人發明的
      冰塊是大自然本來就存在的😅

    • @飛魚1
      @飛魚1 13 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      @@1219Hitomi古人夏天到底哪來的「冰塊」? 原來古代冰塊是這樣做的!
      th-cam.com/video/OK8S72SgA-0/w-d-xo.html

    • @1219Hitomi
      @1219Hitomi 12 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      @@飛魚1 你想表達的是?
      現代製冰技術跟古人完全沒關係好嗎,古人不會用冷媒也沒有壓縮機

  • @cj5084
    @cj5084 วันที่ผ่านมา +6

    小貝真的很在地耶!這些店都是我這個台中人會去吃的店~

  • @maxs3192
    @maxs3192 วันที่ผ่านมา +5

    這幾家真的是內行,小貝太會選了🎉

  • @陳聖豐-i7l
    @陳聖豐-i7l วันที่ผ่านมา +10

    我早上吃炒麵都説老闆來一個義大利麵他就知道什麼東西了東泉加到滿台中人的愛

  • @pupyellow
    @pupyellow วันที่ผ่านมา +11

    ❤仙草冰真的超好吃啊

  • @蔡秉忠-y3r
    @蔡秉忠-y3r วันที่ผ่านมา +7

    小貝快變成美食通了!😂

  • @tank159
    @tank159 วันที่ผ่านมา +4

    台中西區的話
    台中美術館前面有間羊肉乾飯超好吃 但飯和麵類只賣中午
    店名叫:曾氏幸福

  • @qdf269
    @qdf269 วันที่ผ่านมา +4

    太陽餅(要配茶)🍵

  • @yuchihyun0611
    @yuchihyun0611 วันที่ผ่านมา +2

    wow great I was amazed by his last video, very ture feeling showing and in love with the food.

  • @道一-e5i
    @道一-e5i 21 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    小貝加油👍

  • @food.scenery.mount.mommusic
    @food.scenery.mount.mommusic 23 ชั่วโมงที่ผ่านมา +3

    Thanks for sharing ❤❤❤👍👍👍

  • @jrm093
    @jrm093 15 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    厲害 這幾家真的厲害

  • @jethrolai
    @jethrolai วันที่ผ่านมา +3

    again, it's not a Michelin star restaurant. it's Michelin recommended. There is a huge difference.

  • @linlin5142
    @linlin5142 วันที่ผ่านมา +3

    想知道小貝排名第一到第五的乾麵都是那幾家

  • @廖嘉豐-f9m
    @廖嘉豐-f9m วันที่ผ่านมา +2

    台中彰 化有小貝真好

  • @rockstone7156
    @rockstone7156 วันที่ผ่านมา +2

    Alex的笑容很好看

  • @cyc-rdm4204
    @cyc-rdm4204 วันที่ผ่านมา +2

    未看先許願
    中區要有第一市場肉羹
    台中要有小順豐

  • @顏久惠
    @顏久惠 วันที่ผ่านมา

    去台中第二市場吃爌肉飯吧,搭配店內的小菜,讚👍

  • @jtothechuuu2948
    @jtothechuuu2948 วันที่ผ่านมา +6

    等等,我能這麼前面嗎😂

  • @rice121714
    @rice121714 วันที่ผ่านมา

    0:57
    這讓我想起一個很久的疑問,英文裡N個字母(或數字)要如何說?
    例:
    8個F
    7個2
    2:45
    麵好多喔!

  • @dowhua1010
    @dowhua1010 วันที่ผ่านมา

    看起來都很棒😂

  • @user-fh395hn3s4
    @user-fh395hn3s4 วันที่ผ่านมา +1

    我不住台中 但我記錄起來 下次去台中一定要吃吃看

  • @廖嘉豐-f9m
    @廖嘉豐-f9m วันที่ผ่านมา +1

    謝小貝

  • @joyceyeh3098
    @joyceyeh3098 วันที่ผ่านมา +1

    這就是外國人說的 台灣的食物都有點甜~ 我們注重甘甜味 但台南的更甜!!!!!!!!!!!

  • @a0989102214
    @a0989102214 วันที่ผ่านมา

    呃… 小貝,你都到中區了
    怎麼沒有到公園路 大麵庚呢?
    ((台中公園旁

  • @jimmyou1102
    @jimmyou1102 วันที่ผ่านมา +1

    這些都是老當地人才知道,美食~總是深藏在市井裏頭,等著你去探索!

  • @sleng358
    @sleng358 วันที่ผ่านมา +19

    又來看小貝了,廢話不多說趕緊先按個讚

    • @張清鴻-q7e
      @張清鴻-q7e วันที่ผ่านมา +1

      是小熙喔?還是盜用頭像的?

    • @sleng358
      @sleng358 วันที่ผ่านมา +1

      @@張清鴻-q7e 是小熙粉絲,你有看小熙直播就知道我

    • @Steve-ft8ux
      @Steve-ft8ux วันที่ผ่านมา

      1:19 a staple food..中文寫當地知名美食。 請問在美國人當中, staple food 真正的意思是什麼?

    • @張清鴻-q7e
      @張清鴻-q7e วันที่ผ่านมา

      @@sleng358😅我只看影片很少看直播

    • @hotpot5587
      @hotpot5587 วันที่ผ่านมา

      @@Steve-ft8ux 應該是主食吧

  • @zhuo500
    @zhuo500 วันที่ผ่านมา +3

    台中美食就是加東泉辣椒醬

  • @QQQ-q6h
    @QQQ-q6h วันที่ผ่านมา +1

    肉圓好吃

  • @YONEX729
    @YONEX729 วันที่ผ่านมา +1

    不能攪拌😂再次正名嫩仙草😂

  • @雄仔-i1g
    @雄仔-i1g วันที่ผ่านมา +9

    感謝小貝介紹台中當地美食!台中人吃麵一定要加東泉辣椒醬!小貝有機會也可以嘗嘗台中大麵焿!味道也是一極棒的👍

    • @changdavid9504
      @changdavid9504 วันที่ผ่านมา +1

      我帶台北的朋友去英X路吃那家名氣很大的大麵焿,沒有一個人吃完;最後告訴我,這麼難吃的東西,怎麼生意那麼好還要排隊!

    • @楊進財-b5h
      @楊進財-b5h วันที่ผ่านมา

      沒錯,超難吃,不是在地人,淺嚐一點點就受不了了😅​@@changdavid9504

    • @李洋-g5r
      @李洋-g5r 2 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      @@changdavid9504 因為有一種味道很多人沒辦法接受

  • @brian79412
    @brian79412 วันที่ผ่านมา +1

    小貝和Alex,在你們認為台灣的口味為什麼那麼多元時,這裡跟你們說一個歷史的淵源呀!!中華民國是由中國撤退過來的,當時後蔣中正帶了無數的中國年輕人和青壯年的人來台灣,而台灣原本就有自己的味道了,而過來的榮民們,當然也把自己故鄉的味道傳進來台灣,所以你可能吃的那碗麵是經過好幾不同的省籍的榮民朋友...不斷地改良,最後才會有那碗麵的風味,這就是台灣的食物的味道位什麼會有那麼多元化的發展啦!!因為也許當你吃第一家的麵食時,而第二家在附近的麵店也許有競爭的壓力下,所以可能在麵裡加上許多醬料,創造多不一樣的口感的啦!!!這就導致很多人依樣畫葫蘆般的模仿和學習的呀!!所以每一家的食物會有那麼多不同樣性發展出來,這就是台灣美食的多元文化味道啦!!其實小貝可以去台中一中街那裡尋找你們適合的美食唷~~~~!!而還有台中有很多的夜市也是必推薦的啦!!逢甲夜市...等等唷!!

  • @Chun-x9e
    @Chun-x9e วันที่ผ่านมา +1

    水晶餃 我會推薦苗栗的水晶餃

  • @SquallFalcon
    @SquallFalcon วันที่ผ่านมา

    阿坤麵我從小學吃到長大,應該有吃了快40年了吧

  • @D560411
    @D560411 วันที่ผ่านมา

    我不愛東泉對我太甜了 傳統的店舖會自己做辣椒[蒜頭 辣椒 醬油 差不多就這樣]

  • @user-heart1221
    @user-heart1221 วันที่ผ่านมา +2

    😊❤👍

  • @AIRJASON2002
    @AIRJASON2002 วันที่ผ่านมา

    看到封面,這是那位韓裔美國人吧,之前有來上兩次節目吧
    他還在台灣居住啊?

  • @yuyu731
    @yuyu731 วันที่ผ่านมา +2

    does Alex has his own TH-cam channel or IG?

    • @jameschen0721
      @jameschen0721 วันที่ผ่านมา

      Very precise description about the texture and flavor.

    • @jameschen0721
      @jameschen0721 วันที่ผ่านมา +1

      Love his words.

  • @tsangrickykahoCh
    @tsangrickykahoCh วันที่ผ่านมา +1

    21.11.2024 😋😋😊😊

  • @vichuang1208
    @vichuang1208 วันที่ผ่านมา

    半夜🙂‍↕️🤤🤤🤤🤤🤤

  • @Peter_Adventure
    @Peter_Adventure วันที่ผ่านมา

    ❤❤❤❤❤❤❤

  • @feliciax.y.47
    @feliciax.y.47 วันที่ผ่านมา

    Crystal dumpling 是普遍用法。glass是什麼啦, 感覺吃了會死欸😡

    • @mintswang1564
      @mintswang1564 16 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      但、是!Crystal 感覺吃了牙齒會斷掉。😅

  • @kagumigi
    @kagumigi วันที่ผ่านมา

    留太久了😂

  • @飛魚1
    @飛魚1 วันที่ผ่านมา

    南投乾意麵更好吃。

  • @aaaaaaaaa321
    @aaaaaaaaa321 วันที่ผ่านมา +3

    泡菜good ,拿後就把它拿走開了

    • @艾瑪妮莎
      @艾瑪妮莎 วันที่ผ่านมา

      哈 看起來像辣的台式泡菜

  • @TL243
    @TL243 วันที่ผ่านมา

    😎❤️🇹🇼‼️

  • @玠洲林
    @玠洲林 วันที่ผ่านมา

    在台灣介紹台灣美食,就不是流量密碼了,反而參加國際腳踏車賽才是流量密碼。

  • @CarlSu-re9sz
    @CarlSu-re9sz วันที่ผ่านมา +1

    少吃一點會胖😂

  • @AnnTsai168
    @AnnTsai168 8 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    字幕的〈妳〉要改成你,不然Alex都變女生了

  • @雄雄-d1j
    @雄雄-d1j 22 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    小貝米漿...在片尾時..你犯了一個巨大錯誤...即千萬不可以拿筷子或湯匙..指向一個人..指向鏡頭..這是十分失禮的動作哦...不知者無罪..希望下次不要再犯哦

  • @阿松-u4j
    @阿松-u4j วันที่ผ่านมา

    😂👏👏👏👍