Muchas veces hemos tenido que quitar hojas después de enverar y nunca nos ha pasado eso que dices. Si , se cae algún vago, pero el resto del racimo queda igual. De hecho se acaricia todo y cuando suena una hoja seca da un sonido característico, se le da la vuelta al racimo, se curva, para que los vagos no aprieten la hoja y se quita, para que no quede humedad de las mañanas ahí retenida y empiece a pudrir. Supongo que te refieres a las peonadas, que van a trapo, porque en explotaciones normales, se quitan hojas despacio y no hay problema. También es bueno para adelantar a la hora de vendimiar porque vas con la tijera directamente a cortar y no tienes que andar enredando con las hojas. Es impresionante el tiempo que se ahorra en vendimia.
Marcelo soy de Tenerife y a mi también se me ha adelantado pero con estos calores que estamos teniendo estimo dos semanas, ya que mi terreno está sobre 650 m sobre en nivel del mar. En mi caso 2 semanas de adelanto . Un saludo y buena cosecha
Julio, esta técnica del soleado de racimos no sería del todo adecuada en una viña poco vigorosa, con escasez de agua, hojas algo deterioradas y en una zona con altas temperaturas. Que recomiendas en estas condiciones para acelerar la maduración?
¡Cepas altas muy potentes de este viñedo!
Muchas veces hemos tenido que quitar hojas después de enverar y nunca nos ha pasado eso que dices. Si , se cae algún vago, pero el resto del racimo queda igual. De hecho se acaricia todo y cuando suena una hoja seca da un sonido característico, se le da la vuelta al racimo, se curva, para que los vagos no aprieten la hoja y se quita, para que no quede humedad de las mañanas ahí retenida y empiece a pudrir. Supongo que te refieres a las peonadas, que van a trapo, porque en explotaciones normales, se quitan hojas despacio y no hay problema. También es bueno para adelantar a la hora de vendimiar porque vas con la tijera directamente a cortar y no tienes que andar enredando con las hojas. Es impresionante el tiempo que se ahorra en vendimia.
Hola julio megustan tusesprica ciones saludos
Marcelo soy de Tenerife y a mi también se me ha adelantado pero con estos calores que estamos teniendo estimo dos semanas, ya que mi terreno está sobre 650 m sobre en nivel del mar. En mi caso 2 semanas de adelanto . Un saludo y buena cosecha
Un saludo Julio..mañana vendimiaré aqui en Tenerife. Se ha adelantado la vendinmia un mes o mas,con respecto al año pasado😳😳😱
Julio, esta técnica del soleado de racimos no sería del todo adecuada en una viña poco vigorosa, con escasez de agua, hojas algo deterioradas y en una zona con altas temperaturas. Que recomiendas en estas condiciones para acelerar la maduración?
Esas parras porque están tan redondonditas por despuntar? Gracias