How to Make Lingdu ki Sabji| Pahadi Sabji| | Fiddlehead fern | लिगडा की सब्जी गढवाली तारीका

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 13 ต.ค. 2024
  • aaj ka video hai pahari sabji lingdu per. yeah sabji jungle me hoti hai. isse alag namo se jante hai jaise lingdu,lingdi,lingad aur english me isse fiddleheadfern kehte hai.ager aapko bhi yeah sabji mile to jarur banaye. kyun ki yeah sabji weight loss heart patient aur suger patient ke liye bhi achi hoti hai.
    video me light ka issue hai kindly ignore kare.
    ager aapko mera channel acha lage to subscribe jarur kare.
    #uttarkhandFood #LingraKiSubzi #howtomakelingadkisabji#pahadisabji#myfoodcorner
    Ingredients:-
    Lingadu
    mustard oil 150 ml
    cumin seeds :- 1tps
    mustard seeds 1 tbls
    whole red chilli 3/4
    chopped garlic 1 tbls
    chopped ginger 1 tbls
    green chilli 3/4
    turmeric powder 2 tea spn
    coriander powder 2 tea spn
    cumin powder 1 tea spn
    red chilli powder as per your choice 1 tea spn
    cooking time 15 to 2o minutes

ความคิดเห็น • 372

  • @Poojakashyap195
    @Poojakashyap195 ปีที่แล้ว +2

    Bahut ache bne h y lingda ki sabji bahut taste bne h tq 👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @GauravDhiman-
    @GauravDhiman- 3 ปีที่แล้ว +10

    I came here just looking at lingdu it looks so delicious 😋

  • @riponchakroborty9646
    @riponchakroborty9646 ปีที่แล้ว +5

    This is known by the name of dhekia in assam. With love from assam.

  • @sheeshpalchaudhary2346
    @sheeshpalchaudhary2346 ปีที่แล้ว +1

    Mai Nepal se hu mujhe ye sabji bhut pasand h ye sabji na khaye hue 8 saal ho gaye thanks to you jo mujhe yaad diladi apne gaon ki

  • @manoharkandpal9697
    @manoharkandpal9697 ปีที่แล้ว +1

    Jai Badri Vishal love from Almora Uttarakhand

  • @hinduwarrior123
    @hinduwarrior123 3 หลายเดือนก่อน +4

    बहुत सुंदर मनोज भाई, पौड़ी उत्तराखंड में इसमें प्याज, टमाटर, धनिया, व अन्य मसालों के बिना बहुत साधारण तरीके से आम हरी सब्जी की भांति बनाया जाता है! हम इसे "लिंगड़े की सब्जी" कहते हैं

    • @CookingWithManoj
      @CookingWithManoj  2 หลายเดือนก่อน

      thanks ji

    • @pratibhapande9748
      @pratibhapande9748 2 หลายเดือนก่อน

      बिना मसालों के सब्जी का असली फ्लेवर आता

  • @rahulrawatrahulrawat7116
    @rahulrawatrahulrawat7116 หลายเดือนก่อน +2

    Very nice cheff 💐👑

  • @sarojverma4131
    @sarojverma4131 3 หลายเดือนก่อน +9

    मैं अयोध्या से हूं और यह रेसिपी में पहली बार देख रही हूं❤❤❤😊😊 मेरा भी मन कर रहा है khane ka❤❤😊😊 मेरे यहां येसब्जी नहीं मिलती है❤❤❤ पर मुझे यह सब्जी खानी है❤❤😊😊

    • @CookingWithManoj
      @CookingWithManoj  3 หลายเดือนก่อน +4

      aap online mangwa sakte ho iska abhi season hai uttrakhand himachal assam nepal mein

    • @sarojverma4131
      @sarojverma4131 3 หลายเดือนก่อน +1

      @@CookingWithManoj ji धन्यवाद भाई

    • @ragnithakur410
      @ragnithakur410 3 หลายเดือนก่อน

      0:56 0:56 0:58 1:22

    • @vandanathakur5117
      @vandanathakur5117 3 หลายเดือนก่อน

      Mai Ayodhya prabhu Shri Ram ke darshan krne aaungi ho aapkey liye le aaungi Shimla Himachal Pradesh sei 🙏🏻

    • @Sunny-ri4ud
      @Sunny-ri4ud 2 หลายเดือนก่อน

      Ayodya balo ko like nhi😡😡😡😡dimag se paidl log

  • @nikhil-jw3fp
    @nikhil-jw3fp 3 หลายเดือนก่อน +2

    मनोज भाई नमस्कार कैसे हो आप ❤ से बहुत धन्यवाद आप की रेसिपी देखकर हमने भी लीगोडे की सब्जी बनाई लाजवाब बनी

  • @Injoygodbhakti
    @Injoygodbhakti 2 หลายเดือนก่อน +1

    बहुत ही सुन्दर सब्जी बनाई आपने मनोज भाई जी

  • @littlefrivolousfury9582
    @littlefrivolousfury9582 3 หลายเดือนก่อน +1

    Wow boriya 🤤👌👍❤️ from Arunachal Pradesh pasighat

  • @sushilarana7766
    @sushilarana7766 ปีที่แล้ว

    Bhut badiya hai lngdu ki sabji ki bnane ki vidhi

  • @tarunagusain3668
    @tarunagusain3668 2 หลายเดือนก่อน +2

    Es sabji ko masale ke Jada jarorat nhi ye hari mirch or lahsun se hi test a jata ha aap ke recipe bhi achi hai

    • @CookingWithManoj
      @CookingWithManoj  2 หลายเดือนก่อน

      @@tarunagusain3668 ji hmne thoda alg or hotel ke liye banaya hai

    • @pratibhapande9748
      @pratibhapande9748 2 หลายเดือนก่อน

      exactly

  • @chefjitendrauttarakhandi8986
    @chefjitendrauttarakhandi8986 หลายเดือนก่อน +1

    Gaon ki yaaad dila diya aape jirwan ji

  • @rajendersinghbisht7595
    @rajendersinghbisht7595 ปีที่แล้ว +1

    लिंगोडा प्रोटीन फाइबर स्वाद से भरपूर 🎉

  • @kuldeepborah1777
    @kuldeepborah1777 ปีที่แล้ว +2

    Assam mei dhekiya shaak bolte hain❤

  • @nishag2059
    @nishag2059 ปีที่แล้ว

    Wah bhai bahut hi acha bolte ho aap.

  • @pradeepgairola007
    @pradeepgairola007 3 ปีที่แล้ว +3

    Thanks Manoj ji for revealing such a wonderful and rather different recipe. I would sure try this method of cooking. Really Fiddleheads (Lengda) are sweet like asparagus, grassy and snappy like a great green bean, with a touch of broccoli stem.
    Lengda (Fiddleheads) are rich in potassium, iron, antioxidants and omega-3 fatty acids, fiddleheads are fantastically healthy.
    🙏 🙏 💐 💐

  • @indrawati4151
    @indrawati4151 ปีที่แล้ว +1

    Yummy our place we call water kriss we only fry with salt garlic n onion or we cook with fried fish with coconut milk

  • @sumannayan6438
    @sumannayan6438 2 หลายเดือนก่อน +1

    Bhai isme oil or sarso/jakhya dalte he namak padta he hor kuch bi nahi

  • @taj9000
    @taj9000 ปีที่แล้ว +1

    Bohat achi recipient hey 😍👍

    • @CookingWithManoj
      @CookingWithManoj  ปีที่แล้ว

      Thank you ❤️

    • @sureshsaud2408
      @sureshsaud2408 3 หลายเดือนก่อน

      उघघघऐऐऐैैैमजगऐऐसैसऐऐऐऐजजसैसैैैऐऐळैैऐऐऐैघैीजैैऐऐजहैैैैैमगशैहससैळजैचहञदैैससैैैैवैंैजैैसैैमैैसऐऐऐजजैैैजैहैैजजैैजजैैसहैैसैैदैैैैैवैैैझैैैछैैहहैैटैैहहैषैछढहैैसैगैहैजैैजैखथ❤😊पपपपपपपपपपपपपपपपप​@@CookingWithManoj

  • @trilochanpandey5141
    @trilochanpandey5141 2 หลายเดือนก่อน +2

    Wow abhi se muh m pani aa rha h love this vej 💞❤️

  • @artiramola9967
    @artiramola9967 3 ปีที่แล้ว +2

    Delicious recipe an my favorite

  • @Bhagwatsingh-z5o
    @Bhagwatsingh-z5o หลายเดือนก่อน +2

    bahut sundar 🎉🎉🎉

  • @jhakasbro5727
    @jhakasbro5727 ปีที่แล้ว +1

    Nepal me ise niuro kahate hai ..bahut achha sabji hai ..

  • @prakashbhatt2848
    @prakashbhatt2848 ปีที่แล้ว +1

    भाई ऐसे ही प्रत्येक पहाड़ी पकवान की वीडियो बनाया करो।

  • @Candy-yj1dw
    @Candy-yj1dw ปีที่แล้ว +1

    I like lingdu mast sabji

  • @AnitaSrivastav-bk6pz
    @AnitaSrivastav-bk6pz 2 หลายเดือนก่อน +3

    Very tasty 😋,, में भी उत्तराखंड की हु मुझे बहुत पसंद हैं 🎉🎉🎉🎉🎉🎉

    • @CookingWithManoj
      @CookingWithManoj  2 หลายเดือนก่อน

      thanks दीदी जी

    • @Guru-Guru-p
      @Guru-Guru-p 2 หลายเดือนก่อน +1

      Mai jammu se hu jammu mai is sabji ko kasrod kehte hai

    • @CookingWithManoj
      @CookingWithManoj  2 หลายเดือนก่อน

      nice ❤️🙏🏻

  • @mohan1998
    @mohan1998 3 ปีที่แล้ว +3

    Wow very nice my favorite vegetable

  • @oriyasharma6034
    @oriyasharma6034 ปีที่แล้ว

    Hmare Himachal m bhi bahut pasand ke jaate h .. specially Mandi...hum Lingad bolte h

  • @nisharawat7274
    @nisharawat7274 3 ปีที่แล้ว +2

    Wow very nice thanks for sharing

  • @Injoygodbhakti
    @Injoygodbhakti 2 หลายเดือนก่อน +1

    आप कहां से हो भाई जी

  • @RamboTamang
    @RamboTamang ปีที่แล้ว +1

    My favorite food❤❤

  • @nfighter673
    @nfighter673 ปีที่แล้ว +1

    👍👌

  • @MunuKeot-cq6id
    @MunuKeot-cq6id ปีที่แล้ว +2

    Assam me iss ko dhekiya bolte hai

  • @beepee121
    @beepee121 2 หลายเดือนก่อน +1

    Very healthy vegetable. It's available in Japan also but its quite costly there.. Its found in river beds and in this month of August it is available in vegetable markets in hill areas , one must try it

  • @suhebali1834
    @suhebali1834 3 ปีที่แล้ว +2

    मेरे भाई लगे रहना sucess यूट्यूबर बन सकते हो

  • @balkumari2097
    @balkumari2097 ปีที่แล้ว +2

    Wow wow very nice 💝💝💝💝

  • @basantibadoni2409
    @basantibadoni2409 ปีที่แล้ว

    I.make.so.many.times.nice.thanks

  • @shivampatiyal6863
    @shivampatiyal6863 3 ปีที่แล้ว +3

    Very delicious recipe 👌👌👌👌👌👌

  • @SavitriBisht-ej4wn
    @SavitriBisht-ej4wn 2 หลายเดือนก่อน +1

    🙏 आप उत्तराखंड की बात करते हो मैं तो न्यूजीलैंड मै भी इसकी सब्जी खाई है

    • @CookingWithManoj
      @CookingWithManoj  2 หลายเดือนก่อน

      @@SavitriBisht-ej4wn आपका बहुत बहुत धन्यवाद

  • @shehnazsharma
    @shehnazsharma 2 หลายเดือนก่อน +1

    Hum tamater adrak lehsun nhi dalte aloo dalker bnate h

    • @CookingWithManoj
      @CookingWithManoj  2 หลายเดือนก่อน

      Hmm isko hotel mein banaya gya thoda unique tareeke se next time bina tamatr ke sath ayegi recipe

  • @rsbhandari3230
    @rsbhandari3230 2 หลายเดือนก่อน +1

    Khawa sahib lengde bhuzi
    🙏🙏👍👍

  • @bhawanajoshi8088
    @bhawanajoshi8088 ปีที่แล้ว +1

    My favourite vegetable.

  • @neeluskitchenvlogs
    @neeluskitchenvlogs ปีที่แล้ว +1

    Jai uttarakhand superb sharing 👌👌👌👌👌👌

  • @tarunagusain3668
    @tarunagusain3668 2 หลายเดือนก่อน +1

    I love lengede ke sabji

  • @ajeetajeet5626
    @ajeetajeet5626 2 หลายเดือนก่อน +1

    Me chamoli se hu bhai saab mene bahut khaya h apne gaw me❤

    • @CookingWithManoj
      @CookingWithManoj  2 หลายเดือนก่อน

      thanks bhai ji share subscribers

  • @mahenderthakur1055
    @mahenderthakur1055 2 ปีที่แล้ว +2

    Ye subji ti himachal pradesh main bhi banti hai 👍🙏

  • @dobhal4594
    @dobhal4594 2 หลายเดือนก่อน +1

    Hum bhi bnate hain ligode par usme tamatar nhi Dalte

    • @CookingWithManoj
      @CookingWithManoj  2 หลายเดือนก่อน

      hm nhi dalte but humne thoda alag se karne ki kosis ki hai

  • @BipenRawat-e8j
    @BipenRawat-e8j หลายเดือนก่อน

    Super ji❤❤❤❤❤❤

  • @lakhantanti5784
    @lakhantanti5784 2 หลายเดือนก่อน +1

    Assam me ise dhekiya sak kehte he,,aaj hi khet se laaya hu

  • @vsrrawat6470
    @vsrrawat6470 3 หลายเดือนก่อน +1

    Bhlaji mouj kar di.❤

  • @azmatjamalshah1108
    @azmatjamalshah1108 ปีที่แล้ว +1

    I, m from Mansehra Pakistan, today I make it, our neighbor brought from naran,

  • @crazyboys3845
    @crazyboys3845 3 ปีที่แล้ว +1

    Definitely try

  • @himalayanrider9404
    @himalayanrider9404 3 ปีที่แล้ว +1

    I love lingdu ki subji

  • @ganeshrana5100
    @ganeshrana5100 3 ปีที่แล้ว +1

    Supb supb cheff I like you coking

  • @amiyamazudermazumder5301
    @amiyamazudermazumder5301 ปีที่แล้ว +1

    So many masalas added.

  • @vyommehra3853
    @vyommehra3853 2 หลายเดือนก่อน +1

    Bahut bariya

  • @ShakuntlaDevi
    @ShakuntlaDevi 2 หลายเดือนก่อน +1

    बहुत ही सुंदर 🙏🙏 जय श्री राम

  • @navinkumar-sf8sd
    @navinkumar-sf8sd ปีที่แล้ว +1

    Iam From NCR How to get the seeds of this vegetable TO grow in home

  • @NavdeepkaurAulakh-ub2jz
    @NavdeepkaurAulakh-ub2jz 4 หลายเดือนก่อน +1

    Jakheia ko hindi main kya kehate hai pls batao

  • @KumarSaab-x8h
    @KumarSaab-x8h ปีที่แล้ว

    हमारे पहाड़ों में इसे कछरोढ़ कहते हैं।
    और मैदानी इलाकों में परूंघंढ़ा कहते हैं। " Kumar" from Jammu Kashmir

  • @oriyasharma6034
    @oriyasharma6034 ปีที่แล้ว +1

    Hum onion nd tomato nhi use krte isme hum afeem dana (opium seeds) use krte h

  • @ayyubansari9294
    @ayyubansari9294 ปีที่แล้ว +1

    Very nice recepy

  • @HEALTHYKITCHEN25
    @HEALTHYKITCHEN25 2 หลายเดือนก่อน +1

    My favourite

  • @sonathapa13
    @sonathapa13 3 ปีที่แล้ว +4

    Delicious Recipe

  • @contactrustling3884
    @contactrustling3884 ปีที่แล้ว

    बहूत बढी़या

  • @SaritaMishra-pv3vz
    @SaritaMishra-pv3vz 3 หลายเดือนก่อน

    Tamatar kon dalta hai bhai

  • @अमननेगी-च3प
    @अमननेगी-च3प 3 ปีที่แล้ว +2

    Very nice chef

  • @gurujiuttarakhandnainital7541
    @gurujiuttarakhandnainital7541 ปีที่แล้ว +2

    कल ही खाई थी लिंगडे की सब्जी😊😊

  • @mohanbasimurasingh4564
    @mohanbasimurasingh4564 2 หลายเดือนก่อน +2

    Ye sabjee ke koi nam jadhatar quation mark. ? He

  • @MohanSingh-ec4gs
    @MohanSingh-ec4gs ปีที่แล้ว +1

    Pani ki jgah duhd me pkaye

  • @dhaneshwarprasad1052
    @dhaneshwarprasad1052 2 หลายเดือนก่อน +1

    Hamare Yaha Isse Dhekia Bola Jata Hai Assam me

    • @CookingWithManoj
      @CookingWithManoj  2 หลายเดือนก่อน

      @@dhaneshwarprasad1052 ji thanks

  • @omprakashchamoli297
    @omprakashchamoli297 ปีที่แล้ว +1

    बहुत ही सुन्दर 😅

  • @radhajoshi4455
    @radhajoshi4455 ปีที่แล้ว +1

    Gaon ki Yad Dila De Bhai Apne Ab Kahan lingada

  • @saritapandey6691
    @saritapandey6691 ปีที่แล้ว +2

    हम नेपालमे निगुरो बोल्तेहै बहुत पाए जाताहै आचार सब्जी दहीवाला भी बहुत बडिया स्वस्थ्य कर होताहै ।

  • @mukeshrana5512
    @mukeshrana5512 3 ปีที่แล้ว +1

    Bahut sundar

  • @shakuntalapant4355
    @shakuntalapant4355 ปีที่แล้ว +1

    Mere Pasand sabge😊

  • @urmilasonowal6629
    @urmilasonowal6629 ปีที่แล้ว

    Is it ferns ?

  • @ajayshah4487
    @ajayshah4487 2 หลายเดือนก่อน +1

    Ye lingru ki sabji ko j&k mein bhi hota h ise yha kasrore kehnte h

  • @yangz56
    @yangz56 ปีที่แล้ว +1

    Add some cheese n the diff n taste is amazing

  • @kaansingh3375
    @kaansingh3375 ปีที่แล้ว +1

    Osm manoj bhai

  • @diwansinghkunwarthaliuk04
    @diwansinghkunwarthaliuk04 2 หลายเดือนก่อน

    Beautiful

  • @Pahadan188
    @Pahadan188 2 หลายเดือนก่อน +1

    Woow लिगोडे 😋😋😋😋😋😋😋

  • @priyakdjamket
    @priyakdjamket 3 ปีที่แล้ว +2

    Jo swad isme h vo kisi bi sabji m nhi j😋😋😋

  • @farmingchampion461
    @farmingchampion461 2 ปีที่แล้ว +1

    बढ़िया भाई साहब

  • @crazyboys3845
    @crazyboys3845 3 ปีที่แล้ว +1

    Wow yum yummy looks delicious

  • @RohitRai-i9c
    @RohitRai-i9c 2 หลายเดือนก่อน +1

    Nepali food ❤❤

  • @neelam7337
    @neelam7337 ปีที่แล้ว +1

    Very nice

  • @pramilasati1479
    @pramilasati1479 ปีที่แล้ว

    मजेदार रेसीपी

  • @snigdha347
    @snigdha347 ปีที่แล้ว

    Where can I collect it, in my childhood I ate it in Bangladesh,I am an Indian and I never see it any place in India.

  • @sureshrana4634
    @sureshrana4634 3 ปีที่แล้ว +1

    Very nice mama ji

  • @wsng574
    @wsng574 ปีที่แล้ว +1

    Green veg me haldi aur masala jyada aacha nahi hoga....less spicey bhanaye....phir be aacha recipe

  • @ZahidaParveen-hp6xe
    @ZahidaParveen-hp6xe 5 หลายเดือนก่อน

    Very nice but aluminum utensil mein pakana theek nhi it is harmful

  • @SeemaMehtaUK01vlogs
    @SeemaMehtaUK01vlogs ปีที่แล้ว +1

    Very tasty yummy 👌🏻

  • @just_p329
    @just_p329 ปีที่แล้ว +1

    Assam me dhekia khak

  • @KumarSaab-x8h
    @KumarSaab-x8h ปีที่แล้ว

    इसका अचार भी बनाते हैं।

  • @ajitsharma91
    @ajitsharma91 ปีที่แล้ว +2

    नेपाल मे टिमुर या ताेमर भी मसाले डालते है जखिरे के जगह पे।लिगुँडु काे नेपाली मेँ डाैंडे बाेलते है।

  • @deepakrai365
    @deepakrai365 ปีที่แล้ว +1

    Nice👌👌

  • @neenafarmtotable
    @neenafarmtotable ปีที่แล้ว

    Lingdi ka achar kaise benta hai please share karain