Manzanilla ecológica pionera: "Entusiástico"

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  • เผยแพร่เมื่อ 4 พ.ย. 2024
  • El viticultor de Trebujena, Pepe Cabral, ha conseguido poner en el mercado una manzanilla ecológica, pionera en el marco de Jerez, con uva de un viñedo ecológico de palomino. Su nombre es “Entusiástico” y se produce en la bodega Delgado Zuleta en Sanlúcar de Barrameda (Cádiz). Pepe Cabral es el creador del movimiento “Mostolé”, para reivindicar que en Cádiz se cree todo un acontecimiento en torno al mosto similar al que se produce en Francia, en la famosa región vinícola de Beaujolais.
    Programa Tierra y Mar 1170. Emisión 25/06/2017. Canal Sur TV
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    Director de “Tierra y Mar” & “Espacio Protegido”: José María Montero
    Editora de “Tierra y Mar” & “Espacio Protegido”: Esther Lazo
    Realizadora: Elena Cano
    Producción: Inmaculada Villalba
    Redactor/a: Juan Luis Carrrasco
    Ayudante de realización: Salud Jiménez
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    Montaje: Cristina Tabuenca
    Documentación: Pilar de la Torre
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