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不是糖蒜，是“腊八蒜“，大陆北方会在进入农历腊月后把剥了皮的大蒜放到山西陈醋里泡（南方吃的甜味的醋不行），差不多不到一个月后蒜头就会从白色变成绿色，绿色不是发霉，是因为泡了陈醋，而且腊八蒜如果不是绿色，就不是合格的腊八蒜。大陆北方一般会在冬天吃饺子和拌面的时候配腊八蒜，北方冬天的拌面一般会有西红柿鸡蛋卤、茄子肉丁卤、苜蓿木耳肉丝卤、炸酱卤（比例比夏天低）这几种，其他季节不会做腊八蒜，夏天北方的拌面主打炸酱面（其他几种卤也有，不过炸酱的比例一下子比冬天高很多），夏天吃炸酱面时会配大蒜（不是糖蒜也不是腊八蒜，而是剥皮后直接吃），腊八蒜是酸味+辣味，酸味来自陈醋，辣味来自蒜本身，糖蒜是甜的，也比腊八蒜要软一些，传统吃法，糖蒜会在吃涮羊肉火锅时吃。最经典的涮羊肉火锅就是脸吃的那种铜锅+炭火放在炉子中间的空心里烧，汤头对，就是白水加一点点葱姜枸杞蘑菇（每家店略有不同），不能用高汤去涮，会把羊肉味道冲掉，酱也对，不过能吃香菜的都会加香菜，味道比单吃酱又要更香更丰富，能吃辣的也可以在酱里加辣椒油，涮的东西最传统的几个是羊肉片、白菜（因为涮羊肉火锅传统都是冬天吃，暖身，补身，以前冬天北方只有大白菜比较平价易得，每家每户到了冬天都会存储很多大白菜，放在外面也不会冻坏）、冻豆腐（这个是羊肉火锅黄金搭配，样子是豆腐上有很多洞洞）、粉丝，吃完涮菜的最后，从锅里舀出汤来喝一碗，完美~~。传统北京炸酱面就是咸味酱，面是手擀面，粗且有嚼劲，一般北京人家里吃没那么多配菜，就是面、酱、黄瓜丝（没时间就是直接一根黄瓜不切丝了）、夏天白蒜冬天腊八蒜。烧饼包鸭肉是现在一些店的创意吃法，传统的都是饼卷鸭肉，而且就是连沾白糖都是最近二十年冒出来的新吃法，以前北京烤鸭只是沾甜面酱和葱，连黄瓜都是后来才出现的。爆肚的肚应该念三声，不是四声。卤煮还有豆汁现在大部分北京本地人不怎么吃，但因为是历史悠久的平价平民小吃（比如豆汁是绿豆做完粉皮之后剩下的豆渣进行再发酵产生的，所以价格低廉，味道也有些怪，民国时代和大陆早期时是普通老北京人吃的，后来大陆改革开放经济发展，吃的人就很少了，特别是年轻人，主要因为味道太特别，当然，现在也仍然有人喜欢那种特有的滋味），游客来都会慕名尝尝。天坛选的好，即使见惯了紫禁城和其他宽广宏大的景点，每次到天坛还是会被那种空旷博大征服，而且非常适合拍照，下次早点去，可以进到祈年殿的区域里。明年，也就是2020年，是紫禁城建成600年生日，北京故宫开放参观的区域会达到历史最大（80%），而且还会有很多几十年难得一见的文物大展，脸和魏魏有空来看看，去之前可以在官网查询展览讯息和网上买票。
看樓主這麼詳細的介紹長知識了，樓主有什麼推薦的北京必吃名店嗎?既然明年紫禁城開放區域這麼大，那我得好好開始著手安排出遊事宜了哈哈
@@tingshih5900 视频里脸和魏魏去的都是名店，其他的真的太多了，很多我也没去过甚至有些都没听过（惭愧...），北京不仅有中国不同菜系还有其他各国的美食，仅说大陆菜系，有各地驻京办开的饭馆，北京专有的百年老字号则有八大居、八大楼，清真菜有牛街众多馆子，等等。推荐个App吧，叫“大众点评”（魏魏好像也在用这个），一是比较全面，二是可以看到食客的点评，参考性更强，三是信息和状态更新比较updated，不过因为还是有广告推广的成分，所以你看的时候一定要多参考食客点评。另外，如果对老北京历史和美食特别感兴趣，还可以去一个叫“知乎”的网站上搜搜看，上面有很多大神的帖子，不仅有饭馆名字，还有各种历史的介绍（这是我随便搜的一个关于八大居八大楼的帖子：zhuanlan.zhihu.com/p/27957658），如果预算充裕，推荐去北海的仿膳吃一顿，体会一下皇家的气派，真是天上地下的食材都有。关于烤鸭，多说几句，北京烤鸭分挂炉和闷炉两种，挂炉的代表是全聚德，闷炉的代表是便宜坊，挂炉优点是皮脆，缺点是肉质略干（在明火上面烤，会干会柴，而且皮上会落一些炭火灰，肉眼也许很难看到），闷炉的缺点是皮没有挂炉那么脆，优点是肉嫩汁多（不见明火，利用炉子的温度闷熟，且表皮不会沾上炭火灰），有兴趣可以两种都尝尝（个人还是更喜欢挂炉，但也曾特意去过便宜坊的哈德门店，感受了一下另一种风味，很有趣）。大名鼎鼎的四季民福属于挂炉，虽然现在名气非常大，但其实是2010年左右才出现的品牌，烤鸭的菜式也有创意的元素（比如鸭肉沾白糖、烧饼包鸭肉，这些都是以前传统老北京吃法里没有的，最传统的就是饼+鸭肉+甜面酱+葱丝，实在不能接受葱丝的现在也有了黄瓜丝可以替代）。最正宗的和个人觉得最好吃的还是全聚德（如果没有应酬，是不会主动去四季和大董的），不过，去的不是王府井和前门那边的店，因为人多且游客较多，自己的话会去其他地方的店面，菜色的话，只点鸭子，因为饼、蘸酱、配菜、鸭架都是标配的，鸭架可以选现吃、带走或煲汤，都不用另付钱。关于炸酱面，看到下面有朋友说其实没有所谓最好吃的老北京炸酱面品牌/饭馆，只有“我妈/我爸做的炸酱面最好吃”，还真是这样，嘿嘿...不知道你2020的时候打算哪个季节来北京，北京属于亚热带/温带季风气候，是一个四季分明的城市，每个季节都有该季节的风景，不同季节也有各自的传统季节性菜色和小吃（这里指的不仅是老北京百年传统，也是现代北京人每年都会吃也都爱吃的，和豆汁完全不同），比如冬天有烤红薯、糖炒栗子、冰糖葫芦（好吃到逆天，很多北方人每年冬天都会在淘宝上买甜的红薯和栗子然后自己在家里用烤箱烤，你到淘宝上的买家评论里可以看到各种图，哈哈），春天有春饼（一种圆形的薄的烙饼，和烤鸭饼不同，但现在很多饭馆里都用烤鸭饼代替，很可惜，饼里面卷‘炒合菜’+肘花肉，炒合菜是鸡蛋+韭菜+豆芽一起炒的，因为春天主生发，吃韭菜豆芽对身体好，所以吃春饼也叫“咬春”），夏天当然是炸酱面的天下了~，还有绿豆汤，小时候家里几乎每天都会烧一锅绿豆汤来解暑，还有泡在自来水里的西瓜，泡一个小时候温度正好合适，比吃冰箱冷藏的西瓜要更舒服更健康，对了，还有冰品，北冰洋是北京老品牌（最早可以追述到1930年代），经典产品有橘色的玻璃瓶装碳酸汽水和‘双棒’雪糕（半个世纪前中国经济远没有现在发达，如果，也许，味道不符合你的预期，但请了解，对很多老北京和年轻北京人来说，那是他们的童年味道...）。
哇……謝謝你這麼詳盡的介紹👍真是太有幫助了！
@@tingshih5900 牛街聚宝源，平安里满恒记，南门涮肉，涮锅一定要吃这个
朝阳群众基本同意，不过从小我家是用米醋泡腊八蒜，陈醋味道太重了
四季明福绝对是北京性价比口味各方面都最值得推荐的哦！
北京人也觉得四季民福好吃！！
四季民福的炸酱面也很好吃
四季民福饭点儿基本排1小时起步
豌豆黄,驴打滚儿,小豆凉糕,玫瑰饼比仿膳的好吃。
超级推荐四季民福！
看到烤鴨就好想吃啊！！
真羡慕你们，能用这么多形容词来介绍美食，我每次就一句，我靠 真好吃
我身邊當醫生朋友給易門邪哥取個更絕的，叫吸運妖璽，靈感來源於九層妖塔他叫吸運妖璽，應該丙火日粉絲認同，心裡都覺得毛，應該王俊凱估計也是被他吸運，才奇怪為什麼他竟然那種邪氣小網紅找他結婚，而且搞黑魔法，可能有被邪哥吸走好的桃花或婚姻運，他不是傳聞想吸他好能量取代嗎？粉絲想到覺得嚇死人，用密宗的陣法吸她們的好運，來旺他事業，王俊凱跟王源應該也是被他吸，所以王俊凱應該感覺常常遇到爛桃花，密宗可吸粉絲運勢那應該也可以吸取別人好的姻緣運，那如果是這樣細思極恐，那些看災的演唱會粉絲都嚇到
欢迎大家来北京玩，烤鸭我个人也是最爱四季民福，炸酱面推荐方砖厂老店，涮羊肉推荐聚宝源
不帶肉的烤鴨皮蘸白糖超級無敵好吃！
驴打滚的名字就来源于最后裹豆粉的过程，像驴在地上打滚一样。
太好了～六七月要去北京玩,就看臉跟魏魏的影片囉！
可以来广州玩
欢迎呀
我最喜欢的一集。。。可能因为我在北京生活过一段时间，变成了半个北京人的缘故。。。思念
糖蒜是米白色的，绿色的是腊八蒜，是泡在醋里一般配饺子吃
那是腊八蒜，不是糖蒜。每年的臘月初八用米醋泡製半個月左右而成，很好做也很解油膩，哈，每次看你們吃都饞到撓墻，加油！！！！
说实话，我感觉味道都差不多……
@@coren9410 区别是腊八蒜不甜
@@coren9410 腊八蒜主要是酸，糖酸不酸。
此乃正解
正宗腊八蒜是不能放糖的，另外绝对不能用白醋，也不能用老陈醋，是要用米醋，最佳搭配是大年三十的饺子
刚从台湾回来北京，看你们介绍北京，有点意思。腊八蒜就不提了；炸酱面对北京人来说，只有自己妈弄得最好吃；爆肚儿、羊肚儿的一定要念出儿化音来，要不听着怪；天坛那里叫祈年殿；铜锅涮肉倒是应该配糖蒜。欢迎来北京。
作为一个在日本的北京人 真的好想念老爸做的那碗炸酱面！还是从小吃到大的烤鸭和铜锅涮肉！不说了 买机票回大北京吃起来！有机会再来北京玩儿啊！
我身邊當醫生朋友給易門邪哥取個更絕的，叫吸運妖璽，靈感來源於九層妖塔他叫吸運妖璽，應該丙火日粉絲認同，心裡都覺得毛，應該王俊凱估計也是被他吸運，才奇怪為什麼他竟然那種邪氣小網紅找他結婚，而且搞黑魔法，可能有被邪哥吸走好的桃花或婚姻運，他不是傳聞想吸他好能量取代嗎？粉絲想到覺得嚇死人，用密宗的陣法吸她們的好運，來旺他事業，王俊凱跟王源應該也是被他吸，所以王俊凱應該感覺常常遇到爛桃花，密宗可吸粉絲運勢那應該也可以吸取別人好的姻緣運，那如果是這樣細思極恐
什么牛头不对马嘴😅@@黄目
那個烤鴨，那樣的服務.那樣的品質.那樣的用餐環境，230真的好便宜。
真心不止280啦…我春节刚去吃过…姐妹两个人500多RMB，菜量不是很大的…老北京人飘过…………
谐趣园醉芙蓉 其實那樣的用餐環境，且又是在北京，我覺得500也是合理的，至少如果在台北，兩人這樣吃一吃也要台幣2000多，但是環境跟服務肯定沒有這間店來得好。
四季民福的价格说不上便宜。一只烤鸭200多不包括鸭饼，人均150左右吧。但出品确实不错。
@@henryzhang3006 必须去东四十条那家店
什刹海附近有一家叫方磚廠69號炸醬麵，據說是北京第一的炸醬麵，用餐時間人都爆多，有一次跟朋友一起去嚐嚐，我感覺北京的炸醬麵不太合台灣人的味哈哈哈，麵條好吃店味道就...下次來北京可以試試牛街的聚寶源涮羊肉！！肉質很新鮮，到飯點時也是大排長龍，牛街有很多北京當地的小吃可以去嚐嚐～
下次還可以嚐嚐蠍王府的羊蠍子火鍋！！！好吃～難得我會想回訪的店哈哈哈哈哈推推
下次可以来天津试试天津炸酱面，会偏甜一些
聚寶源好吃 ❤另外推鴨皮沾砂糖的吃法，在台灣吃不到這樣的口味
天坛要用悠闲的心态去逛。看看练字跳舞的爷爷奶奶们。还有幽静处的古柏，是都市里一处闹中取静的地方。如果真的要走完整个公园逛完景点起码要半天时间，因为真的蛮大的。
我吃北京烤鴨根本什麼都不包我就鴨皮鴨肉一起吃 這才是人間美味 那些麵皮只是為了填飽肚子真正要享受北京烤鴨 就鴨肉鴨皮直接包著生菜吃 又香又膩又解膩！
我身邊當醫生朋友給易門邪哥，妖孽璽取個更絕的，叫吸運妖璽，靈感來源於九層妖塔他叫吸運妖璽，應該丙火日粉絲認同，心裡都覺得毛，應該王俊凱估計也是被他吸運，才奇怪為什麼他竟然那種邪氣小網紅找他結婚，而且搞黑魔法，可能有被邪哥吸走好的桃花或婚姻運，他不是傳聞想吸他好能量取代嗎？粉絲想到覺得嚇死人，用密宗的陣法吸她們的好運，來旺他事業，王俊凱跟王源應該也是被他吸，所以王俊凱應該感覺常常遇到爛桃花，密宗可吸粉絲運勢那應該也可以吸取別人好的姻緣運，那如果是這樣細思極恐，難怪王俊凱嚇出冷汗，也難怪他拒絕白富美，八成白富美很多她父母搞邪術才有錢的，他怕自己娶她們會短命吧？難怪他阿彌陀佛
看你们视频看的太饿了 热了个包子啃 假装在吃烤鸭炸酱面
兩位閑伉儷都好會說、加油！
嘉里及国贸香格里拉海天阁的袁师傅烤鸭，1949全鸭季，大董南新仓店，俞舍中餐厅烤鸭，王府希尔顿中餐厅烤鸭，羲和雅苑都可以吃一下，个人觉得前几名，四季民福是平民烤鸭餐厅，其实很多北京菜比较全，炸咯吱、麻豆腐、爆肚焦圈，四季民福比较有名是故宫店在故宫东华门东侧，傍晚去可以看到日落的东华门很漂亮，但排队平均3-4小时。四季民福不想排队可以去双井和望京店
两个台湾人，这样介绍北京。挺不错的，很感动。
我身邊當醫生朋友給易門邪哥取個更絕的，叫吸運妖璽，靈感來源於九層妖塔他叫吸運妖璽，應該丙火日粉絲認同，心裡都覺得毛，應該王俊凱估計也是被他吸運，才奇怪為什麼他竟然那種邪氣小網紅找他結婚，而且搞黑魔法，可能有被邪哥吸走好的桃花或婚姻運，他不是傳聞想吸他好能量取代嗎？粉絲想到覺得嚇死人，用密宗的陣法吸她們的好運，來旺他事業，王俊凱跟王源應該也是被他吸，所以王俊凱應該感覺常常遇到爛桃花，密宗可吸粉絲運勢那應該也可以吸取別人好的姻緣運，那如果是這樣細思極恐，那些看災的演唱會粉絲都嚇到，他跟吸運璽還走那麼近，小心什麼好運都給他吸掉，王俊凱跟王源都應該覺得毛毛的，他好像也搞泰國的，王源應該更毛了，他擺吸運亀形陣吸八字火旺粉絲火運，源自密宗
涮羊肉推荐南门涮肉 烤鸭四季民福或者大董 86年北京土著表示 你们玩的比我深入
住酒店推荐你们住锦江之星，平民价格高级品质，如果想住贵一点的可以选择桔子水晶。烤鸭推荐大董和万荣，你们吃的这家也不错。手切羊肉，炭火，铜锅，你们吃的那家铜锅涮肉非常正宗！
小时候冬天才吃腊八蒜，配着饺子和面条，过年时候配着酱牛肉和酱肘子
这家四季民福有个露台靠近湖边 夏天荷花开的时候吃饭会很美
涮羊肉蘸料要麻酱，腐乳，韭菜花酱，卤虾油，葱末，香菜末，辣椒油，一点点醋。
可能我住在国贸的缘故，烤鸭最喜欢的店是嘉里中心的海天阁和金宝街的1949全鸭季。
推荐两位下次来北京可以考虑去嘉里大酒店海天阁中餐厅，虽然是粤菜馆，但他们的北京烤鸭却是北京排名很靠前的。
哈哈，下午去吃了蟹黄鱼晚上又来看你们的片子
记得第一次吃卤煮火烧，还学旁人加了韭花酱,哦！咸得永生难忘。我想这辈子只能敬而远之！
哈哈哈哈哈 但我很喜歡韭花醬欸
大陆最好吃的面都在西北，第一是兰州牛肉面，第二是陕西biangbiang面，第三是宝鸡岐山面。
哇，顺心宅就在我家楼下啊。出国前那里就是我的食堂，欢迎来到我大望京
2017年初在北京吃了四季民福，驚為天人！！！超級好吃而且價錢比全聚德便宜很蛋（並且以個人口味而言買季民福要好吃很多），這家的烤鴨是我想再去北京的最大動力！
四季民福和大董我也超喜欢！
四季民福以口味来说就平均水准吧，只要不是进错了店都差不多，就是多一些口味创新吃法
海碗居的炸酱面（炸酱面要放腊八醋或者米醋，会获得灵魂），常赢三兄弟的涮羊肉（个人感觉鲜肉比肉卷好吃。一定要点羊上脑，不是脑子，只是名字叫羊上脑），再来北京一定要试试看~~~
我要截图。。然后去吃
我剛從北京回來...也有去吃四季民福烤鴨店,鴨皮沾上糖真的入口即化,唯一的亮點....鴨肉就真的還好!!台北很多烤鴨店的肉比較嫩+多汁
哈哈哈，腊八蒜一脸黑人问号，不过讲真北京的糖蒜也超好吃。像南门和聚宝源这种涮羊肉店的烧饼也都还不错，可以试试。
不 北京最好吃的炸酱面是北京人做的炸酱面 希望有一天你们能吃到北京朋友自己炸的酱呀
糖蒜一般是配铜锅或者羊肉泡馍的时候吃的。腊八蒜是北京这边日常家里就会做的常备小菜
我身邊當醫生朋友給易門邪哥，妖孽璽取個更絕的，叫吸運妖璽，靈感來源於九層妖塔他叫吸運妖璽，應該丙火日粉絲認同，心裡都覺得毛，應該王俊凱估計也是被他吸運，才奇怪為什麼他竟然那種邪氣小網紅找他結婚，而且搞黑魔法，可能有被邪哥吸走好的桃花或婚姻運，他不是傳聞想吸他好能量取代嗎？粉絲想到覺得嚇死人，用密宗的陣法吸她們的好運，來旺他事業，王俊凱跟王源應該也是被他吸，所以王俊凱應該感覺常常遇到爛桃花，密宗可吸粉絲運勢那應該也可以吸取別人好的姻緣運，那如果是這樣細思極恐，難怪王俊凱嚇出冷汗，也難怪他拒絕白富美，八成白富美很多她父母搞邪術才有錢的，他怕自己娶她們會短命吧？難怪他阿彌陀佛，怕到了
卤煮里面的面饼应该是死面的、越煮越筋道那种、不应该是发面的感觉
天坛公园虽然一直开到晚上，但里面的祈年殿（也就是大家在图片上看到的那个殿）提前关门，大门3点半就不售票了。
白砂糖是为了吃鸭皮，包鸭肉要三包甜不漏，包山楂倒是第一次听说，赶明儿回去可以试试
一如既往的优质视频，点赞加油啦
利群烤鴨，在巷弄裡，在北京讀書的同事說這是他道地的北京同學推薦他的，真正去吃過後，真的很驚艷！下次去可以去吃吃
林虹君 別去，騙老外的地方。
下次可以试一下鸭皮蘸冰糖！特别好吃
那是臘八蒜，除了媽媽炸的炸醬麵方磚廠69號的最正宗，四季民福烤鴨北京最好吃的烤鴨，東四十分店最好吃，故宮分店有景觀座，風景最美，京味齋國宴烤鴨有不錯。
很高兴你们在北京玩的这么开心，我家就在天坛北门马路对面。讨厌吃北京菜和北方菜的北京人飘过。。讨厌炸酱面也不喜欢烤鸭。不知道怎么生在了北京。国内城市最爱上海，到处都是好吃的。
天氣超級好, 公園那個畫面很美
大概十多年没去北京了，怀念烤鸭
臉經常說的甲誇沒啦是什么意思？let’s go?? thx
甲誇賣=閩南語"吃吃看"
炸酱面的黄酱要用香菇水懈开了，炸酱时我喜欢多放姜葱，有助于把酱香发散出来
陈忱 干黃醬要用香菇水懈，六必居的乾黃醬最好
北京烤鴨😍 隔著螢幕都覺得很香🤤
您好 我覺得海碗居的炸醬麵，不錯吃。下次您們也可以嚐嚐喔
我是西安人，看了你们的视频很不错，有机会去13朝古都西安看看，兵马俑，大雁塔，作为吃货的我推荐你们去试试西安小吃，肉夹馍，凉皮，哨子面………
西安小吃比北京好吃多了，我在西安读的大学，毕业后回去过两次，在北京十年都不习惯又咸又腻的北京口味。
四季民福在故宫边上也有一家。窗外就是红墙绿瓦，那气势才牛呢…不过排队要排死😂😂😂今年春节的时候和朋友去吃了一顿，大概要500多块哦😉😉天坛我从小长大的地方…以前哪里都随便进…现在不让啦
没错，我上次去就是东门那家，这家可以走到露台，在护城河边上拍照
那间烤鸭店真的不错，上次我朋友回国也要去过他好评
我身邊當醫生朋友給易門邪哥取個更絕的，叫吸運妖璽，靈感來源於九層妖塔他叫吸運妖璽，應該丙火日粉絲認同，心裡都覺得毛，應該王俊凱估計也是被他吸運，才奇怪為什麼他竟然那種邪氣小網紅找他結婚，而且搞黑魔法，可能有被邪哥吸走好的桃花或婚姻運，他不是傳聞想吸他好能量取代嗎？粉絲想到覺得嚇死人，用密宗的陣法吸她們的好運，來旺他事業，王俊凱跟王源應該也是被他吸，所以王俊凱應該感覺常常遇到爛桃花，密宗可吸粉絲運勢那應該也可以吸取別人好的姻緣運，那如果是這樣細思極恐，那些看災的演唱會粉絲都嚇到，他跟吸運璽還走那麼近，小心什麼好運都給他吸掉，王俊凱跟王源都應該覺得毛毛的，他好像也搞泰國的，王源應該更毛了，他擺吸運亀形陣吸八字火旺粉絲火運，源自密宗，鏡子有做法，因為那鏡子就感覺有被人畫了隱形的咒或符，再照粉絲
王府井吴裕泰的抹茶甜筒了解一下，茉莉花就算了，虽然吃起来感觉都是真的茶去做的，但是茉莉花香苦香苦的，抹茶就调的比较好，甘甜茶香味
腊八蒜醋配饺子是一绝，腊八醋会有蒜的复合香味，这个可以自己做很简单，山西醋配和蒜放冰箱
在来去吃四季同堂就可以了，北京的吃食基本包括。
早餐吃炸酱面，你们可以。不考虑价格的话，你们可以去试试全聚德的，总之是老字号。
胡說，在北京每家涮肉都是炭火銅爐，牛街的聚寶園好吃，常營三兄弟也不錯，後海南門，天壇南門也好吃，比你去的那家強多了。
我现在就想去北京吃四季民福 简直吹爆了 无敌好吃
出發了！
南甜北咸，东辣西酸！南方人当然吃不惯北方的菜啦，我也吃不惯南方的菜，做什么都放糖。
腊八蒜，是用醋腌渍出来的，解油腻，配饺子是北方必备的
天坛南门有一家南门涮肉很好吃，是连锁的，上海也有分店，可以尝试一下
那個是臘八蒜，老北京說臘八醃漬的才会綠，我在夏天醃過，也綠，是正常
四季民福的烤鸭好吃不贵，非常英明的选择。好奇问下经常看到脸脸有说呷跨卖，是什么意思的
吃吃看！
北京这种小店是真的性价比不错的，便宜，味道也还不错。
亚朵这个新连锁酒店在各地评价是不错的小资酒店，家旁边就有一个，的确评价都很好，有朋友过来都会推荐
炸酱面要自己做才好吃， 肉丁放足，蘑菇，青椒丁过半，然后酱用甜面酱，不要太多2-3勺够调味就好，每次做一大碗，每次煮面邀一些，那才是好吃地道，北京吃过很多次都不如自己做的好
我身邊當醫生朋友給易門邪哥取個更絕的，叫吸運妖璽，靈感來源於九層妖塔他叫吸運妖璽，應該丙火日粉絲認同，心裡都覺得毛，應該王俊凱估計也是被他吸運，才奇怪為什麼他竟然那種邪氣小網紅找他結婚，而且搞黑魔法，可能有被邪哥吸走好的桃花或婚姻運，他不是傳聞想吸他好能量取代嗎？粉絲想到覺得嚇死人，用密宗的陣法吸她們的好運，來旺他事業，王俊凱跟王源應該也是被他吸，所以王俊凱應該感覺常常遇到爛桃花，密宗可吸粉絲運勢那應該也可以吸取別人好的姻緣運，那如果是這樣細思極恐，那些看災的演唱會粉絲都嚇到，他跟吸運璽還走那麼近，小心什麼好運都給他吸掉
卤煮你要放一些 韭菜花 酱豆腐汁 蒜汁 辣椒油更好吃
下次可以试试玉林烤鸭，味道很赞，价格亲民，套一句两岸流行语：接地气。
真的，還是喜歡吃比較傳統的烤鴨；不過四季民福其他菜色味道也都不錯=)
10:51 这个街景太亲切了，那种感觉难以言表。。。因为生小儿子，三年没回国了，这就是我爸妈家附近，从小长大的地方。。。
好想念北京烤鴨呀, 剛好刷到你們的影片, 我也是去這家工體店, 故宮店那個排隊太恐怖XD 蜜汁酥皮蝦也超好吃
我也超想念北京烤鴨
烤鸭，新派推荐大董，在你们去的工体那家旁边就有一家精品店会比较贵。天坛，最好的时间去要早上你会看到老北京原住民的欢乐早上生活
北京和天津的很多小吃玩意都有那种三个字的招牌名字，至于来源各个不同，不过大多是清朝和民国时期的民间民俗文化发源而来（不过也有很多来源于清廷）。
请问你们吃的那间*四季民福*地址是？？喜欢那里的环境
魏魏太敬业了 早晨起来就给我们展示吃炸酱面 早起吃炸酱面真的有些负担 而且吃了蒜 哈哈哈 爱你们
四季民福的性价比真的超高，每次去北京都呼朋唤友去吃四季民福。
很会选地方啊，而且很懂吃
烤鸭 晟永兴 三里屯店鸭子服务都非常棒 老板打算冲星的
我上次去北京也住這酒店，在那個甚麼醫院附近，超方便走路都可以到幾個景點，而炸醬麵真的不合我口味，
欢迎有空来内蒙，尝尝内蒙生活在草原上的羊肉
确实，我曾经开车去，那边羊肉北京人感觉两个特点，第一浮沫基本没有，第二肉很香没有筋头巴脑的东西
四季民福已经不是入门烤鸭了！老北京味道利群算吗？
正準備要去北京玩，謝謝分享
虽然很多人都推荐过了，还是要推一下大董。很佩服二位找的店都很地道，虽然我是北京人也好多不知道，打算根据你们的推荐去试看看，好奇你们是怎么找到这些店的XD
大眾點評～
臉與魏魏 我一定用了假的大众点评，在看你们吃龙虾的视频哈哈😄
那个鸭皮是蘸白糖吃的，不需要包在饼里
唉，在北京呆了这么久居然都没有去吃过卤煮。。下次回国一定要在北京吃碗卤煮和铜锅涮肉再转机哈哈哈
Focus L 卤煮真的好吃。作为北京人唯一一个我离不开的北京菜
@@laocongge 那个门钉肉饼也想尝尝哈哈哈
绿的酸是腊八蒜，糖蒜一般是酱油那种颜色或者米黄色的
店找的都是可以的
有没有北京的攻略呀
炸酱面也可以尝尝海碗居的 我个人很喜欢
炸酱面面可以试试海碗居的, 打卤面也不错. 烤鸭还是要大董∼
早上要吃炒肝儿和肉包子，或者豆浆油条
最好吃的北京小吃是在牛街，那里才是最地道的…😜😜
天坛下午五点半就把祈年殿这些内部景点关了
我心中排名 四季民福 大董 便宜坊 全聚德 利群
我们俩一样诶! 我也是这个排名...
偶然看到，纠正一点:配炸酱面吃的不是糖蒜，是腊八儿蒜。
为什么还没看到我大深圳的视频，北上广都有了，连成都都去了😔
"四季民福"的确很棒，北京人也非常认可这家店。
啊 好想去北京 好想吃烤鴨 肚子 好餓喔
好想吃烤鴨+1
@@Face_jkm 感謝回覆 妳你們好可愛喔
不是糖蒜，是“腊八蒜“，大陆北方会在进入农历腊月后把剥了皮的大蒜放到山西陈醋里泡（南方吃的甜味的醋不行），差不多不到一个月后蒜头就会从白色变成绿色，绿色不是发霉，是因为泡了陈醋，而且腊八蒜如果不是绿色，就不是合格的腊八蒜。大陆北方一般会在冬天吃饺子和拌面的时候配腊八蒜，北方冬天的拌面一般会有西红柿鸡蛋卤、茄子肉丁卤、苜蓿木耳肉丝卤、炸酱卤（比例比夏天低）这几种，其他季节不会做腊八蒜，夏天北方的拌面主打炸酱面（其他几种卤也有，不过炸酱的比例一下子比冬天高很多），夏天吃炸酱面时会配大蒜（不是糖蒜也不是腊八蒜，而是剥皮后直接吃），腊八蒜是酸味+辣味，酸味来自陈醋，辣味来自蒜本身，糖蒜是甜的，也比腊八蒜要软一些，传统吃法，糖蒜会在吃涮羊肉火锅时吃。最经典的涮羊肉火锅就是脸吃的那种铜锅+炭火放在炉子中间的空心里烧，汤头对，就是白水加一点点葱姜枸杞蘑菇（每家店略有不同），不能用高汤去涮，会把羊肉味道冲掉，酱也对，不过能吃香菜的都会加香菜，味道比单吃酱又要更香更丰富，能吃辣的也可以在酱里加辣椒油，涮的东西最传统的几个是羊肉片、白菜（因为涮羊肉火锅传统都是冬天吃，暖身，补身，以前冬天北方只有大白菜比较平价易得，每家每户到了冬天都会存储很多大白菜，放在外面也不会冻坏）、冻豆腐（这个是羊肉火锅黄金搭配，样子是豆腐上有很多洞洞）、粉丝，吃完涮菜的最后，从锅里舀出汤来喝一碗，完美~~。
传统北京炸酱面就是咸味酱，面是手擀面，粗且有嚼劲，一般北京人家里吃没那么多配菜，就是面、酱、黄瓜丝（没时间就是直接一根黄瓜不切丝了）、夏天白蒜冬天腊八蒜。
烧饼包鸭肉是现在一些店的创意吃法，传统的都是饼卷鸭肉，而且就是连沾白糖都是最近二十年冒出来的新吃法，以前北京烤鸭只是沾甜面酱和葱，连黄瓜都是后来才出现的。
爆肚的肚应该念三声，不是四声。
卤煮还有豆汁现在大部分北京本地人不怎么吃，但因为是历史悠久的平价平民小吃（比如豆汁是绿豆做完粉皮之后剩下的豆渣进行再发酵产生的，所以价格低廉，味道也有些怪，民国时代和大陆早期时是普通老北京人吃的，后来大陆改革开放经济发展，吃的人就很少了，特别是年轻人，主要因为味道太特别，当然，现在也仍然有人喜欢那种特有的滋味），游客来都会慕名尝尝。
天坛选的好，即使见惯了紫禁城和其他宽广宏大的景点，每次到天坛还是会被那种空旷博大征服，而且非常适合拍照，下次早点去，可以进到祈年殿的区域里。
明年，也就是2020年，是紫禁城建成600年生日，北京故宫开放参观的区域会达到历史最大（80%），而且还会有很多几十年难得一见的文物大展，脸和魏魏有空来看看，去之前可以在官网查询展览讯息和网上买票。
看樓主這麼詳細的介紹長知識了，樓主有什麼推薦的北京必吃名店嗎?既然明年紫禁城開放區域這麼大，那我得好好開始著手安排出遊事宜了哈哈
@@tingshih5900 视频里脸和魏魏去的都是名店，其他的真的太多了，很多我也没去过甚至有些都没听过（惭愧...），北京不仅有中国不同菜系还有其他各国的美食，仅说大陆菜系，有各地驻京办开的饭馆，北京专有的百年老字号则有八大居、八大楼，清真菜有牛街众多馆子，等等。推荐个App吧，叫“大众点评”（魏魏好像也在用这个），一是比较全面，二是可以看到食客的点评，参考性更强，三是信息和状态更新比较updated，不过因为还是有广告推广的成分，所以你看的时候一定要多参考食客点评。另外，如果对老北京历史和美食特别感兴趣，还可以去一个叫“知乎”的网站上搜搜看，上面有很多大神的帖子，不仅有饭馆名字，还有各种历史的介绍（这是我随便搜的一个关于八大居八大楼的帖子：zhuanlan.zhihu.com/p/27957658），如果预算充裕，推荐去北海的仿膳吃一顿，体会一下皇家的气派，真是天上地下的食材都有。
关于烤鸭，多说几句，北京烤鸭分挂炉和闷炉两种，挂炉的代表是全聚德，闷炉的代表是便宜坊，挂炉优点是皮脆，缺点是肉质略干（在明火上面烤，会干会柴，而且皮上会落一些炭火灰，肉眼也许很难看到），闷炉的缺点是皮没有挂炉那么脆，优点是肉嫩汁多（不见明火，利用炉子的温度闷熟，且表皮不会沾上炭火灰），有兴趣可以两种都尝尝（个人还是更喜欢挂炉，但也曾特意去过便宜坊的哈德门店，感受了一下另一种风味，很有趣）。大名鼎鼎的四季民福属于挂炉，虽然现在名气非常大，但其实是2010年左右才出现的品牌，烤鸭的菜式也有创意的元素（比如鸭肉沾白糖、烧饼包鸭肉，这些都是以前传统老北京吃法里没有的，最传统的就是饼+鸭肉+甜面酱+葱丝，实在不能接受葱丝的现在也有了黄瓜丝可以替代）。最正宗的和个人觉得最好吃的还是全聚德（如果没有应酬，是不会主动去四季和大董的），不过，去的不是王府井和前门那边的店，因为人多且游客较多，自己的话会去其他地方的店面，菜色的话，只点鸭子，因为饼、蘸酱、配菜、鸭架都是标配的，鸭架可以选现吃、带走或煲汤，都不用另付钱。
关于炸酱面，看到下面有朋友说其实没有所谓最好吃的老北京炸酱面品牌/饭馆，只有“我妈/我爸做的炸酱面最好吃”，还真是这样，嘿嘿...
不知道你2020的时候打算哪个季节来北京，北京属于亚热带/温带季风气候，是一个四季分明的城市，每个季节都有该季节的风景，不同季节也有各自的传统季节性菜色和小吃（这里指的不仅是老北京百年传统，也是现代北京人每年都会吃也都爱吃的，和豆汁完全不同），比如冬天有烤红薯、糖炒栗子、冰糖葫芦（好吃到逆天，很多北方人每年冬天都会在淘宝上买甜的红薯和栗子然后自己在家里用烤箱烤，你到淘宝上的买家评论里可以看到各种图，哈哈），春天有春饼（一种圆形的薄的烙饼，和烤鸭饼不同，但现在很多饭馆里都用烤鸭饼代替，很可惜，饼里面卷‘炒合菜’+肘花肉，炒合菜是鸡蛋+韭菜+豆芽一起炒的，因为春天主生发，吃韭菜豆芽对身体好，所以吃春饼也叫“咬春”），夏天当然是炸酱面的天下了~，还有绿豆汤，小时候家里几乎每天都会烧一锅绿豆汤来解暑，还有泡在自来水里的西瓜，泡一个小时候温度正好合适，比吃冰箱冷藏的西瓜要更舒服更健康，对了，还有冰品，北冰洋是北京老品牌（最早可以追述到1930年代），经典产品有橘色的玻璃瓶装碳酸汽水和‘双棒’雪糕（半个世纪前中国经济远没有现在发达，如果，也许，味道不符合你的预期，但请了解，对很多老北京和年轻北京人来说，那是他们的童年味道...）。
哇……謝謝你這麼詳盡的介紹👍真是太有幫助了！
@@tingshih5900 牛街聚宝源，平安里满恒记，南门涮肉，涮锅一定要吃这个
朝阳群众基本同意，不过从小我家是用米醋泡腊八蒜，陈醋味道太重了
四季明福绝对是北京性价比口味各方面都最值得推荐的哦！
北京人也觉得四季民福好吃！！
四季民福的炸酱面也很好吃
四季民福饭点儿基本排1小时起步
豌豆黄,驴打滚儿,小豆凉糕,玫瑰饼比仿膳的好吃。
超级推荐四季民福！
看到烤鴨就好想吃啊！！
真羡慕你们，能用这么多形容词来介绍美食，我每次就一句，我靠 真好吃
我身邊當醫生朋友給易門邪哥取個更絕的，叫吸運妖璽，靈感來源於九層妖塔他叫吸運妖璽，應該丙火日粉絲認同，心裡都覺得毛，應該王俊凱估計也是被他吸運，才奇怪為什麼他竟然那種邪氣小網紅找他結婚，而且搞黑魔法，可能有被邪哥吸走好的桃花或婚姻運，他不是傳聞想吸他好能量取代嗎？粉絲想到覺得嚇死人，用密宗的陣法吸她們的好運，來旺他事業，王俊凱跟王源應該也是被他吸，所以王俊凱應該感覺常常遇到爛桃花，密宗可吸粉絲運勢那應該也可以吸取別人好的姻緣運，那如果是這樣細思極恐，那些看災的演唱會粉絲都嚇到
欢迎大家来北京玩，烤鸭我个人也是最爱四季民福，炸酱面推荐方砖厂老店，涮羊肉推荐聚宝源
不帶肉的烤鴨皮蘸白糖超級無敵好吃！
驴打滚的名字就来源于最后裹豆粉的过程，像驴在地上打滚一样。
太好了～六七月要去北京玩,就看臉跟魏魏的影片囉！
可以来广州玩
欢迎呀
我最喜欢的一集。。。可能因为我在北京生活过一段时间，变成了半个北京人的缘故。。。思念
糖蒜是米白色的，绿色的是腊八蒜，是泡在醋里一般配饺子吃
那是腊八蒜，不是糖蒜。每年的臘月初八用米醋泡製半個月左右而成，很好做也很解油膩，哈，每次看你們吃都饞到撓墻，加油！！！！
说实话，我感觉味道都差不多……
@@coren9410 区别是腊八蒜不甜
@@coren9410 腊八蒜主要是酸，糖酸不酸。
此乃正解
正宗腊八蒜是不能放糖的，另外绝对不能用白醋，也不能用老陈醋，是要用米醋，最佳搭配是大年三十的饺子
刚从台湾回来北京，看你们介绍北京，有点意思。腊八蒜就不提了；炸酱面对北京人来说，只有自己妈弄得最好吃；爆肚儿、羊肚儿的一定要念出儿化音来，要不听着怪；天坛那里叫祈年殿；铜锅涮肉倒是应该配糖蒜。欢迎来北京。
作为一个在日本的北京人 真的好想念老爸做的那碗炸酱面！还是从小吃到大的烤鸭和铜锅涮肉！不说了 买机票回大北京吃起来！有机会再来北京玩儿啊！
我身邊當醫生朋友給易門邪哥取個更絕的，叫吸運妖璽，靈感來源於九層妖塔他叫吸運妖璽，應該丙火日粉絲認同，心裡都覺得毛，應該王俊凱估計也是被他吸運，才奇怪為什麼他竟然那種邪氣小網紅找他結婚，而且搞黑魔法，可能有被邪哥吸走好的桃花或婚姻運，他不是傳聞想吸他好能量取代嗎？粉絲想到覺得嚇死人，用密宗的陣法吸她們的好運，來旺他事業，王俊凱跟王源應該也是被他吸，所以王俊凱應該感覺常常遇到爛桃花，密宗可吸粉絲運勢那應該也可以吸取別人好的姻緣運，那如果是這樣細思極恐
什么牛头不对马嘴😅@@黄目
那個烤鴨，那樣的服務.那樣的品質.那樣的用餐環境，230真的好便宜。
真心不止280啦…我春节刚去吃过…姐妹两个人500多RMB，菜量不是很大的…老北京人飘过…………
谐趣园醉芙蓉 其實那樣的用餐環境，且又是在北京，我覺得500也是合理的，至少如果在台北，兩人這樣吃一吃也要台幣2000多，但是環境跟服務肯定沒有這間店來得好。
四季民福的价格说不上便宜。一只烤鸭200多不包括鸭饼，人均150左右吧。但出品确实不错。
@@henryzhang3006 必须去东四十条那家店
什刹海附近有一家叫方磚廠69號炸醬麵，據說是北京第一的炸醬麵，用餐時間人都爆多，有一次跟朋友一起去嚐嚐，我感覺北京的炸醬麵不太合台灣人的味哈哈哈，麵條好吃店味道就...下次來北京可以試試牛街的聚寶源涮羊肉！！肉質很新鮮，到飯點時也是大排長龍，牛街有很多北京當地的小吃可以去嚐嚐～
下次還可以嚐嚐蠍王府的羊蠍子火鍋！！！好吃～難得我會想回訪的店哈哈哈哈哈推推
下次可以来天津试试天津炸酱面，会偏甜一些
聚寶源好吃 ❤另外推鴨皮沾砂糖的吃法，在台灣吃不到這樣的口味
天坛要用悠闲的心态去逛。看看练字跳舞的爷爷奶奶们。还有幽静处的古柏，是都市里一处闹中取静的地方。如果真的要走完整个公园逛完景点起码要半天时间，因为真的蛮大的。
我吃北京烤鴨根本什麼都不包
我就鴨皮鴨肉一起吃 這才是人間美味 那些麵皮只是為了填飽肚子
真正要享受北京烤鴨 就鴨肉鴨皮直接包著生菜吃 又香又膩又解膩！
我身邊當醫生朋友給易門邪哥，妖孽璽取個更絕的，叫吸運妖璽，靈感來源於九層妖塔他叫吸運妖璽，應該丙火日粉絲認同，心裡都覺得毛，應該王俊凱估計也是被他吸運，才奇怪為什麼他竟然那種邪氣小網紅找他結婚，而且搞黑魔法，可能有被邪哥吸走好的桃花或婚姻運，他不是傳聞想吸他好能量取代嗎？粉絲想到覺得嚇死人，用密宗的陣法吸她們的好運，來旺他事業，王俊凱跟王源應該也是被他吸，所以王俊凱應該感覺常常遇到爛桃花，密宗可吸粉絲運勢那應該也可以吸取別人好的姻緣運，那如果是這樣細思極恐，難怪王俊凱嚇出冷汗，也難怪他拒絕白富美，八成白富美很多她父母搞邪術才有錢的，他怕自己娶她們會短命吧？難怪他阿彌陀佛
看你们视频看的太饿了 热了个包子啃 假装在吃烤鸭炸酱面
兩位閑伉儷都好會說、加油！
嘉里及国贸香格里拉海天阁的袁师傅烤鸭，1949全鸭季，大董南新仓店，俞舍中餐厅烤鸭，王府希尔顿中餐厅烤鸭，羲和雅苑都可以吃一下，个人觉得前几名，四季民福是平民烤鸭餐厅，其实很多北京菜比较全，炸咯吱、麻豆腐、爆肚焦圈，四季民福比较有名是故宫店在故宫东华门东侧，傍晚去可以看到日落的东华门很漂亮，但排队平均3-4小时。四季民福不想排队可以去双井和望京店
两个台湾人，这样介绍北京。挺不错的，很感动。
我身邊當醫生朋友給易門邪哥取個更絕的，叫吸運妖璽，靈感來源於九層妖塔他叫吸運妖璽，應該丙火日粉絲認同，心裡都覺得毛，應該王俊凱估計也是被他吸運，才奇怪為什麼他竟然那種邪氣小網紅找他結婚，而且搞黑魔法，可能有被邪哥吸走好的桃花或婚姻運，他不是傳聞想吸他好能量取代嗎？粉絲想到覺得嚇死人，用密宗的陣法吸她們的好運，來旺他事業，王俊凱跟王源應該也是被他吸，所以王俊凱應該感覺常常遇到爛桃花，密宗可吸粉絲運勢那應該也可以吸取別人好的姻緣運，那如果是這樣細思極恐，那些看災的演唱會粉絲都嚇到，他跟吸運璽還走那麼近，小心什麼好運都給他吸掉，王俊凱跟王源都應該覺得毛毛的，他好像也搞泰國的，王源應該更毛了，他擺吸運亀形陣吸八字火旺粉絲火運，源自密宗
涮羊肉推荐南门涮肉 烤鸭四季民福或者大董 86年北京土著表示 你们玩的比我深入
住酒店推荐你们住锦江之星，平民价格高级品质，如果想住贵一点的可以选择桔子水晶。烤鸭推荐大董和万荣，你们吃的这家也不错。
手切羊肉，炭火，铜锅，你们吃的那家铜锅涮肉非常正宗！
小时候冬天才吃腊八蒜，配着饺子和面条，过年时候配着酱牛肉和酱肘子
这家四季民福有个露台靠近湖边 夏天荷花开的时候吃饭会很美
涮羊肉蘸料要麻酱，腐乳，韭菜花酱，卤虾油，葱末，香菜末，辣椒油，一点点醋。
可能我住在国贸的缘故，烤鸭最喜欢的店是嘉里中心的海天阁和金宝街的1949全鸭季。
推荐两位下次来北京可以考虑去嘉里大酒店海天阁中餐厅，虽然是粤菜馆，但他们的北京烤鸭却是北京排名很靠前的。
哈哈，下午去吃了蟹黄鱼晚上又来看你们的片子
记得第一次吃卤煮火烧，还学旁人加了韭花酱,哦！咸得永生难忘。我想这辈子只能敬而远之！
哈哈哈哈哈 但我很喜歡韭花醬欸
大陆最好吃的面都在西北，第一是兰州牛肉面，第二是陕西biangbiang面，第三是宝鸡岐山面。
哇，顺心宅就在我家楼下啊。出国前那里就是我的食堂，欢迎来到我大望京
2017年初在北京吃了四季民福，驚為天人！！！超級好吃而且價錢比全聚德便宜很蛋（並且以個人口味而言買季民福要好吃很多），這家的烤鴨是我想再去北京的最大動力！
四季民福和大董我也超喜欢！
四季民福以口味来说就平均水准吧，只要不是进错了店都差不多，就是多一些口味创新吃法
海碗居的炸酱面（炸酱面要放腊八醋或者米醋，会获得灵魂），常赢三兄弟的涮羊肉（个人感觉鲜肉比肉卷好吃。一定要点羊上脑，不是脑子，只是名字叫羊上脑），再来北京一定要试试看~~~
我要截图。。然后去吃
我剛從北京回來...也有去吃四季民福烤鴨店,鴨皮沾上糖真的入口即化,唯一的亮點....鴨肉就真的還好!!台北很多烤鴨店的肉比較嫩+多汁
哈哈哈，腊八蒜一脸黑人问号，不过讲真北京的糖蒜也超好吃。像南门和聚宝源这种涮羊肉店的烧饼也都还不错，可以试试。
不 北京最好吃的炸酱面是北京人做的炸酱面 希望有一天你们能吃到北京朋友自己炸的酱呀
糖蒜一般是配铜锅或者羊肉泡馍的时候吃的。腊八蒜是北京这边日常家里就会做的常备小菜
我身邊當醫生朋友給易門邪哥，妖孽璽取個更絕的，叫吸運妖璽，靈感來源於九層妖塔他叫吸運妖璽，應該丙火日粉絲認同，心裡都覺得毛，應該王俊凱估計也是被他吸運，才奇怪為什麼他竟然那種邪氣小網紅找他結婚，而且搞黑魔法，可能有被邪哥吸走好的桃花或婚姻運，他不是傳聞想吸他好能量取代嗎？粉絲想到覺得嚇死人，用密宗的陣法吸她們的好運，來旺他事業，王俊凱跟王源應該也是被他吸，所以王俊凱應該感覺常常遇到爛桃花，密宗可吸粉絲運勢那應該也可以吸取別人好的姻緣運，那如果是這樣細思極恐，難怪王俊凱嚇出冷汗，也難怪他拒絕白富美，八成白富美很多她父母搞邪術才有錢的，他怕自己娶她們會短命吧？難怪他阿彌陀佛，怕到了
卤煮里面的面饼应该是死面的、越煮越筋道那种、不应该是发面的感觉
天坛公园虽然一直开到晚上，但里面的祈年殿（也就是大家在图片上看到的那个殿）提前关门，大门3点半就不售票了。
白砂糖是为了吃鸭皮，包鸭肉要三包甜不漏，包山楂倒是第一次听说，赶明儿回去可以试试
一如既往的优质视频，点赞加油啦
利群烤鴨，在巷弄裡，在北京讀書的同事說這是他道地的北京同學推薦他的，真正去吃過後，真的很驚艷！下次去可以去吃吃
林虹君 別去，騙老外的地方。
下次可以试一下鸭皮蘸冰糖！特别好吃
我身邊當醫生朋友給易門邪哥取個更絕的，叫吸運妖璽，靈感來源於九層妖塔他叫吸運妖璽，應該丙火日粉絲認同，心裡都覺得毛，應該王俊凱估計也是被他吸運，才奇怪為什麼他竟然那種邪氣小網紅找他結婚，而且搞黑魔法，可能有被邪哥吸走好的桃花或婚姻運，他不是傳聞想吸他好能量取代嗎？粉絲想到覺得嚇死人，用密宗的陣法吸她們的好運，來旺他事業，王俊凱跟王源應該也是被他吸，所以王俊凱應該感覺常常遇到爛桃花，密宗可吸粉絲運勢那應該也可以吸取別人好的姻緣運，那如果是這樣細思極恐，那些看災的演唱會粉絲都嚇到
那是臘八蒜，除了媽媽炸的炸醬麵方磚廠69號的最正宗，四季民福烤鴨北京最好吃的烤鴨，東四十分店最好吃，故宮分店有景觀座，風景最美，京味齋國宴烤鴨有不錯。
很高兴你们在北京玩的这么开心，我家就在天坛北门马路对面。讨厌吃北京菜和北方菜的北京人飘过。。讨厌炸酱面也不喜欢烤鸭。不知道怎么生在了北京。国内城市最爱上海，到处都是好吃的。
天氣超級好, 公園那個畫面很美
大概十多年没去北京了，怀念烤鸭
臉經常說的甲誇沒啦是什么意思？let’s go?? thx
甲誇賣=閩南語"吃吃看"
炸酱面的黄酱要用香菇水懈开了，炸酱时我喜欢多放姜葱，有助于把酱香发散出来
陈忱 干黃醬要用香菇水懈，六必居的乾黃醬最好
北京烤鴨😍 隔著螢幕都覺得很香🤤
您好 我覺得海碗居的炸醬麵，不錯吃。下次您們也可以嚐嚐喔
我是西安人，看了你们的视频很不错，有机会去13朝古都西安看看，兵马俑，大雁塔，作为吃货的我推荐你们去试试西安小吃，肉夹馍，凉皮，哨子面………
西安小吃比北京好吃多了，我在西安读的大学，毕业后回去过两次，在北京十年都不习惯又咸又腻的北京口味。
四季民福在故宫边上也有一家。窗外就是红墙绿瓦，那气势才牛呢…不过排队要排死😂😂😂今年春节的时候和朋友去吃了一顿，大概要500多块哦😉😉
天坛我从小长大的地方…以前哪里都随便进…现在不让啦
没错，我上次去就是东门那家，这家可以走到露台，在护城河边上拍照
那间烤鸭店真的不错，上次我朋友回国也要去过他好评
我身邊當醫生朋友給易門邪哥取個更絕的，叫吸運妖璽，靈感來源於九層妖塔他叫吸運妖璽，應該丙火日粉絲認同，心裡都覺得毛，應該王俊凱估計也是被他吸運，才奇怪為什麼他竟然那種邪氣小網紅找他結婚，而且搞黑魔法，可能有被邪哥吸走好的桃花或婚姻運，他不是傳聞想吸他好能量取代嗎？粉絲想到覺得嚇死人，用密宗的陣法吸她們的好運，來旺他事業，王俊凱跟王源應該也是被他吸，所以王俊凱應該感覺常常遇到爛桃花，密宗可吸粉絲運勢那應該也可以吸取別人好的姻緣運，那如果是這樣細思極恐，那些看災的演唱會粉絲都嚇到，他跟吸運璽還走那麼近，小心什麼好運都給他吸掉，王俊凱跟王源都應該覺得毛毛的，他好像也搞泰國的，王源應該更毛了，他擺吸運亀形陣吸八字火旺粉絲火運，源自密宗，鏡子有做法，因為那鏡子就感覺有被人畫了隱形的咒或符，再照粉絲
王府井吴裕泰的抹茶甜筒了解一下，茉莉花就算了，虽然吃起来感觉都是真的茶去做的，但是茉莉花香苦香苦的，抹茶就调的比较好，甘甜茶香味
腊八蒜醋配饺子是一绝，腊八醋会有蒜的复合香味，这个可以自己做很简单，山西醋配和蒜放冰箱
在来去吃四季同堂就可以了，北京的吃食基本包括。
早餐吃炸酱面，你们可以。不考虑价格的话，你们可以去试试全聚德的，总之是老字号。
胡說，在北京每家涮肉都是炭火銅爐，牛街的聚寶園好吃，常營三兄弟也不錯，後海南門，天壇南門也好吃，比你去的那家強多了。
我现在就想去北京吃四季民福 简直吹爆了 无敌好吃
出發了！
南甜北咸，东辣西酸！
南方人当然吃不惯北方的菜啦，我也吃不惯南方的菜，做什么都放糖。
腊八蒜，是用醋腌渍出来的，解油腻，配饺子是北方必备的
天坛南门有一家南门涮肉很好吃，是连锁的，上海也有分店，可以尝试一下
那個是臘八蒜，老北京說臘八醃漬的才会綠，我在夏天醃過，也綠，是正常
四季民福的烤鸭好吃不贵，非常英明的选择。好奇问下经常看到脸脸有说呷跨卖，是什么意思的
吃吃看！
北京这种小店是真的性价比不错的，便宜，味道也还不错。
亚朵这个新连锁酒店在各地评价是不错的小资酒店，家旁边就有一个，的确评价都很好，有朋友过来都会推荐
炸酱面要自己做才好吃， 肉丁放足，蘑菇，青椒丁过半，然后酱用甜面酱，不要太多2-3勺够调味就好，每次做一大碗，每次煮面邀一些，那才是好吃地道，北京吃过很多次都不如自己做的好
我身邊當醫生朋友給易門邪哥取個更絕的，叫吸運妖璽，靈感來源於九層妖塔他叫吸運妖璽，應該丙火日粉絲認同，心裡都覺得毛，應該王俊凱估計也是被他吸運，才奇怪為什麼他竟然那種邪氣小網紅找他結婚，而且搞黑魔法，可能有被邪哥吸走好的桃花或婚姻運，他不是傳聞想吸他好能量取代嗎？粉絲想到覺得嚇死人，用密宗的陣法吸她們的好運，來旺他事業，王俊凱跟王源應該也是被他吸，所以王俊凱應該感覺常常遇到爛桃花，密宗可吸粉絲運勢那應該也可以吸取別人好的姻緣運，那如果是這樣細思極恐，那些看災的演唱會粉絲都嚇到，他跟吸運璽還走那麼近，小心什麼好運都給他吸掉
卤煮你要放一些 韭菜花 酱豆腐汁 蒜汁 辣椒油更好吃
下次可以试试玉林烤鸭，味道很赞，价格亲民，套一句两岸流行语：接地气。
真的，還是喜歡吃比較傳統的烤鴨；不過四季民福其他菜色味道也都不錯=)
10:51 这个街景太亲切了，那种感觉难以言表。。。因为生小儿子，三年没回国了，这就是我爸妈家附近，从小长大的地方。。。
好想念北京烤鴨呀, 剛好刷到你們的影片, 我也是去這家工體店, 故宮店那個排隊太恐怖XD 蜜汁酥皮蝦也超好吃
我也超想念北京烤鴨
烤鸭，新派推荐大董，在你们去的工体那家旁边就有一家精品店会比较贵。天坛，最好的时间去要早上你会看到老北京原住民的欢乐早上生活
北京和天津的很多小吃玩意都有那种三个字的招牌名字，至于来源各个不同，不过大多是清朝和民国时期的民间民俗文化发源而来（不过也有很多来源于清廷）。
请问你们吃的那间*四季民福*地址是？？
喜欢那里的环境
魏魏太敬业了 早晨起来就给我们展示吃炸酱面 早起吃炸酱面真的有些负担 而且吃了蒜 哈哈哈 爱你们
四季民福的性价比真的超高，每次去北京都呼朋唤友去吃四季民福。
很会选地方啊，而且很懂吃
烤鸭 晟永兴 三里屯店鸭子服务都非常棒 老板打算冲星的
我上次去北京也住這酒店，在那個甚麼醫院附近，超方便走路都可以到幾個景點，而炸醬麵真的不合我口味，
欢迎有空来内蒙，尝尝内蒙生活在草原上的羊肉
确实，我曾经开车去，那边羊肉北京人感觉两个特点，第一浮沫基本没有，第二肉很香没有筋头巴脑的东西
四季民福已经不是入门烤鸭了！老北京味道利群算吗？
正準備要去北京玩，謝謝分享
虽然很多人都推荐过了，还是要推一下大董。很佩服二位找的店都很地道，虽然我是北京人也好多不知道，打算根据你们的推荐去试看看，好奇你们是怎么找到这些店的XD
大眾點評～
臉與魏魏 我一定用了假的大众点评，在看你们吃龙虾的视频哈哈😄
那个鸭皮是蘸白糖吃的，不需要包在饼里
唉，在北京呆了这么久居然都没有去吃过卤煮。。下次回国一定要在北京吃碗卤煮和铜锅涮肉再转机哈哈哈
Focus L 卤煮真的好吃。作为北京人唯一一个我离不开的北京菜
@@laocongge 那个门钉肉饼也想尝尝哈哈哈
绿的酸是腊八蒜，糖蒜一般是酱油那种颜色或者米黄色的
店找的都是可以的
有没有北京的攻略呀
炸酱面也可以尝尝海碗居的 我个人很喜欢
炸酱面面可以试试海碗居的, 打卤面也不错. 烤鸭还是要大董∼
早上要吃炒肝儿和肉包子，或者豆浆油条
最好吃的北京小吃是在牛街，那里才是最地道的…😜😜
天坛下午五点半就把祈年殿这些内部景点关了
我心中排名 四季民福 大董 便宜坊 全聚德 利群
我们俩一样诶! 我也是这个排名...
偶然看到，纠正一点:
配炸酱面吃的不是糖蒜，是腊八儿蒜。
为什么还没看到我大深圳的视频，北上广都有了，连成都都去了😔
"四季民福"的确很棒，北京人也非常认可这家店。
啊 好想去北京 好想吃烤鴨 肚子 好餓喔
好想吃烤鴨+1
@@Face_jkm 感謝回覆 妳你們好可愛喔