กว่าจะเป็นสุราเมรัย
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 9 ก.พ. 2025
- อะไรหมักเหล้าได้และขั้นตอนกว่าจะเป็นสุราเมรัย
HIGHLIGHT รายการฃอคิดด้วยฅน ตอน เหล้าจ๋า ออกอากาศ 19 สิงหาคม 2 และ 9 กันยายน 2541
แลกเปลี่ยนเรียนรู้ภูมิปัญญาไทย ภูมิปัญญาโลกในการเปลี่ยนอาหาร ผลไม้และธัญพืชอันอุดมสมบูรณ์แปลงเป็นสุราเมรัย กับข้อเสนอแก้ไขนโยบายของรัฐที่เคยทำลายฐานความรู้ดั้งเดิมของชาวบ้าน ให้เปิดเสรีเพื่อสืบสานเศรษฐกิจวิถีชุมชน
วีระ สุสังกรกาญจน์ อดีต รมช.อุตสาหกรรม และปลัดกระทรวงอุตึสาหกรรม
ดร.สมชัย ฤชุพันธุ์ อธิบดีกรมสรรพสามิต
อากร ฮุนตระกูล โรงแรมบ้านท้องทราย เกาะสมุย
อ.ประดิษฐ์ ครุวัณณา สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ดำเนินรายการโดย ดร.เจิมศักดิ์ ปิ่นทอง
สุราก้าวหน้า ก้าวไกล จะทำให้เกิดขึ้นจริง
ฟังดูผมว่าก็เข้าใจเหตุผลที่พูดกันนะครับแต่ในสมัยก่อนประเทศไทยอ่ะอวยนายทุนมากกว่าคนในประเทศ