Amarulapralinen | Rezept
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- เผยแพร่เมื่อ 28 ส.ค. 2024
- Amarulapralinen
Zutaten:
300g Vollmilchschokolade
100g zerbröselte Kekse
100g gemahlene Mandeln
1 Pck. Vanillezucker
2 TL Puderzucker
50g Frischkäse
50g Butter
75ml Amarula-Likör
Kakao zum Wälzen
Zubereitung:
Die Vollmilchschokolade im Wasserbad schmelzen.
Währenddessen Butter, Frischkäse, Vanillezucker und Puderzucker in eine Rührschüssel geben und verrühren.
Anschließend den Amarula-Likör, Mandeln und zerbröselten Kekse, sowie die abgekühlte Schokolade hinzufügen und gut miteinander vermengen.
Die fertige Masse sollte für ungefähr eine Stunde kühl gestellt werden.
Danach werden kleine Kugeln aus der Masse geformt und in dem Kakao gewälzt.
Zum Schluss die fertigen Pralinen für eine Stunde kühl stellen.
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Musik:
Parkside von Dan Lebowitz
