Làm BÁNH TRÔI BÁNH CHAY đón Tết Hàn thực 3 tháng 3 | Cùng Cháu Vào Bếp
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2024
- ►Facebook Chef Hải : / hai.nguyenphuong
►Fanpage: / cungchauvaobep
►Nhóm: / nhachauyeubep
►Instagram: / cungchauvaobep
►Email: cungchauvaobep@gmail.com
►Tiktok: www.tiktok.com/@cungchauvaobep
Cùng Cháu Vào Bếp (tiền thân là Bếp Nhà Cháu) là kênh Vlog về ẩm thực truyền thống của Việt Nam, trong đó cháu sẽ chia sẻ cho các Cụ Mợ công thức nấu chuẩn nhất và những câu chuyện hay ho cháu biết về món ăn đó.
Cháu hi vọng kênh sẽ giúp các Cụ Mợ yêu bếp rồi thì CÙNG CHÁU VÀO BẾP để nấu nhiều món ngon hơn cho gia đình mình!
#cungchauvaobep #vietnamfood #cooking #cookingshow
Mai e sẽ làm bánh chay theo công thức pha nước của a. Thật ko j bằng khi mình tự làm món ngon dâng lên tổ tiên. Video hay bởi người làm rất có tâm. Chúc a nhiều sức khoẻ & ra nhiều video hay!
Cảm ơn bạn nhé
Cảm ơn cháu đã chia sẻ cách làm bánh trôi chay.
Hôm nay cô đã làm như cháu hướng dẫn , rất ngon cháu à.
Chúc cháu và gia đình mạnh khỏe, bình an.
nhà cháu cảm ơn ạ
Cảm ơn đầu bếp Hải đã hướng dẫn cách làm bánh trôi bánh chay hôm nay tôi mới xem cách làm và đã học được cách nấu chè bánh chay tỉ lệ đg và bột nước mọi khi ở nhà tôi toàn là án chừng lúc ngọt lúc đặc hay loãng
Chúc đầu bếp Hải luôn mạnh khỏe HP bình an👍❤️
nhà cháu cảm ơn ạ
Nhờ theo dõi kênh mà e đac nấu được món bánh trôi bánh chay theo công thức ngọt dịu thanh mát như công thức của a, e cảm ơn a nhiều, a thật là người có tâm
Cảm ơn bạn nhé
Mai lại được làm bánh rồi , mình lấy chiếc đũa con nhúng ướt đầu đũa rồi chấm vừng cũng rất nhanh và đẹp Hải ạ
Cảm ơn bạn nhé
Ngon quá , mai cô cũng làm theo công thức của Hải để thắp hương các cụ mồng 3/3/2022 . Cám ơn Hải nhiều
Dạ vâng cô, cháu chúc cô luôn thành công ạ
Em làm những món rất đi vào lòng người hà nội. Dân dã, đơn giản và thân thuộc. Xem kênh của em anh rất thích. Anh là người hn, 58t rùi. Chúc em thành công !
Dạ vâng, em cảm ơn anh nhiều ạ
Đâu bếp khéo tay khéo miệng món ăn đẹp mắt và ngon quá. Xin cảm ơn
Dạ vâng
Cảm ơn Anh. Anh hướng dẫn rất cẩn thận tỷ mỉ, lại hiểu biết rõ về món ăn mình đang hướng dẫn, thật là một video đáng xem . Và em đã đăng ký để biết nhiều hơn về văn hóa ẩm thực Việt.
Cảm ơn bạn nhé
Thật đáng ngưỡng mộ quá, anh trai này giỏi 👍, nhanh gọn và ngăn nắp.
Cám ơn sự chia sẻ này ạ.😍😍😍
cảm ơn bạn nhiều nhé
Bây giờ món ăn này gần như không còn Bnc đã giúp mọi người nhớ đến những món ăn từ thời còn thơ ấu
Dạ vâng ạ
Mình xin hỏi, mình nặn bánh từ tối hôm trước để sáng sau mới luộc dc k, cách bảo quản như nào để bánh k bị nứt
bánh này chỉ nên làm tươi thôi bạn nhé
Tôi thích cái mâm đồng, nhà tôi ngày tết nguyên đán mẹ chồng tôi cũng luôn bảo tôi cọ rửa mâm đồng thật sáng, thật sạch để thờ cúng. Bàn thờ nhà anh rất đẹp và ấm cúng. Tôi học hỏi được điều gì đó. Cảm ơn anh
Vâng, chiếc mâm đồng giờ ít nhà có , nhưng cũng rất đẹp và tiện ích ạ
Nhà e có 2 cái luôn
Trang thờ nhà chú bày đẹp quá chú ạ! Vừa trang nghiêm vừa tinh tế , đẹp quá!
Cảm ơn bạn nhé
Cô thấy H hướng dẫn rất tỉ mỉ rõ ràng ,thật lòng ,dụng cụ sạch sẽ đep mắt
Dạ vâng, cháu cảm ơn cô
Ngon quá ,Cô cũng rất thích món bánh này cháu ạ ,ngày xưa cứ đến ngày tết hàn thực ,Mẹ Cô lại làm món bánh này ,cả nhà quây quần bên nhau cùng lăn và luộc vui lắm ,Cô cảm ơn cháu đã nhắc Cô nhớ đến kỷ niệm xưa
Dạ vâng cô, cháu chúc cô sức khỏe và luôn hạnh phúc ạ
Anh Nhin de thuong Dao Duc. Huong dan ro rang. Cam on anh!🙏
Cảm ơn em nhé
Có thể thay cách xưng hô được ko, nghe cụ mợ già quá
Đây là nét riêng của kênh rồi, không thay đổi nhé
Cảm ơn anh đã chia sẻ, anh hướng dẫn chi tiết và có tâm nên món ăn nhìn hấp dẫn, tôi cũng cái thời bao cấp của anh, nghĩ lại thời đó ai cũng khó khăn, bếp trấu, bếp dầu, bếp than, bếp mùn cưa, đủ các kiểu bếp...
Cảm ơn bạn nhiều nhé
Anh ơi anh dạy cách bảo quản bột ướt thừa để lâu cho lần sau với ạ. Em xay nhiều quá bỏ đi thì phí lắm a ạ
Em cho vào cấp đông nhé, sẽ để được lâu đấy
Woa, ban thờ nhà anh Hải đẹp quá ( trang trọng, ấm cúng và rất chỉnh chu).1 người vừa am hiểu tâm linh tín ngưỡng văn hóa Việt mà lại còn nấu ăn ngon nữa thì ko chê vào đâu được. Cảm ơn anh chia sẻ về món bánh trôi, bánh chay. Nhìn thôi là đã biết ngon rồi ah👏👏👌✌🙏❤❤❤❤👌
Cảm ơn bạn nhiều nhé
Oooko
😌
Đúng kiểu bắc kỳ, bà nội và bổ tôi rất thích món này
👍👍👍
Đàn ông gì mà khéo vậy cái gì cũng biết làm
😃😃😃
Cháu rất có tâm chúc cháu vui vẻ mạnh khỏe và hạnh phúc thành công trong cuộc sống
Dạ cháu cảm ơn chú
Vừa ngon, đẹp, có văn hóa truyền thống, anh Hải thật tuyệt vời
Cảm ơn em nhiều nhé
Cam on em hai nhieu da huong dan that tuyet voi cam on hai chuc suc khoe hai va Gia Dinh luon binh an
@@hauhoang5123 cảm ơn bạn nhé
Hai ơi nhà con ở phố nào để bù đến thăm nhé
Dạ vâng
Nhìn Hải làm Bánh Trôi .Bánh chay rất ngon .hấp dẫn .thích Hải vừa hương dẫn cách làm vừa kể chuyện rất hay .Cụ Mợ cảm ơn Hải đã chia sẻ .
nhà cháu cảm ơn ạ
Thơm ngon quá nhìn rất hấp dẫn nữa.
Cảm ơn bạn nhé
Giờ muốn nấu món ăn gì là vào bếp của Hải. Dễ hiểu và rất Hà nội
Đây là niềm vui khi em làm kênh này chị ạ! có nhiều người Chưa biết nấu ăn cũng có thể nấu ngon được, nấu ngon hơn nên em rất vui! Cảm ơn chị rất nhiều!
Bù thời xưa cùng học nghề như con đây
👍👍👍
Hôm nay em làm bánh thắp hương rồi anh ạ. Cảm ơn anh rất nhiều
Lần đầu làm mà thành công lắm luôn
Cảm ơn em nhé
cho e hỏi quấy bằnb bột gì đó a
Em xem kỹ clip đi nhé
A ơi trộn bột nếp với nước sôi thì vẫn dùng 8 nếp 2 tẻ hay chỉ dùng bột nếp ạ?
Em dùng 8 nếp 2 tẻ cho đỡ dính em ạ
Cảm ơn chuyên gia ẩm thực .Tôi đã làm thành công .nhờ Hải nói đun nước bánh chay phải thật trong ,nên tôi đã làm đc .Trước cứ sôi nhẹ đã bắc xuống khỏi bếp nên hay bị vữa nước chè ,nhờ xem viđiô mà đã làm thành công .Cảm ơn .v.v.
dạ vâng chúc mừng khán giả ạ
Cho e hỏi xíu dùng bột khô có cho thêm bột gạo ko a
Không cần em ạ, bột khô nó không dẻo như bột ướt đâu
@@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL dạ e cảm ơn a.
@@hoavu8509 không có gì em nhé
Mai em cũng học theo công thức làm bánh của anh, yêu kênh của anh lắm
Cảm ơn bạn nhé
CHÁU DẠY LÀM BÁNH ĐÚC NÓNG NHÉ, NẾU KD THÌ BỘT QUẤY TỪNG ĐỢT HAY Ủ NÓNG 1 LẦN, CÁM ƠN.
Anh mua bộ nồi thủy tinh ở đâu ạ? Cho e xin địa chỉ
Anh mua 2 bộ nồi đó năm 2003 bên Hàn Quốc em nhé, nồi sản xuất bên Mỹ xuất qua HQ đó, dùng bền lắm em ạ, chất lượng khác hẳn với nồi bán ở Việt Nam cùng hãng
Ôi món e thích cực kỳ cuối cùng a cũng làm😊
Ok em
Em cảm ơn Anh đã hướng dẫn rất nhiều món ăn chuẩn vị Hà Nội!
Không có gì em
Làm bằng bột nếp khô hả a
bột nếp tươi em ạ
Hihi cụ mợ lần đầu e nghe 😊
ok em, nghe nhiều sẽ thấy thân thương em ạ
Cảm ơn cháu đã chia sẻ video này! Cô hỏi nếu không có bột tươi như của cháu mua bột nếp ngoài siêu thị pha tỷ lệ với bột tẻ có được không cháu!
Dạ vâng được ạ
@@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL cảm ơn cháu trai cháu giỏi quá cái gì cũng biết hết
@@anhanh519 dạ vâng, nhà cháu còn nhiều món chưa biết lắm ạ
@@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL đầu bếp như vậy là tốt nhất rồi 👍OK rồi
@@anhanh519 dạ cháu cảm ơn ạ
Ở Đắk Lắk không có lễ này
Lễ này miền Bắc và Sài Gòn nhiều
Lại chuẩn bị 3.3 rùi
👍👍👍
Cảm ơn CGAT Phương Hải đã chia sẻ món bánh trôi bánh chay ngon ,hấp dẫn ❤
dạ vâng ạ
Rat thich banh troi banh chay (ngay xua hay an) , lau roi chua duoc an mon nay, xem video xong them qua..Cam on "Bep Nha Chau"
Dạ vâng
Chào em ,,,,ngày mai phải làm theo em thôi ,,,,ko lười ,,,,đi mua sẵn nữa ,,,, em làm ngon quá ,,,hấp dẫn quá ,,, “khuyến khích “ thực hành luôn ,,,,cảm ơn em ,,,,,chỉ có cái ko cẩn thận được như em làm từ A Đến Z ,,,,,chi đi mua bột xảy sẵn , còn đỗ thì tự đồ ,,,,,,,,,ko xem clip của em là quên mất ngày này đấy ,,,,cảm ơn ,,,,cảm ơn em
Em cảm ơn chị nhiều nhé
Anh hướng dẫn rất tỷ mỉ và dễ hiểu 👍👍👍👍
Cảm ơn bạn nhé
Ngon quá anh ơi, Chủ nhật này em làm luôn.
Cảm ơn bạn nhé
Anh Hải ơi cho nước lạnh làm gì vậy
Cho nó khỏi dính và viên bánh tròn đều không nát và nó sẽ se mặt bột em nhé
Cho mk hỏi là sao k phải là bột nếp hết mà lại thêm gạo tẻ vàoạ
@@huongdiem5769 để nó bớt độ dẻo dính bạn nhé
Chú Hải ơi trộn bột nếp này bằng nước nóng thậm chí nước sôi mới đúng đúng không chú. Cháu làm theo chú ăn rất ngon mà mọi người cứ cãi cháu bảo mày phải trộn bột bằng nước nguội không chín xừ mất bột sao nặn được
nếu cháu dùng bột tươi như chú thì không phải trộn với nước
Bên cháu không có bột tươi ạ. Có mấy loại của Vĩnh Thuận hoặc Thái Lan hoặc của tàu khựa thôi ạ
Cảm ơn anh Hải đã cho chúng tôi được ôn lại những món ăn cổ truyền của dân tộc
nhà cháu cảm ơn ạ
Thật ấm áp .
Cảm ơn Hải đã chia sẻ .
Chỉ có điều câu chuyện xuất xứ món bánh này ô vui TQ ngày xưa k cho đốt lửa thì làm sao mà nấu đc món bánh lạnh này .
Ý là mình phải làm từ ngày trước ngày hôm sau ko đốt lửa nấu ăn mà ăn bánh này luôn nên kêu là ăn lạnh đó
Dạ đó là tích xưa nên các cụ truyền lại thế ạ
@@phuonglai7606 đúng đó bạn, làm trước để ăn đồ nguội
Nghe PH nhắc đến cái lò đun mùn cưa mà t thấy bồi hồi, cả 1 thời thơ ấu của 7x
Đúng đó bạn
Cô đang háo hức xem món ăn đẹp mắt này đây
Dạ vâng cô chờ trong giây lát nữa ạ
Già rồi vẫn phải học cô hay nấu món cổ hn nên cô hay xem kênh của cháu rất ok
Dạ vâng có gì đâu cô
Đã đk kênh
Cảm ơn bạn nhiều nhé
Hello , fr USA 🇺🇸 💖! DEP TRAI , GIONG NOI DE THUONG , CHIA SE RAT HUU ICH , ❤️ ❤️ ❤️
Cảm ơn mợ nhiều
Lại like trước rồi mới xem, cảm ơn anh Hải thật là nhiều. Nhờ có anh em mới biết làm thêm thật nhiều món ngon, cảm ơn anh và ekip nhiều ạ. Em Hiệp ^^
Cảm ơn em nhiều nhed
Dạ
@@hhhhh4593 👍👍👍
Bánh trôi chảy ngon quá,trong Năm mình không biết ăn trét kiêurr này .
👍👍👍
Bác an
Dạ vâng
Tuyệt vời lắm cháu Hải ❤
Dạ vâng ạ
Cảm ơn bạn
không có gì bạn ơi
Mai là tết Hàn Thực ,Cảm ơn CGAT đã hướng dẫn cách lam bánh trôi,bánh chay !
Dạ vâng
Cảm ơn a đã chia sẻ,ấn tượng tượng nhất câu xưng hô của a : Các cụ mợ
Cảm ơn em
Lại phải chờ à lâu quá cụ ơi, sao cụ không sợ sớm để cho 1 cơ số cu
👍👍👍
Cảm ơn em nhiều lắm, món bánh trôi bánh chay , ngày xưa còn bé me hay làm 😊
dạ vâng ạ
Anh ơi năm nay chưa thấy clip bánh trôi phá cách ạ? :D
Sẽ có em nhé, kênh sẽ phát sớm trước mùng 3/3. Khoảng 3 ngày
Nước lạnh dùng nước đá, nước đun sôi để nguội hay nước lạnh ở vòi cháu ơi
Dạ nước đun sôi để nguội cô nhé
Món ngon mỗi ngày .Hải có tâm ,hướng dẫn kỹ càng .Nhắc ngày xưa ,nhớ lắm !
🥰🥰🥰
Nghệ nhân ẩm thực chỉ có thể là cháu hải đỉnh của chóp tuyệt lắm cám ơn cháu
dạ cháu cảm ơn ạ
65 năm nay mình không được ăn bánh trôi bánh chay thèm quá. Em làm hay quá. Để mình cô gắng làm xem có được không.
Un grand merci à vous et bravo !❤
@@LiliROSE-l5p dạ vâng khán giả thử làm đi ạ
Hải ơi nếu là bột nếp khô thì pha tỷ lệ bột tẻ như thế nào . Xin cám ơn em rất nhiều
Anh nói trong clip rồi nhé, em xem kỹ đi, đoạn cuối video ý
Cho em hỏi nhân anh làm bánh chay này có dùng làm nhân bánh dán được ko ạ
Được em
Nhân bánh chay làm bánh rán, bánh rợm được ạ
@@nguyenthikim9462 bánh rán thì được còn bánh rợm người ta thường làm nhân mặn bạn nhé
món bánh này tôi rất thích, cảm ơn đầu bếp nhé,
Nhà cháu cảm ơn ạ
Tuyệt vời anh Hải ơi ❤️
Cảm ơn em
Bột nặn bánh mà mua sẵn ngoài chợ thì mua theo định lượng bn ạ
Mua khoảng 500gr là đủ em ạ
Cám ơn đầu bếp. Hôm nào đầu bếp hướng dẫn món cháo sườn của người Hà Nội xưa được không ạ?
Hôm nào anh Hải hướng dẫn nấu bóng nhé
dạ anh cho em hỏi viên đường khoảng bn gam vậy ạ?
Anh không cân em nhé
Tôi chỉ thắc mắc Cụ sao lại đi với mợ ? Cách gọi lạ lạ ??? Rất thích cách nấu nướng của e dễ hiểu dễ học dễ làm theo .
dạ cụ mợ là một cách gọi vui của kênh dành cho các khán giả thân thương thôi ạ, từ cụ mợ không có nghĩa về mặt tuổi tác nhưng nó mang lại nét đặc trưng riêng có của kênh ạ
Hay rất hay . Xem kênh của e tôi thấy ấn tượng đầu tiên là Cu đi với Mợ ...
@@abc64482 dạ vâng, cảm ơn khán giả
Nhìn hấp dẫn quá bếp ạ
Cảm ơn bạn nhé
Nghe bạn gọi "các cụ mợ" mà không nhịn được cười 🤣
Ha ha 😂😂😂
Va ny nước này mua ở đâu hả anh mà em vào siêu thị ko có ạ mách em với
Em ra cửa hàng phụ kiện bánh ngọt phố Hàng Thiếc nhé, sẽ có ngay
Em nhớ món bánh trôi bánh chay , nhớ vạn Phúc Thanh trì . cảm ơn anh
Cảm ơn bạn nhé
Ngon quá Hải à, e ơi cái cân e mua ở đâu vậy
Dạ em nhờ người mua bên Nhật rồi cầm về cho em ạ
A ơi,em cho bột năng thay sắn dây đc ko
Được em ơi nhưng chớ quấy nhiều nhé, nhanh vữa lắm
Phải bù con mình qua yêu nghề con nhi
🥰🥰🥰
Cám ơn vì đã hướng dẫn thật chi tiết tôi đã làm và đã thành công
nhà cháu cảm ơn ạ
Mua bot o dau ạ lam bot nep khong duoc k
Được
Mong kênh của bạn ngày càng phát triển
Cảm ơn bạn nhiều nhé
Mình thay bột tẻ bằng bột năng được khong anh
Không em nhé
Ngon và đẹp
Cảm ơn Hải
Dạ vâng
CẢM ƠN BẠN ĐÃ CHIA SE VIDEO.
Dạ vâng không có gì
@@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL cùng nhau đồng hành !!! Nha bạn .Mình mới ra kênh. Cản ơn bạn.
@@nongdannuamuavlog2047 ok bạn nhé
Hướng dẫn cụ thể rõ ràng.Cảm ơn snh Hải
Cảm ơn bạn nhé
Anh Hải ơi dùng đường phèn nấu nước chan có đc ko anh?
Được em ạ
@@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL e cảm ơn a nhé
Không có gì em ơi
nhìn ngon và hấp dẫn quá ạ
Em làm đi nhé
dạ vâng ạ em cảm ơn anh@@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
@@binhvu6225 không có gì em
Thay bột sắn dây bằng bột năng đc k a
anh làm trong video là bột sắn dây đấy thôi
Cảm ơn Hải đã dạy cách làm món bánh trôi chay !
Cảm ơn bạn nhé
Ôi, cái mâm đồng kìa. Lại nhớ ngày bé. Ông Bà làm cơm cúng ngày Tết cùng những chiếc bát đĩa cổ. Dc ăn cơm gạo tám, chả quế, canh bóng, gà trống thiến vv...nhớ HN, nhớ tuổi thơ . HN ơi ...
👍👍👍
Thật tuyệt vời em 👍👍👍
Cảm ơn c nhiều nhé