Single Hop West Coast IPA Mosaic I Brassage et dégustation

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  • เผยแพร่เมื่อ 26 ก.ย. 2024

ความคิดเห็น • 51

  • @oliviergodefroy5562
    @oliviergodefroy5562 2 ปีที่แล้ว

    🍻🍻merci pour cette vidéo avec ce merveilleux houblon, j'aimerais avoir un single hop avec l'elixir merci et tchin 🍻🍻🍻

  • @TheSuperKitch
    @TheSuperKitch 2 ปีที่แล้ว

    Super vidéo, moi je suis très intrigué par le Nelson Sauvin dans autre chose que les Neipa !

  • @lucienghizzo
    @lucienghizzo 2 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour, ça donne envie comme d'habitude super vidéo, j'aimerais bien voir une IPA bien voire NEIPA avec des houblons slovènes comme le styrian wolf dont tu as as parlé, voire avec du styrian kolibri ou du styrian aurora (ou d'autres houblons slovènes).

  • @clembzcz
    @clembzcz 2 ปีที่แล้ว

    Parfait, comme d'hab ! Merci!

  • @florentskywiler7262
    @florentskywiler7262 2 ปีที่แล้ว

    Salut comme d'habitude la vidéo est super cool. J'aimerais bien une blanche avec des notes fruitées. Un genre avec du Galaxy ou de la mosaic.
    Encore bravo

  • @CrocPapaOurs
    @CrocPapaOurs 11 หลายเดือนก่อน

    Je me suis amusé à faire une IPA styrian Wolf. Une tuerie.

    • @alicemotlerhops
      @alicemotlerhops  10 หลายเดือนก่อน +1

      Oh ça fait longtemps que je veux tester celui-là !! Peut-être dans un prochain single hop ? Merci pour la recommandation ☺️

    • @CrocPapaOurs
      @CrocPapaOurs 10 หลายเดือนก่อน

      @@alicemotlerhops ça vaut le coup. Un retour très tropical et un amertume bien équilibrée.

  • @raphaelleim5312
    @raphaelleim5312 2 ปีที่แล้ว +1

    Bjr, top le format de vidéo ! Je me lance aussi dans une Neipa ! Citra mosaic et idao! Bien évidement je participe au petit concours pour tester ce nouveau houblon qui m'a l'aire plutôt original, continuez ainsi c'est top, bon week end ! 😀👌

  • @leSingeMajestueux
    @leSingeMajestueux 2 ปีที่แล้ว +1

    Pour les houblons, j'utilise beaucoup l'idaho 7 mais je reve d'essayer le Petit Blanc, mais impossible à trouver !

  • @fredhouizot4015
    @fredhouizot4015 2 ปีที่แล้ว

    Toujours aussi pressé de tester les recettes merci beaucoup

  • @nicolasphotographeamateur4297
    @nicolasphotographeamateur4297 2 ปีที่แล้ว

    Bonjour toujours sympa vos vidéos, je participe au concours a bientôt

  • @Envrac38
    @Envrac38 2 ปีที่แล้ว

    Ah, top, c'est malin, j'ai pas encore testé le mosaïc, et maintenant ça donne envie.
    Peut être un petit brassage avec ce houblon à gagner ?
    Sinon, je m'y colle si je gagne 😋

  • @tebiJ
    @tebiJ 2 ปีที่แล้ว

    Bonjour. J'ai bcp aimé votre vidéo 😁 Dommage je n'utilise pas Instagram mais je vais tenter ma chance sur TH-cam et votre site !

  • @aurelienlavoipierre1394
    @aurelienlavoipierre1394 2 ปีที่แล้ว

    Bonjour, merci pour vos vidéos, et les produits de qualités sur votre site.
    Pourquoi pas faire une SH avec du lubelski ou du sybilla, 2 houblons que j'aimerai bien découvrir.

  • @gilleslg8779
    @gilleslg8779 2 ปีที่แล้ว

    Salut ! Une saison sur une base sorachi, c'est terrible

  • @Glucas77130
    @Glucas77130 2 ปีที่แล้ว

    Super vidéo, je participe au concours, pourquoi ne pas réaliser une single hop avec du Wakatu?

  • @lio_damona298
    @lio_damona298 2 ปีที่แล้ว

    Hello à vous deux, toujours aussi intéressantes vos vidéos ! je suis d'accord avec Gilles sur une recette à base de Sorachi, je ne le connais pas du tout! a bientôt

  • @gaetanlys7501
    @gaetanlys7501 2 ปีที่แล้ว

    Hello, pour la prochaine fois je verrai bien un essai de l'azacca! :D

  • @yoyo4007
    @yoyo4007 2 ปีที่แล้ว

    Je participe au concours et j'aimerais bien voir ce que donne le houblon lemondrop 😁

  • @4Chaff
    @4Chaff 2 ปีที่แล้ว

    J'aime bien amériser la majorité de mes IPAs avec du Magnum ou Challenger, niveau houblonnage plus tardif, la dernière west coast que j'ai faite avec du Chinook, Mandarina Bavaria et El dorado était extra. Mes classqiques reste Citra, Mosaic et Cascade

  • @ketos77
    @ketos77 2 ปีที่แล้ว

    Je participe, Vous pourriez tester le Vic secret dans une white IPA !

  • @sylvainmenard6689
    @sylvainmenard6689 2 ปีที่แล้ว

    Styrian Cardinal pour une Neipa!

  • @ugoblanchet9324
    @ugoblanchet9324 2 ปีที่แล้ว +1

    Salut ! Merci pour votre vidéo très intéressante comme d'habitude 😃 je participe au concours et je me dis que j'aimerais bien connaître mieux les houblons français comme le Strisselspalt
    Petite question avec cette levure, tu as mis combien de sachet et pour quel volume ?
    Merci encore !

    • @gilleslg8779
      @gilleslg8779 2 ปีที่แล้ว +1

      elle a du mettre 1sachet pour 20L. Les kveik préfèrent les sous ensemencement, entre 0.5g et 1g/L
      (minimum de 2,5-5 millions de cellules viables/mL).

    • @alicemotlerhops
      @alicemotlerhops  2 ปีที่แล้ว +1

      Bonjour Ugo ! Oui comme l'a indiqué Gilles, j'ai utilisé un sachet pour 20L :)

  • @4Chaff
    @4Chaff 2 ปีที่แล้ว

    Prochaine Single Hop pourquoi pas une East Coast avec de L'ENIGMA ;)

  • @Astro6Sons
    @Astro6Sons 2 ปีที่แล้ว

    Hello ! Toujours au top vos vidéo ! Je suis curieux de voir se que pourrait donner du Nugget dans une Dunkles Weissbier ! :)

  • @TFCITK
    @TFCITK 2 ปีที่แล้ว

    Bonjour a vous deux, votre chaîne est génial !
    Je me suis inspiré de votre installation et j'aurais une question sur votre recirculation : n'y a t'il pas un risque d'oxydation du a la buse de pulvérisation ? Peut être une question stupide mais je préfère la posé.
    Merci a vous !

    • @alicemotlerhops
      @alicemotlerhops  2 ปีที่แล้ว

      Bonjour Bara, merci pour ton commentaire :)
      Sur Internet, on peut lire tout et son contraire au sujet du hot side aeration. De notre expérience, on n'a jamais eu de problème en recirculant de cette façon. Ce qui a terminé de nous convaincre quand on a monté notre cuve, c'est cet article de Brulosophy : brulosophy.com/2014/11/18/is-hot-side-aeration-fact-or-fiction-exbeeriment-results/ !

    • @TFCITK
      @TFCITK 2 ปีที่แล้ว

      @@alicemotlerhops merci mille fois d'avoir pris le temps de me répondre Alice, j'avais de toute façon déjà monté le système en vous faisant entièrement confiance.
      Je vous souhaite d'exploser les compteurs youtube et j'espère voir quelque expérimentation avec des Kveik.

  • @lucaparolin5623
    @lucaparolin5623 ปีที่แล้ว

    Moi j'aime bien à l'ancienne, trés amére avec Columbus, Centennial, Chinook... pas des houblons new school aux fruit tropicaux.

  • @sebastienbrunet1755
    @sebastienbrunet1755 2 ปีที่แล้ว

    Toujours sympa vos vidéos, je participe au concours. J'aimerais bien vous voir faire une blanche avec des note poivré

  • @aletod2533
    @aletod2533 2 ปีที่แล้ว

    Salut, j'aimerais bien une single hop à l'élixir

  • @clementriffaut4585
    @clementriffaut4585 2 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour Alice et eduardo je participe au concours une single hop avec un houblon idaho7 bien à vous ami brasseur 😀

    • @raphaelleim5312
      @raphaelleim5312 2 ปีที่แล้ว

      C'est déjà fait pour une red ipa me semble 😉

    • @leSingeMajestueux
      @leSingeMajestueux 2 ปีที่แล้ว +1

      @@raphaelleim5312 c'etait l'idaho Gem pas tout a fait le même :p

    • @clementriffaut4585
      @clementriffaut4585 2 ปีที่แล้ว

      @@raphaelleim5312 une red n’est pas une single hop 😒

    • @raphaelleim5312
      @raphaelleim5312 2 ปีที่แล้ว

      @@clementriffaut4585 pourquoi ça ? Tu peux bien utiliser un simple houblon pour une red ale ?

    • @raphaelleim5312
      @raphaelleim5312 2 ปีที่แล้ว +1

      @@leSingeMajestueux tu as raison lol, dans ce cas là pourquoi pas j'aime bien l'idée 😀

  • @jeremie_normand
    @jeremie_normand 2 ปีที่แล้ว

    Hello !
    Elle donne envie cette recette ! Je m'abonne :D
    J'ai trop envie de tester cette levure, je vais craquer sur votre site.
    J'avais une question sur le petit bidon de produit starsan avec lequel tu remplis le barboteur. C'est quoi sa référence pour le trouver ? Il a l'air vraiment pratique.

    • @alicemotlerhops
      @alicemotlerhops  2 ปีที่แล้ว +1

      Salut Jérémie, merci ! N'hésite pas pour la Lutra, c'est un pur bonheur 😍
      Le bidon est un pulvérisateur, j'ai acheté le mien chez Brico Dépôt, rayon jardinage ^^

    • @jeremie_normand
      @jeremie_normand 2 ปีที่แล้ว

      @@alicemotlerhops Tout simplement ahaha. Ça a l'air vraiment cool pour tout asperger en tout cas.
      Pur bonheur, j'hésite plus alors :D Je la tente !

  • @pierre-jean-asmus
    @pierre-jean-asmus 2 ปีที่แล้ว

    Et si on testait du Citra dans une Imperial Stout, on serait clairement dans l'originalité, non ? 🙂

    • @alicemotlerhops
      @alicemotlerhops  2 ปีที่แล้ว

      Effectivement, cette combinaison est certainement du jamais vu 😅

  • @maximemarcoux9187
    @maximemarcoux9187 2 ปีที่แล้ว

    J'adore vos vidéos ! Gros bisous du Québec ! J'avais une question : Est-ce qu'il est possible d'avoir une livraison au Québec en achetant sur votre site ? Question de vous encourager !

    • @alicemotlerhops
      @alicemotlerhops  2 ปีที่แล้ว +1

      Bonjour Maxime, merci beaucoup pour ton commentaire ☺ Je vais regarder si c'est possible d'envoyer au Québec et comment ça se passe, je te tiens au courant dans la semaine !

  • @frakson
    @frakson 2 ปีที่แล้ว +1

    Hello ! Merci pour cette nouvelle vidéo :) A titre perso, une recette de Session IPA ou Tropical Session m'intéresserait ç l'approche de l'été =)