ปลาเก๋าผัดฉ่า รสเผ็ดร้อน กลมกล่อม หอมอร่อย ด้วยเครื่องสมุนไพรดีต่อสุขภาพ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 27 ก.ย. 2024
- #ปลาเก๋าผัดฉ่า #ผัดฉ่าปลาเก๋า #แม่บ้านจานโปรด
วิธีทำปลาเก๋าผัดฉ่า ทำง่าย รสเผ็ดร้อน กลมกล่อม หอมอร่อย ด้วยเครื่องสมุนไพร ดีต่อสุขภาพค่ะ
--วัตถุดิบ--
เนื้อปลาเก๋า 600 กรัม
พริกชี้ฟ้าเหลืองแดง 3-4 เม็ด
พริกแดงจินดา 4 เม็ด
กระเทียม 1 หัว
กระชายซอย 2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยอ่อน
ใบมะกรูด
พริกชี้ฟ้าเหลืองแดงหั่นแฉลบ
ใบกระเพรา 1 ถ้วย
ซอสฝาเขียว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1 ช้อนชา
**ใครจะปรุงรสด้วยผงปรุงรส ผงนัว ได้นะคะตามชอบค่ะ ชิมรสดูตามชอบนะคะ ขอบคุณที่รับชมค่ะ