Боже,по моему единственное видео, где ПОНЯТНО показывают как сделать этот букет. Спасибо ❤ У меня пооблема, в том, что бывает одна шпажка выше другой 🙈 и подскажите, какой длины шражки брать ? 🙏 спасибо за видео, очень ценно,кто не хочет брать курсы за 10 тыщ 😢
@@g.5565 спасибо большое за вашу обратную связь🥹 Шпажки 30 см на букеты используем) Да после того как поставили клубничку, нужно смотреть чтоб было ровно и поправлять шпажку🍓
Мы изготавливаем букет непосредственно перед отдачей клиенту, после хранить его можно в течении суток. Если дольше то клубника даст сок, который потечёт.
Не могли бы Вы ответить на такой вопрос- топлю белый шоколад в микроволнлвке и он очень густой почему-то... что я делаю не так ? Окунаю в него клубнику и она одна забирает на себя очень много шоколада .. Плюс , слой шоколада.не ровный , а какой-то рефленый... как сделать шоколад более жидким?
@@КлубничноеСчастье сначала грею до 43 ,потом добавляю кусочки шоколада, оставшиеся от плитки и довожу до 28 Работаю именно с плиткой шоколада, с милкой к примеру . Не с проф.
@@elenamosheiko3091 а ну тогда понятно. В таком шоколаде содержится и какао масла и прочие добавки, они не всегда топятся. У меня раньше воздушный через раз топился. Попробуйте ещё секунд на 10 поставить
Пробовала делать клубнику на шпажках. Через короткое время, пол часа, час начинает выделяться сок. Сначала капельки, а чуть подольше времени пройдёт, то сок уже по шпажке стекает. Как можно избежать этого. Ведь, когда букет доставят, то будет уже вид не товарный. Что можно предпринять?
@@КлубничноеСчастье Я вас не понимаю. Я объяснила всё верно и как это делают чтоб не слетало. Вы говорите, что не поможет, а не не помогло. Вы пробовали это сделать пред тем как мне писать или нет? Разъясните, я вас вообще не поняла
@@Katrinka_anime я клубнику делала по разному и в том числе так как вы писали. Все равно клубничка будет спадать со шпажки. Я написала что нужно использовать две шпажки чтобы надёжнее закрепить клубнику
Отличное видео!!!!! Спасибо, что делитесь своим опытом!💚
🥰🥰🥰
Красота!!! Спасибо большое 😍
Очень красиво,спастбо что поделились❤
Очень красиво
Спасибо большое!
🫶🏻🫶🏻🫶🏻
Спасибо ❤️
Спасибо за мк
классно!
👍
класс
Сколько стоит букет
👌👌👌
Что делать,если скатывается со спажки
Боже,по моему единственное видео, где ПОНЯТНО показывают как сделать этот букет. Спасибо ❤ У меня пооблема, в том, что бывает одна шпажка выше другой 🙈 и подскажите, какой длины шражки брать ? 🙏 спасибо за видео, очень ценно,кто не хочет брать курсы за 10 тыщ 😢
@@g.5565 спасибо большое за вашу обратную связь🥹
Шпажки 30 см на букеты используем)
Да после того как поставили клубничку, нужно смотреть чтоб было ровно и поправлять шпажку🍓
😍😍😍
А каким шоколадом Вы пользуетесь? Спасибо за ответ!
Сикао и Ирка
сколько нужно бумаги? на маркетплейсах кусками продают. очень красиво у Вас👍
Честно не считала. У меня бумага в рулоне.
не подскажете как называется упаковочная бумага которую вы используете?
Матовая плёнка. Брала в флористическом магазине
Подскажите пожалуйста через сколько времени собирать букет,
Как увидите что шоколад застыл, сразу собирайте. В холодильнике минут 15 пусть постоит
Огромное спасибо Вам 🥰 успехов, 15 минут в холодильнике после этого собирать?
@@Fly-he7bs да)
Спасибо за МК. Скажите пожалуйста у вас там 18 клубничек? Если 19 то не поместится да в круг?
Все зависит от размера клубнички)
@@КлубничноеСчастье просто думаю, не просят ли люди как цветы, чтоб нечетное было)
@@camilla3750 ну они же не возмущаются что чокопай по 8 шт😅 это еда, не цветы)
Здравствуйте сколько вы примернл см отрезаете
Добрый вечер! От 20 до 40 см в зависимости от объема букета и вида упаковки
А где покупаете бумагу для оформления?
В местном магазине флористики😊
Здравствуйте, а как хранить такой букет?
И , клубника под бумагой не покрывается конденсатом?
Спасибо за ответ !
Мы изготавливаем букет непосредственно перед отдачей клиенту, после хранить его можно в течении суток. Если дольше то клубника даст сок, который потечёт.
Не могли бы Вы ответить на такой вопрос- топлю белый шоколад в микроволнлвке и он очень густой почему-то... что я делаю не так ? Окунаю в него клубнику и она одна забирает на себя очень много шоколада ..
Плюс , слой шоколада.не ровный , а какой-то рефленый... как сделать шоколад более жидким?
Вы доводить до нужной температуры шоколад? Должен быть 27 градусов
@@КлубничноеСчастье сначала грею до 43 ,потом добавляю кусочки шоколада, оставшиеся от плитки и довожу до 28
Работаю именно с плиткой шоколада, с милкой к примеру . Не с проф.
@@elenamosheiko3091 а ну тогда понятно. В таком шоколаде содержится и какао масла и прочие добавки, они не всегда топятся. У меня раньше воздушный через раз топился. Попробуйте ещё секунд на 10 поставить
@@КлубничноеСчастье для такого шоколада получается нужна другая температура, повыше?
@@elenamosheiko3091 возможно что да
Прозрачный пакет как упакавайте
В слюду
Я так понимаю, не во что , а как? Мне тоже интересно , как упаковать сверху в слюду
Здравствуйте. Не нужно ли никакой первый слой бумаги делать, типо пищевой?
Всё таки эта упаковка не пищевая ведь?!
Добрый день 😊 не обязательно) бумага не несёт никакого вреда
Букет оборачивают прозрачной слюдой, чтобы не было соприкосновения с воздухом, пылью, а потом оформляют флористической упаковкой.
Спасибо за мк, а низ мне кажется осталься незавершенным у нас такие капризные клиенты что будут придираться
Я закончила лентой, в видео не попало это) ну на низ ещё никто не жаловался)
@@КлубничноеСчастье спасибо за видео, а можно спросить а правда что на клубничных букетах можно заработать около 150000-200000 тысяч рублей?
@@АйсулуАмангельды-щ8т можно) только это надо расркутить хорошо
@@КлубничноеСчастье спасибо я только начинаю, в казахстане
Пробовала делать клубнику на шпажках.
Через короткое время, пол часа, час начинает выделяться сок. Сначала капельки, а чуть подольше времени пройдёт, то сок уже по шпажке стекает.
Как можно избежать этого. Ведь, когда букет доставят, то будет уже вид не товарный. Что можно предпринять?
@@НикаВераника-и9к у вас очень спелая клубника. Берите более не спелую. У нас сок выделяется на следующий день
@@КлубничноеСчастье спасибо за ответ, поняла теперь почему у меня так.
Чтобы начать кушать надо снять все упаковки и разодрать слои скотча. Иначе шпажку не выдернуть...
Упаковка это чисто дизайнерское решение🤪 а из скотча легко можно вытащить шпажку)
Можно просто снять клубнику со шпажки… не благодарите :)
А зачем вам шпажка? Просто стяните клубнику с нее
сколько?
Что сколько?
Как сделать чтоб клубники не выскакивали из шпажки?
Ставьте на 2 шпажки
Я смотрела видос как делать клубнику и там перед тем как вставить клубнику в шпажку, обмакивали кончик шпажки в шоколад и вставляли клубнику
@@Katrinka_anime не поможет, так как весь шоколад остаётся снаружи. А клубника сейчас пустая
@@КлубничноеСчастье Я вас не понимаю. Я объяснила всё верно и как это делают чтоб не слетало. Вы говорите, что не поможет, а не не помогло. Вы пробовали это сделать пред тем как мне писать или нет? Разъясните, я вас вообще не поняла
@@Katrinka_anime я клубнику делала по разному и в том числе так как вы писали. Все равно клубничка будет спадать со шпажки. Я написала что нужно использовать две шпажки чтобы надёжнее закрепить клубнику