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私関東から愛知に移住したんだけど、最初は赤味噌苦すぎて無理だったのに食べていくうちに大好物になってた😂
ライブで名古屋行った時にあつた蓬莱軒に寄ったけど、今まで食ったものの中で一番感動したわ。また行きたい
イチビキ行ってください
矢場とんを味噌カツのデフォルト扱いするのはやめてくれとんかつにつけてみそかけてみそみたいなやつをかけて食うのが味噌カツ
かけて食べてたけど、かける必要ある？って思ってる
つけてかけてかけてってやり過ぎじゃね？
@@MeDo-1456つけてみそかけてみそは商品名
@@tryK_hako3まじで意味分からんかったから助かったわサンクス
@@tryK_hako3 そこが固有名詞だったのか
味噌煮込みうどんは「味噌煮込みうどん」って食べ物であってうどんじゃないで。麺もうどんというよりすいとんとか保存食の系統や。ただのうどんと思って食べるから生煮えとか勘違いする。
確かに
名古屋でひつまぶし手羽先味噌カツきしめん天むす食べたけど普通に美味しかった
名古屋のやつらはバカ舌なくせに飯のこだわり強いよな
なんか実際に食べた人と食べてない人の解離が結構ある感じする
名古屋の味噌は『味が濃い』よりも『重い/腹に溜まる』系だと思う自分。あと他地方の人は『味噌=しょっぱい/塩辛い』だと思うけど名古屋は『味噌=甘辛い』に近いと思う。焼き鳥とかうなぎとか照り焼きとか、ああいう甘辛のタレをより濃厚にした、みたいな。『味噌』だと思うから『なんか違う』になるのであって、マックのてりやきチキンフィレオみたいなイメージで食べるとそこまで違和感ないかも。食は人それぞれ好みがあるけど、結論としては『甘いもの/甘辛系が好き』『ボリューミーなの好き』『揚げ物系好き』な人には、名古屋めしオススメだと思います。味噌煮込みうどんは、多分店より家で食った方が美味い。冬にこたつでコンロに土鍋で、鍋の〆のイメージで作ると最高に美味い。
味噌味と聞いて味噌汁の味を想像するから理解できないんでしょうね。田楽味噌の味付けといえば分かりやすいだろうか。
愛知県民のオッサンだけど、僕もガッツリ系好きなんで、名古屋飯は結構好みなんよ。
愛知の端っ子育ちだけど。名古屋飯は、大味？な印象。やはり、濃いめの味付けで炭水化物をガッツリ頂く系か、揚げ物系で飲みに最適系も多い印象もあるかも。
手羽先だったら風来坊は世界の山ちゃんより断然美味い
マウンテンはそもそも行かない(地元民)
名古屋めしは麺類だけできしめん味噌煮込みうどん名古屋風カレーうどん台湾ラーメンスガキヤラーメン台湾まぜそばあんかけスパゲティー鉄板ナポリタンころうどん(きしめん)こんな地域他にある？
豊田市にある「舞子」の九重丼が三河メシにならんもんかと熱望16年目是非とも食べていただきたい！(要予約)
味噌かつは思ったより甘かった、味噌煮込みうどんも甘かった、スガキヤはお世話になりました
ラーメンにジャムは驚いたけど やはり地元のご飯は とやかく言われたら嫌だと思う。
味噌カツがくどいって意見あるけど本来はどて煮に潜らせた串カツが始まりだから...あとそもそも八丁味噌も名古屋ではなく岡崎のモノ
そこから味噌カツが始まったんですね。勉強になります！
味噌カツは美味い！いつもはヒレカツしか食べないけれど、味噌カツだけはロース！また旅行に行きたい！
旅行めし楽しいですよね。
割と胃袋掴まされました（在住長いw
住めば都ってコト！？名古屋が合ってたんでしょうね。
@@電子掲示板のおいしそうなスレ さんただし、夏暑くて冬寒い😵😵濃い味なのはその辺も関与してそうですね💦
愛知県民でカツには味噌が当たり前だと思ってたからソースのカツ初めて見たときビックリした
あんかけスパが喰いたい。禁断症状が出とる…なんで撤退したんやパスタ・デ・ココ(泣)
CoCo壱ってそういう店舗も出店しているんですね。メモメモ
最近カレーうどんの店出したみたい、、、
パスタデココのあんかけスパは美味いよね。他のあんかけスパの店よりちょっと割高だけど。味はあんかけスパの有名店と比べても遜色ないし。
オレはチャオ一択やね
最近見かけないパスタ・デ・ココ。好きだったんだけど、あそこのあんかけパスタ
味噌カツはマジで店によるわ。味噌の甘さと粘度が店によって違いすぎて一個食べて嫌うのはもったいない
自分は東京在住の中日ファンなので、毎年行ってます。まるは食堂の海老フライ、コンパルの海老フライサンドイッチ、千寿の天むす、山本屋の味噌煮込みうどん、チャオのあんかけスパゲティ。この辺は毎回食べてます。海老が好きで肉が苦手なので。
名古屋メシは、おでんと味噌煮込みうどんと味噌汁以外…全部美味すぎ‼️で大好きです😊特に魚や焼肉が美味いし服屋さんもオシャレな店あるので、また名古屋に遊びに行きたいです☺️
駅のホームで食ったきしめんが1番記憶に残ってる。いわゆる名古屋めし他にも色々食べたはずなのに。
毎回罵詈雑言あるのになんJであるがゆえに平和で和やかなスレとしてまとめられるのほんと面白い
味バカ濃いの本当に好き味噌煮込みうどんは神
世界の山ちゃんは名古屋ローカルの頃はホント美味かったんだよ😢
味噌カツはサンドイッチが本領やぞ
否定しかできない人って悲しいね。個人的には名古屋めし大好きです
産まれてからずっと愛知県在住だけど、名古屋めしで愛知を一括りにしとるのがまず心外だよ😅そんなおいらの愛知でオススメは、モーニング(一宮)、スガキヤとコメダ(愛知県内)、いなり寿司(豊川)、きしめん(駅のホーム)、八丁味噌と豆味噌を使ったどて煮と味噌煮込みうどん(岡崎近郊)、知多半島と渥美半島のしらす、鰻の蒲焼き(西尾(旧一色町)碧南と瀬戸)、あさり(碧南、西尾、蒲郡近郊)かな🤗
小1から愛知県民の40代亭主ですが、若い頃から自炊派だったせいか、味噌煮込みは好きですけど、いかにスガキヤの奴をうまくアレンジするかばかり考えちゃいますね。後、どて煮は出されりゃ食べますが注文・買おうとはあまり思わないっす。昔からガッツリ・濃い味好きなので全体的に好みではありますが…わざわざ外食で食うならひつまぶしか味噌カツあたりですね。
あさりは知多半島を忘れてもらっちゃ困るｗ
あさりは田原市も。なめし田楽(豊橋)豊橋カレーうどん豊橋にかけうどんがまゴリうどん西尾茶三河ポーク黒潮牛豊橋うずら蒲郡みかん石巻の次郎柿＆白桃小島梨渥美キャベツとうがんスイカメロンあと豊橋は風が強いので、切り干し芋、切り干し大根なんかも
@@user-tl3ky4kc8g もうあさりは知多半島取れないでしょ
@@V-NoNNo2018 あなたは漁師か役場の農業水産関係？そうでないなら、どんな資料を参考にしたのか是非教えていただきたいｗ市町村別の漁獲量の統計を探したが発見できなかった。少なくとも南知多にいてアサリがなくなった実感はないので。普通に地元産のアサリを買ってるし、先日も潮干狩りの客を見かけたｗ
名古屋の濃い味好きです(^O^)
コメダ発祥の地なのは誇るべき
つまりコメダは名古屋におけるローストビーフポジションか
CoCo壱も誇ってエエか？
丸源ラーメンも
でももう韓国資本の企業なんだろ？
@@SWORDSILENCE それデマだよ 主要株主見てみな
名古屋めし叩きは大抵ネットの情報食ってる無職によるものが9割だから
そういう奴はコメダで胃袋ノックアウトされれば良い。
大体が大して食べもせずに言ってるよなぁ、と思うね。
食べもしないで叩く連中マジで何なんだろうなぁ……。文句あるなら全品完食してから言え。
実際名古屋行って食べたけどよく不味いって言われてる沖縄よりご飯不味かった
あと店選びで間違ってる場合もあるね。観光客向けの店は、言ってみれば奇を衒っただけのありふれた味。あくまでも話題性を食いに行く所。実際は大学近辺にある学生向けの何気ない店入った方が名古屋を感じて幸せになれる。マウンテンも本来はこっち側の店。
名古屋駅の手羽先を食べたけど美味しかったな。適当に入った店だけどちゃんと探して行けばよかったわ。
好き過ぎて年に数回行くオレからの間違いないオススメチャオのあんかけスパのボンゴレ宮きしめん山本屋本店でなく山本屋総本家の味噌煮込みうどん栄の酒津屋って居酒屋の味噌カツとエビカツ嘉門って居酒屋のまぐろの唐揚げちなこれまで連れてった友達たちは皆ナゴヤめし大ファンなってる要は店選び
名古屋飯たたかれまくってて不満や食文化泥棒に関してはぐうの音も出ない
大ターミナルだから地方から集まってきたんだがね春華堂なんて浜松から、のぞみ客にうなぎパイ売りつけに来とるでね
東京大阪の方がうまいもん
@@hirokijibunmigakiもんじゃ焼き、柳川鍋、深川飯（東京）、バッテラ（大阪）…カンベンして下さい涙
ぴよりん「あ、あの、な、名古屋スイーツは…ノーカンですか…？」
とりあえず献立いろいろ味噌を家に置いておけばどうにかなる
トンカツも野菜炒めもおでんも
つけてみそかけてみそ派
@@user-cf7hs6rf2l両方家にあります😂
名古屋飯は名古屋育ちで名古屋発祥じゃないんだよな
名古屋に行けば食えるから名古屋飯であって正直どうでも良くないかそういうの…？味噌だって愛知の岡崎発祥だけど全然名古屋じゃないよな
出張で東京～福岡間の各都市行く事が多くて大抵は駅ビルで昼食済ますんだけど唯一名古屋は3店舗ぐらい入って全部微妙だった思い出
岐阜タンメンは岐阜県ではなく、愛知県稲沢市（名古屋市の隣）に1号店を出しているので愛知県発祥です。
昔、首と背中がめっちゃ曲がったおじいちゃんのお店で味噌カツ食べたな。今も元気にやってるんだろうか…
味噌カツで矢場とんはマジでオススメしない、その辺にある定食屋とかうどん屋で味噌カツ頼んだ方が美味い
付け合わせの味噌汁が白味噌でなぜ名古屋飯を名乗れるのかとｗ
そもそも味噌煮込みうどんが提供時まだ生煮えの固い状態なのは山本屋（本店総本家どちらも）が出してて何故か有名になってしまっただけで、市内の老舗でも別に最初から普通に食える状態で出してるのが殆どだよ。麺の食感については塩使わずに水だけで作るから一般的なうどんとは異なるけど。
岡崎の味噌蔵で売ってた味噌絡めた揚げたての串カツがめちゃくちゃ美味しかった
味噌煮込みうどん大好きなんだよなあ
山本屋の味噌煮込みがいっちゃん美味い派です、、、柔らかい味噌煮込みなんて味噌煮込みじゃないとすら思ってる笑
生煮えのうどんを煮直してくれって言ったら対応してくれるのかな
名古屋の赤味噌を使った味噌汁が美味しかったかな味噌煮込みうどんは苦味があって無理だった
味仙の台湾ラーメンは上位辛党のモノ。 その辺の店員が片言な街中華の台湾ラーメンのが美味い。
あのぶっとい味噌煮込みうどんが最高なんよ
味噌煮込みはスーパーで130円で売ってるやつを豚肉で作るの美味しい。あの店は味噌液でしんどい。味噌カツは八丁みそじゃ無い方が美味しい。全体的にカツのレベルは高いからソースも置いてるし食べに行くのはオススメ。
矢場とんって元々は味噌カツの旨さではなくカツのでかさで愛されてた店だから、旨い味噌カツ食べたきゃ他の店行くべし。
ミルメークめいらく（スジャータ）のソフトクリーム🍦ヨーグルトのコアグッピーラムネメイトーのアルファベットチョコ&インスタントレモンティーおやつ関係も取り上げてほしい
井村屋フジパン両口屋是清と青柳総本家も！
豊橋にはブラックサンダーの有楽製菓がある！
クッピーラムネですね
@@user-ng8mx2jd7j井村屋は三重ですね
@@Seiryo6248 正確に言うとそうだね。ただ、東海3県ローカル、みたいなもんだが。
地元民だけど地雷やの天むす今度食べて見ようと思うｗ
どこのご当地グルメも当たりハズレあるけど、名古屋のは「どうしてこうなったの？」ってのが多いイメージ
｢煮込み｣うどんなのにアルデンテとか生煮えとか草
粉が付いた生麺を味噌と具材が入った鍋にそのまま入れて客に出します
食べ終わる頃柔らかくなる
本当に意味分かってるか？味噌煮込みって事は生麺を味噌で煮込んでるんだよ柔らかさは全く関係ない
最近柔らかいところが多いがやっぱり山本屋に行ってほしいわ。高速だと御在所ＳＡの下りにあるよ
うどんじゃなくておかずで白米で食べるのが基本なんだっけ？名古屋の味噌煮込みうどんは
13:44 ブロンコビリーの本社があってだな
ブロンコビリー高過ぎてよー食わん。自分で焼いたら400円ぐらいのステーキがあそこで食ったら6~7倍は取られる。
『どっちの料理ショー』のサンドイッチvs天むす対決の時、戸田恵子さんが出演していたんたけど、「発祥地じゃないのに、天むすが名古屋発祥みたいに見られるのがいや」って発言してサンドイッチ側に座ってたけど、5vs2で、サンドイッチが勝ってたわ。
冬食べる味噌煮込みうどんの旨さは異常
冬に食べるのいいですね！
冬に味噌煮込みうどんの相性、マジ最高なんよ……。
天むすとひつまぶし以外いらない…と思ったら天むす三重かよw
名古屋飯を猛虎弁で語り合うのは何か面白いね😅
ぐちゃぐちゃやで！
@@電子掲示板のおいしそうなスレ 名古屋めしは最高だがや！
寿がきやとCoCo壱番屋とういろうと台湾ラーメンとひつまぶしがないんか……＿|￣|○
天むすは名古屋めしって言うの県外の人やぞ
なぜ名古屋めしで松阪牛がでてくるんだ？
味噌煮込みは店で食うよりスーパーに売ってる袋のやつの方が美味い
ジャンクメシすきな京都と名古屋はにてるとおもう。それでいいんやで
名古屋住んでるが名古屋名物なんて呼ばれてるものはほぼ食わん。マック食った方が美味い
名物じゃないけどカフェメルスはオススメ
コメダとスガキヤは日常的に食べるだろ
小さい頃から食べてたから違和感ないけど逆に東京の名物が思いつかない
もんじゃ焼き、深川めし、寿司、江戸蕎麦、コロッケ蕎麦、厚焼き玉子(甘いやつ)、柳川鍋(どじょう汁)、揚げまんじゅう、人形焼、雷おこし🤔
純粋な東京めしって、もんじゃ焼き、深川めし、雷おこし位じゃない😞残り書き込んでる物大半、他所から東京に持ってきた物ばかりじゃない
@@user-em3wp5um4q まあ、どこも似たようなもんですよねよそから来て、根付いて広まったって感じで
意外なところではピザトースト、あんぱん、生姜焼き、カツカレーが東京飯。
ついでに意外な大阪飯はオムライス（諸説あり）。
名古屋まじメシ美味すぎるんだよなーー食いてー
味噌煮込みうどんは、すするもんじゃなく、噛むものだと教わったよ！カレーうどんも名古屋飯にはいるのかな？名古屋飯じゃないけどCoCo壱番屋も愛知県だよー
カレーうどんは若鯱家だっけ？
@@user-ng8mx2jd7j 若鯱家、美味しいですね。名古屋風なので、好き嫌いありそうですが😂
@@user-xo6mf4ti4u 因みに自分は大阪府生まれなので、赤味噌というものを愛知県に越すまで知らなかったね。（因みに愛知県に越したのは小1で、現在は40代）
豚汁って赤だしだと子供の頃からずーっと思ってて、すき家で頼んだ時に合わせ味噌？で出てきてびっくりした。後、コンビニでおでん買っても他のとこだと味噌がついてなかったな。今は名古屋でもつくのかどうか分からないけど、昔はおでん買ったら味噌がついてた。
そういう、ご当地の食文化ってイイですね！
どこのコンビニか知りませんが、袋で味噌と辛子があるはずですよ、余談ですが冷やし中華にはマヨネーズ必死です。
静岡でも味噌ダレありました！
赤味噌の旨味が分からない人達にゃ名古屋飯の良さは分からんだろうね。おでんも関東煮つって出てきた時は珍しくてパクパク食べたけど塩辛くて喉だけ乾いた記憶が･･･。でも実家じゃみそ付けるどころか、味噌で煮込んでたからあれは苦手だったなぁｗまぁ飯なんだから各々が好きなの食ったらいいよね。わざわざ非難して討論しなくてもさ。塩分強い白味噌よりは旨味の多い赤みその方が好きだわさｗ
適当全否定人間どもかわいい監禁して食事を与えずに名古屋めしちらつかせながらまずいから要らないよねと言って絶望させたい
重労働者の街やからその人ら向けで味付けがバチクソ濃くなるのはしょうがない面もあるわね
手羽先を一番旨く食べられる調理法はお酢煮骨離れも良いしさっぱりして幾らでも食べられる
それなら手羽元の方がいい
圧力鍋で茹で、りんご酢と昆布醤油で食す。
風来坊はお店によって味が変わる。私が一番好きなのは、御器所駅近くの家族経営されている風来坊の手羽先。本当に美味しい。
味噌カツ不味い言ってる人は、スーパーに売ってる味噌がサラッとかかった安い味噌串カツ買って食え。庶民の食事的にはあれが本当の「味噌カツ」やぞ
それだよな味噌ビッチャビチャのヤツ食うから「マズっ」ってなるんだよフライ物は肉と衣を味わいたい派は特に
GW遊んできたわどこも美味しくて最高やった。ただ台湾ラーメンだけ外したな普通の街中華でどこでも食える、美味いが有難がるもんでなかったな。ミラカンと味噌系は全部好きよ
味仙行った？
美味いもんも不味いもんもあるどの都市も同じと思う山本屋の味噌煮込みうどんは正直あかんと思う面白そうやし讃岐民連れていったら本気でブチ切れててワロタ
九州のうどん屋にも連れてったって😂
ある年代の一宮人は母親が九州からの集団就職の人が多いので、意外にも九州の味に慣れてるんよねｗうちは釜揚げうどんや麦味噌の味噌汁や冷や汁が普通に出てたので赤味噌系じゃなくても全然ＯＫ
平成元年から丹羽郡大口町住んでた（現在名古屋市民）だが、丹羽郡扶桑町にあるFラン高校教師に九州出身者いたな。ワイが通ってた江南市にある中高一貫やたらライバル視してた。
ひつまぶし(鰻)は「いば昇」かなぁ。「うな富士」も結構美味しい。味噌煮込みは米と一緒に食べる前提だから炭水化物×炭水化物って頭で考える人は向かないと思う。観光客向けの店は微妙だし、下手な個人店に行くとスガキヤの袋味噌煮込みに具をトッピングした程度のものが出てくるから難しい。味噌カツで「矢場とん」は高いばかりでおすすめできないな。個人的には全体に味噌が掛かっている物よりも後付けの店の物の方が好みだな。フードコートとかで食べてるわ。あんかけスパは初心者なら「パスタデココ」なら注文しやすいと思う。自分は「ドンキカフェ」のあんかけスパが好きかな。きしめんはＪＲ新幹線ホームの「住よし」が美味い。わざわざ入場券買ってまで食いに行かないから滅多に行かないけど。あと、スガキヤはスガキヤラーメン系以外は食べない方がいい(坦々麺とか、野菜ラーメンとか)。これはガチ。大半の期間限定商品は不味い。
いば昇、うな富士、住よし、ドンキカフェ…メモメモ🖊
いやいや住よしなんて安いだけ宮きしめん一択やろ
関東民のワイ名古屋飯好きよ❤️
君達味噌味噌言うけど味噌そんな食わないで…きしめんとスガキヤ行ってくれよきしめんは名古屋駅のホームで食べるのが1番いいから入場券買ってでも行ってくれ
そうそう、住よしが安くて美味い😋スガキヤはファストフードソフトクリームも美味い
きしめんは新幹線のホームか在来線のホームかで派閥が別れる
昔昔、納谷橋のたもとにあった食堂のどて煮物串はうまかった。ご飯のおかずによしビールのおつまみによし。
大阪のテレビ番組で名古屋の定食屋 紹介してたけど焼きそばを生卵につけて食ってたけどみんなそうなのかな
聞いたことない
すまん、良くやる。付けてというか生卵落として混ぜて食べる。TKGならぬTKY？な感じ。他にも半熟目玉焼きを添えて黄身を絡めて食べたり。当たり前にやってるんだけどもしかして名古屋人だけ？自分だけって事はないと思うが…。
名古屋の人が皆やるわけじゃないよ、長年いるけど初めて聞いたし、やる人もいるかもだけど変な偏見持たないでね。恐らく番組のインパクト付けるために大げさに脚色して放送したんじゃないかな？ケ○ミンショーみたいに
半熟の目玉焼きを載せることはあるけど、すき焼きみたいな食べ方はしないなぁ
@@user-cf7hs6rf2l多分名古屋のごく近隣だけですかね。鉄板ナポリタンと小倉トーストは三重にもありますけどそれはないですね…それじゃなくて鉄板焼そばはよく見ますけど。
名古屋は、きしめんに関してはハズレがないですね〜
ひつまぶしはマジで美味いと思うけどなああと名古屋コーチンの鶏鍋（軍鶏鍋）、水炊き、親子丼も美味いあとゆかり（坂角総本舖）のえびせんべいはお土産で喜ばれる
ひつまぶしは美味い。特に蓬莱軒のひつまぶし。
@@user-qz3rg8wc2c 良い情報ありがとうございます 今度行ってみます あつた蓬莱軒
味噌カツで好きなのは『備長』かな。アレは独身時代に何度も行った。
カシワのしゃぶしゃぶの美味しかった、今月で閉店になってしまう。
ひつまぶしぐらいよ。他は喰えたもんじゃない
トンテキも入れたって(三重県桑名)笑
5:27 いや1番でかいターミナルだから周辺地域がこぞって名物やら土産やら売りに出したり、出店したりしてるから名古屋名物、名古屋土産と化したんだよ うなぎパイはのぞみが浜松か静岡に止まるまでは春華堂が売り続けそう…
名古屋飯、総じてカロリー高過ぎるんですよね。出張で20キロも太ったわ…
太り過ぎで草
てか旨い証拠やん
名古屋飯は、炭水化物必須のものが多いからね～
愛知の人に聞いてみたいあのデザートパスタ食べた事ある？どう思う？
味噌系の味付けが合わない
味仙は某Tっちゃんねるのおかげで台湾ラーメンよりニンニクチャーハンと青菜炒めの印象が強くなってしまった
みそ煮込みはスガキヤの袋めんくらいしか日常的には食わん。 作り方に一家言あるのがデフォ。
山本屋の硬い味噌煮込みうどんだけ食べるんやなくて岡崎とか行ったらちゃんと柔らかい味噌煮込みうどん会えるから
コロきしめんとしぐれおにぎりと手羽先と鉄板ナポリタンがないじゃん。あと東海人だけどコーヒーとトーストのモーニングに茶碗蒸し付くの理解できん。
名古屋市民ワイ名古屋名物あんま食わん
実家の近所にラーメン福があります チェーン店ですね 二郎系とは言わんけどもやしたっぷりで好きギョーザも好き 仕事で移動中のおじさんたちが昼飯に寄るようなお店ですTH-camにも動画上がってるのでファンはそこそこいると思うんだけど
微妙に名古屋飯ではないけど大須の招き猫の近くにあったステーキの坂本、まだ存在しているのかな？自分が見かけた時はステーキ丼400円とかやってたけど
約17年愛知県にいたが、油そばは歌志軒が一番美味いと思っている。
山本屋でうまいのは一緒についてる漬物
総本家の方に行ってから決めてみ
私関東から愛知に移住したんだけど、最初は赤味噌苦すぎて無理だったのに食べていくうちに大好物になってた😂
ライブで名古屋行った時にあつた蓬莱軒に寄ったけど、今まで食ったものの中で一番感動したわ。また行きたい
イチビキ行ってください
矢場とんを味噌カツのデフォルト扱いするのはやめてくれ
とんかつにつけてみそかけてみそみたいなやつをかけて食うのが味噌カツ
かけて食べてたけど、かける必要ある？って思ってる
つけてかけてかけてってやり過ぎじゃね？
@@MeDo-1456つけてみそかけてみそは商品名
@@tryK_hako3まじで意味分からんかったから助かったわサンクス
@@tryK_hako3 そこが固有名詞だったのか
味噌煮込みうどんは「味噌煮込みうどん」って食べ物であってうどんじゃないで。
麺もうどんというよりすいとんとか保存食の系統や。
ただのうどんと思って食べるから生煮えとか勘違いする。
確かに
名古屋で
ひつまぶし
手羽先
味噌カツ
きしめん
天むす
食べたけど普通に美味しかった
名古屋のやつらはバカ舌なくせに飯のこだわり強いよな
なんか実際に食べた人と食べてない人の解離が結構ある感じする
名古屋の味噌は『味が濃い』よりも『重い/腹に溜まる』系だと思う自分。
あと他地方の人は『味噌=しょっぱい/塩辛い』だと思うけど名古屋は『味噌=甘辛い』に近いと思う。
焼き鳥とかうなぎとか照り焼きとか、ああいう甘辛のタレをより濃厚にした、みたいな。
『味噌』だと思うから『なんか違う』になるのであって、マックのてりやきチキンフィレオみたいなイメージで食べるとそこまで違和感ないかも。
食は人それぞれ好みがあるけど、結論としては
『甘いもの/甘辛系が好き』『ボリューミーなの好き』『揚げ物系好き』な人には、名古屋めしオススメだと思います。
味噌煮込みうどんは、多分店より家で食った方が美味い。冬にこたつでコンロに土鍋で、鍋の〆のイメージで作ると最高に美味い。
味噌味と聞いて味噌汁の味を想像するから理解できないんでしょうね。田楽味噌の味付けといえば分かりやすいだろうか。
愛知県民のオッサンだけど、
僕もガッツリ系好きなんで、名古屋飯は結構好みなんよ。
愛知の端っ子育ちだけど。名古屋飯は、大味？な印象。やはり、濃いめの味付けで炭水化物をガッツリ頂く系か、揚げ物系で飲みに最適系も多い印象もあるかも。
手羽先だったら風来坊は世界の山ちゃんより断然美味い
マウンテンはそもそも行かない(地元民)
名古屋めしは麺類だけで
きしめん
味噌煮込みうどん
名古屋風カレーうどん
台湾ラーメン
スガキヤラーメン
台湾まぜそば
あんかけスパゲティー
鉄板ナポリタン
ころうどん(きしめん)
こんな地域他にある？
豊田市にある「舞子」の九重丼が三河メシにならんもんかと熱望16年目
是非とも食べていただきたい！(要予約)
味噌かつは思ったより甘かった、味噌煮込みうどんも甘かった、スガキヤはお世話になりました
ラーメンにジャムは驚いたけど やはり地元のご飯は とやかく言われたら嫌だと思う。
味噌カツがくどいって意見あるけど本来はどて煮に潜らせた串カツが始まりだから...
あとそもそも八丁味噌も名古屋ではなく岡崎のモノ
そこから味噌カツが始まったんですね。
勉強になります！
味噌カツは美味い！
いつもはヒレカツしか食べないけれど、味噌カツだけはロース！
また旅行に行きたい！
旅行めし楽しいですよね。
割と胃袋掴まされました（在住長いw
住めば都ってコト！？
名古屋が合ってたんでしょうね。
@@電子掲示板のおいしそうなスレ さん
ただし、夏暑くて冬寒い😵😵
濃い味なのはその辺も関与してそうですね💦
愛知県民でカツには味噌が当たり前だと思ってたからソースのカツ初めて見たときビックリした
あんかけスパが喰いたい。禁断症状が出とる…
なんで撤退したんやパスタ・デ・ココ(泣)
CoCo壱ってそういう店舗も出店しているんですね。
メモメモ
最近カレーうどんの店出したみたい、、、
パスタデココのあんかけスパは美味いよね。他のあんかけスパの店よりちょっと割高だけど。
味はあんかけスパの有名店と比べても遜色ないし。
オレはチャオ一択やね
最近見かけないパスタ・デ・ココ。好きだったんだけど、あそこのあんかけパスタ
味噌カツはマジで店によるわ。味噌の甘さと粘度が店によって違いすぎて一個食べて嫌うのはもったいない
自分は東京在住の中日ファンなので、毎年行ってます。まるは食堂の海老フライ、コンパルの海老フライサンドイッチ、千寿の天むす、山本屋の味噌煮込みうどん、チャオのあんかけスパゲティ。この辺は毎回食べてます。海老が好きで肉が苦手なので。
名古屋メシは、おでんと味噌煮込みうどんと味噌汁以外…全部美味すぎ‼️で大好きです😊
特に魚や焼肉が美味いし服屋さんもオシャレな店あるので、また名古屋に遊びに行きたいです☺️
駅のホームで食ったきしめんが1番記憶に残ってる。いわゆる名古屋めし他にも色々食べたはずなのに。
毎回罵詈雑言あるのになんJであるがゆえに平和で和やかなスレとしてまとめられるのほんと面白い
味バカ濃いの本当に好き
味噌煮込みうどんは神
世界の山ちゃんは名古屋ローカルの頃はホント美味かったんだよ😢
味噌カツはサンドイッチが本領やぞ
否定しかできない人って悲しいね。
個人的には名古屋めし大好きです
産まれてからずっと愛知県在住だけど、名古屋めしで愛知を一括りにしとるのがまず心外だよ😅
そんなおいらの愛知でオススメは、モーニング(一宮)、スガキヤとコメダ(愛知県内)、いなり寿司(豊川)、きしめん(駅のホーム)、八丁味噌と豆味噌を使ったどて煮と味噌煮込みうどん(岡崎近郊)、知多半島と渥美半島のしらす、鰻の蒲焼き(西尾(旧一色町)碧南と瀬戸)、あさり(碧南、西尾、蒲郡近郊)かな🤗
小1から愛知県民の40代亭主ですが、
若い頃から自炊派だったせいか、
味噌煮込みは好きですけど、
いかにスガキヤの奴をうまくアレンジするかばかり考えちゃいますね。
後、どて煮は出されりゃ食べますが注文・買おうとはあまり思わないっす。
昔からガッツリ・濃い味好きなので全体的に好みではありますが…
わざわざ外食で食うならひつまぶしか味噌カツあたりですね。
あさりは知多半島を忘れてもらっちゃ困るｗ
あさりは田原市も。
なめし田楽(豊橋)
豊橋カレーうどん
豊橋にかけうどん
がまゴリうどん
西尾茶
三河ポーク
黒潮牛
豊橋うずら
蒲郡みかん
石巻の次郎柿＆白桃
小島梨
渥美キャベツ
とうがん
スイカ
メロン
あと豊橋は風が強いので、切り干し芋、切り干し大根なんかも
@@user-tl3ky4kc8g もうあさりは知多半島取れないでしょ
@@V-NoNNo2018
あなたは漁師か役場の農業水産関係？
そうでないなら、どんな資料を参考にしたのか是非教えていただきたいｗ
市町村別の漁獲量の統計を探したが発見できなかった。
少なくとも南知多にいてアサリがなくなった実感はないので。
普通に地元産のアサリを買ってるし、先日も潮干狩りの客を見かけたｗ
名古屋の濃い味好きです(^O^)
コメダ発祥の地なのは誇るべき
つまりコメダは名古屋におけるローストビーフポジションか
CoCo壱も誇ってエエか？
丸源ラーメンも
でももう韓国資本の企業なんだろ？
@@SWORDSILENCE それデマだよ 主要株主見てみな
名古屋めし叩きは大抵ネットの情報食ってる無職によるものが9割だから
そういう奴はコメダで胃袋ノックアウトされれば良い。
大体が大して食べもせずに言ってるよなぁ、と思うね。
食べもしないで叩く連中マジで何なんだろうなぁ……。
文句あるなら全品完食してから言え。
実際名古屋行って食べたけどよく不味いって言われてる沖縄よりご飯不味かった
あと店選びで間違ってる場合もあるね。
観光客向けの店は、言ってみれば奇を衒っただけのありふれた味。あくまでも話題性を食いに行く所。
実際は大学近辺にある学生向けの何気ない店入った方が名古屋を感じて幸せになれる。マウンテンも本来はこっち側の店。
名古屋駅の手羽先を食べたけど美味しかったな。
適当に入った店だけどちゃんと探して行けばよかったわ。
好き過ぎて年に数回行くオレからの
間違いないオススメ
チャオのあんかけスパのボンゴレ
宮きしめん
山本屋本店でなく山本屋総本家の味噌煮込みうどん
栄の酒津屋って居酒屋の味噌カツとエビカツ
嘉門って居酒屋のまぐろの唐揚げ
ちなこれまで連れてった友達たちは
皆ナゴヤめし大ファンなってる
要は店選び
名古屋飯たたかれまくってて不満や
食文化泥棒に関してはぐうの音も出ない
大ターミナルだから地方から集まってきたんだがね
春華堂なんて浜松から、のぞみ客にうなぎパイ売りつけに来とるでね
東京大阪の方がうまいもん
@@hirokijibunmigaki
もんじゃ焼き、柳川鍋、深川飯（東京）、バッテラ（大阪）…
カンベンして下さい涙
ぴよりん「あ、あの、な、名古屋スイーツは…ノーカンですか…？」
とりあえず献立いろいろ味噌を家に置いておけばどうにかなる
トンカツも野菜炒めもおでんも
つけてみそかけてみそ派
@@user-cf7hs6rf2l両方家にあります😂
名古屋飯は名古屋育ちで名古屋発祥じゃないんだよな
名古屋に行けば食えるから名古屋飯であって正直どうでも良くないかそういうの…？味噌だって愛知の岡崎発祥だけど全然名古屋じゃないよな
出張で東京～福岡間の各都市行く事が多くて大抵は駅ビルで昼食済ますんだけど唯一名古屋は3店舗ぐらい入って全部微妙だった思い出
岐阜タンメンは岐阜県ではなく、愛知県稲沢市（名古屋市の隣）に1号店を出しているので愛知県発祥です。
昔、首と背中がめっちゃ曲がったおじいちゃんのお店で味噌カツ食べたな。今も元気にやってるんだろうか…
味噌カツで矢場とんはマジでオススメしない、その辺にある定食屋とかうどん屋で味噌カツ頼んだ方が美味い
付け合わせの味噌汁が白味噌でなぜ名古屋飯を名乗れるのかとｗ
そもそも味噌煮込みうどんが提供時まだ生煮えの固い状態なのは山本屋（本店総本家どちらも）が出してて何故か有名になってしまっただけで、市内の老舗でも別に最初から普通に食える状態で出してるのが殆どだよ。麺の食感については塩使わずに水だけで作るから一般的なうどんとは異なるけど。
岡崎の味噌蔵で売ってた味噌絡めた揚げたての串カツがめちゃくちゃ美味しかった
味噌煮込みうどん大好きなんだよなあ
山本屋の味噌煮込みがいっちゃん美味い派です、、、
柔らかい味噌煮込みなんて味噌煮込みじゃないとすら思ってる笑
生煮えのうどんを煮直してくれって言ったら対応してくれるのかな
名古屋の赤味噌を使った味噌汁が美味しかったかな
味噌煮込みうどんは苦味があって無理だった
味仙の台湾ラーメンは上位辛党のモノ。
その辺の店員が片言な街中華の台湾ラーメンのが美味い。
あのぶっとい味噌煮込みうどんが最高なんよ
味噌煮込みはスーパーで130円で売ってるやつを豚肉で作るの美味しい。あの店は味噌液でしんどい。
味噌カツは八丁みそじゃ無い方が美味しい。全体的にカツのレベルは高いからソースも置いてるし食べに行くのはオススメ。
矢場とんって元々は味噌カツの旨さではなくカツのでかさで愛されてた店だから、旨い味噌カツ食べたきゃ他の店行くべし。
ミルメーク
めいらく（スジャータ）のソフトクリーム🍦
ヨーグルトのコア
グッピーラムネ
メイトーのアルファベットチョコ&インスタントレモンティー
おやつ関係も取り上げてほしい
井村屋
フジパン
両口屋是清と青柳総本家も！
豊橋にはブラックサンダーの有楽製菓がある！
クッピーラムネですね
@@user-ng8mx2jd7j井村屋は三重ですね
@@Seiryo6248 正確に言うとそうだね。
ただ、東海3県ローカル、
みたいなもんだが。
地元民だけど地雷やの天むす今度食べて見ようと思うｗ
どこのご当地グルメも当たりハズレあるけど、名古屋のは「どうしてこうなったの？」ってのが多いイメージ
｢煮込み｣うどんなのにアルデンテとか生煮えとか草
粉が付いた生麺を味噌と具材が入った鍋にそのまま入れて客に出します
食べ終わる頃柔らかくなる
本当に意味分かってるか？
味噌煮込みって事は生麺を味噌で煮込んでるんだよ
柔らかさは全く関係ない
最近柔らかいところが多いがやっぱり山本屋に行ってほしいわ。高速だと御在所ＳＡの下りにあるよ
うどんじゃなくておかずで白米で食べるのが基本なんだっけ？名古屋の味噌煮込みうどんは
13:44 ブロンコビリーの本社があってだな
ブロンコビリー高過ぎてよー食わん。
自分で焼いたら400円ぐらいのステーキがあそこで食ったら6~7倍は取られる。
『どっちの料理ショー』のサンドイッチvs天むす対決の時、戸田恵子さんが出演していたんたけど、「発祥地じゃないのに、天むすが名古屋発祥みたいに見られるのがいや」って発言してサンドイッチ側に座ってたけど、5vs2で、サンドイッチが勝ってたわ。
冬食べる味噌煮込みうどんの旨さは異常
冬に食べるのいいですね！
冬に味噌煮込みうどんの相性、マジ最高なんよ……。
天むすとひつまぶし以外いらない…と思ったら天むす三重かよw
名古屋飯を猛虎弁で語り合うのは何か面白いね😅
ぐちゃぐちゃやで！
@@電子掲示板のおいしそうなスレ 名古屋めしは最高だがや！
寿がきやとCoCo壱番屋とういろうと台湾ラーメンとひつまぶしがないんか……＿|￣|○
天むすは名古屋めしって言うの県外の人やぞ
なぜ名古屋めしで松阪牛がでてくるんだ？
味噌煮込みは店で食うよりスーパーに売ってる袋のやつの方が美味い
ジャンクメシすきな京都と名古屋はにてるとおもう。それでいいんやで
名古屋住んでるが名古屋名物なんて呼ばれてるものはほぼ食わん。
マック食った方が美味い
名物じゃないけどカフェメルスはオススメ
コメダとスガキヤは日常的に食べるだろ
小さい頃から食べてたから違和感ないけど逆に東京の名物が思いつかない
もんじゃ焼き、深川めし、寿司、江戸蕎麦、コロッケ蕎麦、厚焼き玉子(甘いやつ)、柳川鍋(どじょう汁)、揚げまんじゅう、人形焼、雷おこし🤔
純粋な東京めしって、もんじゃ焼き、深川めし、雷おこし位じゃない😞
残り書き込んでる物大半、他所から東京に持ってきた物ばかりじゃない
@@user-em3wp5um4q まあ、どこも似たようなもんですよね
よそから来て、根付いて広まったって感じで
意外なところではピザトースト、あんぱん、生姜焼き、カツカレーが東京飯。
ついでに意外な大阪飯はオムライス（諸説あり）。
名古屋まじメシ美味すぎるんだよなーー食いてー
味噌煮込みうどんは、すするもんじゃなく、噛むものだと教わったよ！カレーうどんも名古屋飯にはいるのかな？
名古屋飯じゃないけどCoCo壱番屋も愛知県だよー
カレーうどんは若鯱家だっけ？
@@user-ng8mx2jd7j
若鯱家、美味しいですね。
名古屋風なので、好き嫌いありそうですが😂
@@user-xo6mf4ti4u 因みに自分は
大阪府生まれなので、
赤味噌というものを
愛知県に越すまで知らなかったね。
（因みに愛知県に越したのは小1で、
現在は40代）
豚汁って赤だしだと子供の頃からずーっと思ってて、すき家で頼んだ時に合わせ味噌？で出てきてびっくりした。
後、コンビニでおでん買っても他のとこだと味噌がついてなかったな。今は名古屋でもつくのかどうか分からないけど、昔はおでん買ったら味噌がついてた。
そういう、ご当地の食文化ってイイですね！
どこのコンビニか知りませんが、
袋で味噌と辛子があるはずですよ、
余談ですが冷やし中華にはマヨネーズ必死です。
静岡でも味噌ダレありました！
赤味噌の旨味が分からない人達にゃ名古屋飯の良さは分からんだろうね。おでんも関東煮つって出てきた時は珍しくてパクパク食べたけど塩辛くて喉だけ乾いた記憶が･･･。でも実家じゃみそ付けるどころか、味噌で煮込んでたからあれは苦手だったなぁｗ
まぁ飯なんだから各々が好きなの食ったらいいよね。わざわざ非難して討論しなくてもさ。
塩分強い白味噌よりは旨味の多い赤みその方が好きだわさｗ
適当全否定人間どもかわいい
監禁して食事を与えずに名古屋めしちらつかせながらまずいから要らないよねと言って絶望させたい
重労働者の街やからその人ら向けで味付けがバチクソ濃くなるのはしょうがない面もあるわね
手羽先を一番旨く食べられる調理法はお酢煮
骨離れも良いしさっぱりして幾らでも食べられる
それなら手羽元の方がいい
それなら手羽元の方がいい
圧力鍋で茹で、りんご酢と昆布醤油で食す。
風来坊はお店によって味が変わる。
私が一番好きなのは、御器所駅近くの家族経営されている風来坊の手羽先。本当に美味しい。
味噌カツ不味い言ってる人は、スーパーに売ってる味噌がサラッとかかった安い味噌串カツ買って食え。庶民の食事的にはあれが本当の「味噌カツ」やぞ
それだよな
味噌ビッチャビチャのヤツ食うから「マズっ」ってなるんだよ
フライ物は肉と衣を味わいたい派は特に
GW遊んできたわどこも美味しくて最高やった。
ただ台湾ラーメンだけ外したな普通の街中華でどこでも食える、美味いが有難がるもんでなかったな。
ミラカンと味噌系は全部好きよ
味仙行った？
美味いもんも不味いもんもある
どの都市も同じと思う
山本屋の味噌煮込みうどんは正直あかんと思う
面白そうやし讃岐民連れていったら本気でブチ切れててワロタ
九州のうどん屋にも連れてったって😂
ある年代の一宮人は母親が九州からの集団就職の人が多いので、意外にも九州の味に慣れてるんよねｗ
うちは釜揚げうどんや麦味噌の味噌汁や冷や汁が普通に出てたので赤味噌系じゃなくても全然ＯＫ
平成元年から丹羽郡大口町住んでた（現在名古屋市民）だが、
丹羽郡扶桑町にあるFラン高校教師に九州出身者いたな。
ワイが通ってた江南市にある中高一貫やたらライバル視してた。
ひつまぶし(鰻)は「いば昇」かなぁ。「うな富士」も結構美味しい。
味噌煮込みは米と一緒に食べる前提だから炭水化物×炭水化物って頭で考える人は向かないと思う。
観光客向けの店は微妙だし、下手な個人店に行くとスガキヤの袋味噌煮込みに具をトッピングした程度のものが出てくるから難しい。
味噌カツで「矢場とん」は高いばかりでおすすめできないな。個人的には全体に味噌が掛かっている物よりも後付けの店の物の方が好みだな。フードコートとかで食べてるわ。
あんかけスパは初心者なら「パスタデココ」なら注文しやすいと思う。自分は「ドンキカフェ」のあんかけスパが好きかな。
きしめんはＪＲ新幹線ホームの「住よし」が美味い。わざわざ入場券買ってまで食いに行かないから滅多に行かないけど。
あと、スガキヤはスガキヤラーメン系以外は食べない方がいい(坦々麺とか、野菜ラーメンとか)。
これはガチ。大半の期間限定商品は不味い。
いば昇、うな富士、住よし、ドンキカフェ…
メモメモ🖊
いやいや住よしなんて安いだけ
宮きしめん一択やろ
関東民のワイ名古屋飯好きよ❤️
君達味噌味噌言うけど味噌そんな食わないで…きしめんとスガキヤ行ってくれよきしめんは名古屋駅のホームで食べるのが1番いいから入場券買ってでも行ってくれ
そうそう、住よしが安くて美味い😋
スガキヤはファストフード
ソフトクリームも美味い
きしめんは新幹線のホームか在来線のホームかで派閥が別れる
昔昔、納谷橋のたもとにあった食堂のどて煮物串はうまかった。
ご飯のおかずによしビールのおつまみによし。
大阪のテレビ番組で名古屋の定食屋 紹介してたけど
焼きそばを生卵につけて食ってたけどみんなそうなのかな
聞いたことない
すまん、良くやる。付けてというか生卵落として混ぜて食べる。TKGならぬTKY？な感じ。
他にも半熟目玉焼きを添えて黄身を絡めて食べたり。
当たり前にやってるんだけどもしかして名古屋人だけ？
自分だけって事はないと思うが…。
名古屋の人が皆やるわけじゃないよ、長年いるけど初めて聞いたし、やる人もいるかもだけど変な偏見持たないでね。
恐らく番組のインパクト付けるために大げさに脚色して放送したんじゃないかな？ケ○ミンショーみたいに
半熟の目玉焼きを載せることはあるけど、すき焼きみたいな食べ方はしないなぁ
@@user-cf7hs6rf2l
多分名古屋のごく近隣だけですかね。
鉄板ナポリタンと小倉トーストは三重にもありますけどそれはないですね…
それじゃなくて鉄板焼そばはよく見ますけど。
名古屋は、きしめんに関してはハズレがないですね〜
ひつまぶしはマジで美味いと思うけどなあ
あと名古屋コーチンの鶏鍋（軍鶏鍋）、水炊き、親子丼も美味い
あとゆかり（坂角総本舖）のえびせんべいはお土産で喜ばれる
ひつまぶしは美味い。
特に蓬莱軒のひつまぶし。
@@user-qz3rg8wc2c 良い情報ありがとうございます 今度行ってみます あつた蓬莱軒
味噌カツで好きなのは『備長』かな。
アレは独身時代に何度も行った。
カシワのしゃぶしゃぶの美味しかった、今月で閉店になってしまう。
ひつまぶしぐらいよ。他は喰えたもんじゃない
トンテキも入れたって(三重県桑名)笑
5:27 いや1番でかいターミナルだから周辺地域がこぞって名物やら土産やら売りに出したり、出店したりしてるから名古屋名物、名古屋土産と化したんだよ
うなぎパイはのぞみが浜松か静岡に止まるまでは春華堂が売り続けそう…
名古屋飯、総じてカロリー高過ぎるんですよね。
出張で20キロも太ったわ…
太り過ぎで草
てか旨い証拠やん
名古屋飯は、炭水化物必須のものが多いからね～
愛知の人に聞いてみたい
あのデザートパスタ食べた事ある？
どう思う？
味噌系の味付けが合わない
味仙は某Tっちゃんねるのおかげで台湾ラーメンよりニンニクチャーハンと青菜炒めの印象が強くなってしまった
みそ煮込みはスガキヤの袋めんくらいしか日常的には食わん。 作り方に一家言あるのがデフォ。
山本屋の硬い味噌煮込みうどんだけ食べるんやなくて岡崎とか行ったらちゃんと柔らかい味噌煮込みうどん会えるから
コロきしめんとしぐれおにぎりと手羽先と鉄板ナポリタンがないじゃん。
あと東海人だけどコーヒーとトーストのモーニングに茶碗蒸し付くの理解できん。
名古屋市民ワイ名古屋名物あんま食わん
実家の近所にラーメン福があります チェーン店ですね 二郎系とは言わんけどもやしたっぷりで好き
ギョーザも好き 仕事で移動中のおじさんたちが昼飯に寄るようなお店です
TH-camにも動画上がってるのでファンはそこそこいると思うんだけど
微妙に名古屋飯ではないけど大須の招き猫の近くにあったステーキの坂本、まだ存在しているのかな？
自分が見かけた時はステーキ丼400円とかやってたけど
約17年愛知県にいたが、油そばは歌志軒が一番美味いと思っている。
山本屋でうまいのは一緒についてる漬物
総本家の方に行ってから決めてみ