Kazan za rakiju, najbolja kupovina za početnike u rakijaškom svetu. Hoby kazan 120 L

Kazan za rakiju, najbolja kupovina za početnike u rakijaškom svetu. Hoby kazan 120 L
www.des-kazani...
PayPall donacije : [e-mail]
Patreon donacije : patreon.com/Rakijske tajne
PRIJATELJ PODCASTA:
Prohromska inox burad Čivava
civava.rs/
Modeli kazana STABILNI su uređaji za destilaciju voćnih alkoholnih pića velikog kapaciteta namenjeni individualnoj industrijskoj upotrebi. Set kazana za destilaciju alkoholnih pića se sastoji od bakarnog kotla sa mehaničkom ručnom mešalicom ugrađenog u ložište koje je izrađeno od hladno-valjanog lima. Za ulivni otvor na ovom kazanu ugrađena su manhole vrata Inox AISI 304 (300x200mm). Za pražnjenje uređaja postavljen je mesingani kuglični ventil 3". Kazan i kalpak su spojeni pomoću prohromske prirubnice debljine 4mm i dihtunga debljine 5mm. Silikonska zaptivka namenjena za zaptivanje kotla i kalpaka, odgovara zahtevima Zakona o zdravstvenoj ispravnosti predmeta opšte (prehrambene) upotrebe, ispunjava uslove u pogledu zdravstvene bezbednosti i ispravnosti. Spoj kazana i hladnjaka sa spojnom cevi vrđi se pomoću 3klamp sistema gde se nalazi silikonski dihtung 2mm. Svi delovi uređaja koji dolaze u kontakt sa fermentisanom voćnom masom, parom ili samim destilatom, su izrađeni od najkvalitetnijeg elektrolitičkog bakra. Bakar je jedan od najboljih provodnika toplote, otporan na dejstvo organskih kiselina i veoma dobro utiče na ukus i miris destilata, dokazano, bolje od bilo kog drugog metala. Iz tog razloga su destilati (rakije) dobijeni u kazanima od bakra čistijeg mirisa i ukusa. Kazani su pogodni za pravljenje različitih destilata. Njegova osnovna namena jeste proizvodnja rakije, ali na njemu takođe možete proizvoditi vrhunski džin, viski, vodku, rum... Prilikom kupovine možete izabrati prohromski protočni hladnjak 30 L ili klasičnu pocink tabarku kapaciteta 300 L sa bakarnom cevi koja ima 5 navoja.
HLADNJAK PREMIUM PH-30
Novi hladnjak PH-30 PREMIUM je predviđen kao zamena za stare modele naših hladnjaka zapremine 300 I 400 L za stabilne modele naših kazana. Plašt hladnjaka je sastavljen od vodotpornog prohrom lima debljine 0,8 mm, dok su parovodne cevi kojih ima 18 kom prečnika Ø 10x 1mm i komore koje iste povezuju napravljene od kiselootpornog prohroma predviđenog za upotrebu u prehrambenoj industriji Inox 304 (AISI). Poklopac i prirubnica hladnjaka su takođe prohrom lim Inox 304 debljine 3 mm.
Princip rada:
Hladnjak funkcioniše na osnovu konstantnog protoka vode koja cirkuliše između parovodnih cevi. Iste cevi povezuju dve komore gde se u gornjoj komori sakuplja destilat u parnom stanju te prolazeći kroz ohlađene parovodne cevi kondenzuje i dolazi do donje komore za skupljanje u tečnom stanju ohlađena, na preporučenu temperaturu do 18 °C, te izlazi iz sistema hladnjaka. Kapacitet iste je 30 L vode.
Potrošnja vode:
Hladnjak troši prosečno 30 - 50 % vode manje u odnosu na stare hladnjake sa bakarnom spiralom. Ista varira u zavisnosti od temperature vode koja se koristi za hlađenje i spoljne temperature vazduha. Temperaturu u hladnjaku potrebno je održavati u opsegu od 40-60 °C stepeni, koja se očitava na ugrađenom termometru. Ista se podešava preko ugrađene PIP slavine od 1/2”. Potreban je konstantan protok vode kroz hladnjak te u početku dolazi do oscilacije temperature vode u hladnjaku što je normalno i posle oko 30 min upotrebe podešavanjem jačine dotoka hladne vode ona se stabilizuje na preporučenu temperaturu. Prilikom destilacije na našim modelima kazana, testirali smo rad protočnog hladnjaka, ukupno je potrošeno oko 400 L vode što je opet mnogo bolje od performansi starog modela hladnjaka, koji za isti kazan potroši u opsegu od 800 - 1000 L
Pre i posle upotrebe hladnjaka preporučuje se istu očistiti tako što se u kazan sipa 10-20 L vode i ugreje na temperaturu ključanja, a sam hladnjak isprazniti tj. ne dodavati vodu za hlađenje pri čemu kroz komore i parovodne cevi puštati paru 10-15 min.
-Prednosti:
• bolje hlađenje krajnjeg destilata;
• pomoću PIP slavine moguće je fino podešavanje temperature krajnjeg destilata;
• umanjena potrošnja vode za hlađenje;
• materijal otporan na habanje i njegova antikorozivna svojstva;
• lakši transport i manipulacija istim u odnosu na stare modele
• lako održavanje i atraktivan dizajn
Autor podcasta je Aleksandar, oduvek je pratio sa strane kazana uz dedu,tatu,ujake, komšije a sada i samostalno. I ovaj kanal je nastao iz želje da se uvek sazna nešto novo, da se vidi kako napraviti najbolju a tehnološki ispravnu rakiju.
POTRAŽITE NAS na sledećim kanalima:
Email: [e-mail]
Instagram: ...
TicTok: ...
Kamera I Montaža:
DARKO RIOT FILMMAKER
Proizvodnja i Distribucija Video i audio proizvoda
Email: [e-mail]
Website: www.darkoriot.com
Instagram. / darkoriot
Muzička podloga:
Ortodoks Kelts (Orthodox Celts)

[@stefansaulovic9347]

Mozda je zanimljiuvo i da se pokaze sta se treba uraditi pre nego sto se kazan pusti u pogon, kako ga treba pripremiti za prvi put.

[@rakijsketajne]

Pozz, biće,biće hvala na sugestiji.

[@gabrijeltunjic9911]

Koja je cijena ovakvog kazana hvala

[@rakijsketajne]

@@gabrijeltunjic9911 najbolje pogledajte na njihovom sajtu. Stalno ima nekih akcija pa se menja cena.

[@draganivankovic974]

Uliv i izliv nije presudan za kvalitet rakije, Silikon jos manje . Zaboravio si nam reci kolika je debljina dna kazana odnosno Dance tog Kazana, sto je kljucno za kvalitet "Mucenice".Pozdrav iz Macve.

[@rakijsketajne]

puno pozdrava za Mačvu! Ja lično nisam mišljenja da je dno bitno za kvalitet rakije, dno je bitno za uštedu u zagrevanju kazana ali kako sad postoji mogućnost pečenja na gas, mislim da nije presudno....a imam i rakiju na 8 mm pečenu, pa nije lepa...

[@vladicavelickovic6834]

Колико би трајало печење ракије са казаном од 350л

[@petricko7085]

Kolko para tolko muzike bas si lepo rekao odnos cene i kvaliteta to je to, konkrento po meni je tanak bakar bez plina slaba vajda i pitanje o kom kvalitetu bakra se radi, ja za dogodine planiram da porucim kazan al rucno kovan, veci sam pristalica rucno kovanih kazana dal sto sam od malena sa tatom pekao na njima pa se covek navikne, nego ovih da ih nazovemo masinskih ili ti ga valjanih kazana... Sto se kaze pare sam spremio samo jos dobrog majstora da nadjem! Neka je sa srecom kazan, da te lepo sluzi i da ispece dosta lepe rakije!

[@ИгорЖивановић]

Jeste lakse kontrolisati temperaturu kljuka kada se koristi gas a ne drvo . Lepsa je rakija kada se lozi drvo a gas . Da je dno kotla debelo 6mm ne bi ni bilo potrebe za gasom .... ovako posto je dno previse tanko ostaje gas kao iznudjeno resenje zbog oscilacija temperature ........ Veliki minus ..........

[@Петар-щ8з]

Imam Des kazan,sa ovakvim hladnjakom i pravi lepu rakiju,kruska,jabuka breskva i kajsija super su ispale rakije.Sve pohvale za firmu Des

[@kimi22cm96]

Meni je rakija spasila život. I to iz pljoske.

[@sasajevtic5083]

Mačvani se nadaju da će se neka emisija emitovati baš iz Mačve,iz nekog izdvojenog studija,a tema verujem biće i za emisiju u nastavcima...😊

[@rakijsketajne]

Staraćemo se...samo pravite te jabuke tamo kao i dosad i eto emisija....

[@markosebez7922]

Нека је са срећом!

[@rakijsketajne]

@@markosebez7922 hvala,hval

[@nebojsaristic4237]

Цена казана!

[@rakijsketajne]

Pogledajte na njihovom sajtu
des-kazani.rs/kazani-za-rakiju/hobi-klasik
Negde izmedju 180-200k zavisi od akcija i popusta....

[@rakijsketajne]

Šta mislite prijatelji, hoće li biti ok ovakav kazan za moj skromni studio?

[@kimi22cm96]

VESELA MAŠINA.

[@kimi22cm96]

Biće to po pički za studio da objasniš deci tehnologiju proizvodnje i zašto su u Nišu sekli Ciganima prste zbog krađe kazana. Pardon u okolini niša jer MI NIŠLIJE ĐERAKLIJE NE MOŽEMO BEZ RAKIJE. RAKIJA JE U DNK KODU OVOG SRPSKOG NARODA.

[@nikolanikolawhiteshark]

Za studio je idealan, ne zauzima puno prostora, uklapa se skroz ...Nek ti je sa srecom

[@rakijsketajne]

@@nikolanikolawhiteshark generalno mislim da je za početnike top opcija, da se proba i udje u "naš" svet....a posle ga je lako promeniti kad se nadje mesto pod suncem...

[@dragantrajkovic2163]

Lepo je što si našao sponzora,to je neophodno.Ali ovo nema ni k od kazana.1,2 mm dance je imitacija dna.

[@rakijsketajne]

Prvo nemoj brinuti o mojim sponzorima jer ni ja ne brinem previše. A drugo pročitaj opet naslov, pa kad razmisliš vrati se nazad da preporučiš nekom prijatelju početniku ručno kovani kazan sa 8 mm dnom, da počne da pravi rakije...ima kazana i kazana, čak i na mom kanalu imaš predstavljanje drugačijeg kazana, ali ovo je moja preporuka za mladog početnika da uopšte udje u svet proizvodnje pa će lako zameniti ovaj za neki drugi kazan....

[@kimi22cm96]

Za mene idealno ali nemam sad para. Ako bi mi neko kupio za Rođendan familijo 7.7.

[@uroradoman6138]

cijena?

[@rakijsketajne]

Pogledajte na njihovom sajtu na : des-kazani.rs/kazani-za-rakiju/hobi-klasik
Oko 180-200.000 ja mislim, zavisi da li uhvatite neki popust, često ima popusti....

[@sinisastamenkovic1321]

Koje debljina je danceta od ovog kazana od 120 litara.?

[@nikolanikolawhiteshark]

DNO 1,2mm, plast 1mm, gornji deo 1mm, kalpak donji deo 1mm, polulopta 1,5mm, loziste 1,5mm, cev 40mm x 1640 mm....otprilike je to to

[@rakijsketajne]

Eto kao sto je Nikola napisao ovaj model ima te karakteristike, a na sajtu Des Subotica imate još dva tipa ovakva u drugim varijantama...

[@stojandjuricic4357]

Jebeš dizajn! 😊